Kuchen & Torten Backmittel Ziehmargarine 2 kg Platte für Blätterteige und Plunderteige

97 Artikelbewertungen

Ziehmargarine 2 kg Platte für Blätterteige und Plunderteige

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Diese Ziehmargarine macht Blätter- und Plunderteige wunderbar luftig und zart.

Diese Ziehmargarine zeichnet sich durch eine gute Plastizität sowie eine leichte und sichere Verarbeitung auch bei höheren Temperaturen aus. Die Gebäcke bestechen durch feine Blätterung und eine zarte Struktur. Blätter- und Plunderteige gelingen so auf Anhieb.

Inhalt: 260 g

Maße: ???

Palmfett, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Wasser, Salz, Emulgator: E471, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Kann Spuren von Milch enthalten

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 2956
Brennwert in kcal: 719
Fett in g: 80,0
davon gesättigte Fettsäuren in g: 42,0
Kohlenhydrate in g: 0,0
davon Zucker in g: 0,0
Eiweiß in g: 0,0
Salz in g: 1,5

Dänische Plunderteilchen

Knabber-Pizzastangen

Nuss-Nougat-Hörnchen

Plunderteig Grundrezept

Plunderteighasen am Stiel

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	02.04.2023
Gut für Plunder Gebäck leichte Verarbeitung
	11.03.2023
Das Produkt ist einwandfrei zu verarbeiten . Kann ich nur empfehlen für Blätterteige und Plunderteige
	03.03.2023
Bin ich gewohnt als ehemaliger gelernter Bäcker
	29.10.2022
Für ungeübte etwas schwer zu handhaben. Qualität ist super
	02.09.2022
ist gut geworden
	14.05.2022
Super Ziehfett mit angenehmen Geschmack. Leicht zu verarbeiten und perfekte Backergebnisse!
	11.05.2022
ich Verwende die Ziehmargarine für Puddingbrezel
	13.01.2022
Für Blätterteig und Plundergebäck. Sehr gute Ware . Jedem zu empfehlen.
	12.01.2022
Produkt sehr gut. Bedingungslos zu empfehlen. Haben es für Blätterteig (Wurstbrötchen) verwendet. Hervorragend
	20.11.2021
Die Margarine ist bestens zum herstellen von Plundergebäck geeignet.
	12.11.2021
Das Produkt verwende ich für Plundergebäck Sehr gutes Produkt mit guten Pries-Leistungsverhältnis
	25.10.2021
Wäre gut auch in 1kg zu erhalten
	23.08.2021
gute Verarbeitung
	28.04.2021
Die Nachbarschaft wartet schon auf den nächsten Anlass für gefüllte Plunderkränze, haben wohl geschmeckt. ;-)
	31.03.2021
Das Ziehfett ist für alle Blätter- und Plunderteigstücke geeignet.
	29.03.2021
Diese fertige Ziehbutter ist einfach besserals wenn man sie selber macht. Muss man auf jeden Fall weiter empfehlen
	10.03.2021
Sehr gute Ware
	08.03.2021
*** tolle Verarbeitung
	02.03.2021
Super
	03.02.2021
Gute Qualität, bestens, auch bei höheren Temperaturen, zu verarbeiten. Meine gefüllten Neujahrsbrezel waren dank der Plunderplatte der Hit als Präsent in der Nachbarschaft.
	25.12.2020
Ziehmargarine verwende ich zur Herstellung von Blätterteig.
	22.12.2020
Gute Qualität, schnelle Lieferung, sehr empfehlenswert.
	08.11.2020
Gute Qualität
	28.10.2020
Gute Qualität
	21.10.2020
Ist die gleiche Qualität wie sie in den Bäckereien auch benutzt wird.
	17.09.2020
Die Qualität ist gut. einsetzbar für Schweineohren, sprich Blätterteige oder Croissants, sprich Plunderteige.
	15.06.2020
Hervorragende Blätterung bei Croissants (wie aus der Backstube)
	08.06.2020
sehr gute qualität
	26.05.2020
super
	22.05.2020
Tolles Produkt
	19.02.2020
Als gelernter Bäcker kann ich das Produkt nur emofehlen. Es erfüllt alle Anforderungen die auch im Beruf erforderlich sind
	03.01.2020
herstellung von plunder
	19.10.2019
Auch an hobbybäcker zu empfelen
	19.01.2019
sehr schnelle lieferung produkt kann ich jedem weiter empfehlen
	13.11.2018
Produkt wird für Blätterteig verwendet
	09.11.2018
Ich bin zufrieden mit der Zieh-Magerine
	08.07.2018
Top sehr gute qualität für plunder und blätterteig
	26.02.2018
Ich verwende es für einen orginalen Plunderteig und er wird perfekt.
	18.01.2018
wie erwartet
	02.01.2018
Die beste Zie.Magariene die es zu kaufenb gibt. Die gleiche wie in einer Bäckerei. Dies kann ich behaubten da ich Bäcker gelernt habe.
	30.12.2017
Super
	29.12.2017
Zum Blätterteig und zum Plunder Kann ich jedem empfehlen Eine sehr gute Qualität
	21.11.2017
Habe das erste Mal das Produkt gekauft.Bin Hobbybäcker
	06.11.2017
Super Produkt. Sehr gute Qualität. Brauche sie zur Herstellung vom Blätterteig für meine Schaumrollen.
	01.11.2017
Als ehemaliger gelernter Bäcker arbeite ich gerne mit professionellen Produkten .Die Qualität ist gut.
	12.09.2017
für Blätterteig
	21.08.2017
jeder der plunder oder blätterteig selbst herstellen will ist mit der ziehmargarine gut bedient
	23.05.2017
Für Blätterteige Plünderten und habe einen Versuch für ein Pizzabrot Jedem top
	05.02.2016
Die Margarine ist Plunderteig sehr gut geeignet.
	18.12.2015
Sehr gut gelaufen von Bestellung bis Lieferung und und das Produkt ist auch sehr gut und wir sind sehr zu Frieden. Meine nächste Bestellung wir auch schon bald sein.👍
	01.11.2015
Sehr gut zu verarbeiten
	27.09.2015
Mit der Backziehmargarine mache ich zusätzlich mit fertigem Blätterteig aus dem Supermarkt und etwas Vanillezucker rein plflanzliche (vegane) Croissants, die so schmecken als wären sie vom Bäcker.
	20.08.2015
Ich verwende die Zieh Margarine zur Herstellung von Plunderteig. Sie lässt sich gut verarbeiten und liefert ein gutes Endergebnis
	08.05.2015
Profi Produkt ideal für Plunderteig
	24.03.2015
besser wie selbs gemacht
	09.02.2015
blättert gut, mehr kühler Raumtemperatur allerdings schwer verarbeitbar, da zu fest
	24.12.2014
Schnelle Lieferung, frische Ware, gerne wieder. Meine Frau ist selber Bäckerin und hat Schweineohren mit der Margarine gemacht.
	10.11.2014
Bin selber Konditor und habe jetzt zuhause Plunder-Teilchen damit gemacht sehr gut !
	06.11.2014
gute Qualität,
	20.10.2014
Verwendung ausschließlich für persönlichen bedarf. Empfehlung nur an versierte bäcker mit entsprechender Berufserfahrung Qualität des produktes sehr gut
	08.10.2014
Ich habe die Zieh-Margarine gekauft, um einen Plunder-Teig selbst her zu stellen. Alles wie es sein soll. Habe den Rest in 500g-Stücken eingefroren für den nächsten Backtag.
	21.08.2014
blätterteig kann man damit super herstellen
	03.05.2014
Da ich gelernter Bäcker bin kenne ich das Produkt schon
	14.04.2014
Für Plunderteilchen und Hackbrötchen klasse geeignet
	06.02.2014
Produkt einwandfrei
	25.12.2013
Plunderteige und Blätterteige empfelenswert
	04.12.2013
good
	07.07.2013
für blätter- und plunderteig empfehlung nur au geübte bäcker,gute qualität
	11.05.2013
Der von mir daraus hergestellte Blätterteig ergab einwandfreies Gebäck. Wer etwas Erfahrung in der Herstellung von Blätterteig besitzt erzielt mit dem Produkt ein sehr gutes Ergebnis
	02.03.2013
gute Qualität gutes Preis Leistungsverhältnis
	26.01.2013
Super der Plunder ein Gedicht.
	08.12.2012
Verwendung für Nußkipferl und Topfengolatschen.
	28.11.2012
Sehr praktisch
	05.11.2012
Herstellung von Plunder und Blätterteig spielend einfach.
	25.10.2012
weiß ich noch nicht habe die Z.M. erst ein mal verwendet.
	18.08.2012
Super Qualität.
	22.07.2012
gut Blätterteig + Plunder Immer jedem
	22.06.2012
Da gelingt der Bienenstich
	20.06.2012
Ich hatte früher einen Hofladen mit Bäckerei und kenne Ziehmargarine , habe aber leider keine möglichkeit mehr im Großhandel einzukaufen.
	20.06.2012
Verwendet habe ich die Margarine zur Herstellung von Wurstbrötchen und Schweineohren, die essen wir am liebsten, da ich die Margarine leider von unseren Heimischen Bäckern nicht mehr kaufen kann. Ich habe vor vierzig Jahren Bäcker gelernt und danach den Beruf gewechselt,zZ.backe nur noch ab und zu für Private Zwecke. Es war eine sehr gute Qualität der Margarine. sie lies sich sehr gut verarbeiten. Auf alle Fälle kann ich die Seite von euch mit gutem Gewissen weiter empfehlen.
	30.05.2012
Ich habe daraus Käsebrotchen und Plunder gemacht, Lässt sich sehr gut verarbeiten auch mit dem Rollholz, ich hatte kein verreisen Sehr guter geschmack und alles war richtig locker. Ich kann die Margerine nur empfehlen Nicht nur wegen dem günstigen Preis
	29.05.2012
ergibt sehr feinen Blätterteig,egal ob auf französische -oder Deutsche Art.
	28.05.2012
für die Herstellung von Gebäckteilchen
	30.03.2012
Verwende es für Nußkipferl aus Plunder.Sie werden besser und schöner als vorher.
	08.03.2012
vielen dank
	07.03.2012
Für plunderteilchen. Hat die Qualität wie in den Bäckereien
	25.02.2012
Die Zieh-Magarine ist ein gutes Produkt
	21.02.2012
Ich verarbeite die Ziehmagrine wie ich es gelernt habe und die Qualität entspricht genau dem wie ich es als Bäcker kenne, leider bin ich als Bäcker nicht mehr tätig und so ein Online Shop suche ich seit langem. Die Waren würde ich jedem empfehlem der Spaß am Backen hat und gute Ware zu schätzen weis.
	14.02.2012
Ich habe die Zieh-Margarine zusammen mit dem Plunderteig ausprobiert, um Plunderteig herzustellen. Ohne die ausführliche Anleitung wäre ich hilflos gewesen. Es wäre schön, wenn man die Zieh-Margarine auch in kleineren Mengeneinheiten bestellen könnte.
	31.01.2012
Nur für sehr geübte Bäacker
	03.01.2012
das Produckt nehme ich für Blätterteig oder Plunderteig die Qualität ist sehr gut
	14.12.2011
top!!!!!!!!!!!
	05.12.2011
Plunder,Croissant und Blätterteig
	11.11.2011
Spitzenmäßig fand ich den Tip,die Margerine einzufrieren um das MHD zu verlängern,falls erwünscht.
	04.11.2011
Plundergebäck Mit Backerfahrung Sehr gut
	25.10.2011
bisher 1 mal für Plunderteig verwendet. Vielleicht lags an meiner Herstellung, war nicht ganz so überzeugend. Ich werde es weiter testen für Blätterteig. Ist mit Sicherheit ein sehr gutes Produkt
	08.10.2011
gut zu lagern und zu portionieren

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