Kuchen & Torten Tortenfüllungen Persipan-Füllung 1 kg

101 Artikelbewertungen

Persipan-Füllung 1 kg

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Persipan: die leckere und preiswerte Alternative zu Marzipan

Sind Sie auf der Suche nach einer Alternative zu Marzipan? Dann sollten Sie unser Persipan kaufen. Persipan ist deutlich preiswerter als Marzipan und bietet einen etwas kräftigeren Geschmack. Der Unterschied: Es wird nicht aus Mandeln oder Mohn, sondern aus gemahlenen Aprikosenkernen hergestellt. Trotzdem ist es genauso leicht in der Handhabung und Anwendung wie Marzipan. Die beliebte Füllung ist im Hohen Norden bereits weit verbreitet. Sie bietet einen intensiven Amarettini-Geschmack und eignet sich optimal für Ochsenaugen, Schnecken, gefüllte Zöpfe, Kuchen sowie Persi-Hörnchen, -Stangen und Schnitten. Wir haben die Persipanfüllung z. B. in unseren Rezepten für die Apfeltarte "Wave", das Bratapfelbrot oder die Mandelhörnchen verwendet. Zaubern Sie im Handumdrehen leckeres Füllgebäck.

Inhalt: 1 kg

Hinweis: Die Persipanfüllung war bisher unter dem Namen Persi-Füll bekannt.

Tipps: Vermischen Sie am besten 250 Gramm Persipan-Füllung mit 120 Milliliter Wasser. Verrühren Sie die Zutaten gut in einer Schüssel und lassen Sie die Masse anschließend ca. 30 Minuten lang Quellen. Nun kann das Ganze auf verschiedene Teigwaren aufgestrichen werden.

Zucker, Persipan-Rohmasse (17 %) (Aprikosenkerne, Zucker, Wasser, Invertzucker, Kartoffelstärke), Weizenstärke, modifizierte Stärke, Weizenquellmehl, Palmfett, Kartoffelstärke, Salz, Glucosesirup, Aroma, Milcheiweißpulver, färbendes Lebensmittel: Karottenextrakt.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1734
Brennwert in kcal: 410
Fett in g: 7,2
davon gesättigte Fettsäuren in g: 1,8
Kohlenhydrate in g: 83,5
davon Zucker in g: 61,3
Eiweiß in g: 2,8
Salz in g: 0,4

Apfel Tarte

Apfeltarte 'Wave'

Blaubeer-Mandeltörtchen

Bratapfelbrot

Mandelhörnchen

Mini Rudolph`s

Mürbeteignester

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	22.10.2022
ich bestreue meine Obstkuchen vor dem Belegen mit Obst damit es weicht nichts durch prima Geschmack
	13.06.2022
Ich habe es als Belag für Prasselkuchen ausprobiert. War sehr lecker. Habe aber dafür nur einen kleinen Teil verwendet. Werde es bestimmt wieder bestellen. Als Alternative für Nussallergie ist diese Variante echt super.
	16.03.2022
wenn ich Apfelkuchen backe streue ich immer etwas auf den Mürbteigboden schmeckt gut und der Boden durchweicht nicht
	30.11.2021
Super Qulität!!!
	27.11.2021
Leider ist die angerührte Masse sehr viel 'flüssiger' als geschnittenes Persipan vom Block! Für Persipanhörnchen musste ich die doppelte Menge Trockenmasse nehmen, damit ich überhaupt Rollen formen konnte... Der Geschmack ist sehr gut, Verarbeitung befriedigend.
	26.11.2021
Lange haltbar, schnell verwendbar und ein leckeres Persipan Geschmack.
	21.10.2021
Darf praktisch nie ausgehen. Mandelhörnchen, gedeckter Apfelkuchen etwas auf den Boden streuen oder Streusel mi zubereiten. Vielseitig und einfach lecker.
	10.10.2021
richtig fein
	04.10.2021
Die kann ich leider noch nicht bewerten ,weil ich sie noch nicht in Gebrauch habe.Ich backe damit einen Marzipankuchen.Bin Allergiekerin und darum mein Ersatz.
	30.09.2021
Wegen Nuss- Allergie musste ich etwas anderes finden als Marzipan-ersatz. Hervorragende Alternative. Sehr zu empfehlen.
	20.06.2021
toll zum herstellen von Kleinteilen oder Hefezopf benutze ich mit dem QuarkHefeteig einfach super lecker
	02.05.2021
Klasse Geschmack
	31.03.2021
Prima
	29.03.2021
Ausgzeichneter Geschmack
	19.03.2021
Wie erwartet.
	12.02.2021
Guter Ersatz für Marzipan
	19.01.2021
Tolle Qualität! Schnelle Lieferung! Guter Preis! Liebevoll verpackt! Kleine schöne Beigaben! Danke!
	06.12.2020
Ich liebe sie, letzt erst einen Stollen damit gefüllt ist echt lecker.
	03.12.2020
Kann ich noch nichts zu sagen, habe es noch nicht verarbeitet.Werde es für Keksfüllungen verwenden. Das Persipan kam als Pulver, was man dann mit Wasser zu einer Masse vermischt. Kannte ich bis jetzt nicht, dass es sowas als Pulver gibt. Bin gespannt.
	14.11.2020
Wegen Mandelallergie ist Persipan optimal
	22.11.2019
Gut zu verarbeiten
	02.11.2019
Ich verwende das Produkt als Ersatz für Marzipan bei Tortenfüllungen, weil es leichter zu verarbeiten ist als Marzipan.
	09.01.2019
gute Füllung
	06.12.2018
Super.Verwende es als Marzipanersatz in Kuchen ,Torten und Pralinen.Prima für Allergiker
	29.11.2018
guter Ersatz für Marzipan
	27.11.2018
Das Rezept der Hobbybäckerei für Bratapfelbrot ist sehr lecker dafür wird es benötigt.
	23.11.2018
kommt gut an bei den endverbraucher
	16.11.2018
sehr gut
	18.04.2018
praktisch und gut
	02.03.2018
Für gedeckten Apfelkuchen einfach ein wenig auf den Teig streuen. Ideal wenn sich kurzfristig Besuch ankündigt.
	07.01.2018
beim Hefegebäck die Krönung
	26.12.2017
gut
	09.11.2017
kann nicht mehr darauf verzichten
	26.10.2017
Darf im Haus nicht fehlen. Mandelhörnchen, Apfelkuchen usw.
	21.10.2017
Alles gut
	04.04.2016
prima für Hefegebäck oder Blätterteig zum Füllen, allerdings nicht zum Ausrollen geeignet (da ja in Pulverform) die Qualität ist super
	20.03.2016
Könnte etwas weniger süß sein
	13.03.2016
Super Zufrieden.
	21.01.2016
guter Ersatz für Mandel- und Nußallergiker
	26.11.2015
Gut im Geschmack
	11.11.2015
Top Qualität
	10.11.2015
Ich verwende es sehr gerne in Verbindung mit der Nussfüllung bei Nusszöpfen. Einfach ein toller Geschmack.
	20.10.2015
Einfach super, darf nicht ausgehen. Ich streue auch immer ein wenig auf den Boden beim gedeckten Apfeluchen. Dann ist der Boden nicht so feucht und es gibt den Marzipangeschmack
	18.10.2015
meine Freundin und ich lieben es
	04.10.2015
Das ist für mich die beste Alternative zu herkömmlichen Marzipan, einfacher zu verarbeiten.
	09.06.2015
einfache Verarbeitung und lecker
	06.04.2015
sehr lecker und einfach zu nutzen
	23.03.2015
Super
	24.02.2015
Noch nie so schnell Kleingebäck hergestellt.
	10.12.2014
für kuchenfüllung und pralinen
	08.12.2014
unübertroffen im Geschmack
	01.12.2014
sehr gutes Produkt
	26.11.2014
Auf Kuchen unter dem Obst und in der Streusel-Mischung.Sehr gutes Produkt
	24.11.2014
xxx
	18.11.2014
etwas, dass nie ausgehen sollte
	06.10.2014
gut
	16.09.2014
wie vom Bäcker
	08.08.2014
Die Qualität ist sehr gut brauche es für eine Hochzeitstorte damit auch Nussallergiker davon essen können!!!
	23.05.2014
ist sehr vielseitig verwendbar ich streue ihn gern auf mürbteig den ich mit Obst belege und mit streusel
	02.03.2014
ich streue es sehr gerne auf den mürbteigboden von Apfel- oder Zwetschgenkuchen er bekommt eine ganz besondere Note
	24.02.2014
Inzwischen ein Muss im Haushalt schon alle beigefügten Rezepte ausprobiert! Beim gedeckten Apfelkuchen ein wenig Persifüll auf den Boden gestreut und er wird nicht so matschig.
	12.01.2014
Gut für Kuchen und gefüllte Hörnchen, sehr gut
	09.12.2013
seit ich das Produkt ausprobiert habe, darf es im Haushalt nicht mehr ausgehen. Mit den beigelegten Rezepten ist es wirklich toll.
	02.12.2013
Super z.B: als Fülle für Kipfel
	26.11.2013
Hält was es verspricht.
	24.11.2013
Ich fülle damit Muffins, Bratapfelkuchen und mache daraus Persipanhörnchen mit Mandeln und Schokolade. Einfach anzuwenden und einfach lecker. Man kann auch etwas Marmelade darunter rühren und Muffins damit füllen. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Tolles Produkt.
	10.11.2013
Feier Geschmack und einfache Handhabung
	20.10.2013
hervorragend
	27.05.2013
Super - in kürzester Zeit fast aufgebraucht. Wunderbar Eigenschaften und vielseitig einsetzbar
	18.02.2013
Inzwischen ein Produkt was niemals im Haushalt ausgehen sollte, ebenso wie die Blitzcreme. Dann noch ein Paket Blätterteig und Dosenobst und unangemeldeter Besuch kann problemlos vor der Türe stehen.
	23.12.2012
Ich verwende das Produkt vornehmlich für Kaffeestückchen und kann mich nicht beklagen. In Verarbeitung und Geschmack 1 A.
	07.12.2012
sehr vielseitig
	27.11.2012
tolle Sache
	23.11.2012
lecker !!!!!
	13.11.2012
Werde in diesem Jahr auch für den Weihnachtsteller Mandelhörnchen backen.
	03.11.2012
prima zu verarbeiten
	25.09.2012
schon oft verbacken,die Rezepte dazu sind sehr hilfreich
	24.09.2012
ist leicht zuverarbeiten u.hat einen guten Geschmack
	10.09.2012
Der Einsatz kann vielfältig sein ob als Füllung beim Hefekuchen oder als Gebäck. Der Geschmack ist super lecker und steht einem beim Bäcker gekauften Produkt in nichts nach!
	04.09.2012
Zusatz beim Backen von Obstkuchen mit Hefeboden. Wird zusätzlich zu Saftbinder auf dem Kuchenboden gestreut und ergibt einen sehr guten Geschmack
	21.08.2012
Nur noch Mandelblätter und dunkle Schokolade im Vorrat haben und im Handumdrehen ist etwas auf dem Kaffeetisch
	07.08.2012
sehr sehr lecker
	30.07.2012
Absolut top, steht schon wieder auf der Liste für die nächste Bestellung. Die Mandelhörnchen waren sooo lecker.
	23.07.2012
Super gut... ist schnell angerührt und kann innerhalb weniger Minuten verwendet werden. Mein Mann isst gerne Marzipan und der Geschmack vom Persipan ist dem so ähnlich, dass er es nicht unterscheiden kann. TOP
	14.06.2012
Verwendet eine Kollegin von mir und ist sehr begeistert
	28.03.2012
alles i. O. jederzeit wieder
	27.02.2012
So einfach herzustellen und so vielseitig. Einfach nur lecker.
	25.02.2012
Vom verbrauch schnell einsetzbar
	15.02.2012
zum backen
	25.01.2012
Verwende ich statt Marzipanrohmasse, besonders z.B. in einem Stollen zur Weihnachstszeit und für Plätzchen. Einfache Handhabung, toller Geschmack!
	17.01.2012
Sehr lecker und da ich Marzipan hasse eine echte Alternative. Ich habe es zur Füllung von Bratäpfeln zu Weihnachten benutzt und es war ein voller Erfolg!!!!
	10.01.2012
Füllung für alle Einsätze
	28.11.2011
lecker
	11.10.2011
Kleingebäck, zb. Pfauenauge. Auch für Anfänger gut geeignet. Sehr gute Qualität
	06.10.2011
Klasse Produkt.
	27.09.2011
hat meine Erwartungen übertroffen
	27.08.2011
war super
	19.08.2011
einfache Handhabung
	11.08.2011
Ich habe einen Hefezopf mit Persi-Füllung gebacken. Superlecker - der Kuchen ist sofort nach dem backen angeschnitten worden :-)
	09.08.2011
Habe es jetzt zum erstenmal verwendet und bin Damit zufrieden.
	01.08.2011
toll

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