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Ekomi EHI
Bier-Eis - Hobbybäcker-Rezept

Bier-Eis

Rezept ergibt ca. 16 Kugeln leckeres Bier-Eis


Zutaten:

  • 200 g Milch 
  • 100 g Sahne
  • 50 g Zucker
  • 25 g Eispulver Neutral 
  • 100 g Bier 


So wird´s gemacht:

  1. Alle Zutaten gut miteinander vermischen.

  2. Die Eismaschine einschalten.

  3. Die Masse in die laufende Eismaschine geben und gefrieren lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

  4. Anschließend das Eis aus der Eismaschine nehmen und bis zum Servieren ca. 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
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