Valrhona Satilia Noire dunkel 70% 200g

Ihre Vorteile

Intensiver Edelbittergeschmack mit feinem Schmelz
Hergestellt aus edlen Kakaobohnen aus Frankreich
Perfekt für Pralinen, Desserts und feine Patisserie
Hochwertige Kuvertüre für professionelle Anwendungen
Aromatische Schokolade mit natürlichem Vanilleextrakt

6,45 €*

Inhalt: 0.2 kg (32,25 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 10063

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Produktinformationen "Valrhona Satilia Noire dunkel 70% 200g"

Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Valrhona-Schokolade ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".

Die Kuvertüre zeichnet sich durch ihren zarten Schmelz und ausgeprägten Schokoladengeschmack aus. Für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade lässt sie sich ideal verwenden.

Sie wird aus mindestens 70% Kakao und reiner Kakaobutter hergestellt. Das wunderbare Aroma und der einzigartige Schmelz verzaubern jeden Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es - Sie werden den Unterschied schmecken.

Hergestellt in Frankreich

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 55-58°C
Kristallisationstemperatur: 28-29°C
Arbeitstemperatur: 31-32°C

Farbe:	Zarbitter Schokolade
Thema:	Angebote, Schokolade

Zutaten:

Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: E322 (Sonnenblumenlecithin). Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SOJA und MILCH enthalten.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.10.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 2.330 KJ
562 kcal

Fett 40 g

davon gesättigte Fettsäuren 24 g

Kohlenhydrate 34 g

Eiweiß 9 g

davon Zucker 30 g

Salz 0,01 g

Lebensmittelunternehmen:

Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich

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