Backmischung Airfryer Quarkbällchen 525g für die Heißluftfritteuse

Herzhafte Pizzabrötchen einfach selbst backenMit dieser Backmischung für Airfryer Pizzabrötchen lassen sich schmackhafte Pizzabrötchen auf besonders einfache Weise herstellen. Die benötigte Hefe ist bereits enthalten, sodass alle wichtigen Zutaten für den Teig vorhanden sind. Auch weniger geübte Hobbybäcker erzielen damit zuverlässig gute Ergebnisse.Knusprige Backwaren aus der HeißluftfritteuseDie Zubereitung in der Heißluftfritteuse ermöglicht eine gleichmäßige Bräunung und eine angenehm knusprige Kruste. Die Pizzabrötchen eignen sich als kleiner Imbiss, für gesellige Runden oder als Beilage zu Suppen und Salaten.Nach Belieben verfeinernFür noch mehr Geschmack kann der Teig mit Käse, Kräutern oder anderen herzhaften Zutaten ergänzt werden. So entstehen abwechslungsreiche Pizzabrötchen ganz nach dem persönlichen Geschmack.Inhalt: 500gZubereitung: Airfryer PizzabrötchenSie benötigen zusätzlich: 320ml Wasser, 6g Olivenöl, Streukäse, Füllung nach WahlGeben Sie das gesamte Mehl und die Hefe aus dem beiliegenden Päckchen in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie 320ml Wasser (ca. 24°C) hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine alles zunächst 5 Min. langsam und danach 8 Min. zügig durch (nach 6 Min. das Öl zugeben). Den Streukäse und die Füllung nach Belieben unterheben. Dann den Teig in 15-20 Stücke je 50-60g abteilen und rund aufarbeiten. Die Brötchen im Airfryer bei 180°C für ca. 10-15 Min. backen.

Airfryer Cheesecake Muffins – Cheesecake im kleinen FormatMit der Backmischung Airfryer Cheesecake Muffins lassen sich ca. 18 kleine Käsekuchen-Muffins in der Heißluftfritteuse zubereiten. Die handlichen Küchlein verbinden die beliebte Cheesecake-Art mit einer praktischen Muffinform und eignen sich besonders gut zum Servieren in einzelnen Portionen.Die Zubereitung im Airfryer ist unkompliziert und bietet eine schöne Möglichkeit, den klassischen Cheesecake einmal in einer anderen Form zu genießen. Ob zum Kaffee, als Dessert oder für den Besuch von Familie und Freunden – die kleinen Cheesecake-Muffins sind vielseitig einsetzbar.Ca. 18 kleine Cheesecake-MuffinsAus 405g Backmischung entstehen etwa 18 Muffins im Cheesecake Style. Damit eignet sich die Mischung auch hervorragend für Kaffeerunden, bei denen jeder Gast sein eigenes kleines Küchlein genießen kann.Inhalt: 405gSie erhalten 180g Cookie Mix für die Muffins und 225g Crememix.Zubereitung Cheesecake Muffins aus dem AirfryerZutaten für ca. 18 Muffins Für den Boden:180g Cookie Mix80g zerlassene Butter*20g Zucker*Für die Creme:225g Crememix750g Frischkäse*200g Sahne*200g Vollei (ca.4 Eier Gr.M)* *diese Artikel benötigen Sie zusätzlichDen Cookie-Mix mit der zerlassenen Butter und dem Zucker vermischen. Die Masse in kleine Förmchen verteilen und flach andrücken. Die Formen für 30 Min. in den Kühlschrank stellen.Für die Creme die Sahne in eine Schüssel geben, das Pulver einrieseln lassen und kurz verrühren. Den Frischkäse und die Eier zugeben und auf niedrigster Stufe ca. 2 Min. verrühren. Die Masse auf dem gekühlten Keksboden verteilen. Die Cheesecake Muffins bei ca. 160°C ca. 20 Min. im Airfryer backen. Anschließend bei Zimmertemperatur abkühlen lassen und erst danach für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Tipp: Die Cheesecake Muffins müssen in stabile, backfeste Cupcake Cups (z.B Art.-Nr. 11818) gebacken werden. Besonders gut schmecken die Cheesecake Muffins mit einer Dessert Sauce und frischen Früchten.

Airfryer Apple Crumble – Apfel-Crumble einfach zubereitenMit der Backmischung Airfryer Apple Crumble können Sie einen beliebten Apfel-Crumble bequem in der Heißluftfritteuse zubereiten. Die Kombination aus fruchtigen Äpfeln und knuspriger Mürbeteig-Mischung ergibt ein köstliches Dessert, das am besten warm serviert wird.Die Zubereitung in kleinen Auflaufförmchen ermöglicht einzelne Portionen und eignet sich besonders gut für den gemeinsamen Genuss mit Familie und Freunden. Die enthaltene Glasurmischung sorgt für einen süßen Abschluss und rundet den Apple Crumble geschmacklich ab.Praktische Portionen für den AirfryerDie Packung enthält 450g Backmischung für Mürbeteig und 150g Glasurmischung. Damit können Sie insgesamt 12 kleine Portionen zubereiten. Servieren Sie den warmen Apple Crumble nach Belieben mit Vanilleeis, Sahne oder Vanillesauce.Inhalt: 600gZubereitung Apple Crumble aus dem AirfryerZutaten für ca. 12 Portionen 450g Backmischung 150g Glasurmischung160g weiche Butter(zimmerwarm)*800g säuerliche Äpfel*Saft einer Zitrone**diese Artikel benötigen Sie zusätzlichDie Äpfel schälen, in kleine Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Anschließend mit der Glasurmischung vermengen, in kleine gefettete Back- oder Auflaufform geben und 5 Min. ruhen lassen.Die Backmischung mit der weichen Butter verkneten. Den Streuselteig über die Äpfel verteilen. Die Schälchen in den Airfryer geben und bei 180°C ca.15 Min. backen, anschließend etwas auskühlen lassen. Tipp: Es kann auch die Hälfte des Grundrezeptes hergestellt werden und in einer ofenfesten Auflaufform (ca. 20 x 13 cm) zubereitet werden. Wir empfehlen das Apple Crumble lauwarm mit frischer Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis zu genießen.

Weinsteinbackpulver für den typischen Geschmack von früherUnser Weinsteinbackpulver hat den typischen Geschmack, den viele noch von früher kennen. Wenn Sie unser Weinsteinbackpulver kaufen, erhalten Sie ein hochwertiges Backpulver ganz ohne Phosphat. Grundsätzlich besteht jedes Backpulver aus drei Zutaten: Backtriebmittel, Trennmittel und Säuerungsmittel. In der Regel handelt es sich bei dem Backtriebmittel um Natriumhydrogencarbonat, welches auch als Natron bekannt ist. Allerdings sorgt Natron allein nicht für die Lockerung von Teig, denn es ist immer auf eine Säure angewiesen. Wird diese hinzugegeben, erfolgt eine starke Triebwirkung. Deshalb enthält jedes Backpulver auch immer ein Säuerungsmittel. Sobald Feuchtigkeit hinzugegeben wird, bilden sich Gase und der Teig geht auf. Das enthaltene Trennmittel sorgt dagegen dafür, dass dieser Prozess nicht bereits durch Luftfeuchtigkeit in Gang gesetzt wird. Doch was ist nun der Unterschied zwischen Weinsteinbackpulver und normalem Backpulver? Der Unterschied liegt im Säuerungsmittel. Denn während herkömmliches Backpulver mit Phosphat versehen ist, enthält Weinsteinbackpulver natürliche Weinsteinsäure. Somit gilt Weinsteinbackpulver als besonders natürliche Alternative.Inhalt:400 gTipp:Versuchen Sie sich doch mal an unseren leckeren Rezepten für glutenfreien Mandel-Orangen-Kuchen und glutenfreien Schokoladenbrownie mit Birne.Für Backpulver, das erst im Backofen wirkt, greifen Sie zu unserem Backpulver Profi in der praktischen Vorratsdose.

Tigerpaste: Unser geschmacklich intensives Topping für Brot und BrötchenLieben Sie einen intensiven, kräftigen Brotgeschmack? Dann ist unsere Tigerpaste für Brötchen und Brot genau die richtige Wahl. Unser Spezialtopping garantiert Ihnen ein Broterlebnis der besonderen Art, denn die Tigerpaste Meersalz-Pfeffer verleiht Ihrem Brot eine starke pfeffrige und salzige Note. Mit ihr können Sie Brezeln veredeln, Dinkelseelen verfeinern oder auch andere Rezepte mit einem besonderen Geschmackserlebnis versehen. Zudem sorgt die Tigerpaste für Brötchen und Brote für eine tigerähnliche Optik und bringt dadurch jede Menge Abwechslung auf Ihren Tisch. Das Topping wird in einer praktischen 200 Gramm Dose geliefert und kann somit problemlos aufbewahrt werden.In unserem Shop finden Sie noch viele weitere Pasten und Aromen, wie die Country-Paste oder die mediterrane Paste. Wenn Ihnen 200 Gramm zu wenig sind, können Sie auch 450 Gramm unserer Tiger Paste bestellen.Inhalt:200 gAnwendungshinweis:Für ein perfektes Geschmackserlebnis bestreichen Sie Ihr Gebäck nach Wunsch ein- bis zweimal dünn mit der Tigerpaste.Tipps:Probieren Sie doch einmal ein selbstgebackenes Brot, z. B. Antons Bauernbrot oder das Dinkel-Baguette und verleihen Sie Ihrem Gebäck mit der Tigerpaste einen kräftigen Geschmack und eine beeindruckende Optik!

Dreifacher Genuss - Schlemmen wie Gott in Frankreich.Die Backmischung für aromatische und lockere rustikale Weizenbrötchen nach Elsässer Art ist ideal für Elsässer Weck, Bürli, Krustenbrötchen, Mini-Baguette und vieles mehr. Nur noch Trockenhefe und Wasser unter das Mehl mischen, mehr Zutaten brauchen Sie nicht, um selbst schnell und einfach Ihre Brötchen zu backen. Elsass ist eine wunderschöne Region im Nordosten Frankreichs und grenzt an Deutschland und die Schweiz. Holen Sie sich den Geschmack Frankreichs in Ihren Brotkorb. Diese Brötchen schmecken zum Frühstück, als auch zu Vesper oder Brotzeit. Zaubern Sie selber leckere backfrische französische Brötchen. Ihre Familie wird garantiert dieses schmackhafte Kleingebäck lieben. - Bon Appetit.In unserer Hobbybäcker-Versuchsbäckerei haben wir neben den klassischen Elsässer Brötchen aus dieser Backmischung auch Brotkonfekt und Dip Sticks für Sie probegebacken.Inhalt: 1 kgTipp:Tipps zum Thema Brötchen backen und leckere Rezepte finden Sie im Onlineshop unter der Rubrik Rezepte + Infos.