Macarons Variationen

Rezept

Produktinformationen "Macarons Variationen"

Macarons Variationen

Rezept ergibt ca. 40 fertige Macarons

Zutaten:

2 Lagen Macarons nach Wahl
200 g Icing Vanille
175 g kaltes Wasser
300 g Sahne

So wird’s gemacht:

Icing Vanille nach Anleitung herstellen und in einen Spritzbeutel mit einer 8 mm Lochtülle füllen.
Auf ca. 20 Macaron-Hälften je einen Tupfen Icing spritzen, die anderen Hälften aufsetzen und vorsichtig andrücken.
Die gefüllten Macarons mindestens 30 Minuten kalt stellen und dann servieren.

Macarons-Variationen:

Himbeer-Macarons:

Macarons pink mit Icing Himbeer füllen.

Pistazien-Macarons:

Icing Vanille mit 20 - 40 g Pistazien-Paste aromatisieren und Macarons grün damit füllen.

Mandel-Nougat-Macarons:

300 g temperierte Pralinenfüllung Mandel-Nugat hell (Leider nicht mehr im Sortiment verfügbar) mit ca. 40 g weicher Butter im schnellen Maschinengang aufschlagen und Macarons schoko mit der Masse füllen.

Pfirsich-Maracuja-Macarons:

300 g temperierte Pralinenfüllung Pfirsich-Maracuja im schnellen Maschinengang aufschlagen und Macarons natur damit füllen.

Amaretto-Macarons:

100 g Leichtcreme mit 250 g kaltem Wasser anrühren und im schnellen Maschinengang aufschlagen. Die Creme mit ca. 25 g Amaretto-Paste aromatisieren und Macarons natur damit füllen.

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Produkte zu diesem Rezept

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Eine trendige Kreation aus unserer hauseigenen Konditorei. Setzen Sie Ihren selbst gebackenen Cupcakes eine süße, fruchtige Haube auf aus einer leichten, fluffigen Himbeercreme. Einfach mit dem Spritzbeutel aufdressieren und fantasievoll dekorieren. Auch zum Füllen und Dekorieren von Desserts und Torten geeignet. Inhalt reicht für 15 bis 25 Cupcakes.Inhalt:200 gTippCupcakes gelingen garantiert mit unserer Backmischung Hobby-Muffin .Wählen Sie ein Icing Ihres Geschmacks, z.B. Himbeer , Schoko oder Vanille .

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Pistazien-Paste 250g

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