Gärkorb rund aus Holzschliff für Brote bis 1000 g, Ø 22 cm

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Artikelnummer

210590

Alternativ haben wir für Sie: Gärkorb rund aus Peddigrohr für Brote bis 1000 g

Es muss nicht unbedingt Peddingrohr sein.

Auch Gärkörbe aus Holzschliff leisten Hobbybäckern gute Dienste. Ihre Besonderheit: Im temperierten Gärkorb kühlt das Teigstück nicht aus, die Hefe kann flott arbeiten. Wie alle Gärkorbe haben auch Holzschliff-Varianten mehrere Vorteile: Sie ermöglichen weichere Teige und besser gelockerte Brote, die länger frisch halten. Die gleichmäßigere Brotform und die Struktur auf der Oberfläche des Teigstücks bestimmen die Optik des fertigen Brots mit. Unsere Gärkörbe werden aus lebensmittelrechtlich zugelassenem Material in Deutschland hergestellt (keine billige Import-/Dekoware). Für 1000 g Brot.

Achtung: Gärkörbe - in Österreich und Südtirol auch Simperl genannt - werden oft fälschlicherweise als Backkörbe bezeichnet. Legen Sie das geformte Teigstück zum Aufgehen vor dem Backen in den Gärkorb. Zum Backen sind Gärkörbe nicht geeignet.

Maße: Durchmesser 22 cm

Tipp: Bäckerstärke, Mehl, Schrot, Ölsaaten oder eine Mischung daraus dienen als Trennmittel zwischen Teigstück und Gärkorb, verhindern das Ankleben des Teiges und dienen zugleich als Dekoration für das Brot.

Gärkörbe werden verwendet für: Korbbrote, Sturzbrote oder auch Schwenkbrote

Wissenswertes: Unsere Gärkörbe aus Holzschliff werden in Deutschland hergestellt.

Antons Bauernbrot

Anton’s Farmers Bread

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	03.10.2021
Entspricht voll und ganz der Beschreibung
	23.09.2021
Sehr gute Verarbeitung, tolle Qualität
	04.09.2021
Sehr gutes Gärkörbchen, nichts klebt an, der Teig geht schön auf und lässt sich einfach in den heißen Brottopf stürzen.
	03.09.2021
Die Gärkörbe sind sehr stabil, vor dem Gebrauch erst einmal kräftig einmehlen, dann bleibt auch nichts hängen. Können wir nur empfehlen.
	20.08.2021
gut verarbeitet
	04.08.2021
Sehr tolles Produkt .
	01.08.2021
Super schnelle Lieferrung.Gärkorb reicht auch für 1200 g aus.Super.
	01.08.2021
Hohe Qualität, für Einsteiger bestens geeignet.
	29.04.2021
Der Gärkorb gefällt mir besser als einer aus Rohr. Der Teig geht darin wunderbar und lässt sich auch mit nur etwas einmehlen wieder sehr gut aus dem Korb stürzen. Das Bodenmuster ist allerdings bei meinen Teigen kaum zu sehen gewesen.
	22.04.2021
Diese Gärkörbe funktionieren viel besser als die Peddingrohr Körbe. Endlich hängt nichts mehr an!
	06.02.2021
sehr gut zum Brot backen geeignet
	06.02.2021
Die Qualität ist sehr gut.
	03.02.2021
Sehr gute Qualität
	18.01.2021
alles prima
	23.08.2020
kann man nur empfehlen, besser als eine Schüssel mit Handtuch.
	16.08.2020
Ware wie beschrieben, gut Qualität, kann man nur weiterempfehlen.
	12.07.2020
Ein schöner Gärkorb mit einem tollen Muster.
	01.07.2020
noch zu wenig benutzt, das erste mal war alles in Ordnung
	26.02.2020
Schöner Gärkorb,
	30.12.2019
Super
	14.10.2019
Super... jetzt gehts los mit dem BROT BACKEN
	27.04.2019
Produkt einwandfrei
	27.03.2019
Ich kann das protukt nur weiter empfehlen. Für alle die gerne Brot 🥪 essen, versucht es mal es macht Spaß und schmeckt auch noch sehr gut
	18.03.2019
Noch nicht benutzt, aber optisch und haptisch macht das Gärkörbchen einen wertigen Eindruck. Ich habe sonst immer mit Körbchen aus Peddigrohr das Brot gehen lassen und wollte jetzt mal ein Holzschliff haben.
	02.03.2019
Eine Hilfe bei Ausformung des Teiges Teig löst sich gut aus der Form
	19.01.2019
Der Korb ist wirklich eine prima Hilfe. Die Teige gehen gut auf und die Brote haben eine schöne Form.
	01.12.2018
Brote selbst backen.
	29.03.2018
👍👍👍super
	28.03.2018
Schönes Material, fühlt sich gut an un das ist auch beim Backen wichtig.
	20.03.2018
Super Produkt! Der Brotteig geht super auf, das Muster sieht man je nach Brotsorte nach dem Backen auch noch! Wenn noch Mal eine kleine Beschreibung dabei gewesen wäre, wäre meine Begeisterung noch größer! Ansonsten sehr zu empfehlen!
	25.02.2018
Hatte noch keinen runden Gärkorb.
	16.02.2018
Prima Produkt
	10.02.2018
Schön gearbeitet, Teig lässt sich gut lösen. Entsprechend der Produktbeschreibung
	05.01.2018
Ich backe schon immer mein Brot selbst. Und habe mir jetzt mal ein Gärkorb geleistete und bin begeistert wie gut das Brot aufgeht
	16.03.2016
Sehr gut in der Verwendung leicht erklärt super Qualität
	08.03.2016
Ich werde es zum Brotbacken nehmen und mit dem Muster ist nochmal ein Hingucker. Muss aber noch ausprobieren
	06.02.2016
Super!
	21.01.2016
slles super, gern wieder
	28.12.2015
Tolle Sache
	03.12.2015
Das negative schlechte Reinigung
	05.11.2015
Super Qualität
	01.11.2015
sehr gut
	22.10.2015
sehr gute Qualität
	15.07.2015
Die Qualität ist gut
	10.04.2015
Ich finde den Gärkorb klasse. Jedoch ist mein Brotteig nicht so richtig gut aufgegangen. Das muss ich noch einmal üben.
	31.03.2015
Ich bin mit dem Gärkorb sehr zufrieden
	18.03.2015
Die Sonne ist wunderbar erkennbar.
	14.02.2015
damit macht es viel Spaß,tolle Brote zu backen
	09.02.2015
einmal ausprobiert, sieht prima aus der Abdruck, Brot ist sehr schön aufgegangen, runde Form nehme ich um das Brot dann zu verschenken.
	30.01.2015
Genauso wie ich es mir vorgestellt habe. Tolle Hilfe um den Brotteig beim Gehen in Form zu bringen
	27.01.2015
Sehr gute Form. Leider hat es beim ersten Mal die Kontur nicht drauf bekommen. Zuwendig angedrückt.
	03.10.2014
für ein 1000 Gramm Brot etwas zu niedrig, sonst gut
	15.08.2014
Das Symbol konnte man nach dem Backen nicht mehr erkennen.
	17.07.2014
Zum Brotbacken nicht mehr weg zu denken. Tolle Form, super Gelingen.
	17.07.2014
So kommt mein Brot beim Gären schon richtig gut in Form!
	29.04.2014
Gibt wunderschoene Rundbrote
	02.04.2014
Ganz gut
	01.04.2014
Habe noch nicht gebacken, daher keine weitere Bewertung möglich.
	31.03.2014
Tolle Hilfe beim gehen des Teiges und das Sonnenmuster auf dem Brot sieht dazu noch sehr schön aus.
	26.03.2014
Perfekte Form fürs selbst gebackene Brot, schönes Detail mit der Sonne ....muss nicht sein, schaut aber nett aus.
	25.03.2014
Hab mir ja schon mal einen Gärkorb bei Ihnen bestellt in einer anderen ausführung und ich bin echt begeistert, den das Brot bleibt schön in der Form nach dem gären in einem Brotkorb.
	10.01.2014
Das Produkt ist von Bester Quallität.
	15.01.2013
Top Ware bin sehr zufrieden
	14.12.2012
super
	09.12.2012
war nicht im Paket enthalten, merke ich erst jetzt bei Bewertung!
	19.11.2012
Große Hilfe für selbst gemachtes Brot.
	12.11.2012
Gutes Ergebnis.
	23.10.2012
Mit dem Gärkorb freunden wir uns noch an, bisher habenwir das Muster noch nicht ganz so toll hinbekommen, liegt aber eher an unser Unerfahrenheit.
	09.10.2012
In Ordnung gut Mehlen damit nix klebt
	29.09.2012
Das Produckt kann ich Weiter Empfehlen
	08.02.2012
empfehlenswert,gute Qualität
	25.10.2011
Verwendung zum Eigenbedarf.Empfählung an Freunde.
	14.10.2011
Super
	10.09.2011
klasse
	31.08.2011
sehr zu empfehlen mit dem Gärkorb gelingen auch runde Brote mit weichem Teig.
	24.08.2011
Sehr gut

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