Dessert & Pralinen Dessert Macarons grün, Ø 3,5 cm, 48 Macaron-Hälften

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Macarons grün, Ø 3,5 cm, 48 Macaron-Hälften

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Artikelnummer

585017

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Beschreibung

Grüne Macarons zum selbst Befüllen.

Das Macaron ist ein französisches Baisergebäck aus Mandelmehl, dessen Herkunft bis ins Mittelalter zurückreicht. In Frankreich werden viele Varianten von traditionellen Macarons gebacken, davon ist heute das bunte Macaron in Form einer kleinen Doppelscheibe mit einer Cremeschicht darin am weitesten verbreitet. Die Baiserböden des Doppelkekses werden aus Eiweiß, Puderzucker sowie sehr fein gemahlenen Mandeln zubereitet und mit Lebensmittelextrakten gefärbt. Die Füllung besteht gewöhnlich aus Buttercreme, Ganache oder Konfitüre in den verschiedensten Geschmacksrichtungen und wird mit einem Dressierbeutel auf den unteren Boden aufgetragen, ehe dieser mit einem zweiten Boden bedeckt und leicht zusammengedrückt wird. Ihrer Phantasie sind daher bei der Füllung keine Grenzen gesetzt. Eine tolle Idee für die Kaffebeilage oder einfach zum Naschen nebenher.

Inhalt: 48 Macaron-Hälften, ergibt 24 Stück

Maße: Ø 3,5 cm

Zutaten

Zucker, Mandelmehl, Eiweißpulver, Emulgator: E472a, E472b, E477, Weizenstärke, Rapsöl, Dextrose, Magermilch, Stabilisator: E412, Salz, Reismehl, Verdickungsmittel: E415, Farbstoffe: E101, E133, Antioxidationsmittel: E300.
Kann Spuren von Soja oder Sesam enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1921
Brennwert in kcal: 457
Fett in g: 17,2
davon gesättigte Fettsäuren in g: 2,7
Kohlenhydrate in g: 64,8
davon Zucker in g: 62,9
Eiweiß in g: 9,0
Salz in g: 0,18

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Artikelbewertungen (5)

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 5 Sternen bewertet.

	29.03.2018
Begeistert
	27.03.2018
Sehr praktisch zum befüllen und dann zum Dekorieren meiner Zahlentorte. Mit frischen Früchten.
	20.03.2018
Sehr gut, keine Beanstandungen. Lies sich alles gut verarbeiten und schmeckte auch sehr gut. Man muss die Macarons nicht selber machen, diese sind Klasse.
	19.02.2018
Habe die Macarons bestellt weil, wir bald die erste von 3 Hochzeiten in diesem Jahr haben und werde auch für die beiden anderen bei Euch bestellen.
	25.11.2017
Lecker

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