Eispulver Neutral 500g
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Produktinformationen "Eispulver Neutral 500g"
Köstliches Eis wie vom Profi mit Eispulver Neutral
Damit Eis seine typische cremige Konsistenz erhält, bedarf es einem guten Eispulver. Deshalb setzen auch Konditoren immer auf ein Eispulver Neutral, das anschließend mit Zutaten nach Wahl zubereitet werden kann. Mit unserem Eispulver neutral können Sie Gelati zaubern, das so zart ist, dass es verführerisch auf der Zunge vergeht. Dieser Effekt kann sonst nur durch die Zugabe von Eigelb erzielt werden. Das bedeutet: Mit unserem Eispulver wird die Zugabe von Eigelb überflüssig. Somit muss Ihr Eis nicht auf Grund von Salmonellengefahr pasteurisiert werden. Dies spart Ihnen unnötigen Aufwand und jede Menge Zeit. Unser Pulver kann in jeder Eismaschine verwendet werden und ermöglicht eine fixe Zubereitung. Nach Lust und Laune können Sie das Pulver mit verschiedenen Eispasten mischen und somit jeden Geschmack Ihrer Wahl erzeugen. Selbstverständlich kann das Eispulver Neutral auch mit frischen Früchten, Schokostreuseln oder anderen Zutaten kombiniert werden.
Inhalt:
500 g
Tipps:
40 bis 50 Gramm des Pulvers reichen für 1 Liter Eismasse.
Grundrezept:
50 - 70 g pro kg Eispulver Neutral
180 g Zucker
1000 ml Vollmilch
Rezeptbeispiel mit Eispulver Neutral: Himbeer-Eis
200g H-Milch
100g H-Sahne
75g Zucker
25g Eispulver Neutral
30g Himbeer Fruchtpaste
Zubereitung:
Eispulver und Zucker trocken mischen. Flüssigkeit und Aromen zugeben und unter ständigem rühren auf 50°-65°C erwärmen. Für ein besseres Ergebnis die Eismasse für ca. 4h im Kühlschrank reifen lassen. Danach die Eismasse in der Eismaschine frieren.
Sind Ihnen 500 g zuviel? Dann kaufen Sie doch das Eispulver neutral 100 g.
Tipp: Die Zubereitung funktioniert hervorragend in der Ninja Creami Eismaschine im Ice-Cream-Modus.
Thema: | Angebote, Eis, Sommer |
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Packungsinhalt: | 500 g |
423 kcal
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
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1 - 10 von 200 Bewertungen
31. Mai 2025 12:01
Eispulver Neutral 500g Ihre Bewertung
Es war ein Tipp von einem Arbeitskollegen. Ich bin von diesem Pulver begeistert. Damit lässt sich super Eiscreme machen.
6. Mai 2025 15:23
Eispulver neutral
Ich bin noch am probieren mit meiner Eismaschine, dass ich die richte Menge vom Eispulver nehme.
14. März 2025 06:29
Eisherstellung
Einfach Top. So ein leckeres Eis! Wie beim Italiener
12. März 2025 07:27
Eisherstellung
Einfach Super. Tolles Eis und leicht zu Verarbeiten.
11. Dezember 2024 13:01
Eispulver Neutral
Gutes Ergebnis, ...zu empfehlen. Gelingt immer.
24. Juli 2024 12:19
Eispulver Neutral 500g
Schnelle Lieferung. Ware okay. Ware wie in der Beschreibung in Ordnung.
20. Juni 2024 07:06
Eispulver
Super mit Eispulver verfeinert, das Eis ist Mega cremig wenn man es noch mal einfriert.
23. März 2024 23:41
alles bestens
alles bestens
12. März 2024 23:44
Bin sehr zufrieden tolles Produkt
Bin sehr zufrieden tolles Produkt
28. Januar 2024 01:19
Damit kann man mit vielen Zusätzen etliche Geschmacksrichtunge...
Damit kann man mit vielen Zusätzen etliche Geschmacksrichtungen für das eigene eis machen.