Gärkörbchen rund, Holzschliff Sonne, für Brote bis 1000 g
- über 98% positive Bewertungen
- Fachberatung per Telefon, E-Mail oder im Laden
- über 25 Jahre Back-Erfahrung
- alle Produkte werden in unserer Hobbybäcker-Backstube für Sie getestet
Alternativ haben wir für Sie: Gärkorb rund aus Peddigrohr für Brote bis 1000 g
Es muss nicht unbedingt Peddingrohr sein.
Auch Gärkörbe aus Holzschliff leisten Hobbybäckern gute Dienste. Ihre Besonderheit: Im temperierten Gärkorb kühlt das Teigstück nicht aus, die Hefe kann flott arbeiten. Wie alle Gärkorbe haben auch Holzschliff-Varianten mehrere Vorteile: Sie ermöglichen weichere Teige und besser gelockerte Brote, die länger frisch halten. Die gleichmäßigere Brotform und die Struktur auf der Oberfläche des Teigstücks bestimmen die Optik des fertigen Brots mit. Unsere Gärkörbe werden aus lebensmittelrechtlich zugelassenem Material in Deutschland hergestellt (keine billige Import-/Dekoware). Für 1000 g Brot.
Achtung: Gärkörbe - in Österreich und Südtirol auch Simperl genannt - werden oft fälschlicherweise als Backkörbe bezeichnet. Legen Sie das geformte Teigstück zum Aufgehen vor dem Backen in den Gärkorb. Zum Backen sind Gärkörbe nicht geeignet.
Maße: Durchmesser 22 cm
Tipp: Bäckerstärke, Mehl, Schrot, Ölsaaten oder eine Mischung daraus dienen als Trennmittel zwischen Teigstück und Gärkorb, verhindern das Ankleben des Teiges und dienen zugleich als Dekoration für das Brot.
Gärkörbe werden verwendet für: Korbbrote, Sturzbrote oder auch Schwenkbrote
Wissenswertes: Unsere Gärkörbe aus Holzschliff werden in Deutschland hergestellt. Unsere große Auswahl an weiteren Gärkörbchen und passendem Zubehör finden Sie hier.
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06.02.2023 |
funktioniert tadellos | |
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14.11.2022 |
gute Qualität | |
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01.05.2022 |
Ich verwende es nach Anleitung und das hat super geklappt | |
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09.04.2022 |
Zum Brotbacken | |
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06.04.2022 |
klappt gut | |
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03.04.2022 |
Gute Qualität | |
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06.02.2022 |
Ich denke, der Korb hat eine sehr gute Qualität. Bin allerdings kein Profi. Stabil und sauber gearbeitet. | |
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03.02.2022 |
Sehr gute Qualität, gute Größe | |
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01.02.2022 |
Ich verwende die Gärkörbe zum Brot backen. Dafür sind sie in der Tat sehr gut geeignet. Da klebt nix wenn man vorher leicht mehlt... | |
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24.01.2022 |
Gibt eine schöne Form und nichts klebt an. | |
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08.11.2021 |
Endlich gibt es wieder Holzschliff-Gärkörbe. | |
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03.11.2021 |
Die Qualität des Produktes ist sehr gut! Einfach zu handhaben für Hobbybäcker! | |
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26.10.2021 |
Ich bin sehr zufrieden mit dem Gärkörbchen. Eine Anleitung war dabei, das Produkt ist einwandfrei und das Brot hat jetzt eine schöne Blumenform. | |
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03.10.2021 |
Entspricht voll und ganz der Beschreibung | |
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23.09.2021 |
Sehr gute Verarbeitung, tolle Qualität | |
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04.09.2021 |
Sehr gutes Gärkörbchen, nichts klebt an, der Teig geht schön auf und lässt sich einfach in den heißen Brottopf stürzen. | |
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03.09.2021 |
Die Gärkörbe sind sehr stabil, vor dem Gebrauch erst einmal kräftig einmehlen, dann bleibt auch nichts hängen. Können wir nur empfehlen. | |
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20.08.2021 |
gut verarbeitet | |
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04.08.2021 |
Sehr tolles Produkt . | |
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01.08.2021 |
Super schnelle Lieferrung.Gärkorb reicht auch für 1200 g aus.Super. | |
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01.08.2021 |
Hohe Qualität, für Einsteiger bestens geeignet. | |
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29.04.2021 |
Der Gärkorb gefällt mir besser als einer aus Rohr. Der Teig geht darin wunderbar und lässt sich auch mit nur etwas einmehlen wieder sehr gut aus dem Korb stürzen. Das Bodenmuster ist allerdings bei meinen Teigen kaum zu sehen gewesen. | |
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22.04.2021 |
Diese Gärkörbe funktionieren viel besser als die Peddingrohr Körbe. Endlich hängt nichts mehr an! | |
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06.02.2021 |
sehr gut zum Brot backen geeignet | |
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06.02.2021 |
Die Qualität ist sehr gut. | |
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03.02.2021 |
Sehr gute Qualität | |
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18.01.2021 |
alles prima | |
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23.08.2020 |
kann man nur empfehlen, besser als eine Schüssel mit Handtuch. | |
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16.08.2020 |
Ware wie beschrieben, gut Qualität, kann man nur weiterempfehlen. | |
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12.07.2020 |
Ein schöner Gärkorb mit einem tollen Muster. | |
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01.07.2020 |
noch zu wenig benutzt, das erste mal war alles in Ordnung | |
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26.02.2020 |
Schöner Gärkorb, | |
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30.12.2019 |
Super | |
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14.10.2019 |
Super... jetzt gehts los mit dem BROT BACKEN | |
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27.04.2019 |
Produkt einwandfrei | |
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27.03.2019 |
Ich kann das protukt nur weiter empfehlen. Für alle die gerne Brot 🥪 essen, versucht es mal es macht Spaß und schmeckt auch noch sehr gut | |
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18.03.2019 |
Noch nicht benutzt, aber optisch und haptisch macht das Gärkörbchen einen wertigen Eindruck. Ich habe sonst immer mit Körbchen aus Peddigrohr das Brot gehen lassen und wollte jetzt mal ein Holzschliff haben. | |
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02.03.2019 |
Eine Hilfe bei Ausformung des Teiges Teig löst sich gut aus der Form | |
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19.01.2019 |
Der Korb ist wirklich eine prima Hilfe. Die Teige gehen gut auf und die Brote haben eine schöne Form. | |
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01.12.2018 |
Brote selbst backen. | |
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29.03.2018 |
👍👍👍super | |
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28.03.2018 |
Schönes Material, fühlt sich gut an un das ist auch beim Backen wichtig. | |
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20.03.2018 |
Super Produkt! Der Brotteig geht super auf, das Muster sieht man je nach Brotsorte nach dem Backen auch noch! Wenn noch Mal eine kleine Beschreibung dabei gewesen wäre, wäre meine Begeisterung noch größer! Ansonsten sehr zu empfehlen! | |
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25.02.2018 |
Hatte noch keinen runden Gärkorb. | |
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16.02.2018 |
Prima Produkt | |
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10.02.2018 |
Schön gearbeitet, Teig lässt sich gut lösen. Entsprechend der Produktbeschreibung | |
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05.01.2018 |
Ich backe schon immer mein Brot selbst. Und habe mir jetzt mal ein Gärkorb geleistete und bin begeistert wie gut das Brot aufgeht | |
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16.03.2016 |
Sehr gut in der Verwendung leicht erklärt super Qualität | |
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08.03.2016 |
Ich werde es zum Brotbacken nehmen und mit dem Muster ist nochmal ein Hingucker. Muss aber noch ausprobieren | |
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06.02.2016 |
Super! | |
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21.01.2016 |
slles super, gern wieder | |
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28.12.2015 |
Tolle Sache | |
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03.12.2015 |
Das negative schlechte Reinigung | |
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05.11.2015 |
Super Qualität | |
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01.11.2015 |
sehr gut | |
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22.10.2015 |
sehr gute Qualität | |
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15.07.2015 |
Die Qualität ist gut | |
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10.04.2015 |
Ich finde den Gärkorb klasse. Jedoch ist mein Brotteig nicht so richtig gut aufgegangen. Das muss ich noch einmal üben. | |
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31.03.2015 |
Ich bin mit dem Gärkorb sehr zufrieden | |
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18.03.2015 |
Die Sonne ist wunderbar erkennbar. | |
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14.02.2015 |
damit macht es viel Spaß,tolle Brote zu backen | |
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09.02.2015 |
einmal ausprobiert, sieht prima aus der Abdruck, Brot ist sehr schön aufgegangen, runde Form nehme ich um das Brot dann zu verschenken. | |
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30.01.2015 |
Genauso wie ich es mir vorgestellt habe. Tolle Hilfe um den Brotteig beim Gehen in Form zu bringen | |
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27.01.2015 |
Sehr gute Form. Leider hat es beim ersten Mal die Kontur nicht drauf bekommen. Zuwendig angedrückt. | |
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03.10.2014 |
für ein 1000 Gramm Brot etwas zu niedrig, sonst gut | |
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15.08.2014 |
Das Symbol konnte man nach dem Backen nicht mehr erkennen. | |
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17.07.2014 |
Zum Brotbacken nicht mehr weg zu denken. Tolle Form, super Gelingen. | |
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17.07.2014 |
So kommt mein Brot beim Gären schon richtig gut in Form! | |
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29.04.2014 |
Gibt wunderschoene Rundbrote | |
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02.04.2014 |
Ganz gut | |
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01.04.2014 |
Habe noch nicht gebacken, daher keine weitere Bewertung möglich. | |
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31.03.2014 |
Tolle Hilfe beim gehen des Teiges und das Sonnenmuster auf dem Brot sieht dazu noch sehr schön aus. | |
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26.03.2014 |
Perfekte Form fürs selbst gebackene Brot, schönes Detail mit der Sonne ....muss nicht sein, schaut aber nett aus. | |
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25.03.2014 |
Hab mir ja schon mal einen Gärkorb bei Ihnen bestellt in einer anderen ausführung und ich bin echt begeistert, den das Brot bleibt schön in der Form nach dem gären in einem Brotkorb. | |
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10.01.2014 |
Das Produkt ist von Bester Quallität. | |
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15.01.2013 |
Top Ware bin sehr zufrieden | |
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14.12.2012 |
super | |
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09.12.2012 |
war nicht im Paket enthalten, merke ich erst jetzt bei Bewertung! | |
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19.11.2012 |
Große Hilfe für selbst gemachtes Brot. | |
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12.11.2012 |
Gutes Ergebnis. | |
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23.10.2012 |
Mit dem Gärkorb freunden wir uns noch an, bisher habenwir das Muster noch nicht ganz so toll hinbekommen, liegt aber eher an unser Unerfahrenheit. | |
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09.10.2012 |
In Ordnung gut Mehlen damit nix klebt | |
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29.09.2012 |
Das Produckt kann ich Weiter Empfehlen | |
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08.02.2012 |
empfehlenswert,gute Qualität | |
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25.10.2011 |
Verwendung zum Eigenbedarf.Empfählung an Freunde. | |
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14.10.2011 |
Super | |
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10.09.2011 |
klasse | |
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31.08.2011 |
sehr zu empfehlen mit dem Gärkorb gelingen auch runde Brote mit weichem Teig. | |
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24.08.2011 |
Sehr gut |
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