Likör-Hohlkugeln für Pralinen Weiße Schokolade 63 Stück

Hohlkugeln: Die Basis für jede PralineInhalt:1 Lage à 63 StückMaße:Ø 25,5 mm Tipp:Lassen Sie Füllungen unter 25 Grad Celsius abkühlen und füllen Sie die Hohlkugeln nur 1 bis 2 mm unter den Rand. Anschließend mit temperierter Schokolade verschließen. Fertige Pralinen am besten kühl, trocken und dunkeln lagern. Der Geschmack entwickelt sich erst bei Raumtemperatur richtig.Pralinen gelten als die schönste Krönung schlechthin. Sie schmecken herrlich, verführen ihre Genießer in spannende und leckere Welten und kommen besonders edel daher. Und das Beste: Pralinen sind in der Herstellung gar nicht so schwierig wie man denken mag. Was das für Sie als passionierter Hobbybäcker bedeutet? Mit hochwertigen Zutaten haben Sie die Chance, Ihre Lieblingspralinen selbst zu machen! Besonders beliebt sind gefüllte Pralinen, verstecken sich in ihnen schließlich delikate Feinheiten - und präsentieren ihren Inhalt erst beim Hineinbeißen und Genießen. Doch wie geht das genau? Für Pralinen benötigen Sie zunächst eine Grundlage - für gefüllte Pralinen sind Hohlkugeln die perfekte Wahl! Die Hohlkörper sind bereits gegossen, sodass Sie sich diesen Arbeitsschritt sparen und sich stattdessen voll und ganz auf die Füllmasse konzentrieren können. Die Vollmilch-Variante aus feinster Schokolade eignet sich bestens für die verschiedene Füllungen an, ist jedoch am besten für Liköre geeignet. Schließlich überzeugen die kleinen Schoko-Kugeln mit einem kleinen Einfüllloch, damit Ihnen die Dosierung der Flüssigkeit optimal gelingt. Und das Beste: Sie erhalten bei der Bestellung eine Lage mit 63 Hohlkugeln - so können Sie gleich eine ganze Ladung Pralinen kreieren oder haben für die nächste Versuchung direkt alles beisammen!So einfach machen Sie Pralinen selbst:Mit den delikaten Hohlkugeln aus Vollmilch-Schokolade ist es ganz leicht, Pralinen selbst zu machen. Wählen Sie zunächst Ihren Lieblingslikör aus - die Entscheidung liegt ganz bei Ihnen. Vermeiden Sie lediglich sehr hochprozentigen Alkohol, denn dieser löst Schokolade auf. Noch ein Tipp: Achten Sie außerdem darauf, dass die Hohlkugeln beim Befüllen auf unter 25,5 Grad Celsius abgekühlt sind, so ist die Handhabung noch einfacher.Sie mögen zum Beispiel Eierlikör? Oder kennen eine Person, die Sie mit selbstgemachten Pralinen, veredelt mit Birnengeist, beglücken möchten? Alles ist möglich! Vereinfachen Sie sich die Arbeit mit professionellem Werkzeug zur Pralinenherstellung - beispielsweise mit einer praktischen Füllflasche, mit der kein Tropfen des wertvollen Likörs verloren geht. Oder aber füllen Sie frische Fruchtmischungen in die Hohlkugeln. Ihrer Fantasie sind bei der Konfektherstellung keine Grenzen gesetzt - probieren Sie sich aus, gehen Sie ganz nach Ihrem Geschmack oder den Vorlieben Ihrer Liebsten. Gefülltes Konfekt - ideal für jede GelegenheitLiebe geht durch den Magen, das ist allgemein bekannt. Mit den Hohlkugeln für Pralinen gelingt Ihnen also auch das perfekte Geschenk zum Valentinstag, zum Geburtstag - und für jeden anderen Anlass. Schauen Sie sich für einen gelungenen Auftritt gerne die verschiedenen Verpackungen für Pralinen an; Ihre Liebsten werden Augen machen! Doch wer sagt, dass Pralinen nur in einer schicken Verpackung zur Geltung kommen? Auch für die schmackhafte und schöne Dekoration von Torten, Kuchen oder Kleingebäck sind gefüllte Pralinen sowohl Blickfang als auch feiner Leckerbissen. Für was Sie sich auch entscheiden mögen: Mit den Hohlkugeln für Pralinen kommen Sie und Ihre Liebsten bestimmt in den Genuss!Häufige FragenWarum lassen sich Hohlkörper nach dem Befüllen schwer aus der Form lösen?Wenn die Füllung beim Einfüllen noch zu warm ist, kann sie die Schokolade an der Form festhalten. Sie sollte höchstens 25 °C haben und sich kühl anfühlen. Lösen sich die Hohlkörper schon vorher nicht, kann eine zu warme Lagerung die Ursache sein.Wie lange bleiben gefüllte Pralinen genießbar?Mit alkoholhaltiger Füllung beträgt die Haltbarkeit etwa sechs Wochen, ohne Alkohol rund vier Wochen. Lagern Sie die Pralinen luftdicht im Kühlschrank und verschließen Sie die Schalen sorgfältig.Wie prüfe ich, ob eine Praline verdorben ist?Schimmel ist bei vielen Füllungen erkennbar. Im Zweifel hilft es, die Praline aufzuschneiden und Aussehen, Geruch und Geschmack zu prüfen.Kann ich die Hohlkugeln mit reinem Likör befüllen?Reiner, flüssiger Likör kann die dünne Schokoladenhülle mit der Zeit angreifen und lässt sich oft nicht sicher verschließen. Für solche Füllungen gibt es spezielle Likör-Hohlkugeln mit dickeren Wänden und einer kleineren Öffnung.Welche Füllmenge ist für eine Hohlkugel richtig?Das hängt von der Dichte der Füllung und der gewünschten Füllhöhe ab. Orientieren Sie sich am besten an den erprobten Rezepten.Wie kann ich die Öffnung der gefüllten Hohlkugeln schließen?Eine Möglichkeit ist, etwas geschmolzene und temperierte Kuvertüre mit einer Palette über die Schalen zu streichen. Alternativ können passende Aufleger auf die Füllung gesetzt werden, solange diese noch haftfähig ist.Was spricht für spezielle Likör-Hohlkugeln?Ihre Schokoladenwände sind stärker und halten dem Alkohol dadurch besser stand.

Herb und trotzdem fein.Der feine Geschmack edler Zartbitterschokolade passt vorzüglich zu Likörfüllungen. Geben Sie edlen Likör einfach und leicht in das extra kleine Einfüllloch. Dann nur noch verschließen und anschließend genießen. Aber aufgepasst: Hochprozentiger Alkohol löst Schokolade auf. Inhalt:1 Lage à 63 StückMaße:25,5 mmTipp:Lassen Sie Füllungen unter 25 Grad Celsius abkühlen und füllen Sie die Hohlkugeln nur 1 bis 2 mm unter den Rand. Anschließend mit temperierter Schokolade verschließen. Fertige Pralinen am besten kühl, trocken und dunkeln lagern. Der Geschmack entwickelt sich erst bei Raumtemperatur richtig.Häufige FragenWarum lassen sich Hohlkörper nach dem Befüllen schwer aus der Form lösen?Wenn die Füllung beim Einfüllen noch zu warm ist, kann sie die Schokolade an der Form festhalten. Sie sollte höchstens 25 °C haben und sich kühl anfühlen. Lösen sich die Hohlkörper schon vorher nicht, kann eine zu warme Lagerung die Ursache sein.Wie lange bleiben gefüllte Pralinen genießbar?Mit alkoholhaltiger Füllung beträgt die Haltbarkeit etwa sechs Wochen, ohne Alkohol rund vier Wochen. Lagern Sie die Pralinen luftdicht im Kühlschrank und verschließen Sie die Schalen sorgfältig.Wie prüfe ich, ob eine Praline verdorben ist?Schimmel ist bei vielen Füllungen erkennbar. Im Zweifel hilft es, die Praline aufzuschneiden und Aussehen, Geruch und Geschmack zu prüfen.Kann ich die Hohlkugeln mit reinem Likör befüllen?Reiner, flüssiger Likör kann die dünne Schokoladenhülle mit der Zeit angreifen und lässt sich oft nicht sicher verschließen. Für solche Füllungen gibt es spezielle Likör-Hohlkugeln mit dickeren Wänden und einer kleineren Öffnung.Welche Füllmenge ist für eine Hohlkugel richtig?Das hängt von der Dichte der Füllung und der gewünschten Füllhöhe ab. Orientieren Sie sich am besten an den erprobten Rezepten.Wie kann ich die Öffnung der gefüllten Hohlkugeln schließen?Eine Möglichkeit ist, etwas geschmolzene und temperierte Kuvertüre mit einer Palette über die Schalen zu streichen. Alternativ können passende Aufleger auf die Füllung gesetzt werden, solange diese noch haftfähig ist.Was spricht für spezielle Likör-Hohlkugeln?Ihre Schokoladenwände sind stärker und halten dem Alkohol dadurch besser stand.

Pralinenfüllung Marc de Champagne: Edler Genuss für süße StundenMarc de Champagne zählt zu den edelsten Pralinenfüllungen. Unsere auserlesene Pralinenfüllung besticht durch die besonders hochwertigen Zutaten. Denn sie besteht aus frischer Sahne, weißer Schokolade, Bonbonsirup und Original Marc de Champagne Paste. Unsere Pralinenfüllung Marc de Champagne enthält – wie es sich gehört – einen Hauch von Alkohol und bietet ein intensives Aroma, dem keiner widerstehen kann. Eine Packung Marc de Champagne Pralinenfüllung reicht für ca. eine Lage Pralinen und ist somit besonders ergiebig. Je nach Wunsch können Sie die Pralinenfüllung direkt verarbeiten oder nach Ihrem ganz persönlichen Geschmack verfeinern. Dazu sollte die Pralinenfüllung temperiert und kann anschließend mit Fruchtpasten oder Alkoholika abgeschmeckt werden. Zudem können Sie die Pralinenfüllung Marc de Champagne ebenso für leichtere Pralinen-, Torten-, Keks-, und Kuchenfüllungen verwenden. Hierzu sollten Sie die Füllung temperiert schaumig rühren. In unserem Hobbybäcker-Shop finden Sie zudem viele weitere Arten von Pralinenfüllungen und Pralinenhohlkörpern.Inhalt:600 gHinweis:Enthält Alkohol. Tipps:Für Pralinen belgischer Art sollten Sie die Marc de Champagne Füllung mit ungefähr 15 Prozent frischer Butter vermengen und bei Bedarf schaumig rühren. Weitere leckere Ideen und Rezepte finden Sie in unserer Rezeptkategorie „Pralinen/Schokolade selber machen“.Bitte im Tiefkühler oder Kühlschrank lagern. Die Haltbarkeit im Tiefkühlschrank finden Sie unter Lebensmittelinformationen. Im Kühlschrank mind. 4 Wochen haltbar.

Pralinenfüllung Eierlikör-Nougat: Ein Klassiker seit GenerationenPralinenfüllung mit Eierlikör und Nougat, ein echter Klassiker unter Pralinenkennern. Die perfekte Kombination besticht mit einem Aroma aus Eierlikör, edlem Haselnuss-Nougat und einem Hauch Weinbrand. Die hochwertige Pralinenfüllung wurde in unserer hauseigenen Backstube kreiert und ist exklusiv für bei uns erhältlich. Die Pralinenfüllung Eierlikör-Nougat ist ausreichend zur Herstellung einer Lage Pralinen. Zaubern Sie leckere Pralinen für Ihre Liebsten oder tun Sie sich selbst etwas Gutes mit diesen alkoholhaltigen Klassikern. Die besonders zarte Füllung macht Naschen zum Hochgenuss und eignet sich sowohl zur Weihnachtszeit als auch an Ostern oder an anderen festlichen Ereignissen. In unserem Hobbybäcker-Shop finden Sie zudem viele weitere Pralinenfüllungen sowie eine große Auswahl an Pralinenhohlkörpern. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Inspiration sind, sollten Sie außerdem in unserer Rezeptkategorie „Pralinen/Schokolade selber machen“ vorbeischauen. Hier finden Sie großartige Rezeptideen, um Pralinen selbst zu machen.Inhalt:600 gHinweis:Enthält Alkohol. Nicht für Jugendliche unter 18 Jahren sowie schwangere und alkoholempfindliche Personen geeignet.Bitte im Tiefkühler oder Kühlschrank lagern. Die Haltbarkeit im Tiefkühlschrank finden Sie unter Lebensmittelinformationen. Im Kühlschrank mind. 4 Wochen haltbar.

Hohlkugel für Trüffelpralinen: Die perfekte Basis für selbst gemachte Pralinen und SchokoladentrüffelSind Sie ein Fan von selbst gemachten Pralinen und Schokoladentrüffeln? Dann sind unsere Hohlkugeln für Trüffelpralinen die beste Wahl. Die Trüffelhohlkugeln lassen sich leicht befüllen und eignen sich perfekt als Basis für zartschmelzende handgemachte Pralinen. Kreieren Sie selbstgemachte Pralinen als Geschenk zu Feiern und besonderen Anlässen oder werden Sie zum Confiseur für Ihren eigenen Genuss. In jeder Packung befinden sich drei Lagen Hohlkugeln aus Vollmilch, Zartbitter- und weißer Schokolade. Sie können mit verschiedenen Cremes und Schokoladenfüllungen befüllt werden und ermöglichen somit die Herstellung eigens kreierter Schokoträume. Egal, ob Praliné-Füllung, Nusscreme oder Fruchtmus, mit den Trüffelhohlkugeln sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Holen Sie sich am besten Inspiration, indem Sie sich in unseren Rezeptvorschlägen für Pralinen / Schokolade umsehen. Bei uns finden Sie außerdem auch Pralinenverpackungen, in denen Sie Ihre selbst gemachten Pralinen gut ausbewahren oder verschenken können. Inhalt:3 Lagen à 63 Stück.Maße:Ø 25,5mmTipp:Lassen Sie die Füllung immer erst unter 25 Grad Celsius abkühlen, bevor Sie die Trüffelhohlkugeln befüllen. Außerdem sollten die Hohlkugeln immer nur 1 bis 2 Millimeter unter den Rand befüllt werden. Anschließend können Sie die Kugeln mit temperierter Schokolade verschließen und die fertigen Pralinen kühl, lichtgeschützt und trocken lagern.Zutaten/Nährwerte je 100 g Produkt:siehe entsprechendes ProduktTrüffel-Hohlkugeln Vollmilch 63 StückTrüffel-Hohlkugeln Zartbitter 63 StückTrüffel-Hohlkugeln Weiße Schokolade 63 Stück

Die perfekte Basis für feinste, selbst gemachte Trüffel.In diesen Vollmilch-Hohlkugeln sind Ihre selbst gemachten Trüffel bestens aufgehoben. Einfach füllen und den zarten Schmelz genießen. Inhalt:1 Lage à 63 StückMaße:Ø 25,5mmTipp:Lassen Sie Füllungen unter 25 Grad Celsius abkühlen und füllen Sie die Hohlkugeln nur 1 bis 2 mm unter den Rand. Anschließend mit temperierter Schokolade verschließen. Fertige Pralinen am besten kühl, trocken und dunkeln lagern. Der Geschmack entwickelt sich erst bei Raumtemperatur richtig.Hinweis: Die Verschließplatte für Hohlkugeln 25,5mm passt nicht für diese Hohlkugeln. Häufige FragenWarum bleiben Hohlkugeln nach dem Befüllen in der Form hängen?Eine zu warme Füllung kann dafür sorgen, dass die Schalen nicht aus der Form kommen. Sie sollte höchstens 25 °C haben und sich kühl anfühlen. Lösen sich die Hohlkörper bereits vor dem Füllen nicht, wurden sie möglicherweise zu warm gelagert.Wie lange kann ich selbst gefüllte Pralinen aufbewahren?Pralinen mit Alkohol sind ungefähr sechs Wochen haltbar, ohne Alkohol etwa vier Wochen. Bewahren Sie sie gut verschlossen im Kühlschrank auf und achten Sie darauf, dass die Hohlkörper vollständig verschlossen sind.Woran merke ich, dass eine Praline nicht mehr gut ist?Bei vielen Füllungen ist Schimmel ein sichtbares Warnzeichen. Wenn Sie unsicher sind, schneiden Sie die Praline auf und prüfen Sie Aussehen, Geruch und Geschmack.Eignet sich purer Likör als Füllung für die Hohlkörper?Dafür sind die dünnen Schokoladenwände nicht ausgelegt: Alkohol kann sie mit der Zeit angreifen, und die Öffnung lässt sich bei flüssigem Likör oft nicht zuverlässig verschließen. Verwenden Sie dafür spezielle Likör-Hohlkugeln mit kräftigerer Wand und kleiner Öffnung.Wie viel Füllung passt in eine Hohlkugel?Die benötigte Menge richtet sich nach dem Volumen der Füllung und danach, wie hoch Sie die Kugel befüllen. Als Orientierung können die bereits erprobten Rezepte dienen.Wie verschließe ich gefüllte Hohlkugeln?Geben Sie geschmolzene, temperierte Schokolade in einen Spritzbeutel und verschließen Sie die Öffnung mit einer kreisenden Bewegung von außen nach innen.