Trockenhefe: kleiner Helfer im praktischen Portionsbeutel
Wer süßes und herzhaftes Hefegebäck herstellen möchte, sollte auf Trockenhefe nicht verzichten. Egal, ob zum Brotbacken, für Hefeteig beim Kuchenbacken oder für Pizzateig, wenn Sie sich Trockenhefe kaufen, liegen Sie immer richtig. Denn diese Hefe in Pulverform ist im Gegensatz zu Frischhefe extrem lange haltbar und kann somit gut gelagert werden. Sie kann sogar eingefroren werden und verliert dabei keinerlei Triebkraft. Anschließend kann die tiefgefrorene Hefe direkt ins Mehl gemischt werden. Darüber hinaus gilt sie als extra triebstark und ist somit ein Garant für köstlichen Hefeteig. Verwenden Sie sie zur Herstellung von Pizzaboden, für Mohn-Streuselkuchen oder auch zum Backen von Afrikanischen Donuts. Da ein separates Anrühren nicht notwendig ist, kann die Hefe einfach mit dem Mehl vermengt werden. Dies spart Ihnen jede Menge Zeit. Sie ermöglicht ein besonders leichtes Dosieren und eignet sich für alle Mehlsorten. Somit gilt Trockenhefe als echter Allrounder und sollte in keinem Hobbybäcker-Schrank fehlen.
Inhalt:
10 Beutel mit je 7 g
Tipps:
7 Gramm Backtag Trockenhefe entsprechen 25 Gramm Frischhefe. Somit reicht eine Packung Trockenhefe für je 500 Gramm Mehl. Damit die Hefe optimal im Teig aufgeht, empfiehlt sich eine Verwendung aller Backzutaten bei Zimmertemperatur.
Für die Vielbäcker empfiehlt sich unsere Backtag Trockenhefe 500 g.
386 kcal
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
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8. Juli 2024 07:45
Einfache Anwendung
Super einfach und unkompliziert anzuwenden.
28. Oktober 2024 06:11
Super Triebkraft
Einfache Handhabung Super Triebkraft Gerne wieder
31. Juli 2024 06:59
Endlich mal eine gute Trockenhefe
Mit den meisten Trockenhefen bin ich auf Kriegsfuß, da bei mir schon viele Gebäcke nicht aufgegangen sind.
10. Oktober 2024 14:22
Trockenhefe
praktisch zu verwenden, Teig geht richtig gut auf
16. November 2024 15:33
Trockenhefe
Habe ich schon viele Jahre und immer zufrieden
5. November 2024 10:07
Backtag Trockenhefe
Kaufe schon seit Jahren ihre Ware,bin sehr zufrieden
3. Oktober 2024 17:42
Brotbacken
Einfache Anwendung und "geht auf wie Hefe" :-)
10. Oktober 2024 08:14
Trockenhefe
Hierauf kann man sich verlassen, die backt wie man es erwartet
17. Juli 2024 21:04
Beste Trockenhefe
Mit der Hefe gelingen alle Brote und Kuchen
3. August 2024 14:46
Waren früher nicht einzeln
Waren bisher nicht einzeln und lose, da ich sie zusammen mit Brotbackmischungen verschenken will,etwas unpracktisch