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Siemensstr. 24, 49770 Herzlake

Waldmeister-Paste 250g, ohne Cumarin

Produktinformationen "Waldmeister-Paste 250g, ohne Cumarin"
Gibt Ihrer Maibowle den typischen Geschmack.

Unsere Waldmeisterpaste können Sie bedenkenlos verwenden, denn sie kommt ohne das oft Kopfschmerzen verursachende Cumarin aus, das in der Pflanze enthalten ist. So können Sie der Maibowle den Waldmeistergeschmack ganz ohne schädliche Nebenwirkungen verleihen. Einfach 30 bis 90 g Paste pro kg-Masse zugeben. Wir empfehlen anfangs eine vorsichtige Dosierung mit 30 g. In der wiederverschließbaren 250-g-Dose, enthält Alkohol.

Inhalt:
250 g

Tipp:
Um den Geschmack der Pasten richtig zu beurteilen, probieren Sie sie nicht pur. Nur so erhalten Sie einen guten Eindruck vom tatsächlichen Geschmack.
Zutaten:
Wasser, Säuerungsmittel: Citronensäure, Glucosesirup, Invertzuckersirup, Ethylalkohol, Verdickungsmittel: Xanthan, Aroma, Farbstoffe: E101, E131. Kann Spuren von EIERN, MILCH und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Haltbarkeit:
Mindestens haltbar bis 31.10.2025 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 612 KJ
143 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 19,5 g
Eiweiß 0 g
davon Zucker 14,4 g
Salz 0,14 g

Lebensmittelunternehmen:
Hobbybäcker
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

12. April 2021 19:14

ist guter Geschmack und färbt auch stark. Nicht zuviel davon ve...

ist guter Geschmack und färbt auch stark. Nicht zuviel davon verwenden, sonst schmeckt´s künstlich.

9. März 2020 23:51

Die Pasten sind alle ganz toll

Die Pasten sind alle ganz toll

5. Juli 2020 09:02

Sehr guter Geschmack, für Eis verwendet

Sehr guter Geschmack, für Eis verwendet

6. Juli 2020 08:52

Habe es noch nicht ausprobiert, denke aber das sie genau so gut ...

Habe es noch nicht ausprobiert, denke aber das sie genau so gut ist wie alles andere.Hätte mir ein Rezept dazu gewünscht. Oder vielleicht mal einen Sahnestand in Waldmeister.

11. Februar 2021 17:04

Schnelle Lieferung.Alles in Ordnung .

Schnelle Lieferung.Alles in Ordnung .

5. März 2021 08:45

Ich habe damit schon Eis Creme und einfach in Mineralwasser aufg...

Ich habe damit schon Eis Creme und einfach in Mineralwasser aufgelöst. Wirklich wunderbar der Geschmack.

2. Mai 2022 08:49

Wir verwenden die Aromen zur privaten Speiseeisherstellung und d...

Wir verwenden die Aromen zur privaten Speiseeisherstellung und diese kommen geschmacklich dem Profi zu 100% gleich. eine Topqualität.

12. September 2022 19:59

Sehr lecker

Sehr lecker

2. Mai 2022 11:12

Ich habe die Paste zur Herstellung von Pralinen benutzt und habe...

Ich habe die Paste zur Herstellung von Pralinen benutzt und habe damit eine Sahnetorte gemacht

23. Oktober 2019 16:43

Als Zugabe in den Rührkuchen, einfach lecker.

Als Zugabe in den Rührkuchen, einfach lecker.

Rezepte

Rezept
Dauerlutscher mit Wirbel
Dauerlutscher mit WirbelRezept ergibt ca. 2 Stück lustige DauerlutscherZutaten für die Zuckermasse:250 g Isomalt20 g Himbeer Fruchtpaste20 g Waldmeister-PasteAußerdem:LutscherstieleUnterlage, z. B. unsere Back- und ArbeitsmatteHandschuheSo wird’s gemacht:Das Isomalt halbieren und jeweils in einem eigenen Topf schmelzen lassen.Anschließend die Himbeer-Fruchtpaste in den einen und die Waldmeister-Paste in den anderen Topf geben und unterrühren.Die beiden Zuckermassen getrennt voneinander auf die Unterlage gießen und vorsichtig mit Handschuhen geschützt kontrollieren, ob sie leicht fest und formbar sind.Danach zu je zwei Strängen rollen, so erhalten Sie in jeder Farbe zwei Rollen. Diese miteinander zu zwei Spiralen aufwickeln.Je einen Lutscherstiel vorsichtig bis in die Mitte der Lollis schieben.Die Spirale nochmals in Form bringen und komplett auskühlen lassen.
Rezept
Bunte Bonbons
Bunte BonbonsRezept ergibt je nach Größe und Form ca. 35 bis 40 Stück farbenfrohe BonbonsZutaten für die Zuckermasse:500 g Isomalt10 g Heidelbeer-Fruchtpaste10 g Himbeer-Fruchtpaste10 g Mango-Fruchtpaste10 g Waldmeister-PasteAußerdem:Silikonform SpiraleSilikonform FlammeSo wird’s gemacht:Je 125 g Isomalt in einem Topf auflösen.Anschließend jeweils 10 g Frucht-Paste unterrühren und in die Silikonformen füllen.Die Zuckermasse fest werden lassen.Danach vorsichtig aus den Formen lösen.

Kunden kauften auch

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Baguetteback 500g für typisches französisches Weißbrot
Backmittel für Baguette: das Brot gelingt einfach & schmeckt leckerZum Sonntagsfrühstück, beim Grillabend oder als Snack zwischendurch, frisch gebackenes Weißbrot schmeckt immer gut. Besonders beliebt hierzulande ist das knusprige und typische Weißbrot aus Frankreich, das Baguette. Wer selbst Baguette backen möchte, benötigt geeignetes Backmittel für Baguette, damit die Köstlichkeit auch wirklich aromatisch schmeckt und gut gelingt. Mit unserem Backmittel können Sie innen fluffiges sowie außen knuspriges Baguette backen und ein einen Hauch französisches Lebensgefühl genießen. Der Brotverbesserer besteht aus einer Mischung an hochwertigen Zutaten und hilft Ihnen bei der schnellen und einfachen Zubereitung von französischem Baguette. Verfeinern Sie Ihre Baguette mit weiteren Zutaten wie unserem Körnermix und Saaten verfeinern oder haben Sie es einmal mit unserem köstlichen Rezept für gefülltes Grillbaguette probiert? Ebenso empfehlenswert ist unser Bärlauch-Baguette und unser Kräuter Krusten Baguette.Bei uns im Shop finden Sie noch weitere Backmittel, wie z.B. Sauerteig oder traditionelles Backmalz.Inhalt:500 gGrundrezept für 3 - 5 Stangen Baguette:50 g Baguetteback450 g Weizenmehl Type 5505 g Backtag Trockenhefe320 ml Wasser (ca. 30 °C)Baguetteback und Trockenhefe mit Mehl vermischen und Wasser zugeben. Alle Zutaten 10-15 Minuten zu einem weichen Teig verarbeiten und 15 Minuten ruhen lassen. Anschließend in 3-5 gleich schwere Stücke teilen und nochmals 15 Minuten gehen lassen. Danach mit so viel zusätzlichem Mehl durchkneten, dass nichts mehr kleben bleibt. Teigstücke zu ca. 35 cm langen Stangen formen und auf ein mit Backtrennspray besprühtes Backblech legen. 60 Minuten abgedeckt ruhen lassen. Mit einem Bröchten- oder Teigritzmesser die Oberfläche einschneiden und bei 190 °C ca. 20-25 Minuten backen.Tipps zum Brot einschneiden finden Sie auch auf unsere Blogbeitrag Brot einschneiden wie ein Profi: Alles über Bread Scoring.Tipps:Mit unserer Baguette-Backform bleiben ihre Weißbrote in Form.

Inhalt: 0,5 kg (10,90 €* / 1 kg)

5,45 €* 6,50 €* (16.15% gespart)
Glimmer-Zucker, essbarer Glitzer, Gelb, 100 g
Zauberhafter Glitzer dekoriert Ihre Gebäcke mit dem Glimmer-Zucker in Gelb zu 100 g Inhalt. Ein Zuckerkristall misst etwa 1–4 mm, ist glutenfrei und laktosefrei. Der essbare Glitzer passt auf Torten, Kuchen, Muffins, Cupcakes, Cake Pops, Desserts oder Eiscreme.

Inhalt: 0,1 kg (19,50 €* / 1 kg)

1,95 €*
Glimmer-Zucker, essbarer Glitzer, Grün, 100 g
Zauberhafter Glitzer dekoriert Ihre Gebäcke mit dem Glimmer-Zucker in Grün zu 100 g Inhalt. Ein Zuckerkristall misst etwa 1–4 mm, ist glutenfrei und laktosefrei. Der essbare Glitzer passt auf Torten, Kuchen, Muffins, Cupcakes, Cake Pops, Desserts oder Eiscreme.

Inhalt: 0,1 kg (19,50 €* / 1 kg)

1,95 €*
Aromapaste Tiramisu, 100 g
Unsere hoch konzentrierte Aromapaste Tiramisu zu 100 g verfeinert Ihre Sahne, Cremes, Eiscremes und Füllungen für Torten oder Pralinen. Die glutenfreie Paste mit Tiramisu-Geschmack enthält 6 % Kaffeeextraktpulver, 3 % Weinbrand, Haselnussmark und natürliches Aroma. Unsere aromatisierten Pasten werden ohne künstliche Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffe hergestellt. Geringe Mengen reichen aus, um einen intensiv leckeren Geschmack mit der Dessert-Aromapaste zu zaubern. Wir empfehlen auf 1.000 g Lebensmittel 40-50 g Aromapaste mit Tiramisu-Geschmack zu verwenden.

Inhalt: 0,1 kg (45,50 €* / 1 kg)

4,55 €*
Pistazien-Paste 250g
Pistazienpaste: Intensiver, aber nicht aufdringlich im GeschmackPistazie ist für einen einmalig nussigen Geschmack bekannt. Das Besondere daran: Pistazie entfaltet ihre volle Größe an Aroma erst in Kombination mit anderen Komponenten. Zum Beispiel im Zusammenspiel mit Nougat oder Schokolade. Mit unserer Pistazienpaste erhalten Sie eine hochwertige Paste, die einen intensiven, aber nicht aufdringlichen Geschmack verleiht. Sie eignet sich optimal zum Verfeinern von Eis, Joghurt, Tortencremes, Desserts und vielem mehr. Wenn Sie unsere Pistazienpaste kaufen, haben Sie den klaren Vorteil, dass sich diese besonders leicht dosieren lässt. Sie sparen sich außerdem das Aufwendige Schälen und Zerkleinern der Früchte und können direkt mit der Anwendung loslegen. Kreieren Sie Köstlichkeiten wie Mozartkugeln, Erdbeer-Pistazien-Torte oder Canolli. Oder haben Sie Lust auf eine andere Geschmacksrichtung? Dann sehen Sie sich die Vielzahl an Pasten und Aromen in unserem Shop an.Inhalt:250 gTipp:Um den Geschmack der Pasten richtig zu beurteilen, probieren Sie sie nicht pur. Verwenden Sie pro kg-Masse ca. 60 g Paste.

Inhalt: 0,25 kg (57,80 €* / 1 kg)

14,45 €*
Tortenguss klar 300g Dose
Tortenguss in Profiqualität.Dieser Tortenguss verleiht Ihrer Obsttorte einen strahlenden Glanz, zusätzliches Aroma und Frische. Er hält die Früchte auf Ihrem Obstkuchen auch bei dünnem Auftrag perfekt zusammen. Der fertige Guss wird auch von sauren Früchten nicht aufgelöst. Mit Wein, Fruchtsaft, Fruchtsirup, Aromapaste oder Lebensmittelfarbe stimmen Sie den Tortenguss nach Ihrem Geschmack ab. Sie erhalten das Tortengusspulver in der praktischen 300-g-Dose mit wiederverschließbarem Deckel und Messlöffel. So stellen Sie immer exakt so viel Tortenguss her, wie Sie wirklich brauchen. 50 g Pulver reichen für 1 Liter klaren Tortenguss, unabhängig davon, ob Sie ihn mit Wasser, Fruchtsaft oder Wein zubereiten. Inhalt:300 gTipp:Wird der Guss zu schnell fest, erhitzen Sie ihn einfach wieder. Überziehen Sie die Früchte in zwei Arbeitsgängen. Zuerst hauchdünn isolieren und versiegeln, damit der Saft der Früchte nicht ausläuft. Danach abgelieren, damit eine glatte Oberfläche entsteht.

Inhalt: 0,3 kg (33,17 €* / 1 kg)

9,95 €*