Portionierer für Trüffel und Mini-Eiskugeln, Ø 3,5 cm

Ihre Vorteile:

über 98% positive Bewertungen
Fachberatung per Telefon, E-Mail oder im Laden
über 25 Jahre Back-Erfahrung
alle Produkte werden in unserer Hobbybäcker-Backstube für Sie getestet

Lieferzeit

Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage

Artikelnummer

287889

Mit dem Portionierer gelingen Ihnen perfekt geformte Mini-Eiskugeln und Trüffel

Suchen Sie nach einem praktischen Eisportionierer für kleine Kugeln? Dann ist unser Portionierer aus hochwertigem Edelstahl genau die richtige Wahl. Mit ihm können Sie im Handumdrehen Mini-Eiskugeln zaubern und für grazile Eiskreationen sorgen. Darüber hinaus eignet sich der Portionierer optimal zur Herstellung von Trüffelpralinen. Dazu müssen Sie lediglich die Trüffelmasse auf Raumtemperatur bringen und schon können Sie mit dem Portionierer kleine Kugeln ausstechen. Besonders empfehlenswert ist unser Rezept für köstliche Winterkugeln. Der praktische Mechanismus des Eis-Portionierers für kleine Kugeln ermöglicht eine besonders leichte Handhabung. Durch sanftes Drücken können Sie perfekt große Kugeln aus Eis, Sorbet oder Joghurt herstellen. Doch er eignet sich nicht nur für Süßspeisen, sondern kann ebenso für herzhafte Gerichte wie Kartoffelpüree, Dips oder Cremes verwendet werden. Außerdem eignet er sich perfekt als Teigportionierer. Zum Beispiel bei der Herstellung von Quarkbällchen. Er kann schnell von Hand gereinigt werden und ist in wenigen Sekunden erneut einsatzbereit.

Inhalt: 1 Stück

Material: Hochwertiger Edelstahl

Maße: Ø 3,5 cm

Tipps: Suchen Sie nach einem etwas größeren Eisportionierer? Dann können Sie sich unseren Eisportionierer mit 5 cm Durchmesser zulegen.

Winterkugeln

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	26.03.2023
hat genau die richtige Größe, stabil gebaut
	30.11.2022
Lässt sich gut handhaben
	25.06.2022
Sofort verwendet für die Herstellung von Gemüsebratling-Bällchen.Das es den Portionierer auch in klein gibt,wusste ich nicht, bevor ich den Shop besuchte. So ein Produkt hatte ich schon lange vermisst, denn der übliche Eisportionierer war mir für manches zu groß.
	06.01.2022
Brötchen und Brot
	05.01.2022
Funktioniert.
	19.05.2021
Genau das was ich brauchte
	15.01.2021
Ich habe mit dem Eisportionierer Haselnussmakronen geformt, womit es deutlich schneller und gleichmäßiger ging.
	05.01.2021
1a Qalität
	18.11.2020
Sehr hochwertig. Idealer Portionierer für Cookies!
	04.11.2020
Sehr gute Qualität, optimale Größe für Trüffel.
	26.01.2020
Ich habe mir den Eiskugelportionierer für die Herstellung gleichmäßig großer selbstgemachter Rum-Kugeln gekauft und bisher noch nicht ausprobiert; hoffe auf das gewünschte Ergebnis. Das Gerät scheint gut verarbeitet zu sein; Materialgewicht und leichtgängige, präzise Mechanik lassen auf eine lange Lebensdauer hoffen. Diese Qualität hat aber natürlich auch ihren Preis. Kein Billigprodukt.
	11.12.2019
Weihnachts-Plätzchen backen und Fleischklösschen für Suppe gelingen prima mit deutlich weniger Aufwand. Eine klare Entlastung für jede Hausfrau.
	11.12.2019
Stabile Qualität. Handhabung einfach. Auch das portionieren von Teig funktioniert gut.
	19.11.2019
- Qualität bestens - Anwendung vornehmlich für Mini- Eiskugeln - Empfehlung im Familien- und Freundeskreis
	16.05.2018
Gutes Material ich verwende den Portionierer vielseitig
	19.01.2018
Schnell lieferung und super qualität
	02.01.2018
brauche das Teil für kleine Eiskugeln habe 1 für mich und 1 zum Verschenken gekauft
	16.12.2017
Trüffel
	13.12.2017
alles bestens
	13.12.2017
okay
	02.11.2017
Der Portionierer ist stabil und liegt gut in der Hand. Ich benutze dieses Teil zum ersten Mal und kann noch nichts genaues sagen.
	21.06.2017
Partybouletten formen, zum garnieren von Beilagen und für Desserts
	16.05.2017
ich fritiere Quarkbällchen, Grösse einwandfrei
	03.04.2016
Es war alles in Ordnung, bestelle gerne wieder.
	09.03.2016
gute Qualität gute Handhabung
	21.01.2016
für Kleingebäck (Kokosmakronen), sehr praktisch
	21.01.2016
Super Produkt. Entspricht voll und ganz meinen Erwartungen.
	06.01.2016
Produkt einwandfrei und darum auch sehr zufriedenstellend.
	04.01.2016
Zum Portionieren von kleinen Mengen, wie auch z.B. Grießnockerl, Plätzchen u.s.w.
	16.12.2015
Verwendung für verschiedene Portionierungen beim Backen, Dekorieren
	27.11.2015
lässt sich gut handhaben.
	25.11.2015
Er hat genau die richtige Größe ***
	23.11.2015
Zum Portionieren aller môglichenTeige Verarbeitung sehr gut
	07.11.2015
gut brauchbar
	05.11.2015
Qualität ebenfalls sehr gut. Portioniere damit z.B. Mini-Muffins/Cupcakes und Plätzchen
	23.10.2015
Spitze!
	18.10.2015
Kommt erst an Weihnachten zum Einsatz. Ich finde es auf jeden Fall toll, weil den Portionierer kann man in Eiswasser hängen und hat dann nicht ständig eiskalte Hände.
	14.08.2015
als küchen hilfsmittel
	18.06.2015
Spitze
	05.06.2015
Als Eis portionierer . Habe kleine Halterungen für Kaffeetassen und kleine Eiswaffeln , Hörnchen die befülle ich .
	10.04.2015
Ideal für Fingerfood - verwende es eigentl. fast nicht für Süßes sondern eher für Fingerfood wie: Fleischpralinen, Frischkäsebällchen etc.- weil die Größe dafür einfach ideal ist - meine Freundin (Köchin) hat ihn sich auch bereits zugelegt!!!
	07.02.2015
Produkt war wie gewünscht. Alles bestens. Schnelle und korecke Lieferung. weite so
	16.12.2014
für Tüffel,gute Qualität
	10.12.2014
immer wieder gerne schnell geliefert
	08.12.2014
Eignet sich hervorragend für die Trüffelherstellung und für die Herstellung von Quarkbällchen, etc. Leichte Handhabung, leichte Reinigung.
	04.12.2014
Kugeln werden etwas zu groß.
	01.12.2014
Den Trüffelportionierer verwende ich zum Plätzchen backen. Der Makkronenteig löst sich wunderbar aus dem Portionierer. Nach einem Blech spüle ich den Portionierer kurz mit Wasser aus. Funktioniert wunderbar.
	27.11.2014
Sonst sehr schwer zu bekommen.
	26.11.2014
wird von mir für kleine Fleischklößchen, die zur Suppeneinlage bestimmt sind, verwendet. Auch kann man damit Teigkugeln formen,z.B. um Plätzchen Engelsaugen zu backen.
	18.11.2014
Sehr gute Qualität.
	15.11.2014
Hervorragend Schnell und ohne Schokoladenfingerläßt sich damit die Trüffelmasse portionieren.
	14.11.2014
Sehr stabil und nicht nur zur Herstellung für Pralinen geeignet. Ich benutze den Portionierer auch zum formen von Gebäck z.B. Kokosmakronen.
	10.11.2014
Qualität
	24.10.2014
alles ok
	17.09.2014
super Teil um quarkbällchen in der richtigen Größe hin zu bekommen und für mich die mit einer Hand so ihre Probleme hat gerade richtig.
	04.08.2014
Brauche ich zur Weihnachtszeit, wenn ich selbst Pralinen und Trüffel mache. Dann werden sie besser glaich groß.
	19.05.2014
Alles ok
	01.02.2014
Gute Qualität und für mich in der Weihnachtszeit wo Pralinen, Trüffel und Makronen zum täglichen Alltag gehören, nicht mehr wegzudenken. Eigendlich sollte es einen Stern Abzug geben, denn die Größenangabe von 3 cm stimmt nicht: es sind 4 cm! Aber das tut dem Genuß keinen Abbruch: somit volle 5
	28.01.2014
Ich benutzte ihn für die Hobby - Bällchen. Ich finde die Größe klasse. Optimale Größe für Kinder
	04.01.2014
Zu empfehlen
	14.12.2013
Sehr gute grösse zum Portionieren Leider springt es manchmal über
	12.12.2013
einen Tick zu groß, funktioniert super
	09.12.2013
Die Trüffelmasse muss eine perfekt schnittfeste Konsistenz haben, damit der Portionierer sich rentiert - also nichts für Anfänger. Und wenn man die damit ausgestochenen Kugeln überzieht werden sie einfach zu groß finde ich. Ich würde den Portionierer eher für Mousse bei Desserts verwenden oder für Eis, das macht sich bestimmt gut und ist vor allem eine kreative Idee. Für die Pralinen konnte ich ihn nicht verwenden.
	03.12.2013
Ich verwende den Trüfelprotionierer für die Herstellung von verschiedenen Pralinen wie Rumkugeln oder Raffaelos. Leider ist der Bügel im Poritonierlöffel schon verschoben, weil ein Mal meine Masse zu fest war. Schade. Funktioniert aber trotzdem noch.
	03.12.2013
Endlich hat das Formen mit den Händen ein Ende, das war jedesmal so ein Gebatze.
	23.11.2013
Gerne wieder
	31.08.2013
zum portionieren für Minimuffins und alles wo man kleine Bällchen bzw. Kügelchen benötigt... kleiner Preis für gute Qualität
	18.08.2013
für Pralinen die ich noch machen werde
	01.06.2013
sehr gut
	16.05.2013
Etwas groß für Pralinen, aber er muss ja nicht gefüllt sein. Sehr gut auch für Melonen geeignet.
	27.03.2013
gute hi8lge auch fürs portionieren kleiner cookies
	14.03.2013
einfach zu hand haben
	29.12.2012
Die Portion ist fast etwas zuviel aber sonst ok
	10.12.2012
Ich verwende ihn zur Pralinenherstellung. Die Verarbeitung ist hochwertig.
	07.12.2012
Verwende es für die Pralinenher-stellung. Der Portinierer sehr funktionell und handlich. Wobei die Pralinen fast etwas sehr groß werden, aber das ist geschmacksache.
	05.12.2012
Ich verwende den Trüffelportionierer bei der Herstellung bei Pralinen und Trüffel. Allerdings kann man mit dem Portionierer auch sehr nett Kugeln aus Früchten (z.B. Melonen) entnehmen, um einen Obstsalat ansprechend anzurichten. Es gibt viele Möglichkeiten, den Portionierer anzuwenden und so glaube ich, dass er in keiner gut ausgestatteten Küche fehlen sollte.
	04.12.2012
nichts auszusetzten.. funktioniert gut
	27.11.2012
Habe das Gerät zum Teig portionieren genommen und das ging wirklich sehr gut.
	27.11.2012
hatte noch keine Gelegenheit ihn auszuprobieren
	16.11.2012
Für alle die gerne Pralinen und Trüffel herstellen, aber auch für andere Gelegenheiten (Verzierung mit kleinen Eiskugeln, Obst etc.) Liegt gut in der Hand, macht auch Kindern viel Spaß.
	14.11.2012
Wurde noch nicht benutzt macht aber einen Guten Eindruck
	10.11.2012
stabil gearbeitet, mal sehen, wie es sich beim Trüffelformen macht.
	04.11.2012
Einfache Handhabung, prima für die Pralinenherstellung.
	25.10.2012
Noch nicht verwendet, sieht aber sehr solide aus.
	24.10.2012
sehr gut
	14.10.2012
Super zum Portionieren, damit die Trüffel gleich groß werden!
	04.06.2012
Bedarf einiger Übung,ansonsten recht gut.
	22.03.2012
Nicht nur für Trüffel gut.
	11.03.2012
Gute Qualität!

Stellen Sie Ihre Frage zu diesem Artikel.

Kunden, die diesen Artikel bestellt haben, haben auch folgende Artikel bestellt

Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.