Vollkorn-Backform aus Chromstahl, 23 cm
- über 98% positive Bewertungen
- Fachberatung per Telefon, E-Mail oder im Laden
- über 25 Jahre Back-Erfahrung
- alle Produkte werden in unserer Hobbybäcker-Backstube für Sie getestet
Praktische Backform für Vollkornbrot das schmeckt
Sie möchten Brote backen, die optimal in Form bleiben? Dann ist unsere Backform für Vollkornbrot die richtige Wahl. Die 23 Zentimeter lange Kastenform ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und eignet sich grundsätzlich für alle Brotsorten. Somit können Sie die praktische Backform für Vollkornbrot, Roggenbrot wie unser Kosakenbrot, Mischbrot oder sogar Toastbrot verwenden. Durch die optimale Hitzeverteilung der Backform erhalten Ihre Brote eine gleichmäßig braune Farbe und bleiben auch beim Backvorgang weiterhin wohlgeformt. Auf Grund der Chromstahl-Beschichtung eignet sich die Brotbackform hervorragend zum Backen von Brotsorten mit Sauerteig, Backferment und Teigsäuerungsmitteln. Denn das besondere Material sorgt dafür, dass es zu keiner Reaktion zwischen Teig und Backform kommt. Den passenden Chromstahl-Deckel 23 cm erhalten Sie ebenfalls in unserem Shop.
Die fertigen Brote, die in dieser Backform gebacken werden, haben folgendes Gewicht:
- 1500 g Vollkornbrot
- 1000 g Roggenbrot
- 750 g Mischbrot
Inhalt: 1 Stück, ohne Deckel
Maße: 23 x 11 cm, 9,5 cm hoch, Fassungsvermögen ca. 1.400 ml
Material: Rostfreier Edelstahl
Hinweis: Achtung, der Chromstahl-Deckel 23 cm ist nicht enthalten, und muss seperat dazu bestellt werden!
Tipps:
Wir empfehlen Ihnen immer das komplette Set mit Deckel zu verwenden. Außerdem sollten Sie die Backform vor jeder Verwendung gut einfetten. Hierzu eignet sich unser Formenspray oder Trennspray. Es genügt bereits eine hauchdünne Schicht, damit sich Ihr Brot wie von selbst lösen lässt und nicht anklebt.
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30.12.2022 |
rasche Lieferung und gut verpackt | |
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27.11.2022 |
Habe nach dieser Grösse gesucht. Danke | |
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25.06.2022 |
Super Qualität und liefert super Ergebnisse | |
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07.05.2022 |
Das Material ist toll ebenso die Verarbeitung. Noch habe ich sie allerdings nicht genutzt. | |
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18.04.2022 |
Gute Qualität | |
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27.03.2022 |
ich habe die Form ständig in Gebrauch und bin begeistert. Für uns die ideale Größe | |
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29.01.2022 |
gute Qualität und einwandfreie Abwicklung | |
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15.08.2021 |
super Qualität, das erste Brot ist schon gebacken, es werden noch viele folgen. | |
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06.08.2021 |
Sehr gute Qualität, für Kastenbrote bestens geeignet. | |
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13.06.2021 |
Wenn auch nicht ganz billig, ein sehr gutes Produkt. Genau deshalb habe ich es gekauft. | |
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07.05.2021 |
Toll | |
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29.03.2021 |
sehr gute Qualität, das Brot ist gleichmäßig gebacken | |
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16.03.2021 |
Diese Form verwende ich für 750g Brote aller Art. Chromstahlform ist unverwüstlich und stabil. Lässt sich gut reinigen, rostet nicht. | |
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26.01.2021 |
Die Backformen kamen genauso an wie beschrieben. Die Qualität finde ich sehr gut und das Preis Leistung Verhältnis passt auch. Ich kann sie weiterempfehlen. | |
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25.01.2021 |
Top Qualität | |
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17.11.2020 |
Für Brot backen ideal, sehr gut verarbeitet. | |
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13.11.2020 |
Brotbacken | |
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06.11.2020 |
Professionell | |
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22.09.2020 |
Sieht stabil und lange haltbar aus. | |
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15.08.2020 |
Stabile Backform für meine Roggenbrote mit Sauerteig. | |
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30.06.2020 |
Die Brote haben eine tolle Kruste und kommen problemlos aus der Form.(Backtrennspray aus dem Shop benutzt) | |
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28.06.2020 |
Sehr stabile, hochwertige Qualität | |
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14.06.2020 |
Super Qualität, sehr robuster Edelstahl und topp verarbeitet. (Achtung, ist fabrikationsbedingt nicht ganz dicht nach unten -- ist aber kein Problem, wenn man es weiß.) | |
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27.02.2020 |
Qualität sehr Bot ist hell aber dass habe ich gewusst Sehr zu empfehlen | |
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08.12.2019 |
Funktioniert gut, aber nut mir Backtrennspray, nicht mit Fett. Ist herstellungsbedingt nicht ganz dicht, daher immer ein wenig Sauerei. Das Backergebnis ist aber super wenn man mal raus hat wie. | |
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01.11.2019 |
robust, spülmaschinenfest und wirklich stabile Qualität | |
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06.07.2019 |
Die Form ist sehr hochwertig, Habe Sauerteig-Brot darin gebacken. Werde wahrscheinlich noch eine bestellen. | |
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03.07.2019 |
Bin sehr zufrieden | |
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27.04.2019 |
Perfekte Qualität. Wunderbar für Sauerteige. | |
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21.04.2019 |
Perfekt, alles super, jederzeit wieder. | |
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15.04.2019 |
Tolle Backform. Brote lösen sich ohne Probleme. | |
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13.03.2019 |
Super für meine Sauerteigbrote 😃 | |
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04.02.2019 |
Gute Backergebnisse | |
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22.01.2019 |
Ich benutze schon seit Jahren zwei dieser Formen und habe nun zur besseren Ausnutzung des Ofen eine dritte gekauft - und gehe davon aus, dass auch diese viele Jahre ihren Dienst tun wird. | |
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17.01.2019 |
Funktioniert gut. | |
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13.01.2019 |
Fühlt sich sehr schwer und wertig an, kein Vergleich zu normalen Kuchenbackformen. Ich habe die Form v.a. zum Backen mit Sauerteig gekauft. Das erste Brot damit wird gleich in den Ofen geschoben. Bislang bin ich voll zufrieden. | |
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28.12.2018 |
Brot wird sehr gut darin | |
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13.12.2018 |
Um eigenes Brot zu backen und würde es jedem empfelen. Sehr gute Qualität | |
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07.07.2018 |
sehr gut geeignet zum Backen mit Sauerteig, für Brot etc. | |
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13.01.2018 |
Brot löst sich gut! | |
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11.01.2018 |
sehr gut | |
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03.11.2017 |
Pflegeleicht. Super für Sauerteige | |
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29.10.2017 |
Backform wird zum Brotbacken verwendet. Die Qualität ist sehr gut, das Backergebnis auch. | |
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07.03.2016 |
Die gelieferte Form war in Ordnung. | |
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07.03.2016 |
***** | |
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26.11.2015 |
super | |
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13.11.2015 |
Sehr stabil und gutes Backergebnis. | |
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05.11.2015 |
Super Qualität | |
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11.09.2015 |
Wir verwenden die Form für Sauerteigbrote und haben damit sehr gute Erfahrungen gemacht. Die Qualität ist sehr gut. | |
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04.07.2015 |
Tolle Qualität. Ich habe in der Form schon zwei Brote gebacken, die sind sehr gut gelungen. | |
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14.05.2015 |
Das Produkt wirkt von sehr guter Qualität. Ich habe die Form einmal benutzt und alles hat geklappt! | |
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10.04.2015 |
hochwertigr Verarbeitung - bestätige ich als gelernter Betriebsschlosser ! | |
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01.04.2015 |
Kastenform aus Chromstahl verwende ich zum Brotbacken. Sie ist sauber gearbeitet und sehr stabil (kein dünnes, biegsames Blech). | |
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24.03.2015 |
Gute Qualität und optimal für Sauerteigbrote. | |
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09.03.2015 |
Ein Topprodukt - sollte in keiner Hobbybackstube fehlen. Vollkorn-und Roggenbrote werden ein Knaller. | |
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19.02.2015 |
einwandfreie Verarbeitung, Brot gelingt mir sehr gut damit, in Verbindung mit den passenden Deckeln einwandfrei | |
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19.01.2015 |
zum brotbacken | |
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13.12.2014 |
für Brote | |
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05.11.2014 |
Stabile Qualität gute Backergebnisse | |
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03.10.2014 |
Mit dieser Backform lassen sich alle möglichen Kastenformbrote wie Kommisbrot, Paderborner, Schwarz rote und Kastenweissbrote backen, mit einer Schablone für das Backpapier spart man sich auch das leidige Einfetten der Form einmal aus Pappe gefertigt lässt sie sich immer wieder verwenden. | |
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06.07.2014 |
- Privat - gutes material - noch nicht ausprobiert | |
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22.04.2014 |
Backform ist sehr zu empfehlen. | |
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11.04.2014 |
Top Qualität | |
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10.04.2014 |
die Qualität ist sehr gut | |
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05.04.2014 |
sehr gut | |
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22.03.2014 |
sehrgut | |
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12.03.2014 |
Qualität wie erwartet. Sehr zufrieden. | |
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25.02.2014 |
Tolles Material, verträgt selbst Sauerteige ohne darunter zu leiden. | |
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19.02.2014 |
gut geeignet zum Brotbacken im Umluftofen. | |
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23.01.2014 |
2-3mal die Woche für Brot mit hohem Anteil Ballaststoffen und es klebt nicht an und geht sehr gut auf. | |
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17.01.2014 |
Das Backergebnis war hervorragend. Nichts bleibt in der Backform kleben. | |
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27.12.2013 |
benutze die Form zum Brotbacken mit gltenfreiem Teig | |
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27.12.2013 |
sehr gute Qualität und Verarbeitung. | |
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26.12.2013 |
tolle Form | |
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14.12.2013 |
Backe gerne Brot und empfehle das Produkt gerne Freunden | |
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14.10.2013 |
Die Qualität der Backform ist außerordentlich gut. Die Website spricht einen Nichtfachmann - wie mich - an. Vielleicht wäre es für uns Laien hilfreich, wenn der Inhalt - also die Teigmenge - noch dazu angegeben wird. Der Service und die Lieferung waren super. | |
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01.10.2013 |
Ich backe mit dieser Form Brot. Die Qualität ist ausgezeichnet. | |
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10.09.2013 |
Alles Super | |
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15.08.2013 |
Ware OK!!! | |
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21.07.2013 |
Super Teil, bisher nichts kleben geblieben. Paßt bei mir für 1kg Brote. | |
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26.01.2013 |
Schöne stabile und pflegeleichte Form für perfekte Brote | |
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04.12.2012 |
sehr gute Qualität | |
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02.11.2012 |
einfach und leicht zu handhaben | |
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09.10.2012 |
Ich verwende die Backform zum backen von Brot. Ich würde die Backform jedem weiterempfehlen, der Brot aus Sauerteig selber backen möchte. | |
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05.10.2012 |
Ein bisschen mehr Information über die Handhabung der Form wäre gut gewesen. Die Behandlung, wenn man sie neu bekommt, vor und nach dem backen. | |
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28.07.2012 |
Meine zweite, das Körndlbrot wird in keiner Form besser | |
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10.07.2012 |
Gut | |
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02.07.2012 |
Brot wird und bleibt schön saftig.Ideal | |
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23.06.2012 |
qualität o.k. | |
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09.03.2012 |
sehr zu empfehlen zum Brot backen | |
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17.02.2012 |
alles wie erwartet | |
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09.11.2011 |
Die sehr stabile Form wird zum Backen von Brot und Kuchen verwendet. Mit dem Produkt bin ich sehr zufrieden. | |
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21.10.2011 |
Gut zum Brotbacken | |
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17.10.2011 |
Backform für Kastenbrot und kuchen. Mit dem Spray gibt es auch keine Probleme beim stürzen. | |
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04.08.2011 |
Super Brotbackform | |
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03.08.2011 |
Gute kvalität | |
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29.07.2011 |
Da ich seit einigen Monaten meine Brote selber backe, habe ich mir in diesem Zug auch die nötigen Gebrauchsgegenstände zugelegt. Eine davon ist auf jeden Fall meine Chromstahl Kastenform. Qualtität: gut |
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