Roggenmischbrot Rustikus 5 kg

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Artikelnummer

500205

Krustig, herzhaft, locker - das liebt die ganze Familie.

Mit der Brotbackmischung für leckeres Roggenmischbrot backt jeder Hobbybäcker aromatisch duftendes Brot. Die Backmischung ergibt einen idealen Grundteig für Leinsamenbrot oder Gewürzbrot, wie unseren Gewürzlaib Tiroler Art. Als Mischbrot, aus 55 % Roggenmehl und 45 % Weizenmehl, lässt es sich nicht nur im Backofen, sondern auch im Brotbackautomaten, backen. Und das Beste daran – es gelingt garantiert. Es war nie leichter selber ein rustikales Bauernbrot zuzubereiten. Neben dieser Mehlmischung für Roggenmischbrot, benötigen Sie noch Wasser, ein bisschen Zeit und Trockenhefe um einen wohlschmeckenden Laib Bauernbrot herzustellen.

Dann auf geht’s, legen Sie los und backen selber ganz leicht ein rustikales Mischbrot.

Inhalt: 5 x 1 kg

ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, WEIZENQUELLMEHL, Säuerungsmittel: Milchsäure; Stabilisatoren: Calciumsulfat, E466; Rapsöl, Salz jodiert, ROGGENSCHROT, ROGGENMALZ, GLUTEN.
Kann Spuren von EIERN, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN, SOJA, SESAM und LUPINEN enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1396
Brennwert in kcal: 329
Fett in g: 1,2
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,2
Kohlenhydrate in g: 66,8
davon Zucker in g: 3,7
Eiweiß in g: 9,9
Salz in g: 2,5

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	18.05.2022
Super Lecker, das muss mind. einmal in der Woche gebacken werden.
	01.05.2022
Brot oder Brötchen sehr gute Qualität
	27.04.2022
schmekt gut, gelingt prima, vielleicht bei frei geformten etwas weniger Wasser verwenden.
	18.04.2022
Perfekt!
	22.03.2022
Unser tägliches Brot. Einfach lecker!
	17.03.2022
sehr gut
	16.03.2022
Schmeckt lecker
	09.03.2022
Einfache Handhabung und lecker!
	02.02.2022
Einfache Herstellung, leckeres Ergebnis
	12.12.2021
Sehr gute Qualität, Geschmack hervorragend
	23.06.2021
Sehr gut im Geschmack
	26.05.2021
👍Bin sehr zufrieden damit..
	22.05.2021
Es schmeckt sehr gut, Roggenbrot was herzhaft aber nicht sauer schmeckt
	07.05.2021
seit Corona also weit über ein Jahr backe ich mein Brot selbst.Ub´nd dieses rustikale Brot ist spitze1
	16.04.2021
Tolles Brot geworden, bin begeistert. Verpackung mit dem darauf darauf enthaltenem Rezept ebenfalls super
	08.03.2021
Sehr lecker. Wird wieder bestellt.
	25.11.2020
Einfach lecker, vor allem mit dem Blitzrezept unschlagbar.
	03.08.2020
Gelingsicher!!!
	04.06.2020
sehr gut
	11.03.2020
Schönes herzhaftes Brot.
	03.12.2018
Sehr gute Qualität und sehr gut im Geschmack
	10.11.2018
Gutes Produkt
	09.01.2018
Mit der Kitchenaid und einem normalen Haushaltsofen im geschlossenen Gusstopf gepacken einfach genial.
	04.01.2018
sehr saftig und lecker. Unser tägliches Standartbrot
	28.11.2017
Schmackhafte Brotmischung gelingt immer
	27.10.2017
Super.
	24.10.2017
was besseres an brot gibt es nicht essen bei uns alle gern
	14.01.2016
zum Brotbacken
	04.12.2015
Kommt bei den Gästen immer wieder gut!
	09.08.2014
Angenehm und herzhaft im Geschmack - ausgezeichnet für eine kräftige Brotzeit.
	25.01.2014
sehr zufrieden
	02.01.2014
Tolles Brot, mit Zugabe von verschiedenen Kõrnern immer wie ein neues Brot.
	13.10.2013
Ich backe im Backofen auf einem Backstein Brot. Die Qualität ist immer sehr gut.
	23.07.2013
Die Qualität ist super. Auch für Brötchen geeignet. Lecker!!!!!
	21.05.2013
dasBrot ist lecker und einfach zu bearbeiten im Brotbackmachine
	26.02.2013
Eine leckere Brotmischung,die schön aufbäckt.
	05.02.2013
Geschmacklich sehr gut, leicht zu verarbeiten
	31.01.2013
Sehr leckeres Broto
	28.12.2012
Schnell ein Brot gebacken. Da kann manches Brot vom Bäcker nicht mithalten.
	10.10.2012
ein sehr schackhaftes wohlschmeckendes brot mittlerweile meine lieblingssorte obwohl ich alle sorten von ihnen mag würde es auf jeden fall weiterempfehlen
	14.09.2012
gelingt immer - schmeckt super
	26.08.2012
Ich verwende das Produkt zum Brot backen und bin von der Qualität und dem Geschmack sehr überzeugt.
	04.07.2012
Geniales Brot. In meinem Backofen wird der Boden nicht so knusprig, wie ich es gerne hätte. Daher liegt jetzt ein 'Pizza-Stein' im Herd und die letzten 15 Minuten wird das noch nicht fertig gebackene Brot direkt auf dem Stein zu Ende gebacken. Funktioniert ausgezeichent, das Ergebnis ist super!!
	22.06.2012
Super lecker!!!
	15.06.2012
Qualität und Geschmack sehr gut!!!!
	31.05.2012
Brot ist sehr lecker!
	19.04.2012
Gut im Brotbackautomaten zu verwenden
	25.03.2012
Im Holzofen gebacken, schmeckt dieses Brot hervorragend. Schöne resche Kruste.
	24.02.2012
Aus dieser Backmischung backe ich verschiedene Brote. Durch nochmaliges einkneten von Mehl nach dem Aufgehen erhalte ich ein Brot, dass die Struktur des Hannoverschen Gersterbrotes hat.
	16.11.2011
gut
	01.11.2011
ein kräftiges Brot für alle, die herzhaftes Brot bevorzugen
	31.10.2011
einfach nur lecker und gut abzuwandeln.
	20.10.2011
Dieses Mehl hatte ich bereits öfters und ist bei meiner Familie sehr beliebt.
	14.10.2011
Schmeckt alles sehr gut
	11.10.2011
Sehr vielseitig zu Verwenden.
	10.10.2011
Unser Lieblingsbrot
	25.09.2011
lecker, Anfängergeeignet
	07.08.2011
Problemlos auch im Holzbackofen
	11.07.2011
Ein leckeres Brot für alle Gelegenheiten

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