Bunte ABC Schulanfang Kekse

Rezept ergibt viele bunte ABC Kekse

Zutaten für den Mürbeteig:

• 500 g Hobbybäcker-Mischung Mürbeteig für süße Gebäcke
• 250 g weiche Butter
• 2 Eier (Gr. M)
• 1 EL Milch
• 1 Prise Salz

Zutaten zum Einfärben des Teiges:

• 15 g Kakaopulver
• 1 g Lebensmittelfarbe Colorgel rosa

Zutaten für die Dekoration:

• Schmelzschokolade nach Wahl
• Streusel Mix nach Wahl

So wird’s gemacht:

1. Den Mürbeteig nach dem Grundrezept auf der Packung herstellen und in drei Portionen à ca. 280 g teilen.
   
   
2. Dann unter einen Teil 15 g Kakaopulver, unter die zweite Portion ca. 1 g Lebensmittelfarbe Colorgel rosa kneten und den dritten Teil hell lassen.
    
3. Jetzt den Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
    
4. Danach die Teige nacheinander mit einer 6 mm Lochtülle als Buchstaben und Zahlen auf das Backblech dressieren.
   
   
5. Nun das Blech in den vorgeheizten Backofen schieben und die Kekse bei 190°C Ober-/Unterhitze ca. 6 Minuten backen.
   
   
6. Nach der Backzeit die Kekse aus dem Ofen holen, auf ein Kuchengitter legen und abkühlen lassen.
    
7. Zum Abschluss die Buchstaben und Zahlen nach Belieben mit Schmelzschokolade filieren und mit Streusel Mix dekorieren.