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Zimtsternfix 250 g - Backmischung für Zimtsterne

Allgemeine Vorteile:
  • Fachberatung und Gelinggarantie
  • 25 Jahre Erfahrung
  • EHI Institut geprüfter Online-Shop
  • Ausgezeichnet durch das eKomi Siegel Gold
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Artikelnummer
500192

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Leckere Backmischung für Zimtsterne für große und kleine Naschkatzen

Zimtsterne sind eine beliebte Weihnachtsspezialität aus dem Süden Deutschlands. Mit unsere Backmischung für Zimtsterne können Sie die leckere Köstlichkeit auch einfach bei sich selbst am heimischen Ofen backen. Die 250 Gramm Backmischung eignet sich zum Backen von 20 bis 30 Zimtsternen. Das Beste daran: Das Weihnachtsgebäck gelingt mit der Backmischung wirklich immer. Die weihnachtliche Optik und der typische Geschmack machen den Zimtstern zu einer beliebten Spezialität bei Jung und Alt. Seine dunkle Farbe verdankt der Zimtstern dem hohen Nussanteil, der ihn besonders reichhaltig macht. Mit etwas Eischnee, z. B. aus unserer Eiweißspritzglasur, sorgen Sie für das klassisch frostige Erscheinungsbild. Das Rezept für Zimtsterne finden Sie entweder auf der Packung oder in unserer Rezeptdatenbank.

Um mit Zimtsternfix das Rezept für leckere Zimtsterne nachbacken zu können, benötigen Sie noch das nötige Backzubehör. Hier können wir Ihnen folgende Produkte aus dem Hobbybäcker-Shop empfehlen:

Inhalt: 250 g

Grundrezept: 250 g Backmischung für Zimtsterne 25 g Wasser 200 g Spritzglasur (Eiweißbasis) 30 g Wasser

Die Zutaten für den Zimtsternteig nach dem Grundrezept auf der Packung mischen und quellen lassen. Dann den Zimtsternteig mit einem Nudelholz ca. 4 - 6 mm dünn auf der Backmatte/Arbeitsfolie ausrollen. Als Nächstes den Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Nun die Spritzglasur nach dem Grundrezept auf der Packung aufschlagen und mit einer Winkelpalette messerdick auf die Teigplatte streichen. Anschließend mit einem Zimtstern-Ausstecher Sterne ausstechen und diese auf das Backblech legen. Danach das Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben und die Zimtsterne bei 170°C Ober-/Unterhitze ca. 10 Minuten weich backen. Nach der Backzeit das Blech aus dem Ofen holen, die Zimtsterne auf ein Kuchengitter legen und abkühlen lassen.

Zucker, Haselnüsse, Mandeln, Feuchthaltemittel: Sorbit, Weizenextrudat (Weizenmehl, Zucker, Weizenmalz, Weizenstärke, Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Salz, Kakaobutter, natürliches Vanille-Aroma), Eiweißpulver, brauner Zucker, Zimt, Sojamehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Salz.
Kann Spuren von Milch enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 2131
Brennwert in kcal: 511
Fett in g: 28,6
davon gesättigte Fettsäuren in g: 2,1
Kohlenhydrate in g: 54,0
davon Zucker in g: 44,5
Eiweiß in g: 9,1
Salz in g: 0,3
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 06.12.2022
super
5 Sterne 04.12.2022
Sowas von lecker und einfach.
4 Sterne 04.12.2022
Geschmack und Verarbeitung ist gut
5 Sterne 01.12.2022
Top
5 Sterne 21.11.2022
Sind gut gelungen und schmecken echt lecker!
5 Sterne 15.11.2022
Schmecken hervorragend
5 Sterne 10.11.2022
Alles wie immer SUPER
5 Sterne 04.11.2022
sehr lecker
5 Sterne 03.01.2022
Fertige Backmischung für mein Lieblingsgebäck. Mhhh Lecker
5 Sterne 02.01.2022
Kaufe ich jedes Jahr, so lecker, alle sind begeistert 👌
5 Sterne 03.12.2021
Macht Spaß und schmeckt
5 Sterne 15.11.2021
Gut zu verarbeiten und geschmacklich sehr gut.
5 Sterne 09.11.2021
sehr gutes Produkt, wird hauptsächlich zum Backen von Zimtsternen benutzt, wird von jeder Hausfrau oder Hobbybäckerin gern verwendet
5 Sterne 07.11.2021
wollte dieses Jahr mal die Zimtsterne probieren. Mitder Mischung von Hobbyböcker war das sehr einfach..und was soll ich sagen...schmecken super lecker
5 Sterne 05.11.2021
Die Backmischung ist besser und einfacher als selbstgemacht.
5 Sterne 29.10.2021
Mit diesem Produkt bekommt jeder Zuhause Zimtsterne so hin wie ein gelernter Bäcker.
5 Sterne 27.10.2021
Gehören zum Weihnachtsgebäck dazu. Schmecken sehr lecker!
5 Sterne 09.10.2021
wie immer alles gut
3 Sterne 20.01.2021
Es könnte etwas mehr nach Zimt schmecken. Weniger Haselnüsse, mehr Mandeln.
3 Sterne 01.01.2021
War etwas klebrige, flüssige Sache
5 Sterne 25.12.2020
Die Arbeitskollegen meinet Tochter wsren begeistert.
5 Sterne 13.12.2020
Super schnell hergestellter Backteig und sehr einfach zu verarbeiten.
5 Sterne 09.12.2020
sehr zufrieden kein kleben und schmecken sehr gut
5 Sterne 28.11.2020
Hälfte schon weg
5 Sterne 18.11.2020
Zubereitung Garantie und sehr lecker
5 Sterne 31.10.2020
Sie werden sehr lecker
5 Sterne 09.07.2020
Brauche das für die Weihnachtszeit
5 Sterne 25.12.2019
sehr gut!
5 Sterne 09.12.2019
Einfache Handhabung schmeckt sehr lecker übrigens auch als Tortenzwischenlage statt Marmelade oder so
4 Sterne 02.12.2019
schmecken klasse und sind bisher noch schön weich
5 Sterne 30.11.2019
Tolle Mischung und wirklich einfache Zubereitung/Anwendung! Schmecken sehr lecker! Auch kann man das Rezept verlängern wie angegeben und darunter leidet nicht der Geschmack.
5 Sterne 26.11.2019
gute zimtssterne
5 Sterne 13.11.2019
War super zum Verarbeiten ! Sind aber schon gegessen , waren super gut !
5 Sterne 29.10.2019
sehr gut
5 Sterne 24.10.2019
Das Produkt ist sehr gut
5 Sterne 27.12.2018
Schnelle Lösung für wirklich leckere Plätzchen!
5 Sterne 21.12.2018
Tolle Backidee und einfach. Würde ich weiter empfehlen.
5 Sterne 19.12.2018
die Backmischung ist sehr gut und nicht so süß
5 Sterne 17.12.2018
Die Qualität ist super und ich werde sie gerne weiter empfehlen
5 Sterne 14.12.2018
super !
4 Sterne 07.12.2018
Einfach gut
5 Sterne 13.11.2018
Selbst für Backanfänger gut geeignet. Geschmack sehr gut
5 Sterne 12.12.2017
ich habe die Zimtsternmischung als Geschenk weitergegeben an eine liebe Person die mit Backen an sich nicht so viel zu tun hat . Wir sind vom Ergebniss begeistert
4 Sterne 10.12.2017
Die Mischung ergibt leckere Zimtsterne, nur das Resteverwerten war nicht so optimal mit der bereits mit Zuckerguss bestrichenen Masse.
5 Sterne 04.12.2017
Genau wie es auf der Packung angegeben ist. Zu jeder Zeit würde ich es jedem empfehlen
5 Sterne 03.12.2017
Sehr gute Backmischung bin sehr zufrieden
5 Sterne 01.12.2017
jedem
5 Sterne 30.11.2017
Einfach herzustellen und sehr gut
5 Sterne 24.11.2017
funktioniert wunderbar,schmecken sehr gut
5 Sterne 03.11.2017
Letztes Jahr schon verwendet, klappt super
5 Sterne 02.11.2017
werden jedes jahr zur Weihnachtszeit gemacht. jeder Zeit weiter empfehlen . prima Qualität
5 Sterne 22.10.2017
super
5 Sterne 17.09.2017
Super
5 Sterne 16.12.2015
Hat eine Kollegin mitbestellt
4 Sterne 09.12.2015
Weihnachtsbäckerei gut
5 Sterne 03.12.2015
wir waren mit der Ware zufrieden.
4 Sterne 23.11.2015
Backanweisung funktioniert nicht. (Viel zuviel Eischnee und Eischnee erst NACH dem Ausstechen auftragen). Die fertigen Sterne sehen sehr gut aus und schmecken super!
5 Sterne 24.10.2015
Lässt sich gut verarbeiten!!
4 Sterne 11.10.2015
alles ok
5 Sterne 23.12.2014
alles bestens
5 Sterne 14.12.2014
Gehört mittlerweile zum Weihnachtsfest dazu! Einfach zu verarbeiten und gut im Geschmack...
5 Sterne 30.11.2014
Habe ich bereits im zweiten Jahr. Meine Enkelkinder freuen sich schon jetzt aufs backen und hinterher naschen
5 Sterne 29.11.2014
Habe bis jetzt noch keine Zimtsterne gebachen aber mit der Backmischung gelingen sie
5 Sterne 28.11.2014
Einfach nach Packungsangabe verwenden - schmeckt super ist einfach und die Zimtsterne sind immer schnell weg!
5 Sterne 28.11.2014
Super Produkt lässt sich leicht verarbeiten
5 Sterne 26.11.2014
ein muss für Weihnachten
5 Sterne 17.11.2014
gut
5 Sterne 16.11.2014
wunderbar einfach
5 Sterne 14.11.2014
Bin total zufrieden. Sehr gerne wieder.
5 Sterne 23.10.2014
ich würde es jederzeit meinen Freunden weiterempfehlen
5 Sterne 03.01.2014
Die Herstellung der Zimtsterne hat Spaß gemacht.
5 Sterne 01.01.2014
Bereits weiterempfohlen -einfache Anwendung -Nächstes Jahr wieder+
5 Sterne 24.12.2013
hich habe daraus natürlich Weihnachtsplätzchen gemacht. Meine Familie sowie die Kolleginnen waren sehr begeistert, wie gut sie schmecken.
5 Sterne 24.12.2013
Sind einfach herzustellen, gelingen gut. Schmecken sehr gut, kann ich nur empfehlen.
3 Sterne 17.12.2013
leider sehr wenig,für den preis
3 Sterne 16.12.2013
Für Anfänger schwer zu verarbeiten --- eine echte Sauerei--- aber trotzdem Oberlecker
4 Sterne 11.12.2013
Schmeckt gut, Vorsicht Wasser nur so viel wie im Rezept verarbeiten. Hatte leider zu viel genommen. Hat trotzdem geschmeckt
5 Sterne 11.12.2013
Sehr Lecker und gut zu verarbeiten.
5 Sterne 07.12.2013
Toll super schnell und wirklich toll auszustechen
5 Sterne 30.11.2013
Einfache Verarbeitung, sehr gutes Ergebnis, empfehlendwert
5 Sterne 29.11.2013
einfach u.lecker
5 Sterne 28.11.2013
Auch erstemal und fand es super
5 Sterne 28.11.2013
Sehr gut
5 Sterne 24.11.2013
haben lecker geschmeckt
5 Sterne 23.11.2013
Sehr zu empfehlen für leckere Plätzchen oder die Walnußtörtchen aus der Hobby-Bäcker-Zeitschrift.
5 Sterne 24.10.2013
Sehr gut für Weihnachtsplätzchen und man hat gleich alle Zutaten
5 Sterne 23.10.2013
Einfache Handhabung. Die Qualität ist sehr gut und ich würde es jeden weiter empfehlen.
5 Sterne 20.10.2013
nict zu toppen
5 Sterne 13.01.2013
spitzenmässig
5 Sterne 28.12.2012
Qualität und Geschmack sind sehr gut
5 Sterne 23.12.2012
Leckere Ergebnisse
4 Sterne 20.12.2012
Einfach zu machen,aber geringer Ertrag fuer diesen Preis
5 Sterne 15.12.2012
Super!!!!
5 Sterne 10.12.2012
Mußte nachbestellen, da am selben Abend die Plätzchen verschwunden waren. Füt schnelles backen zu empfehlen
5 Sterne 10.12.2012
Sehr gutes Produkt u man erspart sich viel herstellungszeit
5 Sterne 09.12.2012
super lecker
5 Sterne 08.12.2012
Leichte Art die Sterne zu erzeugen.
5 Sterne 07.12.2012
Nach der Packungsanleitung zubereitet und sofort nach Angaben gebacken. Laut meiner Familie und meiner Gäste die besten Zimtsterne aller Zeiten. Sehr leichte Handhabung, besonders für Laien.
5 Sterne 07.12.2012
ist noch nicht verarbeitet, daher keine bewertung
5 Sterne 07.12.2012
gut und lecker

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