Themenwelten
Rezepte
Gutscheine
+49 7306 925900
Öffnungszeiten
Ekomi EHI
146 Artikelbewertungen

Körnermix für Mehrkornbrote 500 g

Ihre Vorteile:
  • über 98% positive Bewertungen
  • Fachberatung per Telefon, E-Mail oder im Laden
  • über 25 Jahre Back-Erfahrung
  • alle Produkte werden in unserer Hobbybäcker-Backstube für Sie getestet
Derzeit nicht auf Lager.
Menge
Preis
4.55
9.10 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Artikelnummer
500375

Der Profitrick für clevere Hobbybäcker.

Wer Mehrkornbrot und -brötchen liebt, steht immer vor der Frage, wie viel Körner er zum Teig geben soll. Wir raten: Ganz nach dem persönlichen Geschmack. Nutzen Sie dazu einfach unser "Bequemprodukt" Körnermix für Mehrkornbrote, in dem wir für die perfekte Mischung von Körnern und Saaten gesorgt haben. Ganz schnell in einem Arbeitsgang zu zwei verschiedenen Broten kommen Sie, wenn Sie einen größeren Teig kneten, diesen halbieren und einer Hälfte die aufgequollenen Körner zugeben.

Anwendung: 3 Teile Körnermix für Mehrkornbrote mit 2 Teilen Wasser mischen. Nach einer Quellzeit von 30 Minuten unter den fertigen Brot- oder Brötchenteig kneten. Dosieren Sie nach eigenem Geschmack, Zugaben von 100 bis 250 g pro Kilogramm Teig bzw. 100 bis 400 g pro Kilogramm Mehl ergeben entsprechend mehr oder weniger kornlastige Gebäcke.

Leinsamen, Haferflocken, Gerstenschrot, Hirse, Sonnenblumenkerne, Sojaschrot, Gerstenmalzmehl, Roggensauerteig getrocknet, Weizenspeisekleie, Salz, Molkenpulver, Roggenvollkornmehl, weizenkleber, Backenzyme, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Kann Spuren von Eiern, Soja, Milch und Sesam enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1751
Brennwert in kcal: 419
Fett in g: 18,4
davon gesättigte Fettsäuren in g: 3,4
Kohlenhydrate in g: 41,1
davon Zucker in g: 1,8
Eiweiß in g: 15,9
Salz in g: 2,0
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 28.01.2023
Für dieses Produkt habe ich das Rezept erweitert und muß sagen, es ist eine Top Basis die weiter entwickelt werden kann.
5 Sterne 09.11.2022
Für Brote mit Körnern perfekt.
5 Sterne 04.11.2022
sehr gut
5 Sterne 03.11.2022
Bin noch beim probieren, möchte gerne Körnerbrot backen, sieht sehr gut aus.
5 Sterne 09.10.2022
Alles super
5 Sterne 19.08.2022
super
5 Sterne 28.07.2022
Ein tolles Produkt, wir sind begeistert: einweichen, zum Teig geben, backen, lecker
5 Sterne 11.05.2022
Ich verwende den Körnermix sehr gerne, weil er schmackhaft ist und einfach zu verarbeiten, bequem eben ;
5 Sterne 07.05.2022
Toller Mix für Körnerbrote.
5 Sterne 20.04.2022
Zum Backen meiner Brote
5 Sterne 13.04.2022
Prima
5 Sterne 09.04.2022
sind sehr gut
5 Sterne 04.04.2022
Sehr leckere Mischung!
5 Sterne 07.03.2022
sehr gute Qualität
5 Sterne 24.02.2022
einfach top
5 Sterne 19.02.2022
Grandios
5 Sterne 06.02.2022
gute Qualität
5 Sterne 30.01.2022
Sehr guter Mix
5 Sterne 01.11.2021
Tolle Auswahl an Körnern
4 Sterne 15.10.2021
Guter Körnermix
5 Sterne 28.07.2021
Schnelle Lieferung. Gut verpackter Artikel. Sehr gutes Produkt. Bin vollauf zufrieden.
5 Sterne 28.06.2021
schöne Ware
5 Sterne 11.06.2021
Geschmacklich super
5 Sterne 03.06.2021
gute Qualität, bin zufrieden !
5 Sterne 03.06.2021
Die Körnermischung hat eine top Qualität und eignet sich auch für Körnerbrötchen. Sehr zu empfehlen die gerne auf Körner stehen.
5 Sterne 27.05.2021
Zum Dekorieren meiner Backergebnisse
5 Sterne 22.05.2021
Hält was es verspricht und ist sehr lecker.
5 Sterne 16.05.2021
Für Brot und Brötchen zu nutzen.
5 Sterne 24.04.2021
Machen such prima in Brötchen
5 Sterne 14.03.2021
Sehr lecker Körner Mischung ich habe sie für Brot und Brötchen verwendet.
5 Sterne 12.02.2021
Super wenn man eh z.B. einen Brötchenteig gemacht hat, dann kann man mit dem Mix schnell noch leckeres Brot zaubern
5 Sterne 06.02.2021
Schöne kernige Mischumg
5 Sterne 24.01.2021
Der Name des Produktes ist Programm: Bequemprodukt trifft es so ziemlich genau. Bei uns findet es auch Verwendung in Brötchen. Schmeckt super, ohne viel Aufwand.
5 Sterne 14.01.2021
Super für Brote
5 Sterne 03.01.2021
Super Qualität, Preis top
5 Sterne 28.12.2020
Verfeinert die Backwaren
5 Sterne 27.12.2020
Produkt ist super und leicht nachzubacken Kann jede Hausfrau oder Hausmann
5 Sterne 05.12.2020
Super und sehr lecker
5 Sterne 23.11.2020
Ich verwende das Produkt zum Brot backen und wenn das Rezept den Körnermix angibt, benutze ich es. Das Brot hat eine gute Konsistenz.
4 Sterne 05.11.2020
Zum Brotbacken gut.
5 Sterne 13.10.2020
Körnermix eignet sich super für alle Körnerbrote.
5 Sterne 05.10.2020
Nehme den Mix für Brötchen
5 Sterne 29.09.2020
Noch nicht getestet, aber bestimmt ebenso gut wie die dunklen
5 Sterne 15.08.2020
lecker
5 Sterne 04.07.2020
Sehr gut
5 Sterne 02.07.2020
Sehr schöner Mix von unterschiedlichen Körnern mit einem tollen Geschmack.
5 Sterne 30.06.2020
Klasse Körnermix, um normales Brot aufzupeppen.
5 Sterne 26.06.2020
Ideal für Körnerbrötchen
5 Sterne 25.06.2020
Der Körner Mix schmeckt im Brot und in Brötchen super. Ich werde mir das Produkt immer wieder kaufen.
5 Sterne 19.06.2020
Tolle Mischung für Brot und Brötchen.
4 Sterne 30.05.2020
Ich habe die Mischung bisher noch nicht verwendet und kann daher nicht nichts zur Qualität sagen. Der Beschreibung nach ist die Mischung gut.
4 Sterne 03.03.2020
wird für Körnerbrote verwendet
5 Sterne 25.04.2019
Super lecker
5 Sterne 23.04.2019
Sehr gutes Produkt
5 Sterne 30.03.2019
Schmeckt lecker
5 Sterne 20.12.2018
sehr gute Qualität
5 Sterne 13.07.2018
Super im geschmack... leichte Handhabung
5 Sterne 13.05.2018
Prima Körnermix fürs Brot
5 Sterne 25.02.2018
Sehr gut
5 Sterne 13.01.2018
Lecker!
5 Sterne 12.11.2017
Bei uns wird viel Brot gebacken. Daher ist das Produkt sehr hilfreich. Immer wieder gerne. Gute Qualität. Sehr zu empfehlen.
5 Sterne 14.09.2017
um Brote im Geschmack zu verändern und mehr Balaststoffe zu bekommen, optimal für uns. Die Körnermischung schmeckt uns besonders gut.
5 Sterne 11.03.2016
Schmeckt richtig lecker, egal ob im Brot oder nur als Kruste!
5 Sterne 07.03.2016
Sehr bunt gemischt, geeignet für süße Hefeteige, fürs Brot, Müsli, Knabbern, Joghurt, zum Aufwerten von Streuselkuchen, ...
5 Sterne 27.02.2016
Gute Qualität.
5 Sterne 18.02.2016
super
5 Sterne 15.11.2015
Eine leckere Mischung; aus dem Schrank holen, kurz quellen lassen und verbacken. Perfekt!
5 Sterne 22.10.2015
habe ich schon auf Lanzarote gekauft. bin mit der Mischung sehr zufrieden.
5 Sterne 18.08.2015
Top Produkt zur Brotherstellung
5 Sterne 02.08.2015
Brot mit diesem Körnermix schmeckt sehr lecker
5 Sterne 12.06.2015
Guter Geschmack bei einwandfreier Qualität.
5 Sterne 01.06.2015
Alles in Ordnung
5 Sterne 27.03.2015
Ultra lecker und praktisch in der fertigen Mischung
5 Sterne 15.03.2015
Einfache Verarbeitung laut Rezeptur mit sehr gutem Ergebnis!
5 Sterne 05.03.2015
als Zusatz im Teig interessant
4 Sterne 31.01.2015
gute Abwechslung, praktisch, etwas zu teuer
5 Sterne 08.01.2015
Klasse fürs Brot backen
4 Sterne 09.12.2014
Nog nicht Ben:utzt
5 Sterne 21.11.2014
zum verfeinern von hellem Brot super
5 Sterne 17.11.2014
Würde ich wieder Kaufen
4 Sterne 01.11.2014
um Mischbroten körner zuzufügen
5 Sterne 04.09.2014
Wir essen sehr gerne Körnerbrot. Die Mischung enthält alles, um auch das Gefühl zu haben, dass es wirklich Körnerbrot ist.
4 Sterne 27.07.2014
Kein Mahlen des Korns nötig, Backergebnis liegt noch nicht vor.
5 Sterne 23.07.2014
dato
5 Sterne 20.06.2014
Lege wert auf gesunde Ernährung und deshalb kann man den Kornermix nur empfehlen
4 Sterne 03.06.2014
ist sehr gut gemischt, für mein Bedarf allerdings etwas zu teuer.
5 Sterne 02.04.2014
gut
5 Sterne 24.02.2014
Auch schon die zweite Packung in kurzer Zeit.
5 Sterne 10.02.2014
Schmeckt lecker in allen Broten .
5 Sterne 04.02.2014
super leckere Körner im Brot, so stell ich mir das vor
4 Sterne 28.12.2013
Ich werde den Körnermix für mein selbstgebackenes Brot verwenden
5 Sterne 30.11.2013
verwende den Körnermix regelmäßig für mein Roggenbrot
5 Sterne 28.11.2013
lecker......
5 Sterne 05.10.2013
Produkt verwende ich beim Brotbacken und bin damit zufrieden. Ich kann es guten Gewissens allen empfehlen, die Brot selbst backen. Die Qualität ist sehr gut.
5 Sterne 01.09.2013
super zum verfeinern
5 Sterne 29.08.2013
Super Backzutat, Brot wird echt super, nur zu empfehlen
5 Sterne 20.08.2013
geiles Produkt
5 Sterne 17.07.2013
gute mischung für jede art helle könerbrote....werde ich immer wieder verwenden
5 Sterne 12.07.2013
jetzt habe ich für meine Körnerbrote nochmals eine Variation. Leicht zu verwenden.
3 Sterne 27.05.2013
noch nicht verwendet
5 Sterne 08.02.2013
Sehr lecker! Wertet jedes Brot auf!
5 Sterne 25.01.2013
Gute Mischung sowohl für Brote aller Art als auch für Semmerl.Sehr gute Zusammensetzung und auch hervorragende im Geschmack
5 Sterne 22.12.2012
sehr gute Qallität optimal als Zugabe zum Brot
5 Sterne 04.11.2012
Die bequeme Art wunderbarer mix.
5 Sterne 26.10.2012
kann man auch noch für viele andere Sachen verwenden
5 Sterne 14.10.2012
Sehr gut
5 Sterne 26.08.2012
Mein Favorit fürs Vollkornbrot oder als Brötchen garnitur
5 Sterne 10.08.2012
empfehlenswert: mit dieser Mischung kann leicht und einfach Körnerbrötchen backen
4 Sterne 09.08.2012
Da ich Körner im Brot liebe, finde ich diesees Produkt gut und es ist auch sehr schnell zu verarbeiten. Qualität gut. Empfehlenswert
4 Sterne 22.07.2012
Praktisch. Viele Körner in einem.
3 Sterne 04.07.2012
im teig
5 Sterne 13.06.2012
Alles Bestens!
5 Sterne 10.06.2012
Schmeckt den Kindern hervorragend im Brot!
5 Sterne 05.06.2012
Einfache Handhabung, sehr guter Geschmack, gute Eigenschaften als Brüh- bzw. Quellstück. Sehr schöne Teigbeschaffenheit.
5 Sterne 28.05.2012
zum Backen von Vollkornbaguette und Vollkornbrötchen
5 Sterne 26.03.2012
alles sehr gut
5 Sterne 26.03.2012
sehr gut
5 Sterne 02.03.2012
lecker und hübsch
5 Sterne 13.02.2012
Ideale Körner Brote.
5 Sterne 13.02.2012
Sehr guter Geschmacksgeber und man muss nicht so viele verschiedene Sorten an Körnern extra kaufen eine sehr gute Mischung.
5 Sterne 05.02.2012
für Toastbrot und Mehrkornbrötchen
5 Sterne 05.02.2012
Benutze ich sehr gerne in meinen Broten
5 Sterne 29.01.2012
tolles Körnerbrot...
5 Sterne 28.12.2011
Sehr gut für Vollkornbrote
5 Sterne 24.12.2011
Super für Brot und Brötchen
3 Sterne 18.12.2011
Bewertung ohne Kommentar.
5 Sterne 23.11.2011
Ist sehr bekömlich und schmeckt sehr gut im Brotteig
5 Sterne 22.11.2011
Sehr gute geschmacksgebung im Brot
5 Sterne 12.11.2011
Preis- Leistungsverhältnis sehr gut.
5 Sterne 01.11.2011
zum mischen für´s Brot backen
5 Sterne 09.10.2011
sehr gut
5 Sterne 04.10.2011
Ein wahres Vario-Prdukt! Läßt sichspielend leicht in Brot- und Brötchenteigen verwenden. Meiner Familie schmeckt Brot damit hervorragend.
5 Sterne 13.09.2011
Schmeckt wirklich sehr lecker in Brötchen
5 Sterne 13.09.2011
super
5 Sterne 05.09.2011
Wir backen mehrkorn Sandwichbrot, super kvalität.
4 Sterne 03.09.2011
Super leckere Körnermischung. Schmeckt auch den Kindern!!
5 Sterne 19.08.2011
verwendung zum brot
5 Sterne 07.08.2011
sehr leckere Körnermischung
5 Sterne 03.08.2011
Super mix, tun wir jetzt in jeder brot rein. Leider gibt es nur in kleine tüten es wäre schön wenn es auch in größer mengen geben würde 3 KG oder 5 KG tüten
5 Sterne 01.08.2011
Der Körnermix ist klasse. Ich verwende ihn gerne bei meinen eigenen Brotgreationen. Auch hier super Qualität. Kann ich jedem empfehlen, der gerne Körnerbrot ist. Ob Roggen- oder Mischbrot.
5 Sterne 01.08.2011
Tolles Produkt. Gibt dem Brot noch den letzten Kick.
5 Sterne 29.07.2011
Schneller und zuverlässiger Versand. Super Ware. Immer wieder gerne!!!
5 Sterne 29.07.2011
Benötige ich für Vollkornbrot, ist eine tolle Mischung
5 Sterne 18.07.2011
gute Abwechslung bei körnerlosen Mehlen
5 Sterne 11.07.2011
ich verwende es hauptsächlich für brot und brötchen
5 Sterne 04.07.2011
Gutes, solides Produkt.

Stellen Sie Ihre Frage zu diesem Artikel.

Dieser Artikel ist derzeit nicht lieferbar. Gerne informieren wir Sie, wenn der Artikel wieder verfügbar ist. Bitte geben Sie dazu Ihre E-Mail-Adresse an.



Backtag, Brot selberbacken, Zutaten, Mehrkornbrot, Mehrkornbrötchen

Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.