Tortenboden, 500g, Backmischung luftig-lockerer Biskuitboden
Ihre Vorteile
- Backmischung für luftigen, lockeren Tortenboden
- Ideal für Biskuitböden, Törtchen und Cake Pops
- Einfache Zubereitung mit wenigen Zutaten
- Für kreative Rezepte mit Aromen kombinierbar
- Schneller Helfer für perfekte Schichttorten
3,95 €*
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Produktinformationen "Tortenboden, 500g, Backmischung luftig-lockerer Biskuitboden"
Tortenboden-Backmischung: für einen schnellen, lockeren Biskuitboden
Mit unserem Tortenboden zaubern Sie im Handumdrehen einen exzellenten Biskuitboden. Sparen Sie sich unnötigen Aufwand. Entscheiden Sie sich lieber dazu, unsere Backmischung für Tortenboden zu kaufen. Die Tortenboden-Backmischung vom Hobbybäcker ist Ihr idealer Backhelfern. Damit gelingt Ihnen immer ein fluffiger und lockerer Boden. Das Beste daran: Sie können den Tortenboden in nur einem Arbeitsschritt fertigstellen und sparen somit jede Menge Zeit. Natürlich können Sie die Backmischung nicht nur für Biskuitböden, sondern auch für Törtchen, Cake-Pops oder andere Backvorhaben verwenden. Für Biskuitrouladen empfehlen wir Ihnen unsere Backmischung Biskuit-Mix für Biskuitrollen
Vielleicht haben Sie auch Lust auf etwas mehr Abwechslung? Dann mischen Sie am besten unsere Pasten und Aromen in Ihren Teig. Diese sorgen für immer wieder neue Kreationen und einen individuellen Geschmack. Für die Herstellung eines gelungenen Tortenbodens benötigen Sie lediglich unsere Backmischung, etwas Wasser und ein paar Eier. Ebenso praktisch: Falls Ihnen die 5 kg Backmischung zu groß ist, können Sie auch zu unserer Tortenboden 1 kg Backmischung greifen.
Inhalt:
500g
Grundrezept für einen Tortenboden 26-28 cm :
500 g Tortenboden-Backmischung
310 g Eier (6 Stück Gr. M)
25 g Wasser
Tipp: Zutaten temperiert verarbeiten
Eier (bei Raumtemeratur gelagert) und Wasser mit dem Schneebesen leicht von Hand aufschlagen. Das Tortenbodenmehl in eine Rührschüssel geben, Eier-Wasser-Mischung hinzugeben und alles zusammen mit dem Rührgerät 7 bis 8 Minuten flott aufschlagen, bis die Masse steif ist. Mit Ober- und Unterhitze bei 190 bis 200°C (nicht mit Heißluft) ca. 30 bis 35 Minuten backen. Für Wiener Böden zum Schluss 40 g flüssige Butter kurz untermischen. Den Tortenboden nach dem Backen auf ein mit einem Geschirrtuch belegtes Kuchengitter stürzen.
Tipps:
Haben Backzeit und Backtemperatur gestimmt und hat:
- der Tortenboden nach dem Backen eine Kuppel, war die Masse zu wenig aufgeschlagen
- ist der Tortenboden gerade und schön glatt, Aufschlagzeit und Geschwindigkeit notieren
- hat der Tortenboden eine Schüssel nach dem Backen, war die Masse zu stark aufgeschlagen.
Passende Backformen finden Sie in unserer Kategorie Kuchen- und Backformen
374 kcal
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
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1 - 10 von 27 Bewertungen
6. Juli 2026 07:04
Tortenboden
Ich liebe diesen Boden geht schnell und fällt nicht zusammen beim backen.. Geschmack und leichte fluffigkeit
19. Juni 2026 08:57
Super
Ein sehr gutes Produkt ich finde es einfach sehr gut
12. Juni 2026 15:31
Bester Shop für Backfreaks
Wie immer superschnelle Bearbeitung und Lieferung. Die Produkte sind von gleichbleibender Qualität. Der Preis ist unschlagbar.
4. Juni 2026 16:45
Bisquit
Bin seid vielen Jahren mit dem Bisquit sehr zufrieden
3. Juni 2026 13:57
Torten
gute Qualität und schnelle Lieferung !!!
29. Mai 2026 15:33
Super schnelle Lieferung
Sehr gute Produkte und Qualität.... besonders das Tortenboden Mehl gefällt mir sehr gut..... auch die versch. Sahnestand verarbeite ich gerne
4. Mai 2026 20:36
Biskuitboden
Meine Erwachsene Kinder und ich sehr zufrieden mit der Backmischung, diese gelingt immer
3. April 2026 18:22
Erdbeerkuchen
Scĥnell, sicher und lecker! Ob für Torte, Obstkuchenböden unsw.
17. März 2026 11:19
Biskuit Tortenbodrn Mischungen
Einfach und genial Geschmack mit Butter sehr gut
4. März 2026 09:30
Tortenboden
super Sache, man hat schnell einen fertig gebackenen Tortenboden