Hefeteigbackmittel 300 g
- über 98% positive Bewertungen
- Fachberatung per Telefon, E-Mail oder im Laden
- über 25 Jahre Back-Erfahrung
- alle Produkte werden in unserer Hobbybäcker-Backstube für Sie getestet
(Live-Daten der Artikel, die jetzt versendet werden.)
Damit wird Ihr Hefeteig garantiert ein Hit.
Lockerer, saftiger Hefeteig ist die hohe Kunst des Backens. Damit er stets gelingt, haben wir einen Helfer entwickelt. Nehmen Sie Ihr liebstes Hefeteigrezept und geben Sie zusätzlich auf 500 g Mehl 15 bis 20 g Hobbybäcker Hefeteigbackmittel zu. Ihr Gebäck aus Hefeteig wird weich, saftig und frisch. Hefekuchen werden lockerer, Hefeteigboden wird stabiler.
Kann Spuren von Eiern, Soja und Milch enthalten.
Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1574
Brennwert in kcal: 373
Fett in g: 9,0
davon gesättigte Fettsäuren in g: 7,1
Kohlenhydrate in g: 61,4
davon Zucker in g: 0,6
Eiweiß in g: 9,9
Salz in g: 0,7
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09.03.2023 |
Das Backmittel macht den Nusszopf preisverdächtig. | |
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19.01.2023 |
Ich verwende es für Hefeteig Backwaren verschiedenster Art. Der Hefeteig ist wesentlich fluffiger und meine Gäste sind davon begeistert! | |
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14.11.2022 |
Das Backmittel ist sicher sehr gut, aber mir ist der Teig irgendwie zu dünn geworden. DiKipferlsind gross geworden aber nicht aufgegangen | |
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22.09.2022 |
Ich verwende das Produkt in allen Hefeteigrezepten zusätzlich zu Frischhefe. Die Teige werden luftig wie beim Bäcker. Das Hefeteigbackmittel kann ich nur empfehlen. | |
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02.06.2022 |
Für Hefegebäck | |
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20.05.2022 |
Wie erwartet gut | |
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24.02.2022 |
Top 🔝 | |
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30.01.2022 |
Besonders hervorzuheben ist die Verlängerung der Retrogradatíon , Stabilisierung des Klebergerüstes und damit die Verbesserung der Lockerung. Ein schönes fluffiges Hefeteigprodukt wird erzielt. | |
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17.01.2022 |
Sehr zufrieden | |
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20.12.2021 |
Ein Muss für alle Hefeteige. Der Teig trocknet nicht aus und bleibt somit saftig. | |
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11.11.2021 |
Mit dem Hefebackmittel gelingt jeder Hefeteig perfekt. Der Hefekuchen ist saftig und fluffig und geht super auf. | |
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07.10.2021 |
Schon mehrere Töpfchen verbraucht, hält was es verspricht. Teig geht schön auf und Gebäck wird wunderbar locker | |
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11.09.2021 |
hervorragend | |
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30.03.2021 |
Hefeteile werden sehr fluffig. | |
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08.02.2021 |
**** | |
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12.01.2021 |
Alles super geklappt und gerne wieder | |
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11.11.2020 |
Der Hefeteig wurde einfach super. | |
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03.11.2020 |
Wird ein schöner weicher Hefeteig | |
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02.11.2020 |
Das Hefeteigbackmittel verwende ich bei allen süßen Hefeteigen. Ich bin mit dem Backergebnis sehr zufrieden, auch bei schweren Stollen ist die Teiglockerung sehr gut. | |
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24.10.2020 |
nicht zu viel versprochen | |
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23.10.2020 |
sehr lockeres Hefefeingebäck | |
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15.08.2020 |
macht das Gebäck schön fluffig | |
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19.07.2020 |
Auch ein sehr schönes Produkt und sehr hilfreich | |
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28.06.2020 |
Es gefällt mir sehr | |
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26.06.2020 |
Endlich lockere Rosinenbrötchen | |
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07.06.2020 |
Optimal | |
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25.12.2019 |
sehr gut! | |
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12.12.2019 |
Super bin total begeistert wie locker meine brötchen wurden | |
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24.11.2019 |
Macht das Gebäck super frisch | |
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01.11.2019 |
Germteig wird super | |
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03.07.2019 |
Zum Lockern + stabiliseieren | |
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16.06.2019 |
Ganz ok,aber muss man nicht haben | |
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29.04.2019 |
gute Qualität | |
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19.03.2019 |
Gelinggarantie. | |
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07.03.2019 |
Sehr gutes Produkt | |
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04.03.2019 |
Alles ok Produkt wird im Privathaushalt verwendet. Hefekuchen gelingt garantiert und wird schön locker | |
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28.02.2019 |
mache einfach Nuss Kipferl-Mohn Schnecken und Topfentaschen schmeckt herlich | |
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06.02.2019 |
sehr gut | |
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26.11.2018 |
Der Hefeteig wird locker fluffig | |
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23.11.2018 |
weiter empfehlen | |
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16.11.2018 |
sehr gut | |
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03.05.2018 |
Brotteige werden schön fluffig, die ergebnise lassen sich durchaus mit dem Brot aus einer guten Bäckerei vergleichen | |
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06.04.2018 |
sehr gutes Hilfsmittel und einfach in der Verarbeitung | |
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22.03.2018 |
Spitze Produkt | |
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28.02.2018 |
Hefegebäck hält wirklich länger frisch | |
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07.02.2018 |
hervorragend und entspricht der beschreibung | |
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08.01.2018 |
die Backware erhält eine bessere und lockere Krume und mehr Elastizität. | |
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05.01.2018 |
Hefeteig wird fluffig und trocknet nicht aus, Spitzenprodukt! | |
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05.01.2018 |
Der Hefeteig gelingt super | |
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28.12.2017 |
Der Hefeteig wird wunderbar locker | |
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20.12.2017 |
wird von mir bei allen mit Hefe gebackenen Teigwaren verwendet und auch schon an Bekannte weiter gegeben. | |
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21.11.2017 |
Mit dem Backmittel geht der Teig sehr gut auf und bleibt auch über làngere Zeit nach dem Backen frisch. | |
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19.11.2017 |
für viele Bachsachen. Ergebnis überzeugt. | |
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29.10.2017 |
sehr gut | |
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29.10.2017 |
Das Produkt hält was es verspricht. Hefeteilchen werden fluffig und lecker. | |
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24.10.2017 |
Bin gelernter bäcker und kann nur die Produkte jeden entpfehlen der für sich und seinen freunden gutes Brot produziert | |
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22.10.2017 |
locker | |
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19.10.2017 |
So ein Helfer für den Hefeteig ist echt genial. Sehr empfehlenswert. | |
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02.10.2017 |
Ich nutze es zum Brot backen. Es ist von guter Qualität und würde es zu jeder Zeit weiter empfehlen | |
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27.08.2017 |
Hefeteige werden mit diesem Backmittel perfekt | |
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13.08.2017 |
Ist sehr gut | |
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02.08.2017 |
Jegliches Hefeteiggebäck noch lockerer zaubern Für alle die lockere ,luftige Hefeteiggebäcke lieben,auch hier ist die Qualität sehr gut. | |
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24.07.2017 |
lockeres Gebäck | |
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11.07.2017 |
sehr gute Qualität | |
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23.06.2017 |
Sehr gut | |
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27.05.2017 |
zum backen für Kuchen empfehlen würde ich die Produkte die gerne backen. | |
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24.05.2017 |
für jede Art von Hefeteig nur zum Empfehlen, ein Spitzenprodukt | |
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04.05.2017 |
Wir haben die Hefe bis jetzt nur zum Brotbacken verwendet. Hierfür eignet sie sich hervorragend | |
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28.04.2017 |
Gutes Hilfsmittel | |
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26.04.2016 |
hervorragend entspricht der Beschreibung. | |
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23.04.2016 |
Alle Hefekuchenteige werden locker und lassen sich auch gut aufbewahren. | |
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06.04.2016 |
Wunderbares Hilfsmittel um einen tollen lockeren Hefeteig herzustellen, funktioniert hervorragend. | |
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01.04.2016 |
für alle hefeteigprodukte im Einsatz und prima. | |
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31.03.2016 |
Die Konsistenz der Backwaren wird deutlich verbessert. | |
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29.03.2016 |
Ich habe mal Rosinen Schnecken ausprobiert.Die waren noch nach zwei Tagen richtig weich !! | |
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28.03.2016 |
sorgt für einen lollen Hefeteig. | |
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18.03.2016 |
Der Hefeteig wird sehr locker. Empfehlenswert für alle Hobbybäcker. | |
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14.03.2016 |
bestens | |
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03.03.2016 |
Ware in Ordnung | |
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02.03.2016 |
sehr gut | |
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26.02.2016 |
Echt super | |
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15.02.2016 |
Der Kuchen bleibt länger frisch. | |
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10.02.2016 |
funktioniert | |
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19.01.2016 |
Hat super funktioniert!!! | |
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16.01.2016 |
Als Ergänzung zum Hefeteig sehr gut! | |
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08.01.2016 |
Tolle Ware | |
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23.12.2015 |
Vielseitig verwendbar. Einfach klasse | |
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07.12.2015 |
hervorragend meinen freunden | |
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26.11.2015 |
Funktioniert! | |
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22.11.2015 |
heute gab es Langos, Teig geht super auf habe schon Familie und Freundin überzeugt, für die ich schon mit bestellte, weil auch sie von der Qualität überzeugt waren | |
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09.11.2015 |
Zopf und Zopf Brot werden wunderbar locker und halten frisch. | |
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01.11.2015 |
Ein Zaubermittel !Begeisterung ohne Ende. Vom Kuchen bis zum Zopf getestet mit einem wunderschönen Ergebniss | |
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19.10.2015 |
ist Spitze für jeden Hefeteig, der Teig wird locker und pfluffig | |
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18.10.2015 |
Habe dieses Produkt für Hefezopf probiert. Das Ergebnis war mit nicht besser als ohne. | |
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06.10.2015 |
nehme ich für alle Hefeteige | |
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04.10.2015 |
Produkt ist auf jedenfall empfehlenswert ! | |
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09.09.2015 |
Vollkornsemmeln gelingen suuuuper | |
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14.08.2015 |
Habe ich für meinen Hefezopf verwendet. Mein Backblech war fast nicht groß genug. | |
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21.06.2015 |
Sehr gut | |
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06.06.2015 |
Wer ein gutes Ergebnis für Feingebäck erzielen möchte kann hier gute Ergebnisse erzielen. Die Feinporigkeit des Teiges und die guten Ergebnisse des gebackenen sprechen für sich. Kann auch von Anfängern verwendet werden um gute Ergebnisse zu erzielen. | |
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26.05.2015 |
Oft werden nur 5g benötigt, sinnvoll wäre ein Messlöffel oder eine 5g Packung. | |
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12.05.2015 |
damit gelingt jeder hefeteig | |
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05.04.2015 |
die hefe und feinbackwaren werden schön luftig und locker ,bin begeistert. | |
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25.03.2015 |
Für alle Hefekuchen | |
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08.02.2015 |
Spitze! | |
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07.02.2015 |
Sehr gut. | |
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06.02.2015 |
Endlich Berliner wie vom Bäcker! Toll! | |
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29.01.2015 |
hilft auch gut beim hefeteig, muß aber nicht sein, wenn man das richtige hefeteigrezept hat. | |
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26.01.2015 |
gute Qualität | |
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25.01.2015 |
Ich verwende das Produkt beim Backen und bin mit dem Ergebnis immer zufrieden. | |
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15.01.2015 |
Für ein Blechkuchen Eierschecke mit Hefeteig. Hab es nach Anleitung verarbeitet,war sehr begeistert. Qualität des Producktes ist sehr gut. Zu empfehlen ist, wer sich nicht zutraut einen Hefeteig zu backen. | |
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24.12.2014 |
Endlich hält sich mal mein Hefeteig frisch , bin sehr zufrieden. | |
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14.12.2014 |
Super | |
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29.11.2014 |
Für Zöpfe und gefüllte Hefekuchen. Qualität sehr gut. | |
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08.11.2014 |
ich war sehr überrascht wie locker und frisch die Backwaren noch am nächsten und übernächsten Tag waren tolle sache | |
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06.11.2014 |
Jetzt wird der Hefeteig richtig locker. | |
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30.10.2014 |
sehr gut | |
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20.10.2014 |
Verwendung ausschließlich für hefe teige. Empfehlung gut. Qualität gut. | |
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15.10.2014 |
gut | |
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01.10.2014 |
Sehr gute Qualität. | |
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15.08.2014 |
für Kuchenteig | |
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07.08.2014 |
Empfehlenswert | |
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07.08.2014 |
noch nicht ausprobiert | |
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05.08.2014 |
Für lockere Hefezöpfe,oder Kleingebäck. Für Jedermann empfehlends wert. Super Produkt. | |
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22.07.2014 |
gut und für einen hobbybäcker wie ich sehr hilfreich | |
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17.06.2014 |
Super für lockeren Hefeteig! | |
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03.06.2014 |
milchbrötchen werden damit einfach genial | |
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29.05.2014 |
ausgezeichtnet für den Hefeteig | |
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23.05.2014 |
Hefegebäck hält länger frisch, Gebäck geht noch besser auf! | |
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23.05.2014 |
für alle Hefeteige bestens geeignet | |
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22.05.2014 |
hefegebäck wird sehr locker und hält sich länger | |
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14.05.2014 |
Sehr gut | |
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11.05.2014 |
Lecker | |
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24.04.2014 |
Guter Erfolg. | |
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13.04.2014 |
luftig lockerer Hefeteig auf die leichte art | |
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27.03.2014 |
Bester Zusatz! | |
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07.03.2014 |
Für alle süßen Hefeteige, diese werden locker und gelingen gut | |
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26.02.2014 |
Benutze das Backmittel für Milchbrötchen! | |
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26.02.2014 |
einfach super | |
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24.02.2014 |
Guter Artikel | |
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11.02.2014 |
Sehr zufrieden. Hefeteig vom Feinsten. | |
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03.02.2014 |
Für Zöpfe und Kränze. Gutes aufgehen des Teiges und lockeres Endprodukt. Für alle die nicht gerne Hefeteig zubereiten. | |
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10.01.2014 |
gerne wieder! Nur die Versandkosten sind ein wenig zu hoch! | |
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09.01.2014 |
super | |
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05.01.2014 |
Wie vom Bäcker, ich bin vom Resultat begeistert | |
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09.12.2013 |
die Backwaren werden schön locker | |
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04.12.2013 |
Leichtes, lockeres Hefegebäck | |
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29.11.2013 |
Super Produkt,macht den Hefeteig sehr Locker und er bleibt auch länger Frisch. | |
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23.10.2013 |
sehr zu empfehlen | |
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09.10.2013 |
Absolut empfehlenswert | |
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06.10.2013 |
Unglaublich was das aus deinem Hefeteig macht. | |
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06.07.2013 |
Man merkt den Unterschied. Butterkuchen und andere Blechkuchen sind sehr viel lockerer. | |
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30.06.2013 |
zum Brotteig | |
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28.06.2013 |
sehr lockere Brötchen | |
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18.06.2013 |
Da wird jeder Hefeteig zum Genuss! Das Hefegebäck wird locker und sehr ansehnlich. | |
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20.05.2013 |
Meine Hefezöpfe und Brioches werden damit fluffig und gelingen prima. | |
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20.05.2013 |
Perfekt für gelungene Feinbackwaren | |
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03.05.2013 |
Das Produkt ergibt einen schönen - vom Teig her weicheren - Hefeteig | |
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28.04.2013 |
zum ersten Mal ausprobiert, hält was es verspricht | |
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13.04.2013 |
tolles Produkt | |
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31.03.2013 |
Hefeteig ist lecker | |
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09.03.2013 |
Ist sehr gut, gibt tolle Hefegebäcke. | |
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08.03.2013 |
klappt sehr gut Teigwahren gehen gut auf | |
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07.03.2013 |
Qualität super. Geschmack und Geruch beim Fertigprodukt excellent. Empfehle ich jedem der selber und oft Hefeteilchen oder Brötchen macht. | |
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13.02.2013 |
Damit werden Hefegebäcke super zart und halten sich auch lange frisch | |
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02.02.2013 |
Zur besseren Gärung der Hefe | |
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28.01.2013 |
super | |
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26.01.2013 |
habe schon dreimal gekauft gebinde großer machen denn es ist super | |
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20.01.2013 |
für alle hefeteige freunden und bekannten sehr gute qualität | |
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17.01.2013 |
Ich habe das Hefeteigbackmittel erst einmal benutzt und habe den Eindruck der Teig ist wesentlich lockerer als sonst. | |
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12.12.2012 |
zum Brotbacken im Privathaushalt. War meine erste Bestellung | |
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11.12.2012 |
Leider noch nicht ausprobiert, daher keine Bewertung | |
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03.12.2012 |
bin immer wieder begeistert einfanch nur toll | |
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02.12.2012 |
Hefeteig wird ganz besonders, ich möchte das Produkt nicht mehr missen. Sehr gut!!!!!!!!!! | |
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09.11.2012 |
Der Hefeteig wird hiermit noch schöner und lockerer nehme es für alles Hefegebäck und Zöpfe | |
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07.11.2012 |
Ein Produkt, die ich aus meiner Ausbildung zum Bäcker/Konditor kenne. Jedoch diesen Beruf leider nicht mehr Ausüben kann. | |
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06.11.2012 |
Habe damit noch keine Erfahrung, das erstemal bestellt. | |
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23.10.2012 |
ich bin begeisert von diesen produkt würde es jedem weiter empfehlen | |
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13.09.2012 |
macht den Teig einfach locker und fein | |
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02.09.2012 |
Für alle die mit Hefe backen möchten | |
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30.08.2012 |
Genial | |
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24.08.2012 |
tolles Ergebnis ,der Hefeteig ist viel lockerer und luftiger. Ich kann das Produkt nur empfehlen | |
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16.08.2012 |
Es wird viel feiner und lockerer. | |
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02.07.2012 |
Prima | |
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28.06.2012 |
der Teelöffel Trockenhefe extra hat bei mir die gleiche Wirkung... | |
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27.06.2012 |
sehr gut,locker, leicht | |
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10.06.2012 |
sehr guter Geschmack | |
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05.06.2012 |
Ein Backmittel, das jeder der Hefeteig liebt, auf jeden Fall benötigt. Sehr empfehlenswert. | |
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30.05.2012 |
die Gebäcke waren wunderbar | |
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09.04.2012 |
Seit ich dieses Hefeteigbackmittel in meinen Hefeteig gebe, wird dieser noch fluffiger und saftiger. Sorgt für ein Ergebnis besser als beim Bäcker und deswegen bereue ich den Kauf auch nicht. | |
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04.04.2012 |
super | |
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30.03.2012 |
Hefeteig wird lockerer. | |
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25.03.2012 |
Hefeteig wird schön in der Konsistenz, backe ohne das Hefeteigbackmittel gar keine Hefeteige mehr. | |
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24.03.2012 |
Macht Superteig! | |
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22.03.2012 |
Ich verwende das Produkt haushaltsüblich und kann es daher auch nur in diesem Rahmen beurteilen. Ich bin sehr zufrieden. | |
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19.03.2012 |
Mein Hefeteig ist noch nie so gelungen, wie mit Hefe und Backmittel von Hobbybäcker. Teig wird superlocker! | |
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07.03.2012 |
Gibt dem Hefeteig eine gute stabilität und hält frisch. | |
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28.02.2012 |
Ich konnte keinen Unterschied feststellen, wie wenn ich es nicht verwende! | |
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27.02.2012 |
Ein klasse Produkt, super für lockere, weiche Milchbrötchen! Alles waren begeistert! :) | |
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27.02.2012 |
Super, endlich ein | |
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23.02.2012 |
Eine große Hilfe. | |
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20.02.2012 |
Beste Qualität für einen lockeren Hefeteig. | |
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19.02.2012 |
habe Krapfen, Hefezopf, Hamburgerbrötchen, Milchbrötchen damit gemacht - wirchlich super. | |
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04.02.2012 |
sehr, sehr gut. | |
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30.11.2011 |
Stuten ist noch lockerer | |
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23.11.2011 |
Sehr gute Qualität. Sehr emfehlenswert. | |
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09.11.2011 |
Wird bei der Herstellung von hefeteigen für Kuchen zur vollsten Zufriedenheit verwendet. | |
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01.11.2011 |
Ich finde seid ich das produkt verwende,trocknet das gebäck nicht mehr so aus. | |
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27.10.2011 |
sehr gut bei meinen Hefe-Zöpfen | |
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11.10.2011 |
Hefegebäck wird viel lockerer | |
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18.09.2011 |
backen | |
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13.09.2011 |
sehr zu empfehlen super lockerer Teig , wunderbar aufgegangen meine Erwartungen wurden mehr als erfüllt | |
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06.09.2011 |
eine sehr gute sache, das gebäck bleibt tage lang frisch | |
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03.09.2011 |
Habe bisher leichte Probleme mit Hefeteiegen und will damit bessere Ergebnisse erzielen | |
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24.08.2011 |
Das Hefeteigbackmittel verwende ich für alle Hefeteige. Es ist einfach super, Kann ich auch jedem empfehlen. | |
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14.08.2011 |
Wie bei allem, super Produkt. Bin sehr zufrieden!!! | |
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09.08.2011 |
Mein Zwetschgenkuchen war ein Traum, Familie war der Meinung ich hab beim Bäcker gekauft, da kann ich nur lachen Danke !!!!!!!!!!!! sehr gut Top Klasse 1 A | |
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08.08.2011 |
Verwende ich selbst sehr gerne. | |
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14.07.2011 |
Ein wirklich gutes Produkt. Verwndung : Für schwere Hefeteige optimal. Weiteremhelung. Jedem der Freude am BACKEN hat. Keine solches Produkt,da ich gelernter Bäcker bin,aber nicht mehr als Bäcker arbeite. |
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Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.