Themenwelten
Rezepte
Bestell-Hotline: +49 (0)7306 / 925-900
Öffnungszeiten
Ekomi EHI
122 Artikelbewertungen

Fondant -weiß- 500 g, Dekormasse

Ihre Vorteile:
  • Für Kuchen und Torten
  • Leicht zu bearbeiten, formen und ausrollen
  • Lange Haltbarkeit
  • Zum Einfärben geeignet
Zur Zeit vergriffen
Artikelnummer
570101
Alternativ können Sie auch folgenden Ersatzartikel bestellen

Alternativ haben wir für Sie: Fondant weiß 1 kg oder Fondant weiß 5kg

Bitte Ende Mai 2019 neu bestellen.

Macht Kuchen und Torten zum schneeweißen Traum.

Unser Fondant lässt sich dünn ausrollen, gut formen, leicht bearbeiten und einfärben. Außerdem ist es gut haltbar.

Verarbeitung: Fondant besteht hauptsächlich aus Zucker. Auf Sahne, Buttercreme und anderem feuchtem Untergrund löst sich der Zucker auf. Gehen Sie deshalb folgendermaßen vor: Setzen Sie die Torte im Ring ein, kleiden Sie den Ring mit einer dünnen Biskuit-Roulade aus. Verwenden Sie als Abschluss einen ungetränkten Biskuitboden. Überziehen Sie Kuchen oder Torten mit Aprikotur (gekochter, passierter Aprikosenkonfitüre), bevor Sie das Fondant aufbringen.

Zum Ausrollen des Fondants sollten Sie auf keinen Fall Mehl oder Bäckerstärke verwenden. Damit werden die Kuchen und Torten schnell sauer und verderben. Als Trennmittel zum Ausrollen eignen sich stattdessen Süßer Schnee oder Puderzucker. Massenberechnung: Für eine 2 mm dick ausgerollte Fläche benötigen Sie folgende Mengen an Fondant:

Fläche 20 x 10 cm - 60 g Ring-Ø 10 cm - 80 g Ring-Ø 26 cm - 160 g Ring-Ø 28 cm - 180 g Ring-Ø 30 cm - 210 g Ring-Ø 32 cm - 240 g Ring-Ø 34 cm - 270 g Ring-Ø 36 cm - 300 g Thementorte 30 x 20 cm, nur Deckel - 180 g Thementorte 30 x 20 cm, 5 cm hoch, oben und Seiten überzogen - 330 g Thementorte 30 x 40 cm, 5 cm hoch, nur Deckel - 350 g Thementorte 30 x 40 cm, 5 cm hoch, oben und Seiten überzogen - 560 g

Die Verbrauchsmengen sind berechnet und getestet mit original weißen Fondant von Hobbybäcker.

Zur Herstellung von Blütenpaste, 1 TL CMC Pulver in 250 g Fondant einkneten, luftdicht verpacken und ca. 12 Stunden ruhen lassen.

Zucker, Glucosesirup, Pflanzenöl (Palm, Palmkern), Feuchthaltemittel: Glycerin, Verdickungsmittel: E415, E466, Emulgator: E471, Konservierungsmittel: E200, Säuerungsmittel: E330.
Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1675
Brennwert in Kcal: 401
Fett in g: 5,5
davon gesättigte Fettsäuren in g: 3,8
Kohlenhydrate in g: 86,8
davon Zucker in g: 85,3
Eiweiß in g: 0,0
Salz: 0,1
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 07.02.2019
Immer wieder gerne Produkt würde ich immer wieder empfehlen und kaufen. Für Torten habe ich verwendet.
5 Sterne 09.07.2018
tolle Konsistenz, gut zu verarbeiten
5 Sterne 05.06.2018
Gute Ware
5 Sterne 18.04.2018
Sehr gut
5 Sterne 13.04.2018
Ließ sich wunderbar einfärben und auch verarbeiten.
5 Sterne 31.12.2017
gut zu verarbeiten
5 Sterne 24.11.2017
Sehr gut in der Weiterverarbeitung, geeignet für viele Gestaltungsmöglichkeiten bei Torten und Desserts. Einfache Handhabung. Hier können sie ihre Kreativität ausleben.
5 Sterne 19.11.2017
Immer wieder toll zum verarbeiten
5 Sterne 03.11.2017
Die Masse eignet sich sehr gut zum einfärben und für motivtorten***
5 Sterne 28.09.2017
lässt sich sehr gut verarbeiten.
5 Sterne 15.09.2017
sehr gut und einfach zu verwenden
5 Sterne 15.08.2017
für Hochzeitstorte, super zu verarbeiten
5 Sterne 16.07.2017
gute Qualität
5 Sterne 20.06.2017
kaufe ich immer, lässt sich super verarbeiten
5 Sterne 18.06.2017
Passt
5 Sterne 07.06.2017
super
4 Sterne 18.05.2017
leider 2x 250g bekommen statt 500g Block
5 Sterne 28.04.2017
einfache Verarbeitung
5 Sterne 02.06.2016
Habe eine Kommuniontorte damit eingedeckt! Wunderschön ! Geschmack :sehr gut ! Auf jeden Fall weiter zu empfehlen. Qualität: TOP !!
4 Sterne 13.03.2016
konnte man gut verwerten, alles bestens
5 Sterne 21.12.2015
das wird der Überzug für die Hochzeitstorte
5 Sterne 11.11.2015
Super zum Verarbeiten
5 Sterne 05.11.2015
zum Verzieren, Geschenk an eine Freundin
5 Sterne 07.10.2015
Arbeite sehr gern mit Fondant geadelt bei torten aber auch muffins etc. Gute Qualität
4 Sterne 06.10.2015
Aus dem Fondant habe ich Rosenblüten und -blätter für die Hochzeitstorte geformt. Nach dem Färben mit Lebensmittelfarbe ist er leicht klebrig. lässt sich aber noch gut verarbeiten.
4 Sterne 24.09.2015
Als Überzug für eine Torte. Der Versuch steht aber noch aus
5 Sterne 04.08.2015
Der Name des Produktes erklärt die Verwendung. Hier ist der Zwang zum Kommentar etwas sinnlos.
5 Sterne 02.08.2015
zum Einschlagen der Tauftorte, danke für die Hinewise im Paket
5 Sterne 29.07.2015
sieht auf torten super aus
5 Sterne 13.07.2015
Ich denke sehr gut brauchte es noch nicht daher kann ich jetzt nichts weiter sagen
4 Sterne 05.07.2015
etwas schwierig in der verarbeitung
5 Sterne 30.06.2015
lässt sich gut verarbeiten und modellieren
4 Sterne 28.06.2015
Gut zu verarbeiten. Guter Geschmack.
5 Sterne 11.06.2015
Lässt sich super verarbeiten
4 Sterne 27.05.2015
****
5 Sterne 27.04.2015
Angenehm zu verarbeiten
5 Sterne 09.04.2015
Sehr gut zu verarbeiten
4 Sterne 08.04.2015
Lässt sich super verarbeiten
5 Sterne 08.04.2015
super
5 Sterne 22.03.2015
Gut zu verarbeiten.
4 Sterne 02.03.2015
Schöne weiche Masse zum einkleiden von Torten.
5 Sterne 02.12.2014
zum ersten mal ausprobiert
4 Sterne 21.09.2014
Leichte Verarbeitung
5 Sterne 17.09.2014
gut
5 Sterne 07.09.2014
lasst sich super ausrollen, klebt nicht an Rolle oder Arbeitsfläche, lässt sich problemlos auf das Backwerk transferieren und dort modelieren und anpassen.
5 Sterne 03.09.2014
Hatte auch schon andere Dekormasse, sprich Fondant, es war klebrig und hat sich nicht so gut verarbeitet.
5 Sterne 23.08.2014
Das erste mal ausprobiert und war begeistert
5 Sterne 08.08.2014
Lässt sich super ausrollen
5 Sterne 01.08.2014
Gute Verarbeitung, lässt sich super einfärben.
5 Sterne 29.07.2014
einfaches überziehen von Torten
5 Sterne 06.07.2014
Ich dekoriere damit eine Hochzeitstorte
4 Sterne 28.06.2014
Dekoration v.festlichen Torten
5 Sterne 27.06.2014
Ist ganz leicht zu verarbeiten und legt sich schön über die Torte
5 Sterne 22.06.2014
Färbt gut, hat keinen Eigengeschmack.
5 Sterne 20.06.2014
Super einfache Verarbeitung! Lässt sich gut ausrollen, und ist stabil. Reißt nicht gleich beim anheben.
5 Sterne 19.06.2014
Sehr zu Empfehlen. Leicht auszurollen und zu verarbeiten.
5 Sterne 16.06.2014
gute Qualität
5 Sterne 12.06.2014
als decko
5 Sterne 10.06.2014
zur tortendeko
5 Sterne 06.06.2014
Verarbeitung ist sehr gut.
3 Sterne 05.06.2014
Verarbeitung ein wenig mühsam
5 Sterne 31.05.2014
zum dekorieren der Torten ist die Ware sehr gut und einfach zu händeln.
5 Sterne 29.05.2014
Lässt sich sehr gut verarbeiten.
5 Sterne 25.05.2014
Einschlagen von Torten
5 Sterne 23.05.2014
Super Konsistenz leicht zu verarbeiten. Auch für Anfänger geeignet
5 Sterne 22.05.2014
sehr leicht zum verarbeiten
5 Sterne 20.05.2014
Optisch/preislich gut. Ist noch in der Verwendungsphase. Lieber immer ein größeres Päckchen bestellen: 500g Schokoraspel sind was anderes, wie 500g Dekormasse. ***
5 Sterne 19.05.2014
Einwandfreies Produkt.
5 Sterne 13.05.2014
toll zum modellieren
4 Sterne 05.05.2014
lecker
5 Sterne 01.05.2014
Gute Qualität, lässt sich gut verarbeiten.
4 Sterne 27.04.2014
habe dieses Produkt schon des öfteren bestellt
5 Sterne 24.04.2014
Super Ware
5 Sterne 24.04.2014
NOTE 1!!
5 Sterne 21.04.2014
tolle Qualität. Einfache Handhabung. Super um Torten zu verzieren.
4 Sterne 21.04.2014
top
5 Sterne 08.04.2014
Top nur hatte ich vergessen den Glätter mit zu bestellen :-(
5 Sterne 04.04.2014
super zum verarbeiten. Danke
3 Sterne 03.04.2014
gute quali. ich hätte mir mehr infos zur Beschreibung verwendung und Verarbeitung gewünscht
4 Sterne 01.04.2014
Supi :)
5 Sterne 30.03.2014
Eventuell etwas mehr davon einplanen als angegeben
5 Sterne 25.03.2014
überziehe mit der dekomasse eine torte,das klappt super.hatte einmal im notfall wo anderst gekauft ABER das würde ich niemehr machen,bin damit feingefallen.
5 Sterne 24.03.2014
Das alles brauche ich für eine Fußball Torte (SO4)
5 Sterne 15.03.2014
Toll zu verarbeiten
5 Sterne 12.03.2014
gut zu Verarbeiten
5 Sterne 12.03.2014
zum Überziehen von Torten leicht zu verarbeiten
5 Sterne 23.02.2014
Hervorragendes Produkt! Immer wieder gern
5 Sterne 12.02.2014
farbe perfekt weiß. lässt sich schön verarbeiten
5 Sterne 08.02.2014
Für den o.g. Kuchen benötige ich die Dekormasse als Überzug.
5 Sterne 01.01.2014
klasse,Empfehlung
5 Sterne 30.12.2013
Allen die hübsche individuelle Tortendeco machen wollen.
5 Sterne 18.12.2013
hab sie dann doch nicht gebraucht, war aber toll zu verarbeiten und härtet auch rasch aus
5 Sterne 16.12.2013
alles gut
5 Sterne 09.12.2013
Lässt sich gut verarbeiten.Dagegen hatte ich mal Dekorfondant in Pink, dieses war so klebrig, dass ich es entsorgt habe.
5 Sterne 05.12.2013
Benütze seit Jahren. bin sehr zufriden.
5 Sterne 05.12.2013
Die verschiedenen Dekormassen möchte ich für überzogene Torten nicht mehr missen.
5 Sterne 04.12.2013
sehr gut
5 Sterne 04.12.2013
Für eine Torte verwendet,super Produkt kann ich nur weiterempfehlen.
3 Sterne 03.12.2013
Produkt ok, ließ sich nur nicht so gut verarbeiten.
5 Sterne 10.11.2013
super qualität
3 Sterne 23.10.2013
Da hatte ich meine schwierigkeiten ...mit ausrollen und glätten
5 Sterne 21.10.2013
Sehr gute Verarbeitung
4 Sterne 20.10.2013
Läßt sich gut verarbeiten als Bber -zug für die Torte.
5 Sterne 06.10.2013
Werde eine Geburtstagstorte für meine Tochter machen. Gute Qualität wie immer.
5 Sterne 29.09.2013
Einfach auszurollen
5 Sterne 23.09.2013
ist einfach zu verarbeiten, macht spass edle stücke für verzierung herzu stellen.
5 Sterne 16.09.2013
Alles Bestens
5 Sterne 15.09.2013
leicht zu verarbeiten. Auch gut zum modellieren von Blüten
5 Sterne 11.09.2013
Zum überziehen von Torten; Empfehlung an alle; sehr gut.
5 Sterne 06.09.2013
nehme es für dekorosen und andere sachen ...sehr einfache verarbeitung
5 Sterne 01.09.2013
sehr gut
5 Sterne 26.08.2013
werde ich zur Tortndekoration verwenden
5 Sterne 19.08.2013
Es war der erste Versuch mit dieser Masse und es hat funktioniert
5 Sterne 06.07.2013
supper
5 Sterne 01.07.2013
Immer wieder gerne, total genial, lässt sich super verarbeiten!
5 Sterne 30.06.2013
Dekormasse für Buchtorte sehr gut geeignet
4 Sterne 29.06.2013
gut
5 Sterne 26.06.2013
richtig tolle Farbe, leicht zu verarbeiten
5 Sterne 26.06.2013
Super zu verarbeiten.
5 Sterne 25.06.2013
die dekormasse ist super weich und lässt sich ganz toll verarbeiten und einfärben
5 Sterne 23.06.2013
Verarbeitung super. Geschmack: wie erwarte.
5 Sterne 19.06.2013
läßt sich leicht verarbeiten und sieht sehr schön aus. Aber man sollte einen Glätter verwenden.

Stellen Sie Ihre Frage zu diesem Artikel.


Torten, bella-torta, Fondant, Rollfondant, Geburtstag, Hochzeit, Taufe, Ausstechen, Modellieren, Dekortation, Einkleiden, Torte, Kuchen,

Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.