Aroma-Malz 300g
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Aroma-Malz zur Intensivierung von Geruch und Geschmack Ihrer Gebäcke. Universell einsetzbar vom Kleingebäck über Brot bis zum Feingebäck. Das pulverförmige Malzkonzentrat aus hocharomatischem Weizenmalzmehl und Malzextrakt wird Sie mit dem aromatisch malzigen Geruch und Geschmack überzeugen. Ihr Gebäck erhält außerdem eine appetitliche Krusten- und Krumenfarbe.
Inhalt:
300 g
Zugabe:
Weizen-, Dinkelkleingebäck: 10-30g/kg Mehl
Dinkel-, Weizen-, Roggen-, Mischbrot: 10-20g/kg Mehl
Vollkorn-, Schrotbrot: 20-30g/kg Mehl
Hefefeingebäck: 10-15g/kg Mehl
363 kcal
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
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14. Oktober 2020 04:41
Gibt dem Brot das gewisse etwas.
Gibt dem Brot das gewisse etwas.
23. Juli 2020 16:05
Zum aromatisieren von Brot
Zum aromatisieren von Brot
22. August 2020 13:16
habe dieses zum ersten Mal verwendet, gibt dem Brot eine bessere...
habe dieses zum ersten Mal verwendet, gibt dem Brot eine bessere Geschmackliche Note
24. August 2020 18:39
sehr hilfreich beim Brot backen,rundet den Geschmack ab
sehr hilfreich beim Brot backen,rundet den Geschmack ab
7. September 2020 09:52
super zum Backen von Brot und Brötchen
super zum Backen von Brot und Brötchen
29. September 2020 00:54
Top Produkt!
Top Produkt!
14. Januar 2021 09:44
Verwende das Aroma-Malz für helles Brot und Brötchen.
Verwende das Aroma-Malz für helles Brot und Brötchen.
28. Februar 2021 10:26
Gibt Broten den absoluten Aroma- Kick mit knuspriger Kruste und ...
Gibt Broten den absoluten Aroma- Kick mit knuspriger Kruste und fluffiger Krume. Absolut empfehlenswert!
14. Februar 2021 11:52
Alles gut
Alles gut
1. Juli 2020 08:07
Gibt dem Backprodukt ein feines Aroma und ein crosses Aussehen
Gibt dem Backprodukt ein feines Aroma und ein crosses Aussehen