Bratapfel-Spekulatius-Dessert 

Rezept ergibt ca. 14 Stück 

Zutaten: 

• 100 g Bratapfel-Sahnestand 
• 125 g Wasser (25°C) 
• 500 g Sahne
  
  

Außerdem: 

• 20 g Kakaopulver
• 14 Spekulatiuskekse 
• Apfelscheiben 
• Schokoaufleger nach Wahl 
• Silikonform für Schokoladenriegel 13 x 30 cm

So wird´s gemacht: 

1. Bratapfel-Sahnestand nach Anleitung herstellen, in einen Spritzbeutel geben und in die Riegelformen eindressieren.
    
2. Riegel-Form ca. 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
   
   
3. Danach die gefrorenen Dessert-Riegel aus der Form lösen und jeden auf einen Spekulatiuskeks setzen.
   
   
4. Mit Kakaopulver bestäuben, mit einer Apfelscheibe und Schokoauflegern nach Belieben dekorieren.