Pralinenset zum Start in die Pralinenproduktion

Ihre Vorteile

Komplett-Set für den einfachen Einstieg in die Pralinenherstellung
Enthält hochwertige Kuvertüre von Kondima
Mit Rezeptheft für kreative Pralinenideen
Praktisches Zubehör für Füllen, Überziehen und Verzieren
Perfekt zum Verschenken oder selber Genießen

53,55 €*

% 61,99 €* (13.62% gespart)

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Produktnummer: 11033

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Produktinformationen "Pralinenset zum Start in die Pralinenproduktion"

Starten Sie mit diesem Set in die kulinarische Welt der Pralinenproduktion. Stellen Sie mit diesem Set Zartbitter-Orangen-Trüffel, Wiener-Mandel-Pralinen und Weiße Amaretto-Pralinen her. Sie erhalten alle notwendigen Zutaten und Werkezeuge wie ein Pralinengitter, Spritztüten zum Füllen und Ausgarnieren sowie eine Pralinengabel. Mit der Pralinengabel können Sie Pralinen in Schokolade getaucht und überzogen werden. Außerdem sind verschiedene Sorten Trüffel-Hohlkörper sowie Callebaut Kuvertüre in Tropfenform vorhanden. Zum Füllen der Hohlkörper können Sie eine Aromapaste Wiener Mandel, unsere weiße Prèmo Pralinenmasse, ein Aromaöl Amaretto, Orangen Crispies sowie Glukosesirup, Fruchtpulver und Mini-Perlen silber verwenden. Präsentieren Sie Ihrer fertigen Pralinen in den passenden Papierkapseln.

Hier der exakte Inhalt des Sparpacks sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:

21 Hohlkugeln Weiß

21 Hohlkugeln Vollmilch

21 Hohlkugeln Zartbitter

200g Deutsche Schokolade weiß Kondima

200g Deutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima

200g Deutsche Kuvertüre Zartbitter Kondima

1 Pralinengitter

1 Pralinengabel rund

5 Spritztüten klein

200g Prèmo Pralinenmasse Weiß

Aromapaste Wiener Mandel 100g

Glukosesirup 100g

Fruchtpulver Orange 50g

Mini-Perlen silber 20g

Pralinenkapseln 25mm arabesque 100 Stück

Aroma-Öl Amaretto 50ml

Rezeptheft

Das Set erhalten Sie zum Vorzugspreis. Sie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.

Thema:	Angebote

Zutaten:

siehe Einzelartikel

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 30.04.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 0 KJ
0 kcal

Fett 0 g

davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 0 g

Eiweiß 0 g

davon Zucker 0 g

Salz 0 g

Lebensmittelunternehmen:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

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6 Bewertungen

20. Dezember 2025 14:29

So schön das Set ist ..

Sollte alles auch für warme Massen sein, die Hohlkörper sind geschmolzen und ich mach seit 22 Jahren Pralinen und habe diese schon von Anfang an bei euch bestellt und das ab und zu was nicht aus der Form ging ist normal aber das ist nicht cool

1. Dezember 2025 20:59

Sehr einfach zu verarbeiten

hilfreich und sehr gut zu verarbeiten alles sehr lecker 😋

5. November 2025 10:08

Super Qualität

Sehr schönes Set, kann man gleich loslegen

7. Februar 2025 10:00

Pralinenset

Persektes set für einsteiger. Tolle rezeptideen !

28. Dezember 2024 12:33

Anfänger

Es ist wirklich ein mega Set für Neuling. Waren meine Ersten zu Weihnachten 🎄 und es hat sich jeder gefreut

28. Dezember 2024 06:58

Tolle Produkte

Dank der beiliegenden Rezepte ist es einfach leckere Pralinen zu machen - auch für ungeübte.

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen

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Inhalt: 3 Folie (5,83 €* / 1 Folie)

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Callebaut Kuvertüre-Chips Vollmilch 1kg

Callebaut bietet eine große Auswahl an Milchschokoladen, von einem ausgeprägten Kakaogeschmack bis hin zu einem süßen Geschmack mit einem raffinierten Hauch von Karamell. Von den besten Ernten der Welt hergestellte, erstklassige Kakaobohnenmischungen. Jedes Rezept ist einzigartig. Außerdem verwendet Callebaut ausschließlich 100% reine Kakaobutter.Kakaogehalt: 31,7%Milchgehalt: 21,2%.Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts. Auch perfekt für heiße Schokolade geeignet.Hergestellt in Belgien Die Marke Callebaut ist jetzt 100% nachhaltig!Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.Mittlere Fluidität: 3 von 5 TropfenHäufige FragenWie bringe ich Aroma in Schokolade oder Kuvertüre?Für reine Schokolade eignen sich wasserfreie Aromaöle, Fruchtpulver und Crispies. Bei Ganache aus Sahne und Schokolade können Sie auch Aromapaste oder Flavour verwenden.Welche Lebensmittelfarbe ist für Schokolade geeignet?Verwenden Sie am besten fettlösliche Pulverfarbe. Öllösliche Farben sind ebenfalls möglich; bei einer hohen Dosierung kann sich die Konsistenz der Schokolade verändern.Kann jede Schokoladensorte in einen Schokobrunnen?Grundsätzlich lassen sich alle Sorten verwenden. Für einen gleichmäßigen Fluss und schönen Glanz kann etwa 10 % aufgelöste Kakaobutter zugegeben werden. Die passende Menge richtet sich auch nach dem Gerät.

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Fängt den Sommer in Schokolade ein.Fruchtig und cremig, so verwöhnt diese zarte Pralinenfüllung Ihre Sinne. Die Komposition aus weißer Kuvertüre, Erdbeeren und Erdbeer-Fruchtpaste verzaubert auch Pralinen-Muffel. Ausreichend für eine Lage Pralinen.Inhalt:600 gTipp:Sie können die Pralinenfüllung gleich weiterverarbeiten. Für leichtere Pralinen-, Torten- und Kuchenfüllungen oder als Füllung für Kekse einfach temperiert schaumig rühren. Pralinen belgischer Art erhalten Sie, wenn Sie bis zu 15 % frische Butter zugeben und nach Bedarf schaumig rühren.Bitte im Tiefkühler oder Kühlschrank lagern. Die Haltbarkeit im Tiefkühlschrank finden Sie unter Lebensmittelinformationen. Im Kühlschrank mind. 4 Wochen haltbar.

Inhalt: 0,6 kg (21,58 €* / 1 kg)

12,95 €* 14,95 €* (13.38% gespart)