Valrhona Inspiration Matcha 200g
Ihre Vorteile
- Natürlicher Matcha-Geschmack und intensive grüne Farbe
- Ohne Farb- und Aromastoffe
- Ideal für Pralinen, Ganachen, Mousses und Schokoladentafeln
- Verarbeitung wie klassische Kuvertüre
- Perfekt für moderne Dessert- und Schokoladenkreationen
Produktnummer:
19598
Produktinformationen "Valrhona Inspiration Matcha 200g"
Edler Matcha für feine Schokoladenkreationen
Die Valrhona Inspiration Matcha verbindet die traditionelle Teekultur Japans mit hochwertiger französischer Schokoladenkunst. Aus ausgewählten Matcha-Teeblättern hergestellt, überzeugt diese besondere Kuvertüre durch ihren natürlichen Geschmack und ihre leuchtend grüne Farbe. Auf künstliche Farb- und Aromastoffe wird dabei vollständig verzichtet.
Vielseitig verwendbar in der feinen Backstube
Die Kuvertüre lässt sich wie eine klassische Kuvertüre verarbeiten und eignet sich hervorragend für Pralinen, Schokoladentafeln, Cremes, Ganachen, Mousses und feine Gebäcke. Auch Torten, Kleingebäck und Desserts erhalten eine besondere geschmackliche Note sowie eine außergewöhnliche Optik.
Natürlich, elegant und zeitgemäß
Die leicht herben, pflanzlichen Aromen des Matchas bilden einen harmonischen Ausgleich zur feinen Süße der Schokolade. Besonders gut passt diese Kuvertüre zu Erdbeeren, Himbeeren, Vanille, Kokos oder schwarzem Sesam. So gelingen abwechslungsreiche Kreationen, die traditionelle Backkunst mit modernen Genussideen verbinden.
| Farbe: | grau |
|---|
Zutaten:
Zucker (56,4 %), Kakaobutter (35 %), grüner Tee Matcha (8,1 %), Emulgator: E 322 (Sonnenblumenlecithin). Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH, SOJA, ERDNÜSSEN und GLUTEN enthalten.
Haltbarkeit:
Mindestens haltbar bis 30.06.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)
Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert
2.358 KJ
566 kcal
566 kcal
Fett
36 g
davon gesättigte Fettsäuren
21 g
Kohlenhydrate
57 g
Eiweiß
2,4 g
davon Zucker
56 g
Salz
0,01 g
Lebensmittelunternehmen:
Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich