Schillerlocken

ergibt 2 große Blätterteigrollen

Zutaten

• Blätterteigrollen Butter, 10 cm 
• 100 g geschlagene Sahne
• 10 g Schoko-Kuchenglasur Plättchen

Außderdem

• etwas Zucker
• gesiebten Puderzucker

So wird´s gemacht:

1. 100 g geschlagene Sahne mit etwas Zucker verfeinern und in einen Spritzbeutel mit 12er Sterntülle füllen.

2. Die Schillerlocken damit befüllen und zum Abschluss eine Rosette aufspritzen.  

3. Kuchenglasur im Wasserbad schmelzen und in eine Spritztüte aus Pergamin füllen.

4. Die Schillerlocken mit der Kuchenglasur überspinnen und evtl. mit gesiebtem Puderzucker bestäuben.