Gelungenes Vollkorngebäck braucht ein hochwertiges Mehl - so wie unser Dinkel-Vollkornmehl aus kontrolliertem Getreideanbau. Sie erhalten ein Mehl, das frei von chemischen Rückständen ist. Gemahlen und gemischt in einer handwerklichen Mühle. Ein ausgebildeter Müllermeister sorgt für eine lückenlose Qualitätskontrolle.
Tipp:
Lagern Sie Getreide, Mehl und Backmischungen trocken, dunkel und vor Schädlingen geschützt. Sie können einen Dinkel-Vollkornmehl-Vorrat auch in der Tiefkühltruhe aufbewahren. Wenn Sie selber mahlen, achten Sie bitte darauf, dass Ihr Getreide nicht warm wird. Dadurch wird es bitter und wertlos.
Inhalt:
1 kg
Dinkel-Vollkornmehl.
Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1507
Brennwert in kcal: 360
Fett in g: 2,6
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,2
Kohlenhydrate in g: 64,0
davon Zucker in g: 0,7
Eiweiß in g: 13,5
Salz in g: <0,01
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
10.01.2021
Perfekt für Brot
10.09.2020
Qualität zum Brotbacken sehr gut.Empfehlenswert.
11.06.2020
Sehr gute Ware
17.05.2020
Leckeres Mehl für Vollkornbrot.
17.05.2020
Top zum Brotbacken.
12.05.2020
Qualität ist gut und das Mehl ließ sich gut verarbeiten. Das Ergebnis = Brot gelang und schmeckte gut.
13.03.2020
Zum Brot backen Qualität top ich würde es auf jeden Fall weiterempfehlen
14.02.2020
gut
03.01.2020
leckeres Brot gibt das
04.06.2019
alles gut
05.04.2018
Qualität gut, super Ergebnis
03.03.2018
Sehr gut geeignet für Brot und Brötchen
09.11.2017
gut
18.10.2017
Sehr gutes und geschmackvolles Mehl mit sehr gutem Backergebnis
15.09.2017
gut für eigene Brotrezepte
11.03.2016
Bringt Abwechslung in die Backstube.
30.10.2015
TOP-Qualität!
29.11.2014
Dinkel eben!
20.08.2014
zum Brot backen
14.07.2014
zum eigene herstellung von Holzofenbrote, mit gutem erfolg
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