Brot & Brötchen Brot backen Urgetreide Vollkornbrot 500 g

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Urgetreide Vollkornbrot 500 g

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500750

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Beschreibung

6 exclusive Urgetreidesorten für 100% Genuss.

Mit dieser Brot-Backmischung, Trockenhefe und Wasser gelingt Ihnen ein exclusives Urgetreidebrot mit saftiger Krume und langer Frischhaltung. Schon der leicht malzige Geruch des Mehles lässt Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Dieses Vollkornbrot schmeckt zu süßen sowie herzhaften Brotaufstrichen und da es im eigenen Küchenherd gebacken wurde, nochmal so gut.

Urgetreide gerieten über Jahrhunderte in Vergessenheit, wurden aber glücklicherweise wiederentdeckt und rekultiviert. Einkorn gilt als das älteste Brotgetreide Emmer wird als der Vater des heutigen Weizens bezeichnet Khorasan ist eine Weizensorte, deren Ursprung in Persien liegt Bauländer Spelz eine Dinkelsorte aus dem Nordbadischen Waldstaudenroggen ist die älteste Form des Roggen Fisser Imperial Gerste hat ihren Ursprung in Fiss/Tirol

Diese sechs Urgetreidesorten geben Ihrem selbstgebackenen Brot einen besonderen Geschmack und das Schöne, diese Ur-Brote sind aus 100% Urgetreide und zu 100% Vollkorngebäcke.

Inhalt: 500 g

Tipp: Mit ein paar Sonnenblumenkernen können Sie Ihr Urgetreidebrot noch etwas aufwerten.

Zutaten

Vollkorn Urgetreide (80 %) (Khorasan Weizen, Bauländer Spelz Dinkel, Emmer, Einkorn, Waldstaudenroggen, Fisser Imperial Gerste, Dinkel), Dinkel-Vollkorn-Sauerteig, brauner Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Meersalz, Gerstenmalzextrakt, Rapsöl, Maltodextrin.
Kann Spuren von Eiern, Soja, Milch und Sesam enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1451
Brennwert in kcal: 344
Fett in g: 2,7
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,7
Kohlenhydrate in g: 61,3
davon Zucker in g: 6,8
Eiweiß in g: 12,6
Salz in g: 2,3

Rezepte

Brot im Glas

Artikelbewertungen (3)

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	26.11.2018
Tolles Aroma gut sättigend
	13.11.2018
Eine tolle Backmischung. Gerne wieder
	25.06.2018
Gelingt super. Geschmack gut. Preis ok.

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