Themenwelten
Rezepte
Gutscheine
zum Backstuben-Blog
+49 7306 925900
Öffnungszeiten
Ekomi EHI
89 Artikelbewertungen

Gärkörbchen rund, Holzschliff Sonne, für Brote bis 1000 g

Ihre Vorteile:
  • über 98% positive Bewertungen
  • Fachberatung per Telefon, E-Mail oder im Laden
  • über 25 Jahre Back-Erfahrung
  • alle Produkte werden in unserer Hobbybäcker-Backstube für Sie getestet
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Menge
Preis
16.75
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Artikelnummer
210590

Alternativ haben wir für Sie: Gärkorb rund aus Peddigrohr für Brote bis 1000 g

Es muss nicht unbedingt Peddingrohr sein.

Auch Gärkörbe aus Holzschliff leisten Hobbybäckern gute Dienste. Ihre Besonderheit: Im temperierten Gärkorb kühlt das Teigstück nicht aus, die Hefe kann flott arbeiten. Wie alle Gärkorbe haben auch Holzschliff-Varianten mehrere Vorteile: Sie ermöglichen weichere Teige und besser gelockerte Brote, die länger frisch halten. Die gleichmäßigere Brotform und die Struktur auf der Oberfläche des Teigstücks bestimmen die Optik des fertigen Brots mit. Unsere Gärkörbe werden aus lebensmittelrechtlich zugelassenem Material in Deutschland hergestellt (keine billige Import-/Dekoware). Für 1000 g Brot.

Achtung: Gärkörbe - in Österreich und Südtirol auch Simperl genannt - werden oft fälschlicherweise als Backkörbe bezeichnet. Legen Sie das geformte Teigstück zum Aufgehen vor dem Backen in den Gärkorb. Zum Backen sind Gärkörbe nicht geeignet.

Maße: Durchmesser 22 cm

Tipp: Bäckerstärke, Mehl, Schrot, Ölsaaten oder eine Mischung daraus dienen als Trennmittel zwischen Teigstück und Gärkorb, verhindern das Ankleben des Teiges und dienen zugleich als Dekoration für das Brot.

Gärkörbe werden verwendet für: Korbbrote, Sturzbrote oder auch Schwenkbrote

Wissenswertes: Unsere Gärkörbe aus Holzschliff werden in Deutschland hergestellt. Unsere große Auswahl an weiteren Gärkörbchen und passendem Zubehör finden Sie hier.

Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 06.02.2023
funktioniert tadellos
5 Sterne 14.11.2022
gute Qualität
5 Sterne 01.05.2022
Ich verwende es nach Anleitung und das hat super geklappt
5 Sterne 09.04.2022
Zum Brotbacken
5 Sterne 06.04.2022
klappt gut
5 Sterne 03.04.2022
Gute Qualität
5 Sterne 06.02.2022
Ich denke, der Korb hat eine sehr gute Qualität. Bin allerdings kein Profi. Stabil und sauber gearbeitet.
5 Sterne 03.02.2022
Sehr gute Qualität, gute Größe
5 Sterne 01.02.2022
Ich verwende die Gärkörbe zum Brot backen. Dafür sind sie in der Tat sehr gut geeignet. Da klebt nix wenn man vorher leicht mehlt...
5 Sterne 24.01.2022
Gibt eine schöne Form und nichts klebt an.
5 Sterne 08.11.2021
Endlich gibt es wieder Holzschliff-Gärkörbe.
5 Sterne 03.11.2021
Die Qualität des Produktes ist sehr gut! Einfach zu handhaben für Hobbybäcker!
5 Sterne 26.10.2021
Ich bin sehr zufrieden mit dem Gärkörbchen. Eine Anleitung war dabei, das Produkt ist einwandfrei und das Brot hat jetzt eine schöne Blumenform.
5 Sterne 03.10.2021
Entspricht voll und ganz der Beschreibung
5 Sterne 23.09.2021
Sehr gute Verarbeitung, tolle Qualität
5 Sterne 04.09.2021
Sehr gutes Gärkörbchen, nichts klebt an, der Teig geht schön auf und lässt sich einfach in den heißen Brottopf stürzen.
5 Sterne 03.09.2021
Die Gärkörbe sind sehr stabil, vor dem Gebrauch erst einmal kräftig einmehlen, dann bleibt auch nichts hängen. Können wir nur empfehlen.
5 Sterne 20.08.2021
gut verarbeitet
5 Sterne 04.08.2021
Sehr tolles Produkt .
5 Sterne 01.08.2021
Super schnelle Lieferrung.Gärkorb reicht auch für 1200 g aus.Super.
5 Sterne 01.08.2021
Hohe Qualität, für Einsteiger bestens geeignet.
5 Sterne 29.04.2021
Der Gärkorb gefällt mir besser als einer aus Rohr. Der Teig geht darin wunderbar und lässt sich auch mit nur etwas einmehlen wieder sehr gut aus dem Korb stürzen. Das Bodenmuster ist allerdings bei meinen Teigen kaum zu sehen gewesen.
5 Sterne 22.04.2021
Diese Gärkörbe funktionieren viel besser als die Peddingrohr Körbe. Endlich hängt nichts mehr an!
5 Sterne 06.02.2021
sehr gut zum Brot backen geeignet
5 Sterne 06.02.2021
Die Qualität ist sehr gut.
5 Sterne 03.02.2021
Sehr gute Qualität
5 Sterne 18.01.2021
alles prima
5 Sterne 23.08.2020
kann man nur empfehlen, besser als eine Schüssel mit Handtuch.
5 Sterne 16.08.2020
Ware wie beschrieben, gut Qualität, kann man nur weiterempfehlen.
5 Sterne 12.07.2020
Ein schöner Gärkorb mit einem tollen Muster.
4 Sterne 01.07.2020
noch zu wenig benutzt, das erste mal war alles in Ordnung
5 Sterne 26.02.2020
Schöner Gärkorb,
5 Sterne 30.12.2019
Super
4 Sterne 14.10.2019
Super... jetzt gehts los mit dem BROT BACKEN
5 Sterne 27.04.2019
Produkt einwandfrei
5 Sterne 27.03.2019
Ich kann das protukt nur weiter empfehlen. Für alle die gerne Brot 🥪 essen, versucht es mal es macht Spaß und schmeckt auch noch sehr gut
4 Sterne 18.03.2019
Noch nicht benutzt, aber optisch und haptisch macht das Gärkörbchen einen wertigen Eindruck. Ich habe sonst immer mit Körbchen aus Peddigrohr das Brot gehen lassen und wollte jetzt mal ein Holzschliff haben.
5 Sterne 02.03.2019
Eine Hilfe bei Ausformung des Teiges Teig löst sich gut aus der Form
5 Sterne 19.01.2019
Der Korb ist wirklich eine prima Hilfe. Die Teige gehen gut auf und die Brote haben eine schöne Form.
5 Sterne 01.12.2018
Brote selbst backen.
5 Sterne 29.03.2018
👍👍👍super
5 Sterne 28.03.2018
Schönes Material, fühlt sich gut an un das ist auch beim Backen wichtig.
5 Sterne 20.03.2018
Super Produkt! Der Brotteig geht super auf, das Muster sieht man je nach Brotsorte nach dem Backen auch noch! Wenn noch Mal eine kleine Beschreibung dabei gewesen wäre, wäre meine Begeisterung noch größer! Ansonsten sehr zu empfehlen!
5 Sterne 25.02.2018
Hatte noch keinen runden Gärkorb.
5 Sterne 16.02.2018
Prima Produkt
5 Sterne 10.02.2018
Schön gearbeitet, Teig lässt sich gut lösen. Entsprechend der Produktbeschreibung
5 Sterne 05.01.2018
Ich backe schon immer mein Brot selbst. Und habe mir jetzt mal ein Gärkorb geleistete und bin begeistert wie gut das Brot aufgeht
5 Sterne 16.03.2016
Sehr gut in der Verwendung leicht erklärt super Qualität
5 Sterne 08.03.2016
Ich werde es zum Brotbacken nehmen und mit dem Muster ist nochmal ein Hingucker. Muss aber noch ausprobieren
5 Sterne 06.02.2016
Super!
5 Sterne 21.01.2016
slles super, gern wieder
5 Sterne 28.12.2015
Tolle Sache
4 Sterne 03.12.2015
Das negative schlechte Reinigung
5 Sterne 05.11.2015
Super Qualität
5 Sterne 01.11.2015
sehr gut
5 Sterne 22.10.2015
sehr gute Qualität
5 Sterne 15.07.2015
Die Qualität ist gut
5 Sterne 10.04.2015
Ich finde den Gärkorb klasse. Jedoch ist mein Brotteig nicht so richtig gut aufgegangen. Das muss ich noch einmal üben.
4 Sterne 31.03.2015
Ich bin mit dem Gärkorb sehr zufrieden
5 Sterne 18.03.2015
Die Sonne ist wunderbar erkennbar.
5 Sterne 14.02.2015
damit macht es viel Spaß,tolle Brote zu backen
5 Sterne 09.02.2015
einmal ausprobiert, sieht prima aus der Abdruck, Brot ist sehr schön aufgegangen, runde Form nehme ich um das Brot dann zu verschenken.
5 Sterne 30.01.2015
Genauso wie ich es mir vorgestellt habe. Tolle Hilfe um den Brotteig beim Gehen in Form zu bringen
5 Sterne 27.01.2015
Sehr gute Form. Leider hat es beim ersten Mal die Kontur nicht drauf bekommen. Zuwendig angedrückt.
4 Sterne 03.10.2014
für ein 1000 Gramm Brot etwas zu niedrig, sonst gut
3 Sterne 15.08.2014
Das Symbol konnte man nach dem Backen nicht mehr erkennen.
5 Sterne 17.07.2014
Zum Brotbacken nicht mehr weg zu denken. Tolle Form, super Gelingen.
5 Sterne 17.07.2014
So kommt mein Brot beim Gären schon richtig gut in Form!
5 Sterne 29.04.2014
Gibt wunderschoene Rundbrote
5 Sterne 02.04.2014
Ganz gut
5 Sterne 01.04.2014
Habe noch nicht gebacken, daher keine weitere Bewertung möglich.
5 Sterne 31.03.2014
Tolle Hilfe beim gehen des Teiges und das Sonnenmuster auf dem Brot sieht dazu noch sehr schön aus.
5 Sterne 26.03.2014
Perfekte Form fürs selbst gebackene Brot, schönes Detail mit der Sonne ....muss nicht sein, schaut aber nett aus.
5 Sterne 25.03.2014
Hab mir ja schon mal einen Gärkorb bei Ihnen bestellt in einer anderen ausführung und ich bin echt begeistert, den das Brot bleibt schön in der Form nach dem gären in einem Brotkorb.
5 Sterne 10.01.2014
Das Produkt ist von Bester Quallität.
5 Sterne 15.01.2013
Top Ware bin sehr zufrieden
5 Sterne 14.12.2012
super
3 Sterne 09.12.2012
war nicht im Paket enthalten, merke ich erst jetzt bei Bewertung!
5 Sterne 19.11.2012
Große Hilfe für selbst gemachtes Brot.
4 Sterne 12.11.2012
Gutes Ergebnis.
5 Sterne 23.10.2012
Mit dem Gärkorb freunden wir uns noch an, bisher habenwir das Muster noch nicht ganz so toll hinbekommen, liegt aber eher an unser Unerfahrenheit.
4 Sterne 09.10.2012
In Ordnung gut Mehlen damit nix klebt
5 Sterne 29.09.2012
Das Produckt kann ich Weiter Empfehlen
5 Sterne 08.02.2012
empfehlenswert,gute Qualität
5 Sterne 25.10.2011
Verwendung zum Eigenbedarf.Empfählung an Freunde.
5 Sterne 14.10.2011
Super
5 Sterne 10.09.2011
klasse
5 Sterne 31.08.2011
sehr zu empfehlen mit dem Gärkorb gelingen auch runde Brote mit weichem Teig.
5 Sterne 24.08.2011
Sehr gut

Stellen Sie Ihre Frage zu diesem Artikel.


BäckersBest, Brot selberbacken, runde Gärform, Bodenmuster Sonne, holzschlilff, Simperl, Korbbrot, Sturzbrot, Schwenkbrot

Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.