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Röggli 1 kg

Artikelnummer
500416
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ausreichend verfügbar
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Für alle, die es kräftig im Geschmack mögen.

Röggli ist eine Backmischung für wunderbar krosse Roggenbrötchen, Roggenbaguette, Partystangen und leckere Brote. Unsere Röggli schmecken der ganzen Familie und eignen sich besonders für das Party-Büfett, zum Vespern, Brotzeitmachen oder für den kräftigen Pausensnack zwischendurch. Für den Brotbackautomaten geeignet!

Rezept für Roggenstangen/Roggenbrötchen: 500 g Röggli 4 g Backtag Trockenhefe 280 g Wasser 35° C

Trockenhefe mit dem Mehl mischen. Wasser zugeben und einen glatten,Teig kneten. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen. Danach den Teig zu Stangenbroten formen und auf das Backblech (Stangenbrotblech) setzen. Den Teig gut aufgehen lassen, auf der Oberfläche mehrmals einschneiden und in den vorgeheizten Backofen schieben. Mit Ober- und Unterhitze backen. 10 Minuten bei 210 Grad Celsius backen plus je nach Größe, 10 bis 20 Minuten bei ca. 225 Grad Celsius. Für Roggenbrötchen den Teig zu Brötchen formen und backen.

Weizenmehl, Roggenmehl, Speisesalz, Roggensauerteig getrocknet, Weizenkleber, Roggenmalzmehl, Emulgator: E471, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzmehl, Dextrose, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme.
Kann Spuren von Ei, Lupine, Milch oder Soja enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1.415
Brennwert in Kcal: 338
Fett in g: 2,2
davon gesättigte Fettsäuren in g: 1,0
Kohlenhydrate in g: 61,8
davon Zucker in g: 2,7
Eiweiß in g: 13,2
Salz in g: 1,93
Ballaststoffe in g: 7,1
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 21.11.2017
Ausgezeichnet!
4 Sterne 21.11.2017
Backe baguette stangen in Miniformat
4 Sterne 21.11.2017
Geschmacklich sehr gut aber ich brauche noch Übung beim aufgehen lassen
4 Sterne 04.11.2017
Alles Prima
5 Sterne 02.11.2017
Das Produkt kann ich nur weiter empfehlen.
5 Sterne 09.10.2017
gutes Produkt, sehr zufrieden
5 Sterne 04.07.2017
Die Art die Brötchen zu backennen ist einfach.Ich kann es nur weiterempfehlen.
5 Sterne 01.07.2017
ergibt sehr leckere Brötchen
5 Sterne 29.06.2017
Haushalt, immer weiter zu empfehlen
5 Sterne 10.06.2017
Wie immer sher gut
5 Sterne 08.06.2017
Brötchen pur und untermischen für verschiedene Brötchen und Brote.
5 Sterne 02.06.2017
einfach gut
4 Sterne 21.05.2017
Schneller Brötchen teig. Schmeckt lecker.sind zufrieden.
5 Sterne 17.05.2017
Backe gerne davon meine Brötchen,lecker.
5 Sterne 16.05.2017
Wir lieben diese Brötchen. Sind schnell gemacht und sind einfach lecker.
5 Sterne 09.05.2017
Sehr lecker, gelingt tadellos. Mein Favorit unter den Brötchen.
5 Sterne 25.04.2017
Lecker, lecker, lecker
4 Sterne 10.04.2016
geschmachlich gutes Brot mit sehr guter Krume und schöner Kruste
5 Sterne 19.03.2016
Schmecken lecker!
5 Sterne 13.03.2016
lecker und einfach herzustellen
5 Sterne 11.03.2016
Sehr leckere Brötchen, leicht anzufertigen.
5 Sterne 07.03.2016
a) Privat B) Familie c) Sehr Gut
5 Sterne 26.02.2016
Das Mehl ist super.
5 Sterne 24.02.2016
Qualität und Geschmack super. Kann ich nur weiterempfehlen.
5 Sterne 04.02.2016
Sehr prof. Backmischung (wie vom Bäcker)
5 Sterne 25.01.2016
Das Brot mögen sogar meine Kinder ;-)
5 Sterne 13.01.2016
tolle Brötchen
3 Sterne 06.01.2016
Hab ich schon mal gebacken und freu mich wieder auf das Ergebnis. Sehr schmackhaft.
5 Sterne 03.01.2016
Alles super,spitze, schnelle Lieferung g
5 Sterne 15.12.2015
Schmeckt lecker.leichte Herstellung. Abends mit Freunden gegessen.waren begeistert
5 Sterne 30.11.2015
Leichte Herstellung. Auch mit einem Mixer gut zu verarbeiten.
5 Sterne 13.10.2015
Beste Qualität, einfach zu verarbeiten, empfehlenswert!
5 Sterne 09.10.2015
einfache feine Roggensemmel schnell gemacht und sehr gut
5 Sterne 27.09.2015
sehr gut verwende es für die Familie Weiterempfehlung an Freunde
5 Sterne 15.08.2015
Brotbacken, sehr gute Qualität
4 Sterne 06.07.2015
laut Anleitung
5 Sterne 04.07.2015
Einfach nur gut und 1A Qualität!
5 Sterne 01.07.2015
Brot schmeckt ganz lecker
5 Sterne 24.06.2015
super
5 Sterne 04.04.2015
Qualität einwandfrei
5 Sterne 25.03.2015
Sehr gut verwende es auch für Brötchen Herstellung
4 Sterne 21.03.2015
Für den Hausgebrauch Kann jede Hausfrau nach Anweisung mit arbeiten Die Produkte sind Funktionssicher Beschreibung einhalten -alles OK
5 Sterne 21.02.2015
Lecker :-)
5 Sterne 17.02.2015
Leider bin ich noch nicht zum Backen gekommen. Bin mir aber sicher, dass auch die Brötchen sehr lecker sind.
5 Sterne 12.02.2015
als Partybrot
5 Sterne 23.01.2015
Klasse
5 Sterne 22.12.2014
Schmeckt gut und backt prima.
5 Sterne 17.12.2014
Super lecker.
5 Sterne 27.11.2014
Das Mehl lässt sich prima verarbeiten und das Ergenis schmeckt wirklich gut.
5 Sterne 22.11.2014
Für Roggenbrötchen
5 Sterne 20.09.2014
lecker
5 Sterne 08.07.2014
schmeckt sehr gut
5 Sterne 06.06.2014
Super-Produkt
5 Sterne 25.05.2014
die Qualität ist ausgezeichnet, ich esse die Brötchen selbst, und empfehle es jedem
5 Sterne 23.05.2014
Das Röggli habe ich zur Herstellung von Roggenbrötchen verwandt. Konsitenz der Brötchen insgesamt, Kruste und Geschmack einwandfrei.
5 Sterne 16.05.2014
Schmeckt gut und ist schnell gemacht
5 Sterne 13.05.2014
schon verschiedentlich verwendet, sehr gutes Ergebnis
5 Sterne 28.04.2014
Vielleicht für Brot und Schrippen backen
5 Sterne 22.04.2014
Gutes Mehl, gut abgestimmte Würzung. Ich kann es uneingeschränkt empfehlen.
5 Sterne 17.04.2014
GEIL-lecker mmh
5 Sterne 13.04.2014
sogar für Diabetiker ein geeignetes Brot das auch noch prima schmeckt
5 Sterne 08.04.2014
Die waren ja recht knusprig!
5 Sterne 29.03.2014
Schmeckt Super
5 Sterne 22.03.2014
Ich habe statt Brötchen ein Roggenbrot gebacken. Das war richtig lecker, hatte eine tolle Krume & eine super Kruste.
5 Sterne 28.02.2014
Wenns mal schnell gehen muss und dennoch gesund sein soll.
5 Sterne 16.02.2014
Top-Produkt
5 Sterne 12.02.2014
super
5 Sterne 07.02.2014
super
4 Sterne 06.02.2014
Produkt einwandfrei. Sehr gute Qualität. Könnte ein bißchen günstiger sein.
5 Sterne 16.01.2014
Eigenbedarf, fertiges Produkt lecker
5 Sterne 07.01.2014
Ein echtes WoW-Produkt. Unbedingt probieren.
4 Sterne 19.12.2013
Problematisch für Brotbackautomaten, wenn man nicht die ganze Menge nimmt.Wird zu dicht! (Bereits in der Beschreibung so angegeben)
5 Sterne 13.12.2013
Super Qualität!
4 Sterne 09.12.2013
gut
4 Sterne 27.11.2013
Im Haushalt und für FReunde
4 Sterne 26.11.2013
Gute Qualität, einfach zum Backen
5 Sterne 08.10.2013
super
5 Sterne 02.10.2013
lecker
5 Sterne 26.09.2013
lecker
5 Sterne 15.08.2013
Sehr lecker und leicht zu handhaben. Qualität ist hervorragend. Ich empfehle das Produkt jedem der Roggenbrötchen oder Stangen gerne mag.
5 Sterne 09.06.2013
sehr gut
5 Sterne 06.05.2013
Diese Brötchen waren gleich leer, einfach lecker!
5 Sterne 04.03.2013
sehr lecker,wie glaub ich fast alles
5 Sterne 25.02.2013
Ich verwende das Mehl für Röggli wie auf der Packung beschrieben. Diesen Sommer werde ich das erste mal Baguette von dieser Mehlsorte backen. Der Geschmack des Brotes ist sehr gut und auch die Qualität ist hervorragend.
5 Sterne 03.01.2013
- einfach lecker - einfache Handhabung - mit ruhigem Gewissen weiter zu empfehlen
5 Sterne 26.12.2012
Sehr guter Geschmack, mit Rezept-Angabe super einfache Zubereitung, gelingt immer!
4 Sterne 09.10.2012
gut
5 Sterne 07.09.2012
ich backe mein Brot im Backofen. ich kann allen das Produkt empfehlen die Qualität ist einwandfrei
5 Sterne 24.08.2012
leckere Brötchen, sie waren bei allen beliebt und waren deshalb schnell gegessen. Ich werde sie sicher wieder bestellen
5 Sterne 08.08.2012
Habe das Brot im Backautomaten hergestellt. Sehr lecker!
5 Sterne 25.06.2012
Auch diese Brötchen essen wir sehr gern, es ist ein ausgezeichnetes Produkt und gelingt immer
5 Sterne 05.06.2012
Habe daraus ein Brot gebacken, sehr zu empfeheln
5 Sterne 05.06.2012
Gutes Produkt,empfehlenswert.
3 Sterne 01.06.2012
Ist eher ein Brot für meinen Mann.
4 Sterne 12.04.2012
immer wieder
5 Sterne 11.04.2012
Das Röggli wird bei mir im Backofen gebacken. Schmeckt sehr sehr lecker und die Qualität ist sehr gut.
5 Sterne 04.04.2012
Brötchen backen, sehr zu empfehlen für Kenner, die kernige Brötchen lieben. Qualität ist gut
5 Sterne 25.03.2012
Ich verwende das Produkt privat. Allen die gerne backen und kochen. Qualität wie immer, Note eins.
5 Sterne 23.03.2012
Verarbeite die Mischung mit einem Brotbackautomaten. Brötchen backe ich dann aber im Backofen.
5 Sterne 08.03.2012
sehr lecker
5 Sterne 08.03.2012
Sehr Empfelenswert
5 Sterne 05.03.2012
Super für Speck- oder Zwiebelwecken
5 Sterne 25.02.2012
war positiv überrascht von der Qualität und dem Geschmack der Brötchen.Kann ich jedem hobbybäcker empfehlen.
5 Sterne 09.02.2012
Eine ideale Backmischung für leckere Brötchen oder Baguette. Kann ich nur empfehlen.
5 Sterne 24.01.2012
Sehr gut für ein Partygebäck.
3 Sterne 22.01.2012
für miene Begriffe es zu wenig Geschmack
5 Sterne 02.01.2012
Gutes volumiges Backergebnis
5 Sterne 16.11.2011
Für Semmelzubereitung
5 Sterne 22.10.2011
Habe nur 1kg bestellt, da ich es zum Versuch gekauft habe.
5 Sterne 20.10.2011
Schön Knusprig.
5 Sterne 07.09.2011
Die Qualität ist sehr gut, ich verwende dieses Produkt hauptsächlich für selbstgemachte Brötchen
3 Sterne 14.08.2011
Qulität ok! Verwendung bestimmungsgemäss. Ich würde es dem empfehlen, der es benötigt.
5 Sterne 24.07.2011
Brotbackmaschine Ergebnis sehr gut
5 Sterne 08.07.2011
Im Brotbackautomat. Durch Empfehlung wird mitbestellt. Lecker...

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Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.



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