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103 Artikelbewertungen

Weizen-Brötchenmehl Type 550 1 kg

Ihre Vorteile:
  • über 98% positive Bewertungen
  • Fachberatung per Telefon, E-Mail oder im Laden
  • über 25 Jahre Back-Erfahrung
  • alle Produkte werden in unserer Hobbybäcker-Backstube für Sie getestet
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Artikelnummer
500359

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Frisch auf den Tisch: selbstgebackene Semmel aus hochwertigem Brötchenmehl Weizen

Möchten Sie leckere Brötchen in der heimischen Küche zaubern? Dann ist es eine sehr gute Option, wenn Sie unser Brötchenmehl Weizen Type 550 kaufen. Das Brötchenmehl aus Weizenkorn sorgt dafür, dass Ihre Frühstücksbrötchen locker und kross werden und mit einem aromatischen Geschmack überzeugen. Brötchenmehl Type 550 ist ein beliebtes Produkt, das auch von Bäckermeistern gern verwendet wird. Es ist ein Mehl, das etwas dunkler ist als das haushaltsübliche Weizenmehl Type 405 und hilft Ihnen dabei, dass die meisten Backwaren erkennbar besser gelingen. Es überzeugt mit hervorragenden Backeigenschaften und eignet sich sowohl zur Herstellung von Brötchen als auch zum Backen von Baguette, Mischbrot, Weißbrot, Hefeteig oder Kuchen. Deshalb sollte unser Brötchenmehl Weizen in keinem Hobbybäcker-Schrank fehlen. Versuchen Sie sich an Burger Brötchen, Grillbrötchen am Stiel oder verwenden Sie das Weizen-Brötchenmehl für klassisches helles Bauernbrot – Sie werden den Unterschied garantiert merken.

In unserer Kategorie Mehle finden Sie eine große Auswahl an unterschiedlichen Mehlsorten.

Inhalt: 1 kg

Tipp: Lagern Sie unser Brötchenmehl Weizen am besten immer trocken, dunkel und gut vor Schädlingen geschützt. Wenn Sie auf Nummer sicher gehen möchten, können Sie das Mehl auch in einer Tiefkühltruhe lagern.

Sie backen viel? Dann kaufen Sie unser Weizen-Brötchenmehl Type 550 3 kg.

Weizenmehl, Ascorbinsäure.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1446
Brennwert in kcal: 345
Fett in g: 1,1
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,2
Kohlenhydrate in g: 72,0
davon Zucker in g: 1,1
Eiweiß in g: 10,6
Salz in g: <0,01
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 21.03.2023
Ware,Preis,Lieferung,perfekt
5 Sterne 15.07.2022
Das Mehl ist super benutze es zum Backen für Kuchen und Brot
5 Sterne 24.05.2022
Das Mehl für Brötchen, Baguetts, sehr gut
5 Sterne 13.05.2022
Zum Brötchen backen bestens geeignet
5 Sterne 01.05.2022
tolles Mehl sehr schnell und gut zu verarbeiten
5 Sterne 21.04.2022
Daraus backe ich Brötchen und Zöpfe. Ist für jeden geeignet. Gute Qualität
5 Sterne 09.04.2022
Sehr gute Qualität
5 Sterne 06.04.2022
Für Baguettes perfekt, aber sonst ein Mehl, das fast universell eingesetzt werden kann. Sehr gute Qualität.
5 Sterne 02.04.2022
Ich backe mit diesem Mehl Brot und würde es jedem empfehlen der selber Brot oder Brötchen backen möchte, Qualität sehr gut
5 Sterne 07.03.2022
Brötchen werden optimal
5 Sterne 24.02.2022
Super Brötchen
5 Sterne 29.01.2022
Für Brot, Brötchen und Kuchen verwende ich diese Sorte. Die ist schön griffig.
5 Sterne 25.12.2021
Super für Brötchen und Baguettes
5 Sterne 25.07.2021
Verwende das Mehl hauptsächlich zum Kuchenbacken und Dampfnudeln und bin von der Qualität sehr überzeugt. In den ganzen Jahren wo ich bei euch bestelle war noch nie ein Paket Mehl dabei wo mit Ungeziefer verseucht war, großes Lob an der Stelle für euch.
5 Sterne 27.05.2021
Lecker, kann ich da nur sagen
5 Sterne 01.05.2021
Sehr gut
4 Sterne 28.04.2021
geeignet auch um Brot zu backen, nicht nur für Brötchen
5 Sterne 29.03.2021
Brötchen
5 Sterne 29.03.2021
Tolles Mehl nicht nur für Brötchen....
5 Sterne 29.03.2021
Für Semmeln, Brezeln, Baguette, teilweise für Kuchen.
5 Sterne 29.03.2021
Sehr gutes Mehl für Brot und Brötchen
5 Sterne 19.03.2021
Tolle Qualität, verwende das Mehl auch für Kuchen,
5 Sterne 15.03.2021
Ein sehr gutes Mehl für Weizenbrötchen
5 Sterne 11.03.2021
Hervorragend geeignet für Brötchen und Brote mit tollem Backergebnis. Sehr empfehlenswert!
5 Sterne 01.03.2021
Benutze immer für Brötchen backen, wird besser als Backpulver.Die Brötchen werden luftig, wenn man sie auch mehrfach faltet und dann zu einer Kugel formt
5 Sterne 29.01.2021
Brötchen sind sehr lecker , besser als die gekauften beim Bäcker .
5 Sterne 06.01.2021
Super Hefe, 3 g reichen für 500 g Mehl
4 Sterne 15.12.2020
die Brötchen schmecken super :-)
5 Sterne 11.08.2020
Sehr gut
5 Sterne 01.07.2020
Mein Brötchenmehl, sehr gute Qualität, lässt sich gut verarbeiten
5 Sterne 28.06.2020
Hervorragend zum Backen von Brötchen. Die Brötchen werden richtig lecker.
5 Sterne 01.06.2020
Sehr gute Qualität - die Brötchen werden klasse und sind von allen beliebt!
5 Sterne 29.05.2020
Brötchen werden immer was, das Mehl hat eine gute Qualität. Ich bin sehr zufrieden damit
5 Sterne 27.05.2020
Es gibt tolle Brötchen,vorher waren sie immer Steinhart und Farblos, jetzt sind sie wie vom Bäcker.
5 Sterne 24.05.2020
Richtig gut. Mit Backmalz dazu perfekt!
5 Sterne 11.02.2020
wie beschrieben: nicht nur für Brötchen verwendbar, alle Hefeteige werden gut damit
5 Sterne 02.02.2020
Sehr gute Qualität
5 Sterne 28.01.2020
Die Brötchen sind super geworden
5 Sterne 22.01.2020
Die Brötchen sind super mit diesem Mehl gut zu verarbeiten
5 Sterne 28.05.2019
Brot
5 Sterne 23.02.2019
Echt leckere Semmeln und seit ich den Gärrahmen habe kann man sie auch schon am Vortag herrichten auch dazu gab es eine Beschreibung
5 Sterne 12.12.2018
Makes delicious rolls
5 Sterne 26.04.2018
Sehr gut, lässt sich gut verarbeiten. Ich arbeite hier auch mit Weizensauerteig, Brötchen werden schön knusprig und innen fluffig.
5 Sterne 15.04.2018
Absolute Kaufempfehlung schmecken sehr lecker . Mache daraus Mohn, Salz und Sesam Semmeln .
5 Sterne 09.04.2018
Probebacken erfolgt noch.
5 Sterne 08.04.2018
Sehr gut!
4 Sterne 03.03.2018
gut
5 Sterne 01.03.2018
Toll, genau wie beschrieben
5 Sterne 15.09.2017
ein gutes Mehl für Kuchen usw.
5 Sterne 20.06.2017
Wie immer super
5 Sterne 20.06.2017
Einfach nur lecker die Brötchen,wie vom Bäcker
5 Sterne 23.05.2017
Gutes Mehl backen klappt auch bei Nichtkönnern.
5 Sterne 18.05.2017
Seid ich das Mehl habe,gelingen mir die Brötchen besonders gut.....
5 Sterne 30.04.2017
Das Brötchenmehl ergibt immer sehr leckere Gebäcke.
5 Sterne 27.04.2016
Mischung ist ein tolles Broterlebnis, werde es wieder kaufen!
4 Sterne 08.04.2016
gut
5 Sterne 07.04.2016
Bekomme ich im Einzelhandel nicht
5 Sterne 14.03.2016
bestens
5 Sterne 04.03.2016
gute Klebeeigenschaft
5 Sterne 29.02.2016
ich kann nur wiederholen sehr gut
5 Sterne 14.02.2016
Für meine Sonntagsbrötchen und mein Weißbrot das beste Mehl. Super frische und top Qualität.
5 Sterne 27.01.2016
privat
5 Sterne 06.12.2015
Klasse Qualität !
5 Sterne 03.11.2015
Super
5 Sterne 29.10.2015
Gute Qualität
5 Sterne 23.10.2015
für Brötchen und Brot backen
5 Sterne 14.10.2015
Sehr zufrieden !
4 Sterne 07.09.2015
Alles Gut
5 Sterne 16.08.2015
Super Qualität, daher super für mein Brot und meine Brötchen!
5 Sterne 06.08.2015
alles super
5 Sterne 26.06.2015
Brötchenmehl verwende ich nicht nur für Brötchen, nein es ist das beste Mehl für ALLES sogar Biskuit
4 Sterne 07.06.2015
Typische Topquallität vom Hobbybäcker
5 Sterne 12.05.2015
hier mit gelingt jedes Brötchen ich kann es nur Empfehlen
4 Sterne 08.04.2015
Gut
5 Sterne 26.02.2015
Zum Brot backen
5 Sterne 17.02.2015
gibt tolle Brötchen
4 Sterne 14.02.2015
leichte verarbeitung
5 Sterne 07.02.2015
Sehr gut.
5 Sterne 02.02.2015
Ganz andere Qualität wie Haushaltsmehl aus dem SB-Regal.
5 Sterne 31.12.2014
Übung macht den Meister!!!
5 Sterne 29.11.2014
Ich backe Brötchen aus dem Mehl. Schade dass es nur noch 1 Kilopackungen gibt. Qualität sehr gut.
5 Sterne 27.11.2014
super
5 Sterne 27.11.2014
Brötchen, wie vom Bäcker. Wirklich gut!!
4 Sterne 17.10.2014
prima Brötchen oder Stangen
5 Sterne 06.10.2014
gut
5 Sterne 18.08.2014
für Brot und Brötchen
5 Sterne 07.08.2014
Sehr gut
5 Sterne 09.07.2014
gibt auch guten Hefeteig
5 Sterne 19.06.2014
Backen u anderes
5 Sterne 06.06.2014
Sehr Gute Qualität!
5 Sterne 27.05.2014
Tolle Produktqualität, bestes Mehl, dass ich in 30 Jahren Backerfahrung gefunden habe.
5 Sterne 20.05.2014
super
5 Sterne 18.05.2014
Verwndung findet dieses Produkt bei mir in fast allen herzhaften Backwaren. Wegen der guten Ergebnisse mit diesem Produkt habe ich es bereits im Bekanntenkreis beworben.Das Produkt wird professionellem Standart gerecht.
5 Sterne 14.05.2014
Sehr lecker und schnell fertig
5 Sterne 10.05.2014
Ich verwende es zum Roggen-Sauerteigbrot. Tolles Ergebnis
5 Sterne 07.05.2014
Ich verwende es nach Anweisung mit Backmalz und ich liebe es
5 Sterne 26.04.2014
sehr gute Qualität, für Brötchen und Hefezöpfe
5 Sterne 19.04.2014
Super
5 Sterne 15.04.2014
Verwende es zur Baguette Herstellung. Sehr gutes Mehl.
5 Sterne 06.04.2014
einwandfreie Qualität
5 Sterne 04.04.2014
super qualität
5 Sterne 02.04.2014
gut
5 Sterne 31.03.2014
Werde ich erst backen

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