Themenwelten
Rezepte
Bestell-Hotline: +49 (0)7306 / 925-900
Öffnungszeiten
Ekomi EHI
Dunkle Zimt-Schokolade

Dunkle Zimt-Schokolade

Rezept ergibt 1 Tafel 


Zutaten

  • 100 g Callebaut Kuvertüre-Chips Zartbitter 
  • 20 g Zimtnibs
  • 2 g Lebensmitelfarbe Pulver Gold


So wird´s gemacht:

1. Zimtnibs in einer Schüssel mit der Lebensmittelfarbe Gold vermischen und in die Gießform streuen. 

2. 80 g Kuvertüre-Chips in der Mikrowelle schmelzen lassen und ca. 20 g Kuvertüre-Chips dazu geben und durch ständiges Rühren auf 29°C runterkühlen lassen und in die Form auf die gefärbten Zimtnibs gießen. 

3. Mit einer kleinen Winkelpalette glatt abziehen und die Schokolade in der Form fest werden lassen. 

4. Sobald die Schokolade fest geworden ist, vorsichtig aus der Form lösen. 

Dieses Rezept ausdrucken

Produkte zu diesem Rezept

6.45 € GP: 12,90 € / kg
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
1-3 Werktage
Artikelnummer: 501635
6.45 € GP: 12,90 € / kg
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
1-3 Werktage
Artikelnummer: 501635
2.98 € GP: 1,49 € / 100 g
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
1-3 Werktage
Artikelnummer: 559791
2.98 € GP: 1,49 € / 100 g
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
1-3 Werktage
Artikelnummer: 559791
19.98 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
1-3 Werktage
Artikelnummer: 690508
19.98 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
1-3 Werktage
Artikelnummer: 690508
8.98 € GP: 179,60 € / 100 g
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
1-3 Werktage
Artikelnummer: 962063
8.98 € GP: 179,60 € / 100 g
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
1-3 Werktage
Artikelnummer: 962063
12.85 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
1-3 Werktage
Artikelnummer: 962145
12.85 €
Preis inkl. 19.00% MwSt. zzgl. Versand
1-3 Werktage
Artikelnummer: 962145