51 Artikelbewertungen
Roggenkörner spezialgereinigt 3 kg
Allgemeine Vorteile:
- Fachberatung und Gelinggarantie
- 25 Jahre Erfahrung
- EHI Institut geprüfter Online-Shop
- Ausgezeichnet durch das eKomi Siegel Gold
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer
500274
Für Ihr eigenes Roggenmehl.
Roggen spezial gereinigt ist ein Produkt, in dem das ganze Roggenkorn sorgfältig gereinigt wird und daher pur zum Verzehr geeignet ist. Das Korn wurde schonend und trotzdem gründlich vom Spelz, Stroh, Grammen und Teilen der Ähre gesäubert. Auch Unkrautsamen, Flughafer, Mutterkorn, Wicken, Klettensamen, Steinchen, Sand u.v.m. wurden sorgfältig entfernt.
Inhalt: 3 kg
Tipp: Mahlen Sie das Mehl mindestens 3 Tage vor dem Backen und lagern Sie es kühl und dunkel. Das Mehl bäckt deutlich besser, nimmt mehr Wasser auf und das Gebäck bleibt länger saftig und frisch.
Schon gewusst? Roggen ist ohne Versäuerung durch Sauerteig oder Genusssäure oder eine Mischung daraus nicht backfähig und für den Menschen kaum bekömmlich. Ein typisches Roggenbrot ist das Ruispalat, das Roggenbrot, wie es die Finnen gerne essen.
Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1364
Brennwert in kcal: 326
Fett in g: 1,7
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,2
Kohlenhydrate in g: 61,0
davon Zucker in g: 1,0
Eiweiß in g: 10,0
Salz in g: <0,01
Brennwert in kJ: 1364
Brennwert in kcal: 326
Fett in g: 1,7
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,2
Kohlenhydrate in g: 61,0
davon Zucker in g: 1,0
Eiweiß in g: 10,0
Salz in g: <0,01
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
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24.06.2020 |
| Brötchen Teig herstellen | |
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22.06.2020 |
| backe alle 14 Tage 2 x 1kg Brote, sehr schmackhaft | |
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20.05.2020 |
| Das Produkt ist zum Mahlen sehr gut geeignet. *** | |
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15.11.2018 |
| Ich vermahle die Körner selbst | |
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09.03.2018 |
| Vollkornbrot selbst gebacken! | |
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15.02.2018 |
| sehr empfehlenswert. Sehr gute Qualität | |
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08.02.2016 |
| Ich male die Roggenkörner zu feinem und mittelgroben Schrot meistens für Mischbrote. Die Qualität war immer gleichbleibend gut. | |
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03.01.2016 |
| 👍 backen mit dem TM 5 | |
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29.12.2015 |
| verwende sie für den Thermomix TM5 und bin sehr zufrieden mit der Verpackung und den Körnern. | |
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18.12.2015 |
| zum Brotbacken | |
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17.12.2015 |
| Supper Qualität. | |
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13.11.2015 |
| Ich verwende das Produkt in Roggenbrot. so wird es ein körniges, saftiges Brot. | |
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24.10.2015 |
| nicht ganz ein kilo in einem sack | |
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07.09.2015 |
| gut | |
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01.06.2015 |
| brotbacken | |
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13.05.2015 |
| Sehr gutes produkt | |
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26.02.2015 |
| Tolles Produkt | |
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10.02.2015 |
| alles o.k. | |
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30.08.2014 |
| Habe es bisher noch nicht verarbeitet- aber mit den Anderen Körner die ich vor längerer Zeit bestellt hatte - bestens! | |
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08.07.2014 |
| Super Qualität | |
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14.03.2014 |
| noch nicht verwendet | |
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02.02.2014 |
| Beste Qualität zum backen. | |
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02.02.2014 |
| Sehr gut zum Brotbacken. | |
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26.01.2014 |
| sehr gut, auch der Preis stimmt | |
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16.01.2014 |
| Sehr gute Qualität | |
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30.11.2013 |
| Sehr gute Ware, Verwendung für alle Backwerke wie Brot, Kuchen etc. Wir mahlen damit selbst unser Mehl, sehr zufriedenstellend. | |
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10.10.2013 |
| ich backe sehr gerne meine brötchen und brote selbst une mahle auch die getreidekörner selbst. | |
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28.09.2013 |
| Mahle das Korn selber zu Mehl und das Brot davon schmeckt lecker. | |
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15.07.2013 |
| Kommt beim Brotbacken zum Einsatz und wird mit Steinmahlwerk meiner Küchenmaschine gemahlen. | |
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12.05.2013 |
| Top Qualität | |
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15.03.2013 |
| Beste Qualität! | |
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25.02.2013 |
| Wir backen unser Brot selber und die Körner sind sehr sauber und vom Geschmack sehr gut. | |
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10.01.2013 |
| gute Ware | |
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06.01.2013 |
| Hervorragende Qualität,Top Preis... | |
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19.12.2012 |
| Zum Brot backen, Sauerteig anmischen Wer gerne backt, kann dieses Produkt verwenden. | |
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04.12.2012 |
| Die Roggenkörner werden von mir für Backwaren verwendet. Sie entsprechen einen hohen Qulitätswert. Sehr empfehlenswert. | |
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25.11.2012 |
| Schneller Versand, gute Ware | |
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15.10.2012 |
| Brot backen | |
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15.10.2012 |
| Verwendung zum Brotbacken | |
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10.10.2012 |
| Im Thermomix mahlen und danach Brotteig machen! | |
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05.10.2012 |
| für die Mühle | |
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24.09.2012 |
| seht gute Qualität | |
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24.09.2012 |
| Ich nutze die Körner, da ich mein Brot selbst backe und sie sind klasse! | |
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03.07.2012 |
| Super Qualität! | |
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29.05.2012 |
| Sehr gute Qualität, echt sauber. | |
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21.03.2012 |
| Ich verwende das Produkt für Spezialbrote und zur Herstellung für kleine Mengen Roggenmehl | |
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16.03.2012 |
| Die Qualität ist sehr gut | |
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11.03.2012 |
| Werden taeglich fuers Muesli gebraucht und fuer die Roggenbrote. | |
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16.01.2012 |
| billiger als im Bio-Markt | |
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11.01.2012 |
| Sehr gute Qualität und super Preis-Leistungsverhältnis. | |
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18.10.2011 |
| Hohe Produktqualität-gutes Backergebnis | |
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Backtag, Bäckermehle, Profimehle, Körner selber mahlen, Getreide mahlen
Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.
