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101 Artikelbewertungen

Hartweizen-Nudelmehl extra griffig 1 kg

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Artikelnummer
500250
Allgemeine Vorteile:
  • Fachberatung und Gelinggarantie
  • Kauf auf Rechnung
  • EHI Institut geprüfter Online-Shop
  • Ausgezeichnet durch das eKomi Siegel Gold

Macht Sie zum absoluten Nudelkönig.

Nudeln, Spätzle, Grieß- oder Spinatnocken und Semmelknödel werden erst mit dem richtigen Mehl perfekt. Unserer hochwertiges Hartweizenmehl ist extra griffig. Verbessert auch die Backfähigkeit von Weizen- oder Vollkornmehl für Stollen, Toastbrot und Softbrötchen.

Inhalt: 1 kg

Hartweizengrieß

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1435
Brennwert in kcal: 339
Fett in g: 1,6
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,5
Kohlenhydrate in g: 65,2
davon Zucker in g: 0,9
Eiweiß in g: 13,6
Salz in g: 0,03
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 08.06.2019
Sehr gut
5 Sterne 11.05.2019
leicht zu verarbeiten. Das erste mal Bandnudeln gemacht und prima gelungen
5 Sterne 20.04.2019
meine knöpfli sind super geworden schön griffig.
5 Sterne 04.03.2019
Ich verwende dieses Mehl für Pizzateig. Der Teig wird knuprig und sehr lecker. Empfehlenswert!
5 Sterne 23.02.2019
Jeder der anfangen möchte Nudeln oder gnochi selber zu machen hat hiermit super Start Hilfe
5 Sterne 04.02.2019
gibt gute Nudeln
5 Sterne 18.11.2018
Zum Nudeln machen
5 Sterne 25.06.2018
Für Nockerln ideal.
5 Sterne 23.05.2018
tolles Ergebnis
5 Sterne 26.04.2018
Hervorragend für selbstgemachte Lasagne und Nudeln
5 Sterne 15.04.2018
Ideal für Nudelteig und Pizza.
5 Sterne 12.04.2018
Alles Bestens !!
5 Sterne 03.03.2018
Tip Top auch geeignet für den Pastamaker
5 Sterne 15.02.2018
Meiner Familie
5 Sterne 28.12.2017
Sehr gute Qualität
5 Sterne 12.11.2017
Nudeln werden super können mit Spinat, Rucola und Tomate verfeinert werden
5 Sterne 09.11.2017
gutes Produkt
5 Sterne 20.10.2017
Verwende das Mehl für Nudeln ohne Ei und Salz (Nierenunterfunktion) und es funktionierte hervorragend mit der Nudelmaschine.
5 Sterne 18.10.2017
Einfach zu verarbeiten und geschmacklich ausgezeichnet
5 Sterne 12.09.2017
Nudeln, ob mit Ei oder nur Wasser & Öl werden perfekt
5 Sterne 10.08.2017
Die Nudeln gelingen gut.
5 Sterne 17.05.2017
Habe mit dem Mehl Spätzle gemacht,zusätzlich etwas 550er Mehl dazu,die ware perfekt,auch hatten sie eine schöne gelbe Farbe.
5 Sterne 16.03.2016
Super Qualität
3 Sterne 28.01.2016
etwas enttäuscht bezügl. der Konsistenz. Ich habe vermutlich zu viel Wasser genommen.
5 Sterne 19.01.2016
Nur zum Nudeln machen, damit ich nicht Grieß und Mehl selbst zusammen mischen muss.
5 Sterne 13.01.2016
super Nudelmehl zur Herstellung von Pasta, Ciabatta, Spätzle
5 Sterne 06.01.2016
für herstellung von bandnudeln nudeln allen die nudeln selber machen wollen qualität sehr gut
5 Sterne 13.10.2015
Beste Qualität, einfach zu verarbeiten, empfehlenswert!
5 Sterne 04.08.2015
Gute Qualität, verwende es fast nur zur Herstellung von Pasta jeder Art
5 Sterne 01.08.2015
Für jede Art von Nudeln Würde ich jedem empfehlen Sehr gute Qualität geschmacklich ausgezeichnet
4 Sterne 12.06.2015
vielseitig zu gebrauchen
5 Sterne 17.04.2015
sehr gut zu verarbeiten.
5 Sterne 16.04.2015
Sehr gut. So gut waren meine Nudeln noch nie.
5 Sterne 03.04.2015
Tolles Produkt. Kein kleben in der Nudelmaschine
5 Sterne 31.03.2015
Mit dem Nudelmehl aus Hartweizen bisher die allerbeste Pasta gemacht!
5 Sterne 05.03.2015
Pastagerichte
5 Sterne 26.01.2015
Die Nudeln waren Klasse,anders wie mit normalen Hartweizengrie
5 Sterne 22.01.2015
Sehr gutes Produkt!
5 Sterne 27.12.2014
für Spätzle
5 Sterne 13.12.2014
gute Qualität, ich verwende es für Ciabatta und Brötchen
5 Sterne 30.11.2014
Die Spätzle mit dem Mehl gelingen immer Würde ich jeder Familie die gerne selbstgemachte Nudeln essen empfehlen
5 Sterne 24.10.2014
Sehr gut für Nudeln, die werden immer ausgezeichnet
5 Sterne 14.10.2014
bester Nudelteig
5 Sterne 11.10.2014
einwandfrei!
5 Sterne 24.09.2014
*****
5 Sterne 08.09.2014
Für Selbst gemachte Nudeln ist es spitze. Die Nudeln schmecken viel besser.
5 Sterne 20.06.2014
keine, da kein Vergleich
5 Sterne 14.06.2014
Nudeln , Brot und Brötchen
5 Sterne 04.06.2014
Bratnudeln mache ich damit. Dazu walze ich den Teig auf ca. 2 bis 3 mm und bestreut diese mit Pizzakäse, sehr Extrawurstmasse fein faschiert oder andere Wurst mit ein bißchen Joghurt und Kräutern. Dies dann einrollen und kochen. Danach auskühlen lassen und in 1 cm Scheiben schneiden. Nun lege ich die Schnittfläche in eine Keramikpfanne ohne Fett und brate sie braun. Dann noch die andere Seite. Als Beilage gibt es Salat.
5 Sterne 14.03.2014
leckere Nudeln
5 Sterne 28.02.2014
Das einzig Wahre für selbst hergestellte Nudeln. Kein Vergleich zu normalem Supermarktmehl. Zu anderen Anwendungsgebieten kann ich bis jetzt nix sagen da ich es nur für meine italienische Nudelmaschine nutze.
5 Sterne 22.02.2014
Hervorragend! Meine Tagliolini wurden sehr gut ,auch die Spätzle ( mit einem Drittel dieses Mehls) besonders locker. Zu empfehlen für Brotbäcker und Pastamacher. M.E. besser als das Hartweizenmehl von De Cecco.
5 Sterne 05.01.2014
sehr gute Qualität
5 Sterne 29.12.2013
Auch zum Ausrollen von Nudeln, die mit normalem Mehl hergestellt wurden, sehr gut geeignet.
4 Sterne 25.12.2013
Alle hausgemachte Nudeln werden schön biss fest
4 Sterne 01.12.2013
okay
5 Sterne 19.10.2013
eignet sich sehr gut für selbst gemachte Nudeln, Ravioli und Kärntner Nudeln.
5 Sterne 26.09.2013
Läßt sich wunderbar verarbeiten und gelingt immer.
5 Sterne 25.09.2013
zum ersten Mal verwendet, sehr zufrieden, erinnert mich an meine Kindheit Spätzle ala Oma,
5 Sterne 24.09.2013
Nehme es schon seit einigen Jahren, kann es nur weiterempfelen.Gute Qualität, hervorragende Eigenschaften. Nudeln und Spätzle schmecken damit gemacht ausgezeichnet.
5 Sterne 21.09.2013
backe damit mein Brot- sehr gutes Mehl
4 Sterne 27.07.2013
Werde den Artikel noch testen. Beschreibung hört sich jedoch gut an. Mal schaun, wie meine Knöpfle werden!
4 Sterne 10.07.2013
zum Selbstbacken von Grissini
5 Sterne 29.06.2013
so wird die pasta richtig italienisch die konsistenz des teiges ist super mit diesem mehl
5 Sterne 14.06.2013
Ich benutze dieses Produkt zum panieren von Fleisch und Fisch, zum Backen und für die Herstellung von Nudeln. Ich kann darauf nicht mehr verzichten.
5 Sterne 21.05.2013
Auch zum Auswellen find ich das griffige Mehl spitze Spätzle gelingen auch gut
4 Sterne 11.04.2013
ist OK
5 Sterne 03.04.2013
Super für Spätzle
5 Sterne 21.03.2013
Der Grundstoff für perfekte Nudeln
5 Sterne 14.03.2013
Sehr gute Ware.
5 Sterne 08.03.2013
Ich backe sehr gerne Brot und bekomme in keinem Geschäft der Umgebung Hartweizenmehl aus Durum-Weizen. Das Ciabatta-Brot ist damit wunderbar gut gelungen.
5 Sterne 14.02.2013
Läßt sich prima verarbeiten.
5 Sterne 27.01.2013
Ideal für Pflaumenkuchen (Hefeteig) oder Butterkuchen. Selbst bei Baguettes eine tolle Abrundung. Allerdings nur SPARSAM verwenden...
5 Sterne 09.01.2013
Super für Spätzle
5 Sterne 04.01.2013
Ist perfekt für die Nuddelmaschiene geeignet!
5 Sterne 01.01.2013
Unverzichtbar für selbstgemachte Spätzle.
5 Sterne 19.11.2012
habe schon einmal gekauft, sehr gute Qualität
5 Sterne 04.11.2012
lässt sich ganz einfach verarbeiten und die Nudeln sind prima.
5 Sterne 03.11.2012
Super Qualität. Immer das gewünschte Ergebnis.
5 Sterne 17.10.2012
Super für Spätzle, sehr ergiebig!
5 Sterne 26.09.2012
wunderbar zarte Spätzle, das Mehl ist sehr ergiebug
5 Sterne 26.07.2012
Ich nutze das Mehl nicht nur zur Herstellung von Nudeln, sondern auch zum panieren von Schnitzel,Kotelett usw.
5 Sterne 25.07.2012
Super
5 Sterne 23.07.2012
Sehr gut zur Herstellung von Nudeln oder Spätzle.
5 Sterne 28.06.2012
für selbstgemachte Nudeln genial
5 Sterne 30.05.2012
Mit diesem Nudelmehl gelingen alle Pastasorten und lassen sich auch gut durch die Nudelmaschine drehen
5 Sterne 21.03.2012
Ich verwende das Produkt bei der Herstellung von Nudeln und als Beimischung bei Spätzle
5 Sterne 14.03.2012
Ein Mehl was einfach gut ist und nicht überall zu bekommen.
5 Sterne 02.03.2012
für selbstgemachte Nudeln und Panettone. Perfekt!
5 Sterne 28.02.2012
super
5 Sterne 07.01.2012
sehr gutes Mehl - wurde ausschließlich für Spätzle verwendet
5 Sterne 21.11.2011
das Nudelmehl ist einfach klasse ,hab früher mein Nudelmehl selber gemischt und jetzt muss ich nur noch die Mischung nehmen erleichtert mir viel Arbeit. und vor allem ein Sehr guter Geschmack!!!
5 Sterne 05.11.2011
Bandnudeln . super lecker
4 Sterne 05.10.2011
gut für meine Nudelmaschine
4 Sterne 27.08.2011
gut für Spätzle
4 Sterne 21.08.2011
Gut
4 Sterne 30.07.2011
Nudeln gelingen und schmecken super
5 Sterne 22.07.2011
Perfekte Ravioli und Maultaschen
5 Sterne 20.07.2011
Tolles Produkt, ich nehme es nicht nur für Nudelteig sondern auch für Brote.
5 Sterne 18.07.2011
da lohnt es sich, Nudeln selbst zu machen
5 Sterne 06.07.2011
Super Mehl für meine Spätzle.

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Backtag, Bäckermehle, Profimehle, Nudeln, Spätzle, Semmelknödel, Mehl

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