Weizen-Brotmehl ganz dunkel Type 1600 1 kg

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500385

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Für kernige Bauernbrote mit vollem Geschmack.

Das ganz dunkle Weizenbrotmehl für dunkle Weizenbrote und dunkle Mischbrote sorgt für hervorragende Backresultate. Kenner backen ihr genetztes Bauernbrot mit diesem Mehl. Weizenmehl Type 1600 ist dunkel und hat einen höheren Mineralstoffgehalt als Mehl mit geringerer Typenzahl, wie Weizenmehl Type 405 oder 550. Zudem enthält Type 1600 mehr Spurenelemente und Vitamine und es ist kräftiger im Geschmack. Weizenmehl Typ 1600 lässt sich zu den Mehlen mit hoher Typenzahl zuordnen. Diese Art von Mehlen ist nicht so fein gemahlen und man kann noch Reste des Korns in diesem Mehl finden.

Inhalt: 1 kg

Tipp: Lagern Sie Getreide, Mehl und Backmischungen trocken, dunkel und vor Schädlingen geschützt. Wer auf Nummer sicher gehen will, stellt seinen Vorrat in die Tiefkühltruhe.

Weizenmehl.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1454
Brennwert in kcal: 347
Fett in g: 2,1
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,3
Kohlenhydrate in g: 65,0
davon Zucker in g: 0,7
Eiweiß in g: 13,0
Salz in g: <0,01

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	07.04.2023
gutes Mehl
	02.04.2023
bestens
	21.03.2023
alles super
	22.09.2022
zum brot backen
	13.07.2022
Bestens geeignet für rustikale Roggen/Weizenmischbrote.
	03.06.2022
Empfehlenswert
	28.04.2022
Alles ok.
	12.04.2022
Ich backe jede Woche verschiedene Brotsorten und bin von der Qualität sehr begeistert.
	09.04.2022
Sehr schmackhaftes Brot gemischt mit Dinkel und Roggen und der tollen Körnermischung vom Hobbybäcker
	12.03.2022
Das wird immer wieder lecker das Brot
	16.01.2022
Ich kaufe meine Bratmehl seit Monaten nur noch hier.
	25.07.2021
Verwende das Mehl hauptsächlich zum Brotbacken und bin von der Qualität sehr überzeugt. In den ganzen Jahren wo ich bei euch bestelle war noch nie ein Paket Mehl dabei wo mit Ungeziefer verseucht war, großes Lob an der Stelle für euch.
	09.07.2021
Gute Backeigenschaften. Für Sauerteig Brote und Sauerteig ansetzen bestens geeignet.
	22.05.2021
zum Brot backen ich werde es meinen Freunden empfehlen.
	13.04.2021
Klasse Mehl, Brot aromatisch, leicht schwangkende Qualität zwischen den einzelnen Mehltüten.
	29.03.2021
Super
	29.03.2021
Brot
	23.02.2021
erstmals damit gebacken und sehr zufrieden
	05.11.2020
Wie immer sehr gut.
	21.10.2020
Super
	11.10.2020
verwende ich gerne
	18.08.2020
Nun ist mir mein Tiroler Bauernbrot mal richtig gut gelungen, ein tolles Mehl und hier bei mir nicht zu bekommen.
	26.06.2020
Mische es mit Vollkornmehl
	01.06.2020
Sehr gute Qualität - die Brote werden prima!
	21.05.2020
Ganz besonders.
	17.05.2020
Großartiges Mehl!
	14.03.2020
nicht ganz mein geschmack
	18.02.2020
Super Ware
	05.03.2019
Sehr gutes Produkt
	03.02.2019
gute Qualität
	25.12.2018
verwende es zum Brot backen
	18.11.2018
Für brot
	12.11.2018
Bekommt man nicht überall. Leider.
	03.07.2018
Benutze es zum Brotbacken und bin begeistert.
	29.06.2018
Mischbrote.
	17.02.2018
Ein Mehl, das man nicht in den Supermärkten findet.
	12.11.2017
Mehl lässt sich sehr gut verarbeiten
	26.10.2017
Does what I expected
	15.09.2017
toll für Brote
	21.03.2016
Mehl hervorragend. Mische es mit dem dunkeln Weizenmehl. Top
	19.03.2016
Verwende ich zum Brot backen.
	11.02.2016
Habe damit ein Weizenmischbrot gebacken, welches sehr gut gelungen ist.
	13.01.2016
für ganz kräftige Roggenbrote
	30.12.2015
alles ok
	22.10.2015
Gut mit den anderen bestellten Mehlen zu mischen
	13.10.2015
Beste Qualität, einfach zu verarbeiten, empfehlenswert!
	03.10.2015
Habe es mit Weizenmehl 997 gemischt. Gute Zusammenstellung.
	18.07.2015
mal ein ganz anderes Brot mit diesem Mehl und nicht überall zu bekommen.
	06.06.2015
Für Liebhaber der gesunden Ernährung, hier wird kein Brötchen mit künstlichen Zusätzen zu einem gelungenen und geschmackvollen Produkt.
	29.05.2015
klasse
	24.04.2015
Mein Bauernbrot wird super!
	18.03.2015
Ich backe mein Brot nur noch selber und daher brauche ich sehr gutes Mehl.
	23.09.2014
Ist OK
	15.06.2014
sehr gute Handhabung zum Brotbacken
	13.04.2014
super

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