Eispulver White cream 100g

Ihre Vorteile

Cremige Basis für hausgemachtes Milcheis
Feiner Geschmack nach Sahne und Milch
Ideal kombinierbar mit Aromapasten
Einfache Zubereitung in Eismaschinen
Sorgt für zarte, luftige Konsistenz

3,35 €*

Inhalt: 0.1 kg (33,50 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 20418

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Produktinformationen "Eispulver White cream 100g"

Eisbasis für hochwertiges Milchspeiseeis.

Mit diesem Eispulver als Basis für leckere Milcheisvariationen gelingen Ihnen garantiert tolle neue Gaumenkitzel. Ob neutral oder mit den leckeren Eispasten wie Variegato Amarena aufgepeppt, können Sie Ihr selbst gemachtes Eis wie in der Eisdiele präsentieren.

Inhalt:
100 g

Nur noch Zucker, Milch, Sahne und Eispaste auf den Einkaufszettel und schon kanns los gehen.
Kühl unter +18° C, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.

Rezept für Gefrierbehälter:
Grundrezept neutral:
25 g Eispulver
50 g Zucker
250 g Milch
37,5 g Sahne
Alles zusammen mit dem Schneebesen klumpenfrei verrühren. 15 Min. ruhen lassen. Eismaschine einschalten, Eismasse in laufende Maschine einfüllen, gefrieren, bis gewünschte Konsistenz erreicht ist. Hinweise zur Bedienung der Eismaschine beachten.
Ergibt ca. 12 Eiskugeln mit unserem Eisportionierer Ø 5,5 cm.

Tipp:
Bitte beachten Sie die maximale Herstellmenge Ihrer Eismaschine. Ist der Behälter zu voll, bleibt kein Platz für Luft - und die ist notwendig, damit Ihr Eis eine zarte Konsistenz erhält.

Achtung: Das Pulver eignet sich nicht als Softeispulver für Gewerbe-Softeisautomaten!

Tipp: Die Zubereitung funktioniert hervorragend in der Ninja Creami Eismaschine im Ice-Cream-Modus.

Thema:	Aktionsartikel, Eis, Sommer

Zutaten:

MAGERMILCHPULVER, Dextrose, Glukosesirup, Maltodextrin, MILCHFETT, Emulgatoren: E 472b (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren ), E 471 (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren ); LAKTOSE, Stabilisatoren: Guarkernmehl, E 466 (Cellulosegummi), E 401 (Natriumalginat); MILCHEIWEISS, natürliches Aroma. Kann Spuren von EIERN, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.07.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1.809 KJ
430 kcal

Fett 12,8 g

davon gesättigte Fettsäuren 9,7 g

Kohlenhydrate 66 g

Eiweiß 11,7 g

davon Zucker 41,8 g

Salz 1 g

Lebensmittelunternehmen:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

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1 - 10 von 26 Bewertungen

24. Juli 2026 14:02

Lecker

Funktioniert sehr gut, ich mache damit immer Amarena Variegato Eis

14. Dezember 2024 10:28

Mit Spekulatius

Gibt es zu Weihnachten mit gebröseltem Spekulatius und Zimtsosse

16. Juli 2023 11:39

Sehr zu empfehlen, lecker.

10. Juli 2023 17:51

Versand war schnell, alles sorgfältig verpackt. Die Produkte si...

Versand war schnell, alles sorgfältig verpackt. Die Produkte sind von hoher Qualität, was versprochen wird, ist exakt so realisierbar. Hier in meinem Fall habe ich diverse Eispulver bestellt. Das Beste (größter Vorteil für mich), für ein gutes Eis sehr niedrige Kohlenhydratwerte, ebenso wenig Fett. Die angebotenen Rezepte kann man hervorragend mit fett- und KH-armen Varianten ersetzen. Selbst Sahne kann man weglassen, reiner Sojadrink bspw. ergibt mit Aroma und Xucker ein herrlich cremiges Eis.

5. Juli 2023 07:07

Top

29. April 2023 20:21

Super. Danke

7. April 2023 13:16

Mit diesem Eispulver mache ich ein herrlich leckeres und cremige...

Mit diesem Eispulver mache ich ein herrlich leckeres und cremiges Amarena-Eis

12. September 2022 19:59

Ein Extakick fürs Eis

21. Mai 2022 18:51

Verwendung gemäß Rezept auf der Website von Hobbybäcker, sehr...

Verwendung gemäß Rezept auf der Website von Hobbybäcker, sehr lecker

15. Oktober 2021 14:13

Prima Basis für eigene Eiskreationen

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen

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Leckeres Eis aus Eispulver auf Milcheisbasis: schmeckt wie beim ItalienerHaben Sie Lust auf leckeres Milch- und Sahneeis wie beim Italiener? Dann können Sie sich unsere Eispulver Milcheisbasis kaufen und köstliches Speiseeis einfach selbst zaubern. Damit können Sie ohne großen Zeitaufwand cremiges und zartes Speiseeis selbstmachen. Denn Sie sparen sich dadurch die Zugabe von Eigelb und somit das Pasteurisieren, das bei der Verwendung von Ei empfohlen wird. Das Beste daran: Das Eispulver Milcheisbasis kann direkt für die Eismaschine verwendet werden und ist enorm ergiebig. Für 1 Liter Eismasse benötigen Sie nur 50 Gramm Eispulver. Zudem lädt unser Eispulver für Milcheisbasis zu mehr Kreativität ein. Sie haben die Möglichkeit, ausgewählte Zutaten beizugeben und somit immer wieder neue Eiskreationen zu zaubern. Kein vorgefertigter Mix, kein Standardgeschmack, sondern alles individuell nach Lust und Laune. So können Sie mit unseren Pasten und Aromen immer wieder frische Eissorten kreieren und Ihren Ideen freien Lauf lassen. Inhalt:500 gTipp:Am besten gelingt unsere Eisrezept-Vorschläge mit der Eismaschine Ninja Creami. Beachten Sie unbedingt die maximale Herstellmenge Ihrer Eismaschine. Ist der Behälter zu voll, ist kein Platz für Luft - und die ist wichtig, damit ihr Speiseeis cremig wird und gut portionierbar bleibt.Ist Ihnen die 500 g Packung zuviel? Dann kaufen Sie unser Eispulver Milcheisbasis 100 g.Tipp: Die Zubereitung funktioniert hervorragend in der Ninja Creami Eismaschine im Ice-Cream-Modus.ZubereitungEisbindemittel für Milch- und Sahneeis Zugabe: 50 g pro Liter Milch/SahneGrundrezept:200 g H-Milch100 g H-Sahnebr>75 g Zucker15 g MilcheisbasisAroma-Paste nach DosierungsanleitungAnleitung: Eispulver und Zucker trocken mischen. Flüssigkeit und Aromen zugeben und unter ständigem Rühren auf 50°-65°C erwärmen. Für ein besseres Ergebnis die Eismasse für ca. 4 Stunden im Kühlschrank reifen lassen. Danach die Eismasse in der Eismaschine frieren.

Inhalt: 0,5 kg (27,90 €* / 1 kg)

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Inhalt: 0,05 kg (83,00 €* / 1 kg)

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Inhalt: 0,15 kg (33,00 €* / 1 kg)

4,95 €*

Rezepte

Rezept

Milch-Eis Shake Vanille

Milch-Eis Shake Vanille Rezept für ca. 2-3 Shakes Zutaten Vanilleeis200 g H-Schlagsahne400 g H-Vollmilch30 g Eispulver Milcheisbasis130 g Zucker15 g Eispaste Vanille-BourbonAußerdem400 ml Milch frische Früchte nach Wahl geschlagen Sahne als ToppingSo wird’s gemacht:Alle Zutaten für das Vanille-Eis mit einem Schneebesen verrühren, in die (vorgekühlte) Eismaschine füllen und ca. 50 Minuten gefrieren lassen.In einen Gefrierbehälter umfüllen und 4 Stunden oder über Nacht gefrieren lassen.200 g Eis in einen Shaker oder in ein hohes Gefäß abwiegen und mit 400 ml Milch aufwiegen.Nach Wahl frische Früchte zugeben und die Mischung auf höchster Stufe schaumig schlagen.In Gläser füllen und nach Belieben dekorieren.Wichtig:Auf das Fassungsvermögen des Shake-Behälters achten. Der Shake schäumt auf. TippShakes können mit allen unseren Eissorten hergestellt werden.250 ml - 400 ml Milch verwenden, denn umso weniger Milch, desto cremiger

Rezept

Eis White Cream

Eis White Cream Rezept ergibt ca. 12 Kugeln cremiges White Cream EisZutaten:25 g Eispulver White Cream 50 g Zucker250 g Milch38 g SahneNach Geschmack:40 g Eispaste z.B. Variegato Coffee CrunchSo wird´s gemacht: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen klumpenfrei verrühren.Die Eismasse 15 Minuten ruhen lassen.Die Eismaschine einschalten, vorbereitete Eismasse in die laufende Maschine geben und gefrieren lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.Die Eispaste in das Eis "unterstrudeln" und dieses ca. 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen oder direkt servieren.

Rezept

Eis Orange Cream

Eis Orange Cream Rezept ergibt ca. 12 Kugeln fruchtiges Orange Cream EisZutaten:25 g Eispulver White cream (Leider nicht mehr im Sortiment verfügbar)50 g Zucker250 g Milch38 g SahneAußerdem:40 g Eispaste Variegato Orange Cream (Leider nicht mehr im Sortiment verfügbar)So wird´s gemacht:Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen klumpenfrei verrühren. Die Eismasse 15 Minuten ruhen lassen.Die Eismaschine einschalten, die vorbereitete Eismasse in die laufende Maschine einfüllen und gefrieren lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.Die Eispaste in das Eis "unterstrudeln" und das marmorierte Eis vor dem Servieren ca. 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.Tipp:Das marmorierte Eis kann nach Belieben auch gleich zu Kugeln portioniert und serviert werden.

Rezept

Eis Biscotella Dunkel

Eis Biscotella Dunkel Rezept ergibt ca. 12 Kugeln dunkel marmoriertes White cream EisZutaten:25 g Eispulver White cream50 g Zucker250 g Milch38 g SahneAußerdem:40 g Eispaste Variegato Biscotella dunkel (Leider nicht mehr im Sortiment verfügbar)So wird´s gemacht:Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen klumpenfrei verrühren.Die Eismasse 15 Minuten ruhen lassen.Die Eismaschine einschalten, die vorbereitete Eismasse in die laufende Maschine geben und gefrieren lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.Die Eispaste in das Eis "unterstrudeln" und das marmorierte Eis vor dem Servieren ca. 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.Tipp:Das marmorierte Eis kann nach Belieben auch gleich zu Kugeln portioniert und serviert werden.