Valrhona Inspiration Matcha 200g

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Ihre Vorteile

Natürlicher Matcha-Geschmack und intensive grüne Farbe
Ohne Farb- und Aromastoffe
Ideal für Pralinen, Ganachen, Mousses und Schokoladentafeln
Verarbeitung wie klassische Kuvertüre
Perfekt für moderne Dessert- und Schokoladenkreationen

11,85 €*

Inhalt: 0.2 kg (59,25 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 19598

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Produktinformationen "Valrhona Inspiration Matcha 200g"

Edler Matcha für feine Schokoladenkreationen

Die Valrhona Inspiration Matcha verbindet die traditionelle Teekultur Japans mit hochwertiger französischer Schokoladenkunst. Aus ausgewählten Matcha-Teeblättern hergestellt, überzeugt diese besondere Kuvertüre durch ihren natürlichen Geschmack und ihre leuchtend grüne Farbe. Auf künstliche Farb- und Aromastoffe wird dabei vollständig verzichtet.

Vielseitig verwendbar in der feinen Backstube

Die Kuvertüre lässt sich wie eine klassische Kuvertüre verarbeiten und eignet sich hervorragend für Pralinen, Schokoladentafeln, Cremes, Ganachen, Mousses und feine Gebäcke. Auch Torten, Kleingebäck und Desserts erhalten eine besondere geschmackliche Note sowie eine außergewöhnliche Optik.

Natürlich, elegant und zeitgemäß

Die leicht herben, pflanzlichen Aromen des Matchas bilden einen harmonischen Ausgleich zur feinen Süße der Schokolade. Besonders gut passt diese Kuvertüre zu Erdbeeren, Himbeeren, Vanille, Kokos oder schwarzem Sesam. So gelingen abwechslungsreiche Kreationen, die traditionelle Backkunst mit modernen Genussideen verbinden.

Farbe:	grau
Thema:	Angebote, Schokolade

Zutaten:

Zucker (56,4 %), Kakaobutter (35 %), grüner Tee Matcha (8,1 %), Emulgator: E 322 (Sonnenblumenlecithin). Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH, SOJA, ERDNÜSSEN und GLUTEN enthalten.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.08.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 2.358 KJ
566 kcal

Fett 36 g

davon gesättigte Fettsäuren 21 g

Kohlenhydrate 57 g

Eiweiß 2,4 g

davon Zucker 56 g

Salz 0,01 g

Lebensmittelunternehmen:

Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich

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