Swimming Pool Pralinen
Rezept ergibt ca. 50 Stück
Zutaten:
- 1 Lage Schoko-Tasse mini, weiße Schokolade
- 200 g Sahne
- 400 g Callebaut Kuvertüre-Chips weiß
- 15 g Ananas-Fruchtpaste
- 2 g Lebensmittelfarbe Colorgel blau
Außerdem:
- 30 g Rum
- 30 g Kokosraspeln
So wird’s gemacht:
- Sahne aufkochen, vom Herd nehmen, Kuvertüre-Chips dazugeben und gut verrühren.
- Ananas-Fruchtpaste, Colorgel blau und Rum untermischen.
- Masse in einen Spritzbeutel geben, in die Schoko-Tässchen füllen und mit Kokosraspeln bestreuen.
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