Eispaste Variegato Amarena 250g
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Produktinformationen "Eispaste Variegato Amarena 250g"
Strudeliges Amarena-Eis.
Der fruchtige Sauerkirschgeschmack der Amarena Eispaste ist hervorragend mit dem Eispulver White Cream zu kombinieren. Variegato ist eine Technik, um eine Eispaste in Eis unterzumischen, man nennt dies auch einstrudeln. Ihre Gäste werden staunen, wenn Sie Ihr selbst gemachtes Eis wie von der Eisdiele präsentieren.
Inhalt:
250 g
Kühl unter +18° C, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.
Achtung:
Die Eispaste enthält Stückchen, daher nicht gleich mit in die Eismaschine geben, sondern erst nach dem Gefrieren einstrudeln.
Rezept für Gefrierbehälter mit 1000 bis 1200 ml Inhalt:
25 g Eispulver White Cream
50 g Zucker
250 g Milch
37,5 g Sahne
Alles zusammen mit dem Schneebesen klumpenfrei verrühren. 15 Min. ruhen lassen. Eismaschine einschalten, Eismasse in laufende Maschine einfüllen, gefrieren, bis gewünschte Konsistenz erreicht ist. Hinweise zur Bedienung der Eismaschine beachten.
Jetzt mit einem Löffel 30-40 g Eispaste Variegato Biscotella leicht unterheben, einstrudeln, so dass die Masse nicht homogen wird. Dadurch erhält das Eis sein marmoriertes Aussehen. Anschließend wieder sofort in die Gefriertruhe stellen!
Ergibt ca. 12 Eiskugeln mit unserem Eisportionierer Ø 5,5 cm.
Tipp:
Bitte beachten Sie die maximale Herstellmenge Ihrer Eismaschine. Ist der Behälter zu voll, bleibt kein Platz für Luft - und die ist notwendig, damit Ihr Eis eine zarte Konsistenz erhält.
Thema: | Eis, Sommer |
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289 kcal
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
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1 - 10 von 14 Bewertungen
11. Dezember 2024 13:01
Eispaste Variegato Amarena
Mmmmh, sehr intensiv, passt gut zu Vanille-Eis
13. Juli 2023 07:55
in der Handhabung etwas schwierig weil sehr klebrig
in der Handhabung etwas schwierig weil sehr klebrig
18. Mai 2022 22:11
Ich liebe Amarena der Geschmack ist super.
Ich liebe Amarena der Geschmack ist super.
19. August 2021 15:45
Habe das Produkt hier schon öfters gekauft - nur toll!
Habe das Produkt hier schon öfters gekauft - nur toll!
29. Juli 2021 23:54
Wie beim Italiener
Wie beim Italiener
5. Juli 2021 15:34
Passt
Passt
15. Juni 2021 13:47
Absolut toll sehr einfach in der Handhabung und geschmacklich se...
Absolut toll sehr einfach in der Handhabung und geschmacklich sehr gut
13. April 2021 10:50
Sehr Lecker 30gr für eine Portion hat Gereicht und es Schmeckt ...
Sehr Lecker 30gr für eine Portion hat Gereicht und es Schmeckt nach Amarena !!
2. September 2020 11:19
die Qualität des Produkts ist gut, kleines Manko ist die Entnah...
die Qualität des Produkts ist gut, kleines Manko ist die Entnahme aus der Dose
29. Juli 2020 13:08
Sehr gutes Produkt. Eis ist sehr lecker.
Sehr gutes Produkt. Eis ist sehr lecker.