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128 Artikelbewertungen

Eispulver Neutral 500 g

Artikelnummer

500535

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Beschreibung

Damit gelingt Ihr Eis-Hausrezept noch besser.

Machen Sie es wie die Profis, denn auch Konditoren verwenden Eispulver. Mit der Hobbybäcker-Variante wird Ihr Eis besonders cremig zart - ein echter Gaumenschmaus. Diesen Effekt erreichen Sie sonst nur durch die Zugabe von Eigelb. Dann muss die Eismasse aber wegen der Salmonellengefahr pasteurisiert werden. Diese Arbeit sparen Sie sich mit unserem Eispulver.

Tipp: 40 bis 50 g (3 gehäufte gelbe Hobbybäcker-Messlöffel) reichen für 1 Liter Eismasse. Unsere Eis-Rezeptvorschläge gelingen übrigens sehr gut in den Eismaschinen von Tchibo und Unold. Probieren Sie es aus!

Zutaten

Zucker, Vollmilchpulver, Stabilisator: Carboxymethylcelullose, Natriumalginat, E450, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl.
Kann Spuren von Gluten enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1.786
Brennwert in Kcal: 423
Fett in g: 11,8
davon gesättigte Fettsäuren in g: 7,5
Kohlenhydrate in g: 67,5
davon Zucker in g: 66,8
Eiweiß in g: 12,3
Salz in g: 1,5

Rezepte

Himbeereis

Artikelbewertungen (128)

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	07.07.2018
top
	25.06.2018
sehr empfehlenswert
	21.06.2018
Ich benutze es zur Zubereitung in der Eismaschine als Grundbasis für die bessere Kondistenz und tue nach Laune noch pürrierte Früchte mit dabei.
	10.06.2018
*****
	05.05.2018
klappt wunderbar mit Frucht- wie auch mit Milcheis
	25.04.2018
Es fehlt die Beschreibung wie man es verwenden soll
	02.03.2018
immer wieder gerne
	05.12.2017
Sehr gut zu verarbeiten
	23.10.2017
gute Erfahrung weiter geben
	31.08.2017
Sehr gut das Eis wird sehr cremig und man braucht keine Eier
	16.08.2017
Wer sein selbst zubereitetes Eis aufbewahren möchte kann man diesen Zusatz nur empfehlen.
	11.08.2017
Für leckeres Eis, z.B. After eight.
	26.07.2017
Mein Allrounder im Sommer !!! Lust auf Mehr und Lust zum Experimentieren !!! Ganz einfach herzustellen und für jeden Geschmack das Richtige zum Verwöhnen !!!
	19.07.2017
Gute Ware!
	05.07.2017
ein Traum kann jegliche Eissorte damit gemacht werden beine Favoriten Lavendel- und Erdbeereis
	22.04.2017
Sehr gut
	12.04.2016
Verwende es in der Eismaschine.
	17.02.2016
Eisherstellung, was sonst.
	19.01.2016
Endlich ist mein Eis so cremig wie ich mir das vorgestellt habe; keine Kristalle mehr und eine exzellente Cremigkeit. Jetzt ist das Ergebnis meiner Unold-Eismaschine so, wie ich das erwartet habe. Super !
	28.12.2015
Eis wird sehr cremig. Angaben zu Inhaltstoffen sollte ausführlicher sein
	25.12.2015
Das Eis wird super cremig mit diesem Pulver
	09.12.2015
Alles supper Ware
	29.11.2015
Habe das Produkt erst einmal ausprobiert. War sehr zufrieden damit. Mal sehen wie es ist wenn die Eiscreme dann mal in der TK eingefroren wird.
	19.09.2015
Funktioniert bei allen Mischungen. Das Eis ist super cremig.
	26.08.2015
Nutze das Produkt für Fruchteis. Gute Alternative zu Frischei, bzw. Ergänzung. Ergibt einen angenehmen Schmelz.
	24.08.2015
Ich verwende diese Eispulver schon seit längerer Zeit, stets mit sehr gutem Erfolg.
	04.08.2015
Sehr gutes Produkt und leicht zu verarbeiten Es kann zu jedem Eis verwendet werden
	13.07.2015
gut brauchbar
	24.06.2015
Leichte Anwendung. Ergebnis optimal
	09.06.2015
Gut Das Ergebnis war wie das der Fruchteisbasis.
	08.06.2015
Sehr gut
	23.04.2015
für cremiges Eis unverzichtbar
	01.03.2015
ein gutes Produkt für ein gutes Eis
	08.11.2014
- schnelle Eiszubereitung möglich - gut in der Verwendung und im Geschmack
	03.10.2014
Kommt bei uns in jedes Milch-Eis und hält es schön geschmeidig.
	17.09.2014
Wir benutzen das, damit das eis nicht erst auftauen müssen, um es zu essen.
	31.08.2014
Gutes Gelingen bein Eismachen
	17.08.2014
in der Eismaschine sehr gut in Brombeer-Sahne-Eis
	14.08.2014
ohne Ei super einfache Eisherstellung, cremig und locker
	10.08.2014
Neutral im wahrsten Sinne des Wortes,gute Qualität.
	08.08.2014
Bestens
	04.08.2014
macht das Eis cremiger, enthält aber leider Zucker ( Diabetiker? )
	01.08.2014
gute Basis zur Eisherstellung ohne Ei Produkt 2013 bereits bestellt und verarbeitet leider jetzt in Papierverpackung und nicht mehr in fest verschließbarer Dose trotzdem super Produkt
	27.07.2014
1A Spitzen Eis gemacht!!
	14.07.2014
Eis wid sehr cremig und lässt sich sehr gut zu Kugeln formen
	12.07.2014
Eis Eisdessert allen Klasse
	10.07.2014
So locker bekomme ich mein Eis sonst niemals hin! Super!!!
	04.07.2014
Das Produkt verwende ich bei der Eisherstellung in der Eismaschine, ganz gleich, ob es sich um Milch- bzw. Fruchteis handelt. In beiden Fällen wird die Bildung von Eiskristallen vermieden. Daher kann ich es nur weiterempfehlen.
	02.07.2014
Mit meiner Unold, klappt alles wie am schnürchen, Produkt kann man nur weiterempfehlen.
	29.06.2014
gut zuvereibeiten
	25.06.2014
Privater Verbrauch. Empfehlung an jeden, der selber Eis machen will. Qualitativ hochwertig. Einfache Handhabung.
	22.06.2014
Ware wird im selbstgemachten Speiseeis verwendet
	19.06.2014
zum Eismachen - klappt vorzüglich - kann weiter empfohlen werden!
	08.06.2014
Das Produkt ist sehr einfach in der Anwendung und schmeckt einfach klasse.
	03.06.2014
Super gut.
	30.05.2014
Ich verwende die Unold Eismaschine. Die Qualität könnte nicht besser sein.
	16.05.2014
Das Eispulver ist Super, bestens geeignet für die Eisherstellung mit Unold Eismaschinen
	16.05.2014
Ich verwende es zur Eiszubereitung in meiner Unlod Eismaschine. Fruchteis kristalliert nicht mehr so stark, wenn es eingefroren ist
	13.04.2014
Praktisch und Risikolos
	02.04.2014
mit Eispulver neutral gelingen alle eigenen Eiskreationen
	24.03.2014
zur Eiszubereitung
	20.03.2014
Das selbstgemachte Eis wird viel cremiger - tolles Produkt.
	13.02.2014
schnell und zuverlässig
	04.01.2014
Dieses Produkt habe ich bisher für die Eisherstellung diverser Geschmacksrichtungen mit frischen Früchten verwendet. Das Eis war wunderbar in der Konsistenz. Alle Genießer waren begeistert.
	08.12.2013
Kann ich uneingeschränkt empfehlen. Das Eis ist deutlich cremiger als ohne Eispulver und schmeckt auch sehr gut.
	23.11.2013
Man hat kaum noch Eiskristalle im Eis.
	22.10.2013
Das Produkt ist phantastisch. Habe seit 6 Monaten eine Eismaschiene. Das Problem (mit oder ohne Ei) die Konsistenz - wenn man es für 3-5 Stunden in das Eisfach stellte um es am Abend zu servieren stimmte nicht. Jetzt mit dem Eispulver Neutral wird es perfekt. Es ist cremig und klumpt nicht. Ich bin begeistert und mein Eis gelingt jetzt so wie ich es mir vorgestellt habe...
	17.09.2013
Neutraler Geschmack, hält selbstgemachtes Eis auch in der Gefriertruhe für einen längeren Zeitraum portionierbar ohne die Verwendung von Ei
	08.09.2013
Gutes Produkt
	04.09.2013
alle bestens
	14.08.2013
Gut
	22.07.2013
Prima für eigene Eiskreationen. Der Geschmack wird nicht verfälscht.
	22.07.2013
Ich verwende dieses Eispulver zum Eismachen.Es ist eine sehr Gute Hilfe das es kremig wird. Kann es nur weiterempfehlen.
	19.07.2013
es ist wirklich sehr hilfreich eis herzustellen wie aus der eisdiele.
	16.07.2013
schnelle Lieferung, gute Produkte
	13.07.2013
Bin noch beim Testen, bis jetzt bin ich mit dem Ergebnis zufrieden
	08.07.2013
gut
	02.07.2013
Ich verwende das Produkt zur Speiseeisbereitung in einer Unold Eismaschine. Durch Verwendung des Produkts ist das Eis perfekt.
	01.07.2013
ausprobiert und es gut damit
	26.06.2013
für die Eisherstellung bestens geeignet, um ein cremiges Ergebnis zu erhalten
	18.06.2013
besser als das gibt es nichts!
	02.06.2013
das neutrale Eispulver nehme ich zu Eisherstellung. Durch die Neutralität wird der Geschmack nicht verwässert.
	25.05.2013
Das Eispulver wird in der Eismaschine verwendet und lässt sich super verarbeiten, dazu kommt der super Geschmack
	13.05.2013
erfüllt die erwartungen
	12.05.2013
super Produkt, das Eis ist schön cremig, und lecker, wie in einer guten Eisdiele
	22.04.2013
endlich cremiges Eis ohne viele Eidotter, dadurch Zeit gespart für das aufschlagen der Eier über Wasserbad und Eis bleibt auch cremiger nach einfrieren im Gefrierschrank - entscheidend auch - nur natürliche Zutaten
	28.03.2013
super eis wird endlich nicht mehr steinhart
	17.03.2013
*****
	05.03.2013
Das Produkt habe ich in der Eismaschine von Unold probiert. Das Eis ist sehr gut geworden.Habe das Rezept das im Paket beilag nur mit Heidelbeeren probiert. Es war sehr cremig.Hatte es dann noch im Gefrierschrank war nach der entnahme auch noch sehr gut nicht hart.Kann es auch weiterempfehlen für Eismaschinen.
	11.02.2013
Ich nehme nicht gerne rohes Ei zum Herstellung von Eis und bin daher sehr froh, dieses Eispulver gefunden zu haben. Es ist ganz einfach zu dosieren und das resultierende Eis ist schön cremig.
	11.01.2013
Macht, was es soll: Eis schön cremig!
	17.10.2012
Ich habe das Produkk bestellet um selbst gemachtes Speiseeis in der Konsistens geschmeidiger zu machen und um dieses Eis längr als eine Woche im Gefrieschrank haltbar zu machen.
	23.09.2012
xxxxx
	19.09.2012
Super
	06.09.2012
alles O.K.
	02.09.2012
Das Eis schmeckt genial.
	10.08.2012
leicht zu verarbeiten gute Qualität
	24.07.2012
Die Basisprodukte benötige ich für die Eisherstellung im familiären Bereich. Privathaushalten, die ein cremiges Eis zubereiten wollen. Die Qualität ist hervorragend.
	24.07.2012
Produkt tut das was es soll.
	16.07.2012
sehr gut
	13.07.2012
das Eis wird wesentlich cremiger !
	01.07.2012
Ich verwende das Prokukt für die Zubereitung von Speiseeis in einer Eisaschine mit Kühlkompressor. Das Eis wird wie beschrieben schön cremig.
	01.07.2012
zum Eis machen
	26.06.2012
Gut für frisches Eis.
	25.06.2012
Qualität war sehr Gut! werde ich nochmal bestellen.
	21.06.2012
Ich verwende es daheim zum Eis machen im Thermomix und auch in der Eismaschine. Dadurch ist das Eis auch nach dem einfrieren cremiger und ist nicht mehr so fest gefroren. Empfehlen kann ich den Artikel jedem der gerne Eis macht und ißt.
	21.06.2012
Das Eis wird herrlich cremig. Eispulver ist ideal für die Eismaschine und ich kann tolle Eigenkreationen damit herstellen. Endlich ist das Eis, wenn es aus dem Gefrierschrank kommt, nicht mehr so hart. Bin begeistert.
	15.06.2012
Ist gut
	10.06.2012
Genau das was ich gesucht habe
	30.05.2012
Ich verwende es für alle Eissorten und es schmeckt super gut
	09.04.2012
Eis wird etwas cremiger
	07.04.2012
Eis schmeckt damit sehr lecker. Einfache Verarbeitung.
	08.02.2012
Die Eismasse wird besser und hält länger.
	04.02.2012
Eine gute Hilfe für Eis
	20.10.2011
dank des Eispulvers wird mein Eis ähnlich wie vom Italiener.Früchte oder nach eigenem Geschmack kann man immer etwas dazugeben.Die Menge des Eispulvers sollte immer der gesamten Grammzahl entsprechen.Auf jeden Fall werde Ich Sie im Bekanntenkreis weiterempfehlen.
	23.09.2011
super, eis wie beim Italiener
	14.09.2011
Es bekommt keine Kristalle und wird schön cremig
	06.09.2011
Das Produkt ist hervoragend
	24.08.2011
Sehr gut
	16.08.2011
selbstgemachtes eis einfach klasse
	08.08.2011
Hiermit wird das selbstgemachte Eis länger haltbar.
	07.08.2011
das Eis wird cremig, jedoch beim Einfrieren recht fest, der Geschmack ist gut, sahnig und mit vielen Zutaten zu kombinieren.
	05.08.2011
Das Pulver ist sehr gut, das Eis wird schön cremig und kann dadurch auch etwas länger aufbewahrt werden.
	30.07.2011
Superprodukt und wer selber Eis macht, dem kann ich dieses Pulver nur empfehlen. Bei Fruchteis ein -Muß- probieren sie`s aus.
	23.07.2011
Das Beste für die Eisherstellung zu Hause...werde nichts anderes mehr verwenden.
	13.07.2011
nehm es damit ich das eis einfrieren kann.bleibt cremig und weich.super produkt
	10.07.2011
anleitung sehr gut beschrieben und die auswahl riesengross schmeckt besser wie an eis diele
	08.07.2011
Sehr guter Geschmack

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