
Fuchs Amerikaner
Rezept ergibt 18 - 20 lustige Fuchsgesichter
Zutaten für den Amerikanerteig:
- 500 g Amerikaner-Mix
- 250 g Milch oder Wasser (Raumtemperatur)
- 1 Ei (Gr. M)
Zutaten für die Garnitur:
- 250 g Fettglasur, Deco Melts, weiß
- 150 g Schmelzschokolade orange Fettglasur
- 100 g Schmelzschokolade schwarze Fettglasur
So wird’s gemacht:
- Den Backofen auf 210°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Den Amerikanerteig nach dem Grundrezept auf der Packung herstellen.
- Einen Spritzbeutel mit einer 8 mm Lochtülle bestücken und den Teig einfüllen.
- Ein Backblech mit Backpapier belegen und die Fuchsschablone unter das Papier legen.
- Die Vorlage mit dem Amerikaner Teig ausfüllen. Mit einem Holzstäbchen, evtl. Zahnstocher, lässt sich der Teig leicht in die Ecken der Ohren ziehen.
- Die Fuchsschablone vorsichtig weiterrücken und weitere Fuchsköpfe aufspritzen, solange bis der Teig aufgebraucht ist.
- Das Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben und die Füchse etwa 10 - 12 Minuten goldbraun backen.
- Danach das Blech aus dem Ofen holen und die Fuchs Amerikaner mit dem Backpapier auf ein Kuchengitter ziehen, leicht abkühlen lassen und dann vom Backpapier lösen.
- Nun die schwarze Schmelzschokolade im Wasserbad oder der Mikrowelle temperieren und in einen Beschriftungsbeutel füllen.
- Die Nasespitzen sowie die Pupillen der Füchse aufspritzen und fest werden lassen.
- Dann die weiße Fettglasur temperieren, in einen Beschriftungsbeutel füllen, die großen Augenbögen spritzen und ebenfalls fest werden lassen.
- Anschließend die orangefarbene Schmelzschokolade temperieren, in einen Beschriftungsbeutel geben und die noch freien Stellen der Fuchsköpfe damit auffüllen.
- Die Fuchsgesichter fest werden lassen und genießen.
Dieses Rezept ausdrucken
Produkte zu diesem Rezept
5.60 €
5,60 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 500206


5.60 €
Grundpreis: 5,60 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 500206
6.10 €
24,40 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501712
6.10 €
Grundpreis: 24,40 € / kg
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 501712
9.40 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 130371


9.40 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 130371
8.85 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 797823


8.85 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 797823
23.50 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 287802


23.50 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 287802
36.75 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 981255


36.75 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 981255
3.95 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 130380


3.95 €
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand nach Germany / Deutschland
Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage
Artikelnummer: 130380