Dessert & Pralinen Eis Eispulver Vanille 50 g

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Eispulver Vanille 50 g

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Artikelnummer

500601

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Beschreibung

Ein Klassiker, von dem man nicht genug bekommen kann.

Der Eis-Klassiker Vanille, ein cremiges Eis mit feiner Vanillenote. Dieses Eispulver darf in keiner Hobby-Eisdiele fehlen, denn es bildet die Grundlage für viele Eis-Spezialitäten. Hübsch garniert mit Waffeln, Soßen oder Früchten wird Ihr Eisbecher zum wahren Gaumenschmaus. Das Pulver ist abgestimmt auf cremiges Kugeleis/Streicheis aus Haushalts-Eismaschinen.

Inhalt: 50 g Eispulver

Rezept für Gefrierbehälter mit 1000 bis 1200 ml Inhalt: 25 g Eispulver mit 100 g Zucker in 450 g Magermilch oder Vollmilch mit dem Schneebesen klumpenfrei einrühren. Eismaschine einschalten, Eismasse in laufende Maschine einfüllen, gefrieren bis gewünschte Konsistenz erreicht ist. Hinweise zur Bedienung der Eismaschine beachten. Ergibt ca. 16-18 Kugeln mit dem praktischen Eisportionierer Ø ca. 4 cm .

Tipp: Bitte beachten Sie die maximale Herstellmenge Ihrer Eismaschine. Ist der Behälter zu voll, bleibt kein Platz für Luft - und die ist notwendig, damit Ihr Eis eine zarte Konsistenz erhält. Achtung: Das Pulver eignet sich nicht als Softeispulver für Gewerbe-Softeisautomaten!

Zutaten

Magermilchpulver, Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, past. Hühnertrockeneigelb, Aroma, Emulgator: Mono- und Diglyceride aus Speisefettsäuren, Aroma: Vanillin, extrah. Vanillepulver, Salz, Pflanzenextrakte aus Tropenfrucht, Saflor, Paprika -mit färbender Nebenwirkung, extrah. Vanillesamen, Aroma.
Kann Spuren von Nuss und Soja enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ/kcal: 1507/359
Fett in g: 1,7
davon gesättigte Fettsäuren in g: >1,0
Kohlenhydrate in g: 77,2
davon Zucker in g: 76,2
Eiweiß in g: 7,4
Salz in g: 0,0,2

Rezepte

Eis Fondue zu Silvester

Artikelbewertungen (4)

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	22.06.2018
Schnell und einfach ein Eis für die ganze Familie. Wir benutzen es für unsere Unold-Eismaschine, das Volumen verdoppelt sich nach 50 Minuten Eisbereitung in der Machine, ist locker, luftig und cremig, schmeckt gut und kann als Grundbasis ja mit vielen anderen Leckereien kombiniert werden....
	08.06.2018
Eis wie beim Italiener
	09.05.2018
****
	04.05.2018
Qualität super schnell gemacht. Sehr lecker und man hat immer Eis da,

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