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Tortenguss klar 300 g Dose

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Artikelnummer
500190

Tortenguss in Profiqualität.

Dieser Tortenguss verleiht Ihrer Obsttorte einen strahlenden Glanz, zusätzliches Aroma und Frische. Er hält die Früchte auf Ihrem Obstkuchen auch bei dünnem Auftrag perfekt zusammen. Der fertige Guss wird auch von sauren Früchten nicht aufgelöst. Mit Wein, Fruchtsaft, Fruchtsirup, Aromapaste oder Lebensmittelfarbe stimmen Sie den Tortenguss nach Ihrem Geschmack ab. Sie erhalten das Tortengusspulver in der praktischen 300-g-Dose mit wiederverschließbarem Deckel und Messlöffel. So stellen Sie immer exakt so viel Tortenguss her, wie Sie wirklich brauchen. 50 g Pulver reichen für 1 Liter klaren Tortenguss, unabhängig davon, ob Sie ihn mit Wasser, Fruchtsaft oder Wein zubereiten.

Inhalt: 300 g

Tipp: Wird der Guss zu schnell fest, erhitzen Sie ihn einfach wieder. Überziehen Sie die Früchte in zwei Arbeitsgängen. Zuerst hauchdünn isolieren und versiegeln, damit der Saft der Früchte nicht ausläuft. Danach abgelieren, damit eine glatte Oberfläche entsteht.

Zucker, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Säureregulator: Trinatriumcitrat.
Kann Spuren von Gluten, Eiern, Soja und Milch enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1279
Brennwert in kcal: 301
Fett in g: 0,02
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,02
Kohlenhydrate in g: 71,0
davon Zucker in g: 50,0
Eiweiß in g: 0,3
Salz in g: 4,9
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 09.06.2019
Einfache Zubereitung und Verarbeitung
5 Sterne 14.04.2019
Super
5 Sterne 03.07.2018
Nicht zu vergleichen mit normalem Toertenguss! Bin sehr zufrieden!
5 Sterne 16.05.2018
endlich eine ordentliche Vorrats Dose ohne jedes mal in den Supermarkt rennen zu müssen Produkt in Ordnung gelingt immer
5 Sterne 26.04.2018
Deckt Obst gut ab, ohne gleich eine Dicke Gusspampe auf dem Kuchen zu haben. Im Vergleich zu den normalen Tortenguss-Tütchen aus dem Laden - nach meiner Meinung - besser geeignet, da Menge individuell angerührt werden kann. Auch kann der schon erkaltete Guss im Topf nochmals erwärmt und somit verflüssigt werden.
5 Sterne 18.04.2018
gerade für die kommende Obstkuchen - Zeit wichtig
5 Sterne 04.04.2018
Es fehltmir der Tortenguss, rot Größeres Gebinde wäre besser
5 Sterne 10.03.2018
leicht herzustellen leicht zu verarbeiten (mit Pinsel allen Kuchen streichen) Kuchen sind dadurch länger haltbar
5 Sterne 03.03.2018
gibt mir die gelingsicherheit
5 Sterne 14.12.2017
Vom Tortenguss bin ich besonders begeistert, schön von der Optik her !
5 Sterne 15.11.2017
Für alle Ostkuchen und Fruchtpürees
5 Sterne 09.11.2017
gutes Produkt
5 Sterne 07.11.2017
Tortenguss glänzt sehr schön und ist glasklar
5 Sterne 11.08.2017
mit Saft noch besser
5 Sterne 25.06.2017
Qualität ist sehr gut. Bekommt man nicht im Handel. Ich würde es weiter empfehlen.
5 Sterne 20.06.2017
Super!
5 Sterne 22.05.2017
Glasur ist perfekt
5 Sterne 14.05.2017
Sehr gut
4 Sterne 02.05.2017
Gut dass das Produkt in der Dose ist.
5 Sterne 29.02.2016
Ist leicht zu verarbeiten, gelingt immer.
5 Sterne 28.05.2015
alles gut
5 Sterne 27.05.2015
Einfach klasse, da kommt der *** lange nicht mit!
5 Sterne 18.05.2015
Endlich ein Tortenguss, den man mit dem Pinsel auftragen kann und der einen klarten und keinen milchigen Effekt ergibt.
5 Sterne 21.03.2015
Zubereitung wie beschrieben, nehme den .Tortenguss für verschiedene Obst-Torten
5 Sterne 05.03.2015
ist genau das Produkt mit dem man in den Backstuben arbeitet
5 Sterne 19.01.2015
klarer Tortenguss und man hat immer Vorrat im Haus
5 Sterne 02.01.2015
sehr einfache Handhabung, klares aussehen, super aussehen und geschmack
5 Sterne 21.12.2014
Lässt sich super verarbeiten. Ich trage ihn mit einem Pinsel auf.
5 Sterne 06.11.2014
Qualitätsprodukt!
5 Sterne 15.09.2014
Zum Abglasiern und als extra Tortenguss Das Produkt ist absolut spitze
5 Sterne 10.09.2014
Exzellentes Profi-Produkt.
5 Sterne 17.07.2014
Für Himbeeren auf einer Hochzeitstorte
5 Sterne 10.07.2014
Absolute Profiqualität
5 Sterne 19.05.2014
Einwandfreies Produkt.
5 Sterne 24.04.2014
ist gut
5 Sterne 18.02.2014
super, da reversiebel (wieder erwärmbar) eigneet sich super für größere Obstkuchen, oder Torten mit Fruchtbelag! Toll für Hochzeitstorten!
5 Sterne 28.01.2014
sehr gut ist die Portionierbarkeit des Tortenguss auch für kleinere Mengen, wenn zuviel angemacht wurde kann man es aufbewahren und noch einmal erhitzen zum wiederverwenden. Klasse!
5 Sterne 23.09.2013
ist hervorragend, sehr gute qualität.
5 Sterne 23.07.2013
Sehr gut, benutze ich schon seit vielen Jahren !!!
5 Sterne 21.07.2013
Sehr gut auch für kleinere Mengen
5 Sterne 03.07.2013
Super!
5 Sterne 06.06.2013
Profiqualität
5 Sterne 01.05.2013
Eine einfache und schnelle Art einen Guss herzustellen.
5 Sterne 18.03.2013
Bindet Obst besser als herkömmlicher Tortenguss
5 Sterne 06.03.2013
sehr gut
5 Sterne 03.11.2012
Verwende ich schon seit langer Zeit. Ist sehr ergiebig, schnittfest, glasklar. Wird auf der Torte schneller fest als andere handelsübliche Produkte, ist aber anfangs flüssiger. Reste können gut nochmals verflüssigt und aufgebracht werden.
5 Sterne 02.09.2012
Der beste Tortenguss! Er bleibt immer klar und wird nicht milchig.
4 Sterne 12.07.2012
wird schön klar
5 Sterne 29.06.2012
sehr gut, leichte Handhabung
4 Sterne 04.06.2012
Qualität ist ganz in Ordnung.
4 Sterne 30.05.2012
Der Tortenguß ist sehr gut aufzutragen. Er glänzt sehr schön.
5 Sterne 07.11.2011
Als Tortenguss ganz hervorragend geeignet. Aber ich verwende es auch einfach zum Andicken von Saft, gibt ganz schnell einen wunderbaren Nachtisch, z.B. mit Vanillesoße oder Sahne und Früchten. Ideal für Kindergeburtstage oder im Sommer als leichte Mahlzeit.
5 Sterne 24.10.2011
Hauptsächlich zum dünn bestreichen für Obst, sieht immer lecker aus. Allen Backfreunden Sehr gut zu Handhaben.
5 Sterne 30.08.2011
zuerst sehr flüssig, so dass ich mir schon Gedanken machte, ob er überhaupt gelieren wird. Aber nein, ein tolles Produkt, schnell hergestellt, schnell geliert, weicht nicht durch. Ich benutze den Tortenguss bisher nur für Obstböden.
5 Sterne 06.08.2011
Ergebnis wie beim konditor, sehr eifache Anwendung.

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