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124 Artikelbewertungen

Lebkuchenfix 1 kg + Schablone + Bauanleitung

Ihre Vorteile:
  • Lebkuchen, Lebkuchenhäuser und Lebkuchenherzen
  • Mit Bauanleitung und Schablonen
  • Leichte Verarbeitung
  • Geeignet für das Backen mit Kindern
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Artikelnummer
500218

Knusper, knusper, Knäuschen…

Genau das Richtige für Süßschnäbel. Zaubern Sie mit dieser Backmischung braune Lebkuchen, Lebkuchenhäuser und Lebkuchenherzen, die garantiert gelingen. Zwei Schablonen für die abgebildeten Lebkuchenhäuser und eine Bauanleitung gibt es gratis dazu.

Inhalt:1 kg

Das Lebkuchen-Herz – ein MUSS zur Wies‘n- & Wasenzeit

Wo findet man Lebkuchen-Herzen normalerweise? – Genau, auf Volksfesten. Gerade auf dem Münchner Oktoberfest oder dem Cannstatter Wasen kommt man am Lebkuchen-Herz nicht vorbei. Das schöne ist - man kann das Herz auch selber machen und das gelingt einwandfrei mit Lebkuchenfix. Denn selbstgemacht schmecken Lebkuchen einfach besser. Zudem kommt das Herz wirklich von Herzen und kann mit einem persönlichen Text versehen werden.

Für die Weihnachtszeit: Lebkuchen-Haus selber machen

Das Lebkuchenhaus, oder auch Pfefferkuchenhaus, ist natürlich ein Blickfang. Deshalb ist es fast zu schade um es zu essen. Mit Lebkuchenfix, der Backmischung für leckere Lebkuchen, ist es nicht schwer den Lebkuchen-Teig herzustellen. Ist der Teig gemacht, können Sie ihn ausrollen. Eine Schablone wird mitgeliefert, oder Sie finden Sie auch im Shop, beim Rezept für das Lebkuchenhaus. Mit dieser Schablone können Sie dann den Lebkuchenteig zuschneiden. So erhalten Sie die einzelnen Elemente des Pfefferkuchenhäuschens. Sind die einzelnen Teile des Hexenhäuschens dann gebacken, müssen Sie nur noch zusammengesetzt werden. Das klappt am besten mit Spritzglasur. Und dann kann der beste Teil beginnen – Das Verzieren. Figuren, wie z.B. die Hexe, können Sie auch aus dem Lebkuchenteig herstellen. Dann kann die Weihnachtszeit ja kommen und Sie können dieses Jahr Ihrer Familie ein nettes Hexenhaus aus Lebkuchen präsentieren.

Grundrezept Teig für Hexenhaus

  • 500 g Lebkuchenfix
    • 50 g Honig

  • 80 bis 100 g Wasser oder Milch
Alles zusammen 4 bis 5 Minuten zu einem glatten, festen Teig verarbeiten. Den Teig 45 Minuten ruhen lassen. Anschließend auf 5 bis 8 mm ausrollen, ausstechen und mit Ei oder Milch abstreichen. Bei 210 Grad Celsius ca. 8 bis 12 Minuten backen.

Roggenmehl, Weizenmehl, Zucker, Weizenstärke, Dextrose, Eigelbpulver,Gewürze, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Sonnenblumenöl, Kakao.
Kann Spuren von Milch, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1464
Brennwert in kcal: 345
Fett in g: 2,2
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,4
Kohlenhydrate in g: 75,0
davon Zucker in g: 34,0
Eiweiß in g: 5,9
Salz in g: 0,8
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 03.12.2019
Sehr lecker und leicht zuverarbeiten. Man hat auch noch Möglichkeiten den Teig durch eigene Zutaten ( Gewürze, Nüsse, Grünen etc) zu verändern. Allerdings ist die Menge von 500gr für das grosse Knusperhaus inkl. Bodenplatte sehr knapp bemessen. Wir haben für 3 Häuser knapp 3 Kg benötigt.
5 Sterne 30.11.2019
Die Menge der Mischung stimmt genau für das Hexenhäuschen. Geschmack und Verarmeitung einfach super mit Gelinggarantie!
5 Sterne 20.11.2019
haus ist fertig
5 Sterne 13.11.2019
habe in den letzten Jahren mind. 10 Lebkuchenhäuser gebacken, hat super funktioniert.
5 Sterne 06.11.2019
Hab aus dem Teig nur Ausstecher gemacht, aber voll lecker.
5 Sterne 06.11.2019
Kinderleicht Dank der Anleitung
5 Sterne 30.10.2019
einfache Handhabung
5 Sterne 25.10.2019
Ich kaufe seit Jahren diese Mischung und backe mit meinen Enkelkindern und mittlerweile deren Freunde Hexenhäuschen.
5 Sterne 16.10.2019
Hatte ich voriges Jahr auch schon sehr lecker und einfach in der Herstellung.Super für mit den Kindern Hexenhaus zu bauen.
5 Sterne 19.12.2018
werde ich wieder kaufen
5 Sterne 23.11.2018
sehr gut
5 Sterne 13.11.2018
Produkt wird für Plätzchen und den Bau eines Lebkuchenhauses verwendet. Zu empfehlen für jeden der schnelle gute Ergebnisse möchte, kein langwieriges einkaufen aller Zutaten. Preis-Leistung ist absolut i.o.
5 Sterne 01.03.2018
Toll, genau wie beschrieben
5 Sterne 10.01.2018
ich habe es verschenkt und alle waren restlos begeistert.
5 Sterne 21.12.2017
Super! Wir haben nicht nur ein Hexenhaus gemacht auch super leckere Lebkuchen Austecherle wo super in der Familieund im Kindergarten meines Sohnes ankamen
5 Sterne 04.12.2017
Ein großer Spaß, das Lebkuchenhaus mit der ganzen Familie zu backen! Und so leicht mit der hochwertigen Mehlmischung mit Gewürzen. Wir haben nur Honig und Milch gebraucht. Sehr lecker!
5 Sterne 26.11.2017
Kann man gut mit Kindern backen,haben Spaß daran.
5 Sterne 20.11.2017
Das lebkuchen fix ist super werde demnächst nutzten um ein häussen zu machen. die schablonen waren überflüssig da schon selber eine hatte.
5 Sterne 19.11.2017
Ich mache Lebkuchenhäuser,sehr guter Teig
5 Sterne 15.11.2017
Nicht so süß
5 Sterne 14.11.2017
wegschütten tu ich es nicht
5 Sterne 10.11.2017
Teig ist sehr gut zu verarbeiten
4 Sterne 22.10.2017
habe noch nicht ausprobiert
5 Sterne 12.10.2017
verwende ich immer wieder
5 Sterne 08.10.2017
schmeckt sehr gut. ich mache kein haus davon, sondern runde lebkuchen. mische noch zucker, nüsse und milch dazu. nach dem backen noch glasieren (zuckerguss oder helle oder dunkle kuvertüre).
5 Sterne 14.09.2017
ich benutze den lebkuchenfix um daraus lebkuchenmänner zu backen. der teig ist schnell gemacht,läßt sich super gut verarbeiten und schmeckt super lecker.meine familie erfreut sich schon seit einigen jahren darüber.
5 Sterne 06.11.2016
Schneller und einfacher kann man Lebkuchen nicht machen und für Lebkuchenhäuschen einfach perfekt!
5 Sterne 10.01.2016
Ware ist sehr gut zu verarbeiten. Es enthält keine Zusatzstoffe und ist extrem lecker. Empfohlene Zubereitung: 1kg mit 150 g Honig und ca 100 ml Milch zubereiten
5 Sterne 06.01.2016
Leicht zu verarbeiten (anfangs noch etwas feucht, wird aber besser) und lecker. Ich habe ihn mit Bäckerstärke statt Mehl ausgerollt, das lässt sich besser entfernen. Ich habe vor einigen Jahren aus dem Teig schon mal Lebkuchenherzen (wie auf der Kirmes) gebackt, kamen super gut an. Daher habe ich ihn jetzt bestellt um mit meinem Neffen Lebkuchenmännchen zu backen. Hat auch mit dem kleinen Mann (8J.) super geklappt.
5 Sterne 11.12.2015
es ist eine Freude alljährlich für meine 4 Enkelkinder ein Pfefferkuchenhäuschen zu zaubern. Der Teig ist auch als Keks sehr lecker.
4 Sterne 09.12.2015
bau eines hexenhauses gut
4 Sterne 23.11.2015
die Bauanleitung und Schablone haben gefehlt aber nach einem Anruf hatte ich sie am nächsten Tag schon in der Hand echt toll.
5 Sterne 21.11.2015
die Qualität des Produktes ist sehr gut,
5 Sterne 18.10.2015
Es ist einfacher Lebkuchen mit dieser Fertigmischung zu machen.
5 Sterne 13.09.2015
Für kreative Familien super
5 Sterne 29.12.2014
Sehr gut. Schmeckt super und ist einfach in der Verwendung.
5 Sterne 14.12.2014
Mit den Fixprodukten bin ich stets zufrieden. Es ist leicht komplett fertig angerührt und verwendbar und es werden bestimmt viele tolle Lebkuchenanhänger entstehen! :-)
5 Sterne 04.12.2014
Super toll und lecker ..... Ich musste 1Kg für ein Lebkuchenhaus nehmen ....... Weiter so
5 Sterne 02.12.2014
Einfach zu verarbeiten, für ein Haus ausreichend, für Anbau (Backofen) und Tannenwald evtl. 2 Pakete empfehlenswert
5 Sterne 30.11.2014
Wir freuen uns schon jetzt auf die Lebkuchen zu Weihnachten Auch da helfen die Kinder immer gerne mit
5 Sterne 29.11.2014
Riecht lecker, Produkt sieht lecker aus. Verarbeitung hervorragend.
5 Sterne 29.11.2014
Ganz leichte Backanleitung
5 Sterne 29.11.2014
Tolles Produkt. So macht Lebkuchenhaus backen Spass!
5 Sterne 28.11.2014
Sehr einfache Zubereitung, sehr lecker
5 Sterne 28.11.2014
Sehr gutes Produkt mit der Anleitung ist es leicht ein lebkuchen Haus zu bauen
5 Sterne 26.11.2014
Prima für Hexenhäuser und Laibele
5 Sterne 24.11.2014
mmmmhhhh super lecker und sssoooo einfach
5 Sterne 16.11.2014
Für Lebkuchen Weiterempfehlung auf jeden Fall Denn super Qualität
5 Sterne 15.11.2014
für Lebkuchengebäck allen Bekannten schmeckt toll
5 Sterne 28.10.2014
Lässt sich sehr gut verarbeiten und schmeckt super lecker
5 Sterne 28.10.2014
Baue seit Jahren aus dem Teig jedes Jahr Hexenhäuser. Der Teig ist super. Leider wird er nach einigen Tagen hart und trocken, was aber sicher normal ist, da die Hexenh äuser nun mal nicht in geschlossenen Dosen aufbewahrt werden können. Zu den Schablonen und Bauanleitung kann ich aber nichts sagen, da ich eigene Schablonen mit anderen Maßen habe.
5 Sterne 26.10.2014
mit enkeln gebacken , war sehr gut
5 Sterne 15.06.2014
ich machen davon kein lebkuchenhaus sondern runde lebkuchen. dazu mache ich noch 240g haselnüsse, 120g walnüsse und 240g mandeln rein. anstatt honig nehme ich zucker (muß man halt umrechnen (100g honig = 125 g zucker)). alles mit so viel milch anrühren das man es noch gut mit nem spritzbeutel spritzen kann. eine stunde ruhen lassen und dann in einen spritzbeutel füllen. mit dem mache ich kleine haufen (halber tischtennisball) auf große runde oblaten (70mm). etwas flach drücken (mit nassen fingern) und backen. nach dem abkühlen nur noch mit zuckerguss oder schokolade glasieren.
5 Sterne 28.02.2014
Alles klappt perfekt, von der Bestellung bis hin zum Backen.
5 Sterne 20.01.2014
Mein erwachsener Sohn damit sein erstes Hexenhaus gebacken. Anleitung und Herstellung einfach und verständlich erklärt. Alle waren von dem Geschmack begeistert. Vor allem Privatleuten sehr zu empfehlen, da nicht so aufwändig wie das eigen zusammen Gemengte.
5 Sterne 01.01.2014
Leckerer Lebkuchen in kürzester Zeit gebacken.
5 Sterne 26.12.2013
einfach Handhabung, habe davon Lebkuchenherzen gebacken, sehr lecker
5 Sterne 25.12.2013
Tipp: Hinweis geben, dass Teig während des Backens stark aufgeht, die Wände also recht dick werden, wenn man den Teig nicht dünn genug ( ca. 4cm) ausrollt. Man sollte zwei Packungen Teig verarbeiten, um ein paar Tannen, einen Holzstapel, Zaun und Schornstein herstellen zu können.
5 Sterne 22.12.2013
sehr gute Qualität
5 Sterne 20.12.2013
Spitze, einfache Bearbeitung
5 Sterne 17.12.2013
super verarbeitung
5 Sterne 17.12.2013
War wie immer sehr einfach in der handhabung ,hat einen sehr guten geschmack und auch für kinder leicht zu verarbeiten mit sehr gutem ergebnis
4 Sterne 15.12.2013
Einfach in der Handhabung
5 Sterne 13.12.2013
Wie vom Bäcker und wenn das Lebkuchenhaus von den Kids auch gegessen wird ( nicht nur die Süßis) Dann war's wirklich gut.
5 Sterne 10.12.2013
Wir backen jetzt im 3. Jahr unser Lebkuchenhaus mit der Mischung und sind sehr zufrieden. UND der Lebkuchen schmeckt.
5 Sterne 09.12.2013
Lebkuchenfix ist wirklich fix hergestellt, läßt sich einfach weiterverarbeiten und ist bei uns Weihnachtten traditionell auf dem Bestellschein.
5 Sterne 03.12.2013
Ich habe mit dem Mehl normale Lebkuchenplätzchen für den Hort meiner Tochter gebacken. Die Plätzchen kamen super gut an, den Kinder hat es geschmeckt.
5 Sterne 02.12.2013
nutze ich für verschiedene lebkuchen arten sehr einfach zu handhaben
5 Sterne 29.11.2013
gute Verarbeitungsmöglichkeiten
5 Sterne 28.11.2013
So gelingt der Lebkuchen immer
5 Sterne 23.11.2013
Benutze ich seit Jahren zum Bau von Hexenhäuser.Super!!!!
5 Sterne 08.09.2013
Lebkuchenfix ist einfach zu handhaben. Ich backe große Herzen Ende November und lasse sie ein wenig liegen. Um Nikolaus verziert Sie mein Sohn. Dann sind sie nicht mehr steinhart und sehr lecker. Die Bauanleitung für das Lebkuchenhaus habe ich noch nicht ausprobiert.
4 Sterne 20.01.2013
schablone ist nicht so gut
5 Sterne 27.12.2012
einfach in der Herstellung und super leicht zu machen, schmeckt echt lecker.
5 Sterne 13.12.2012
gute Beschreibung und Geschmack
5 Sterne 09.12.2012
richtig gut gemacht
5 Sterne 05.12.2012
Sehr gut, sehr lecker, super verarbeitung Bauanleitung sehr hilfreich
4 Sterne 26.11.2012
Auch schon im letzten Jahr habe ich mit Lebkuchenfix ein wunderschönes Lebkuchenhaus gebacken,an dem meine kleinen Neffen viel freude hatten.
4 Sterne 14.11.2012
gute Verarbeitung
5 Sterne 19.10.2012
Ich backe mit dem Lebkuchen-Fix Weihnachtsbaumanhänger (Sterne, Herzen usw.). Die Verarbeitung ist kinderleicht und für jeden nochmal erklärt auf der Verpackung. Bei meiner Familie finden sie großen Anklang.
5 Sterne 19.10.2012
sehr gut
5 Sterne 09.10.2012
Schnelle Lieferung Optimale Qualität Würde ich jederzeit weiterempfehlen
4 Sterne 09.10.2012
Da freue ich mich drauf.
5 Sterne 06.08.2012
Qualität 1A ! Kann ich jedem empfehlen!
5 Sterne 27.01.2012
Lebkuchenmännchen mit Kindern gebacken. Ich würde es jedem empfehlen da es einfach ist. Die Qualität ist gut.
5 Sterne 25.01.2012
Gibt tolle Lebkuchenhäuser und schmecken richtig lecker.
5 Sterne 21.01.2012
Schnell und einfach gemachte Lebkuchen. Ich habe sie mehrfach gebacken, mal einfach so, wie auf der packung, mal mit Trockenfrüchten oder Schokolade überzogen: Köstlich!
5 Sterne 12.01.2012
Haben das Lebkuchenhaus gebaut, die Packung reicht für zwei Häuser. Hat alles toll geklappt, war sehr gut beschrieben. Für meine beiden Söhne ein schöner Back- und Bastelspaß.
5 Sterne 11.01.2012
Es war leicht nach zu bauen
5 Sterne 09.01.2012
ganz gut
5 Sterne 06.01.2012
Vielen Dank alles bestens!
5 Sterne 05.01.2012
war sehr gut
5 Sterne 03.01.2012
ausstechen klappt prima, Lebkuchenhaus ist nicht nur einfach zu bauen, sondern schmeckt auch
5 Sterne 31.12.2011
Einfach toll
5 Sterne 28.12.2011
geht schnell und schmeckt prima
4 Sterne 23.12.2011
Habe ein Lebkuchenplatte gebacken und sie in Würfel geschnitten und mit Kufertüre überzogen. Waren sehr gut.
5 Sterne 16.12.2011
Schablone und Bauanleitung waren nicht dabei, aber wir machen ja nicht zum ersten Mal ein Lebkuchenhaus. Meiner Tochter gefällt es und man kann den Teig auch noch Wochen später (nach Weihnachten) essen. Lecker.
5 Sterne 16.12.2011
Ergab viele schöne Knusperhäuschen. Schnell und lecker
3 Sterne 13.12.2011
ich habe das Produkt für Figuren verwendet. Der Teig ging sehr gut zu verarbeiten. Leider sind die Lebkuchen nach 6 Tagen in der Dose noch immer so hart, dass ich sie niemandem anbieten kann.
5 Sterne 11.12.2011
Toller Geschmack, Ergebnis jedoch leider etwas trocken.
5 Sterne 06.12.2011
Hatte immer Probleme mit Lebkuchenteig, damit geht es super
5 Sterne 05.12.2011
Hexenhäuschen und Lebkuchenplätzchen
5 Sterne 04.12.2011
gute verarbeitung
5 Sterne 04.12.2011
einfach und lecker
4 Sterne 03.12.2011
Der Lebkuchenfix schmeckt lecker und ist schnell hergestellt. Für alle Familien, die mit ihren Kinder ein Lebkuchenhaus selber machen, aber nicht so lange bei der Teigherstellung warten wollen
5 Sterne 30.11.2011
Ein tolles Produkt. Sehr guter Geschmack und für meine vier Enkelkinder jedes Jahr strahlende Kinderaugen beim Pfefferkuchenhäuschen backen und verzieren.
5 Sterne 29.11.2011
fürs Lebkuchenhaus
5 Sterne 28.11.2011
Leckerer Lebkuchenteig. Habe auch ein Knusperhauschen damit gemacht.
5 Sterne 25.11.2011
Backe jedes Jahr wieder ein Lebkuchenhaus damit - weil nur 1 kg zu kaufen ist, auch ein kleineres Haus für meine Tochter - ist noch süßer. Restteig wird für Lebkuchen auf dem Haus verwendet.... zum Essen etwas zu süß
5 Sterne 25.11.2011
jahrelanges kaufen super qualität beste erfahrungen damit
5 Sterne 23.11.2011
Die Bauanleitung war super verständlich, das Hexenhaus ist wunderschön geworden, obwohl wir noch nie eins gemacht haben. Werde diesen Artikel aufjeden Fall nächstes Jahr wiederkaufen.
5 Sterne 21.11.2011
Gewürzkuchen mit Sauerkirschen unter den Teig gehoben.
5 Sterne 21.11.2011
Habe dieses Produkt erstmalig gekauft und bin mit dem Ergebnis voll zufrieden
5 Sterne 20.11.2011
gute qualität und sehr guter geschmack
5 Sterne 16.11.2011
1a Produkt, ich brauche nicht mehr in der Apotheke nach Hirschhornsalz fragen und brauch hiervon was und davon was, tolle Sache auch mit Kindern, werden jetzt mit der 2. Klasse Lebkuchenherzen backen und die Kinder dürfen sie mit dem Namen beschriften.
5 Sterne 28.10.2011
Gute Qualität. Wie beschrieben zu verwenden. Einfach. Füt jedermann auch ohne viel Erfahrung zu verwenden.
5 Sterne 17.10.2011
Einfach toll.
5 Sterne 10.10.2011
Seit ich dieses Produkt kenne halte ich mich mit dem Ansetzen des Lebkuchenteiges (der ja drei Wochen vorher angesetzt werden soll)auf und es schmeckt.
5 Sterne 27.09.2011
Wir basteln jedes Jahr Hexenhäuschen. Dieses Jahr ist meine Tochter acht Jahre alt und wir werden das erste Mal backen und ihr kleiner Bruder (gerade 4) kann dann die Gummibärchen aufs Dach kleben!
4 Sterne 22.09.2011
Herstellung von Gewürzriegel als Ausstecher, das Ausrollen auf das Backblech geht sehr schwer, oder braune Lebkuchen mit Küchle Plätzchen Trick Hobbybäckern Die Qualität ist gut.
5 Sterne 16.09.2011
Super Preis leistungsverhältnis!!!!Empfehlung wert.
5 Sterne 05.09.2011
Jedes Jahr Anfang Advent backe ich mit meinen Kindern das Lebkuchenhaus. Es macht jedesmal wieder Spaß, wird danach ins Wohnzimmer gestellt und verbreitet dort Weihnachtsduft. Nach und nach wird es zu einem Knusperhäuschen und allen schmeckt leckere und würzige Lebkuchenhaus.
5 Sterne 14.07.2011
Für meine Backkenntnisse optimal.
5 Sterne 06.07.2011
Kann ich jedem nur empfehlen - schmeckt super lecker, ist einfach und toll zu verarbeiten. Habe an einem Kindergeburtstag für jedes Kind ein Herzerl gemacht und die Kinder verzieren lassen und backe jedes Jahr ein Hexenhaus - einfach und genial. Für mich mit das beste Produkt von Hobbybäcker!

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