Barbie-Muffins
Produktinformationen "Barbie-Muffins"
Barbie-Muffins
Rezept ergibt 12 Stück
Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde
Zutaten für den Teig:
- 500 g Hobbybäcker-Mischung für Fluffige Muffins
- 150 g Öl
- 250 g Wasser
- 20 g gefriergetrocknete Himbeeren
Zutaten für die Füllung:
- 125 g Buttercremepulver
- 190 g Wasser
- 160 g Butter
- 50 g Himbeer-Fruchtpaste
Zutaten für die Dekoration:
- 250 g FunCakes Fondant -babyrosa-
- Streusel-Mix nach Wahl
- 200 g FunCakes Fondant -schwarz-
Außerdem:
- Muffinförmchen, lila
- Modellierset für Marzipan und Fondant
- Terrassenausstecher - Set Herz
So wird’s gemacht:
- Den Muffin Teig nach Anleitung herstellen, in die Muffinförmchen füllen und bei 180 °C Ober -/Unterhitze ca. 25 Minuten backen.
- Die Buttercreme nach Anleitung herstellen und die Himbeere Paste unterrühren.
- Die abgekühlten Muffins mit der Buttercreme bestreichen.
- Den rosa Fondant auf ca. 4mm ausrollen, Kreise im Durchmesser der Muffins ausstechen und auf die Muffins legen.
- Mit einem Modellier Tool ein leichtes Caro einzeichnen und mit schwarzen Perlen dekorieren.
- Den schwarzen Fondant ca. 8mm dick ausrollen, Herzen ausstechen, auf ein Zahnstocher stecken und in die Muffins platzieren.