Themenwelten
Rezepte
Bestell-Hotline: +49 (0)7306 / 925-900
Öffnungszeiten
Ekomi EHI
Tartelettes mit frischem Obst

Tartelettes mit frischem Obst

Rezept ergibt ca. 12 Stück 


Zutaten Teig:

  • 250 g Hobby-Mürb 
  • 100 g Butter
  • 1 Ei (Gr. M)


Zutaten Puddingcreme:

  • 100 g Puddingcreme 
  • 250 g kaltes Wasser


Zutaten Dekoration:

  • 80 g Fruchtguss Neutral
  • 180 g Wasser 
  • Obst nach Wahl z.B. Kiwi, Mandarinen, Babyananas, Johannisbeeren usw.


So wird´s gemacht:

1. Hobby-Mürb nach Anleitung herstellen und auf ca. 3 mm ausrollen, mit einem Kreisausstecher oder einer größeren Tasse ausstechen. 

2. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. 

3. Tartelettes-Form mit Formenspray ausfetten und mit dem ausgestochenen Mürbteig auslegen und leicht andrücken. 

4. Bei 180°C ca. 10 Minuten backen. 

5. Puddingcreme mit Wasser ca. 3-4 Minuten in der Küchenmaschine aufschlagen und in einen Spritzbeutel mit Sterntülle Ø 9mm einfüllen.

6. Creme in die Tartelettes eindressieren und mit frischen Obst belegen. 

7. 180 g Wasser zum Kochen bringen und den Fruchtguss hinzugeben und alles zusammen aufkochen lassen. 

8. Fruchtguss mit einem Pinsel auf das Obst pinseln und fest werden lassen. 


Dieses Rezept ausdrucken

Produkte zu diesem Rezept

2.98 € GP: 1,49 € / 100 g
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
1-3 Werktage
Artikelnummer: 420141
2.98 € GP: 1,49 € / 100 g
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
1-3 Werktage
Artikelnummer: 420141
4.85 € GP: 12,13 € / kg
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
1-3 Werktage
Artikelnummer: 500172
4.85 € GP: 12,13 € / kg
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
1-3 Werktage
Artikelnummer: 500172
5.15 €
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
1-3 Werktage
Artikelnummer: 500228
5.15 €
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
1-3 Werktage
Artikelnummer: 500228