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Weizen-Brötchenmehl Type 550 3 kg

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1-3 Werktage
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Preis
5.65
Grundpreis: 1.88 € / 1 kg
Preis inkl. 7.00% MwSt. zzgl. Versand
Artikelnummer
500360
Allgemeine Vorteile:
  • Fachberatung und Gelinggarantie
  • Kauf auf Rechnung
  • EHI Institut geprüfter Online-Shop
  • Ausgezeichnet durch das eKomi Siegel Gold

Für Brötchen aus der eigenen Backstube.

Dieses Typenmehl eignet sich ideal für lockere, krosse Brötchen und wird auch gerne von gewerblichen Bäckern verwendet. Ein hochwertiges Mehl, das Ihnen zu ausgezeichneten Back-Ergebnissen verhilft. Aber nicht nur für Brötchen, Semmel oder Weckla eignet sich Mehl Typ 550, auch für Baguette, Weißbrot und sogar für Hefeteig und zum Kuchenbacken ist es bestens geeignet. Es steht dem haushaltsüblichen Weizenmehl Type 405 in nichts nach! Da viele Backwaren mit Weizenmehl Type 550 deutlich besser gelingen, als mit Type 405, sollte dieses Mehl in Top-Qualität in der Backstube keines Hobbybäckers fehlen. Mit diesem besonderen Weizenmehl Type 550 haben wir in unserer Versuchsbäckerei für Sie beispielsweise Herrensemmel und eine Partybrezel versucht und können Ihnen diese sehr empfehlen. Weitere Anregungen zum Backen erhalten Sie in unserer Rezeptwelt.

Inhalt: 3 kg

Tipp: Lagern Sie Getreide, Mehl und Backmischungen trocken, dunkel und vor Schädlingen geschützt. Wer auf Nummer sicher gehen will, stellt seinen Vorrat in die Tiefkühltruhe.

Wussten Sie, dass…

… Weizenmehl Grundzutat vieler Nahrungsmittel ist, die wir täglich zu uns nehmen? – Es steckt in Nudeln, allerlei Brotsorten, Pizzateig, Kuchen und viele weiteren Lebensmitteln. Da Weizenmehle, wie Type 405 oder Type 550, über sehr gute Backeigenschaften verfügen, ist ein Anteil Weizenmehl in sehr vielen Broten enthalten. Weizenmehl Typ 550 und Typ 405 zählen beide zu den Mehlen mit geringer Typenzahl und sind beide sehr fein ausgemahlen und sehr hell.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 1478
Brennwert in kcal: 353
Fett in g: 1,1
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,2
Kohlenhydrate in g: 72,0
davon Zucker in g: 1,1
Eiweiß in g: 12,0
Salz in g: <0,01
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 29.03.2019
Einfach gut Quallität.
5 Sterne 16.03.2019
1A Qualität
5 Sterne 08.03.2019
Zu Körnerdaguette ,sehr schmackhaft. Würde es weiter empfehlen
5 Sterne 01.03.2019
schon mehrere Brote und Brötchen gebacken
5 Sterne 15.02.2019
Sehr gute Qualität. Verwendung: Weizenbrötchen und auch Roggenbrötchen R60:W40. Lässt sich sehr gut verarbeiten und anstatt Hefe verwende ich meinen Sauerteig der so triebstark ist dass ich ohne Hefe auskomme. (R1370)
5 Sterne 04.02.2019
gibt gute, schöne Brötchen
5 Sterne 20.01.2019
Sehr gutes Mehl einfach top
5 Sterne 08.01.2019
Mit diesen Mehl habe ich schon alles ausprobiert, die Brötchen schmecken, meine Familie ist hin und weg
5 Sterne 12.12.2018
Hervorragende Qualität
5 Sterne 07.12.2018
sehr gut
5 Sterne 30.11.2018
Qualität super
5 Sterne 29.06.2018
Bin begeistert. Mische das Mehl auch gern mit Körnern
5 Sterne 06.06.2018
DAs hörte sich gut an was auf der Packung stand
5 Sterne 15.04.2018
Ich benötige dieses Mehl sehr oft zum Brot backen.
5 Sterne 04.04.2018
ideal zum brötchen und baguette backen
5 Sterne 28.02.2018
für alles zu gebrauchen !
5 Sterne 20.02.2018
gutes Mehl für Brot und Semmel
5 Sterne 12.02.2018
traumhaft
5 Sterne 22.01.2018
Ich verwende das Produkt zum Backen von Weißbrot.
5 Sterne 19.01.2018
Brötchen und Zopf backen kann ich nur empfehlen einfach klasse
5 Sterne 09.01.2018
Sehr gute Brötchen gelingen damit.
5 Sterne 09.01.2018
*****
5 Sterne 27.12.2017
Bestes Pizzamehl
5 Sterne 19.12.2017
Nehme es zum Brötchen backen.
5 Sterne 25.11.2017
Zum Brötchen backen sehr gut.
4 Sterne 20.11.2017
gut
5 Sterne 05.11.2017
Sehr gutes Mehl. Optimal für Brötchen.
5 Sterne 11.10.2017
Sehr gutes Mehl.
5 Sterne 17.09.2017
Super
5 Sterne 10.09.2017
Ich backe alle 14 Tage
5 Sterne 09.09.2017
Tolles Mehl.
5 Sterne 31.08.2017
zum backen von Brot, Brötchen und Feingebäck. Gute Qualität.
5 Sterne 15.08.2017
super Produkt, für alle Kuchen ,Brote und Brötchen nur zum empfehlen
5 Sterne 13.07.2017
meistens zum Brötchenbacken
4 Sterne 15.06.2017
deutlich teurer als Bio-Weizenmehl im Lebensmittelmarkt, aber man spart sich halt das fahren/schleppen, Qualität ist super
5 Sterne 10.06.2017
Wie immer sher gut
5 Sterne 01.06.2017
alles okay.
5 Sterne 17.05.2017
Dieses Mehl ist super,ich benutze es viel.
5 Sterne 08.05.2017
Gute Qualität Gutes Preis/Leistunggsverhältnis.
5 Sterne 23.04.2016
Gute Qualität.
5 Sterne 22.04.2016
Einwandfrei
4 Sterne 16.04.2016
gut
5 Sterne 08.04.2016
prima Brötchen geworden
5 Sterne 03.04.2016
Darf mir nicht mehr ausgehen.
5 Sterne 29.03.2016
Habe es zum Brötchen backen genommen super Qualität.
5 Sterne 25.03.2016
Sehr gut,
5 Sterne 19.03.2016
Mit dem Mehl backe ich alles! Top Ware
5 Sterne 19.03.2016
Erstklassiges Mehl,
5 Sterne 19.03.2016
Das Mehr ist sehr gut.
5 Sterne 26.02.2016
für alle Hefeteige geeignet
5 Sterne 11.02.2016
sehr gutes Mehl. Besser als die handelsüblichen Mehle.
5 Sterne 08.02.2016
Ein untbehrliches Produkt zur Herstellung von Brötchen und Baquettes. Auch für Hefeteilchen prima verwendbar.
5 Sterne 20.01.2016
Super &#128077;&#127996; &#128077;&#127996; &#128077;&#127996;
5 Sterne 07.01.2016
Brot Brötchen usw.alles lockerer
5 Sterne 06.01.2016
für brötchen kuchen brot allen die viel backen qualität sehr gut
5 Sterne 01.01.2016
Unkompliziert und praktisch. Zuverlässig gut.
5 Sterne 09.12.2015
Habe das Produkt zum Brot Backen verwendet
5 Sterne 07.12.2015
Schmeckt traumhaft und ist super leicht zu verarbeiten :)
5 Sterne 03.12.2015
Sehr gute Ware !
4 Sterne 02.12.2015
für Hefeteig hervorragend, im Einzelhandel kostengünstiger
5 Sterne 09.11.2015
Für die Brötchen verwende ich das Mehl sehr gerne und bin mit der Qualität zufrieden.
5 Sterne 01.11.2015
Ein Spitzenprodukt. Leckere Brötchen daraus gebacken.
5 Sterne 31.10.2015
Ob Brot oder Brötchen, werde nur noch dieses Mehl verwenden.
5 Sterne 13.10.2015
Sehr feines Mehl.
5 Sterne 04.10.2015
Ist ein ganz tolles Mehl ,nehme ich für Weisbrot ,Brötchen .
5 Sterne 01.10.2015
ein sehr gutes Mehl für Brötchen, Hefeteig usw.
4 Sterne 30.09.2015
Für Baquetts und Pizza
5 Sterne 29.09.2015
Wird bei mir ständig für alle hellen Brötchen verwendet
5 Sterne 02.09.2015
Top Produkt, Verwendung im privaten Hobbybereich
5 Sterne 26.07.2015
gibt leckere Brötchen u. Hefeteig
5 Sterne 15.07.2015
Gesten das 1. mal mit dem mehl gebacken und das brot war super.
5 Sterne 06.06.2015
Beim Backen erzielen sie gute Ergebnisse die an der Qualität eines guten Bäckerbrötchen kommt. Kein trockenes, pappiges Ergebnis wie bei Schnellbäckern oder Lebensmittel-Discounter.
5 Sterne 29.05.2015
Zum Brotbacken
5 Sterne 26.05.2015
Nehme es für einen Hefeteig
5 Sterne 25.05.2015
Super Qualität
5 Sterne 25.04.2015
Sehr gute Qualität
5 Sterne 06.04.2015
Qualität sehr gut, leicht zu verarbeiten.
4 Sterne 01.04.2015
Good product
5 Sterne 23.03.2015
helles Brot und Brötchen gebacken
5 Sterne 19.03.2015
Gute Quualität tolles Mehl.Super zum Backen von Brötchen und Weissbroten.
4 Sterne 28.02.2015
Die Ware ist gut und günstig
5 Sterne 23.02.2015
gute Ware
5 Sterne 07.02.2015
Sehr gute Qualität
5 Sterne 29.01.2015
Sehr gute Qualität, Semmeln werden bestens.
5 Sterne 07.12.2014
Lecker für Brötchen und auch Brot.
5 Sterne 19.11.2014
Brötchen und Brot
5 Sterne 17.11.2014
Würde ich wieder Kaufen
5 Sterne 15.11.2014
klassisches 550er Mehl, perfekt für Weißbrot und Brötchen. Gut, griffig
5 Sterne 10.11.2014
für alles zum backen
5 Sterne 09.11.2014
Das Mehl ist gut. Es entspricht meinen Vorstellungen von guter Ware. Die daraus gefertigten Backwaren sind einwandfrei gelungen.
5 Sterne 27.10.2014
top brauche es für einige brotsorten
5 Sterne 21.10.2014
mit diesem Mehl gebackenen Brötchen schmecken sehr gut
5 Sterne 16.10.2014
Gut.
5 Sterne 04.10.2014
Gute Qualität. Da diese Mehl am häufigsten für meine Backwaren zum Einsatz kommt wäre es schön auch ein 5 kg oder 10 kg Votrratspack anzubieten.
5 Sterne 01.10.2014
Sehr gutes Mehl. Tip: Ich gebrauche dieses Mehl auch wenn ich Pfannenkuchen backen will. Schmeckt wirklich super und fühlt besser die Magen. Ein bisschen Roggenmehl dazu und jedes Person ist zufrieden. Weiter verwende ich das Mehl jeden Tag für unser Brot.
5 Sterne 24.09.2014
Schmecken lecker.
5 Sterne 20.09.2014
Jetzt klappt das Brötchen backen.
5 Sterne 08.08.2014
Brot und Brötchen werden einfach super
5 Sterne 26.07.2014
Gute Qualität, geschmackliche gutes Backergebnis.
5 Sterne 14.03.2014
Wird zur Herstellung von Brötchen verwendet. Qualität ist sehr gut.
5 Sterne 04.03.2014
Will ich zum Backen verwenden (hausgemachte französische Croissants)
5 Sterne 28.02.2014
Lecker und locker!
5 Sterne 21.02.2014
Für Brot und Brötchen sowie Hefegebäck
5 Sterne 07.02.2014
super
5 Sterne 29.01.2014
Ist ein sehr gutes Produkt
5 Sterne 18.01.2014
sehr feines Mehl perfekt für meine Brötchen und für all meine Kuchenvariationen...Perfekt für alle die gerne Backen
5 Sterne 15.01.2014
Nicht jeder Supermarkt führt Weizenmehl Typ 550. Hier erwirbt man dieses Mehl in 2 Kg. Packungen. Gut um einen Vorrat anzulegen!
5 Sterne 02.01.2014
Gute Backergebnisse.
5 Sterne 01.01.2014
gute Qualität, gute Handhabung, div. Anwendungen
5 Sterne 26.12.2013
gelingt immer
4 Sterne 25.12.2013
Schöne Brötchen , rösche Krusre
5 Sterne 23.12.2013
tolles Produkt
5 Sterne 16.12.2013
Habe das Baguette damit gebacken und bin begeistert. Es wird wohl jetzt von der Familie öfters verlangt.
5 Sterne 10.12.2013
sehr gut
4 Sterne 10.12.2013
gut für das volumen
5 Sterne 08.12.2013
Was soll ich sagen - tolles Produkt!
4 Sterne 06.12.2013
gute Qualität
5 Sterne 04.12.2013
hohe Teigstabilität, alle hellen Brote und Hefekuchen gelingen perfekt
4 Sterne 01.12.2013
habe mal mit dem aufgehen ein problem gehapt
5 Sterne 30.11.2013
Es macht den Teig für Brot und Brötchen geschmeidig und locker
5 Sterne 29.09.2013
Qualität sehr gut.
5 Sterne 21.09.2013
Das Brot wird locker und geht gut
5 Sterne 19.09.2013
Type 550 ist schwer zu bekommen, gute Menge
5 Sterne 05.09.2013
Sehr gut zu verarbeiten. Im Steinofen bei niedriger Temperatur ca 25 min backen
5 Sterne 29.08.2013
550 Mehl eignet sich hervorragend für meine Brötchen.
4 Sterne 22.08.2013
Gut
5 Sterne 11.08.2013
Sehr gut. Ich verwende es immer für Brot. Auch gelingt es gut mit Mehl Type 1150 und Mehl Type 1050 um Pfannenkuchen zu backen mit 2 Ei und Milch und eine Prise Salz.
4 Sterne 03.08.2013
Die Brötchen werden schön locker.
5 Sterne 29.07.2013
Sehr gute Produkte
5 Sterne 08.07.2013
Täglich im Einsatz. Seither gibt es jeden Morgen frische Brötchen.
5 Sterne 06.07.2013
brauche ich für mein Fränkisches Kümmelbrot. Gelingt immer.
5 Sterne 06.07.2013
Super Mehl, verwende es nur noch, auch zum Backen.
5 Sterne 30.06.2013
die Brötchen werden toll
5 Sterne 20.06.2013
ist toll in der verarbeitung die brötchen schmecken richtig klasse mit diesem mehl
5 Sterne 14.06.2013
weiter empfolen
5 Sterne 12.06.2013
Es macht mir Spaß, am Wochenende die Brötchen selbst herzustellen, das Produkt würde ich jedem empfehlen, denn die Qualität ist sehr gut. Die Brötchen gelingen immer.
5 Sterne 15.05.2013
Mein liebstes Brotmehl.
5 Sterne 10.05.2013
Das Qualitätsmehl verwende ich für alles,was mit hellem Mehl gebacken wird. Von Brötchen über Pizza Mischbrote bis zu Bisquit- und Rouladenmassen.
5 Sterne 28.04.2013
die Brötchen gelingen immer, auch für Kuchenteige prima geeignet
4 Sterne 20.04.2013
gut und schnell spart zeit
5 Sterne 14.04.2013
sehr gut
4 Sterne 11.04.2013
das Mehl nehme ich für Gebäck, Dampfnudeln und Weckle
5 Sterne 29.03.2013
1 A Qualität, so gelinkt der Brötchenteig im Handumdrehen.
5 Sterne 28.03.2013
Perfekt
5 Sterne 09.03.2013
sehr gut
5 Sterne 04.03.2013
gutes Produkt und Ergebnis
5 Sterne 28.02.2013
Die Qualität des Produkts ist Super, genauso wie wenn man es in einer Mühle kauft, nur zu empfehlen! Ich werde es auf jeden fall wieder hier kaufen
5 Sterne 23.02.2013
siehe Backmalz! Geschmacklich toll und nicht mehr wegzudenken!
5 Sterne 13.02.2013
Super. Super Qualität. Gutes Preisleistungsverhältnis. Das Ergebnis ist immer prima! Verwendung für Brezeln. Einfach zuzubereiten.
5 Sterne 05.02.2013
+++SPITZEN QUALITET+++
5 Sterne 25.01.2013
Qualität sehr gut
5 Sterne 21.01.2013
Klasse, dieses Mehl kann man nicht überall kaufen
5 Sterne 20.01.2013
Super Mehl Die Brötchen werden Super gut
5 Sterne 28.12.2012
Für Baguette sehr gut gelungen. Freunde und Bekannte Werde es wieder bestellen.
5 Sterne 10.12.2012
Ich verwende das Mehl hauptsächlich zum Brötchenbacken. Es gelingen Brötchen, wie es sie früher in der DDR gab.
5 Sterne 07.12.2012
Brötchen wie beim Bäcker
5 Sterne 06.12.2012
Alle Mehlsorten sind zu empfehlen und man muss sich nicht abschleppen.
5 Sterne 01.12.2012
sehr gut
5 Sterne 30.11.2012
leckere brötchen
5 Sterne 26.11.2012
Nicht nur Brötchen, auch Brot und Kuchen gelingen aus diesem Mehl.
4 Sterne 19.11.2012
Gute Qualität.
5 Sterne 09.11.2012
Prima Qualität
5 Sterne 08.11.2012
Für Seelen verwendet, das Ergebnis ist perfekt
5 Sterne 06.11.2012
Dieses Mehl ist weich wie Seide.
5 Sterne 03.11.2012
verwende ich in erster Linie für Hefegebäck
5 Sterne 03.11.2012
Super Qualität. Immer das gewünschte Ergebnis.
5 Sterne 31.10.2012
Wie soll man Mehl bewerten ?
5 Sterne 30.10.2012
Für alle möglichen anwendungen geeignet, so gutes Mehl ist Gold wert.
5 Sterne 28.10.2012
Prima!
5 Sterne 18.10.2012
Toll
5 Sterne 14.10.2012
Top
5 Sterne 12.10.2012
Seh gute Qualität.
5 Sterne 09.10.2012
Gut
5 Sterne 09.10.2012
Ich brauches für Brot und Brötchen áber auch für Kuchenbacken.
5 Sterne 08.10.2012
Type 550 habe ich schon immer benutzt. Es ist sehr gut, aber ohne Zusatz geht es doch nicht.
4 Sterne 01.10.2012
Eihnet sich gut zum Backen
5 Sterne 26.09.2012
Doppelgriffiges Mehl mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis
5 Sterne 04.09.2012
einfach nur gut
5 Sterne 02.09.2012
Genau das richtige Brötchenmehl. Meine Standardwahl.
5 Sterne 31.08.2012
Das beste Mehl,das es gibt, verwende es jetzt auch um den Sonntagsstriezel zu backen. Einfah unvergleichlich besser.
5 Sterne 26.08.2012
Ergibt sehr Krumige Brötchen, lässt sich auch maschinell gut verarbeiten.
4 Sterne 22.08.2012
ich nutze das Weizenbrötchenmehl für Tortenböden, Bisquitböden. Ist für jeden zu empfehlen. gute Qualität,lässt sich gut verarbeiten.
5 Sterne 13.08.2012
Damit kann ich vielfältige Backwaren zaubern.
5 Sterne 09.08.2012
nicht zu vergleichen mit dem Mehl aus dem Supermarkt.
5 Sterne 07.08.2012
Gute Backeigenschaften, für den Hobbybäcker problemlos zu verwenden.
5 Sterne 03.08.2012
Die Brötchen gelingen wunderbar.
5 Sterne 26.07.2012
Sehr gute und feste verpackung der 3 Kg-Pakete
5 Sterne 23.07.2012
sehr praktisch in der großen Packung, sehr gutes Mehl, alles gelingt ( Baguette, Striezel)
5 Sterne 23.07.2012
Besonders gut gefällt mit die Verpackung mit innenliegender Schutzfolie bei allen Mehlen!
5 Sterne 11.07.2012
Universell einsetzbar für Brötchen, Weiß- und Mischbrote, Pfannkuchen und Pizzateig, hervorragender Weizenkleberanteil, gute Standfestigkeit des Teiges, feine dünne knusprige Kruste
5 Sterne 03.07.2012
Top Produkt !
5 Sterne 03.07.2012
gute Qualität.
5 Sterne 03.07.2012
gut
5 Sterne 26.06.2012
Für Brötchen - jederzeit zu empfehlen. Auc für Rhrkuchen sehr gut geeignet
5 Sterne 25.06.2012
Es isteinfach ein sehr gutes Produkt
5 Sterne 21.06.2012
super
5 Sterne 18.06.2012
Erste Sahne..., nicht zu toppen !!!
5 Sterne 16.06.2012
Prima Backergebnisse, gerade bei Brötchen, nur zu empfehlen.
5 Sterne 15.06.2012
ich verwende das Mehl für Hefegebäck, aber auch für Rührkuchen und Knetteig. Das Ergebnis war immer hervorragend
4 Sterne 13.06.2012
Ich nehme es nicht nur zum Brötchen backen, sondern auch für meine Brote. Die Qualität ist gut.
5 Sterne 13.06.2012
gute Verarbeitung u. gutes Ergebnis
4 Sterne 08.06.2012
zum brötchen backen
5 Sterne 07.06.2012
Damit gelingen Brötchen perfekt.
5 Sterne 02.06.2012
sehr gut
4 Sterne 30.05.2012
Verwendung in der Brötchenherstellung in veränderbaren Rezepturen. Für alle die etwas besonderes ausprobieren wollen.
5 Sterne 31.03.2012
Vielseitig zu verwenden!
5 Sterne 31.03.2012
Ich verwende dieses Mehl mit dem Typ 405 in der Mischung 1 zu 1.
5 Sterne 30.03.2012
Bin bestens zufrieden.
5 Sterne 28.03.2012
zum Brot und Brötchen backen
5 Sterne 25.03.2012
Ich verwende das Produkt privat. Allen die gerne backen und kochen. Qualität wie immer, Note eins.
5 Sterne 22.03.2012
Spitzenklasse
5 Sterne 21.03.2012
Ich verwende das Produkt für Hefeteige, um ein schönes Volumen zu erhalten
5 Sterne 09.03.2012
sehr gut, feiner und klumpt nicht
5 Sterne 08.03.2012
sehr lecker, besonders wenn man daraus Mohnhörnchen backt
5 Sterne 01.03.2012
Noch nicht ausprobiert.
5 Sterne 29.02.2012
Klasse Mehl für Weizenbrot und Brötchen
5 Sterne 29.02.2012
vielseitig verwendbares Mehl, für Brötchen ideal
5 Sterne 28.02.2012
gut und lecker..
5 Sterne 25.02.2012
gut für Brötchen und Pizza
5 Sterne 21.02.2012
Ich verarbeite das Mehr wie ich es gelernt habe und die Qualität entspricht genau dem wie ich es als Bäcker kenne, leider bin ich als Bäcker nicht mehr tätig und so ein Online Shop suche ich seit langem. Die Waren würde ich jedem empfehlem der Spaß am Backen hat und gute Ware zu schätzen weis.
5 Sterne 19.02.2012
verwende ich für Brötchen mit guten Ergebnissen
5 Sterne 18.02.2012
Prima im Baguette
5 Sterne 14.02.2012
Bevrzuge ich gegenüber der Type 405, da sie in der Krume länger feucht bleiben
5 Sterne 14.02.2012
Das Mehl verwende ich für Brötchen, Stuten und Pizzateig. Ich würde es bedenkenlos weiter empfehlen. Sehr gute Qualität.
5 Sterne 12.02.2012
Brot, Kuchen.
5 Sterne 10.02.2012
Fein gemahlenes Mehl für tolle Brötchen und Brote
5 Sterne 09.02.2012
zum Brotbacken
5 Sterne 08.02.2012
Brot und Brötchen gelingen bestens.
5 Sterne 31.01.2012
Sehr gut für süße und salzige Hefeteige.
5 Sterne 29.01.2012
gut
5 Sterne 07.01.2012
braucht man in NEgland wo im mehrl mehr zucker ist als alles andere top quali
5 Sterne 05.01.2012
sehr gute Quaalität
5 Sterne 01.01.2012
sehr gut, kann ich nur empfehlern.
5 Sterne 13.12.2011
Preis-Leistungs-Verhältnis des Mehls ist in Ordnung
5 Sterne 28.11.2011
Verwende Type 550 für Blechkuchen, wird sehr locker .
5 Sterne 23.11.2011
super geeignet für hefeteige , habe es zum Stollenbacken eingesetzt
5 Sterne 17.11.2011
super.
5 Sterne 17.11.2011
Super feines Mehl für tolle Brötchen.
5 Sterne 12.11.2011
Preis- Leistungsverhältnis sehr gut.
5 Sterne 11.11.2011
Sehr fein gemahlenes Mehl für lockere Backergebnisse.
5 Sterne 30.10.2011
Brot und viele Brötchen für meine Lieben, habe schon mit vielen Leuten über das tolle Mehl gesprochen vor allem die 3 kg Tüten, eine schöne große Abpackung aber nicht zu groß zum lagern. Jeden Tag wieder.
5 Sterne 26.10.2011
tolle Brötchen, Geschmack und Konsistzenz kaum vom Bäcker zu unterscheiden
5 Sterne 12.10.2011
Fantastisch, so gut sind mir noch keine Brtöchen gelungen.
5 Sterne 11.10.2011
Hochwertiges Mehl.
5 Sterne 15.09.2011
Habe in unserem normalen Haushalt die drei kg in knapp einer Woche verbraucht. Brot und Brötchen wurden wunderbar. Backwaren super. Ein Mehl zum empfehlen für jeden der das besonder am Backen liebt und den unterschied genießt
5 Sterne 12.09.2011
Hefegebäck gelingt besonders gut
5 Sterne 07.09.2011
Die Qualität ist sehr gut, ich verwende dieses Produkt hauptsächlich für selbstgemachte Brötchen
5 Sterne 31.08.2011
gute Qualität
5 Sterne 28.08.2011
Herrliche Brötchen und Gebäck mit Gelinggarantie, das Mehl ist Spitze. Meinen erwachsenen Kindern werde ich bei nächster Gelegenheit Mehle, und Zutaten mitbestellen und schenken vielleicht kommen sie auch auf den Geschmack des Selbermachens.
5 Sterne 27.08.2011
gut zum mischen mit anderen Mehlen
5 Sterne 25.08.2011
Endlich schmecken und werden die Brötchen nicht mehr hart und schwer,sondern wie vom Bäcker,lecker
5 Sterne 21.08.2011
Sehr gut
5 Sterne 16.08.2011
ideal zum Backen von Semmel und verschiedenen Brotsorten; das Mehl hat eine sehr gute Qualität
4 Sterne 16.08.2011
Sehr gut krokant
5 Sterne 14.08.2011
Baguette und ähnliches, alle Töchter verwenden es auch
5 Sterne 04.08.2011
Größere Gebindegrößen wären schön
5 Sterne 31.07.2011
Hefeteig herstellung einfach ideal
5 Sterne 23.07.2011
Das Mehl ist in der Mischund mit Tye 405 für Brötchen ideal.
5 Sterne 22.07.2011
Hervorragendes Brötchen- und Chiabatta-Mehl
5 Sterne 19.07.2011
Ich backe meine Brötchen selbst und bin mit dem Mehr sehr zufrieden
5 Sterne 14.07.2011
Gut für Brötchen
5 Sterne 08.07.2011
Backe fst jeden zweiten Tag ein herrliches Baguette damit, auch sonst nehme ich es oft statt des Mehls aus dem Geschäft.

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Backtag, Bäckermehle, Profimehle, Weizenbrötchen

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