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Gemüse Tartelettes

Produktinformationen "Gemüse Tartelettes"

Gemüse Tartelettes

Rezept ergibt ca. 15 pikante Gemüse Tartelettes


Zutaten für den Mürbeteig:

  • 250 g Hobbybäcker-Mischung Mürbeteig pikant
  • 100 g Butter
  • 1 Eigelb
  • 50 g Milch 


Zutaten für die Füllung:

  • 1 Karotte (70 g)
  • 1/2 Zucchini (180 g)
  • 50 g Speck
  • 1 Ei
  • 120 g Saure Sahne
  • 100 g Emmentaler gerieben
  • Salz
  • Pfeffer


Außerdem:

  • Tartelettes Snack rund, neutral, Ø 7 cm
  • Keksausstecher mit Auswerfer, aus Kunststoff, 12-teilig


So wird’s gemacht: 

  1. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  2. Den Mürbeteig nach dem Grundrezept auf der Packung herstellen und mit einem Nudelholz auf ca. 3 mm ausrollen.

  3. Mit dem Quadrat-Ausstecher Kekse ca. 4,5 x 4,5 cm ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
     
  4. Das Backblech in den Backofen schieben, die Kekse bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 8 Minuten backen und danach auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

  5. Karotte, Zucchini und Speck klein schneiden und in einer Pfanne in etwas Öl andünsten.
     
  6. Das Ei, Saure Sahne und geriebenen Emmentaler zum Gemüse geben und mit Salz und Pfeffer würzen.

  7. Die Masse in die Tartelettes Förmchen geben und bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten backen.

  8. Die Gemüse Tartelettes aus dem Backofen nehmen, mit den Keksen dekorieren und heiß oder kalt genießen.
     

Produkte zu diesem Rezept

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Tartelettes Snack rund, neutral, Ø 7 cm, 28 Stück
Tartelette - das perfekte Fingerfood.Snack-Tartelettes - bereits fertig gebacken - aus Mürbeteig sind ein schmackhafter Hingucker auf jedem Buffet. Die Tartelettes sind bis an die Randspitzen mit einem dünnen ungehärteten Pflanzenöl ausgestrichen und können daher bis zu 8 Stunden vor dem Verzehr gefüllt werden. Keine Konservierungsstoffe - ein Minimum an Zusatzstoffen - Rohstoffe ohne Gentechnik hergestelltInhalt:28 StückMaße:Ø 7 cm

20,40 €*
Tortenunterlage (Kuchengitter) 40x30cm
Verwenden Sie das praktische Kuchengitter mit den Maßen 41,7 cm x 30,5 cm x 2 cm zum Auskühlen Ihrer Kuchen oder beim Überziehen Ihrer Pralinen und Plätzchen. Das rechteckige Abkühlgitter besteht aus verchromtem Stahl und wird von Hand gereinigt. Unsere Kühl- & Abtropfgitter für Gebäck & Pralinen sind Teil der GREENLINE und werden nachhaltig verpackt, indem sie keine oder nur die nötigste Umverpackung erhalten.Hersteller:Cake-MastersSiemensstraße 2449770 Herzlakewww.cake-masters.com

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