Valrhona Satilia Blanche 31% weiß 200g

Ihre Vorteile

Feine weiße Kuvertüre mit edlem Aroma
Zarter Schmelz für edle Patisserie-Kreationen
Hergestellt aus hochwertiger Kakaobutter
Ideal zum Verfeinern von Desserts und Pralinen
Traditionelle Chocolaterie-Kunst aus Frankreich

6,44 €*

% 7,15 €* (9.93% gespart)

Inhalt: 0.2 kg (32,20 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 10219

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Produktinformationen "Valrhona Satilia Blanche 31% weiß 200g"

Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Valrhona-Schokolade ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".

Die Kuvertüre zeichnet sich durch ihren zarten Schmelz und ausgeprägten Schokoladengeschmack aus. Für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade lässt sie sich ideal verwenden.

Sie wird aus mindestens 26% Kakao und reiner Kakaobutter hergestellt. Das wunderbare Aroma und der einzigartige Schmelz verzaubern jeden Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es - Sie werden den Unterschied schmecken.

Hergestellt in Frankreich.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45-48°C
Kristallisationstemperatur: 26-27°C
Arbeitstemperatur: 28-29°C

Farbe:	Weiße Schokolade
Thema:	Schokolade

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; natürliches Vanilleextrakt. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, Eibestandteilen, SOJA und GLUTEN enthalten.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 30.06.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 2.435 KJ
584 kcal

Fett 39 g

davon gesättigte Fettsäuren 23 g

Kohlenhydrate 52 g

Eiweiß 7,2 g

davon Zucker 52 g

Salz 0,26 g

Lebensmittelunternehmen:

Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich

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