Brot & Brötchen Brotbackmischungen Tiroler Bauernbrot 1 kg - Brotbackmischung Roggenmischbrot

335 Artikelbewertungen

Tiroler Bauernbrot 1 kg - Brotbackmischung Roggenmischbrot

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über 98% positive Bewertungen
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über 25 Jahre Back-Erfahrung
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Backmischung für Tiroler Bauernbrot: saftig, locker und herzhaft

Unsere Backmischung für Tiroler Bauernbrot eignet sich optimal um Roggenmischbrote mit einem Anteil von 60 Prozent Roggenmehl zu backen. Die Brote schmecken köstlich und sind sehr bekömmlich. Da sie Sauerteig enthalten, dürfen sie zurecht als Bauernbrote bezeichnet werden.

Mit unserer Backmischung für Tiroler Bauernbrot gelingt Ihnen ein rustikales sowie herzhaftes und geschmacklich kräftiges Brot aus dem Ofen oder auch dem Brotbackautomaten, z. B. unserem Backmeister Edel von Unold.

Das Beste daran: Sie müssen lediglich etwas Trockenhefe und Wasser zu der Backmischung für Tiroler Bauernbrot hinzufügen, und schon gelingen Ihnen die köstlichsten Brote.

Haben Sie Lust etwas Neues auszuprobieren? Dann sollten Sie sich an unserem Focacciabrot oder dem klassischen Bergbauernbrot versuchen. Neben Vielerlei Rezepten finden Sie bei uns auch verschiedene Brotgewürze, damit Sie Ihrem Brot einen einzigartigen Geschmack verleihen können.

Ist Ihnen 1 kg Backmischung zu wenig? Dann greifen Sie zu unserer Vorratspackung Tiroler Bauernbrot 5 kg.

Inhalt: 1 kg

Grundrezept für ca. 750 g Brot: Zutaten: 500 g Tiroler Bauernbrot 5 g Backtag Trockenhefe 380 g Wasser 35° C

Trockenhefe mit dem Mehl mischen, Wasser zugeben und einen glatten Teig kneten. Den Teig 30 Minuten ruhen lassen. Nochmals von Hand etwas durchkneten, zu einem Brot formen und in den Gärkorb legen. Ca. 40 Minuten aufgehen lassen, auf das Backblech kippen. Daumenprobe: Mit dem flachen Daumen ca. 1 cm tief eindrücken. Federt der Teig ganz zurück, noch warten. Bleibt eine Delle, in den vorgeheizten Backofen schieben. Bleibt ein tiefe Delle, umgehend in den Backofen schieben. 10 Minuten bei 230 Grad Celsius backen plus 45 Minuten bei ca. 190 Grad Celsius. Bei 1 kg Broten die Backzeit um 5-10 Minuten verlängern.

Tipp: Wenn Ihr Tiroler Bauernbrot richtig urtypisch schmecken soll, bestellen Sie Original Brotklee aus Südtirol gleich mit! Oder versuchen Sie es mit unserem Südtiroler Brotgewürz.

Roggenmehl, Weizenmehl, Roggenmahlerzeugnisse, Starterkulturen, Salz jodiert, Roggenschrot, Gluten, Roggenmalz, getrockneter Weizensauerteig, Backmittel (enthält Weizen, Milch und Soja), Emulgator: E471; Trennmittel: Calciumphosphat; Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Kann Spuren von Eiern, Schalenfrüchten, Sesam und Lupinen enthalten.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Brennwert in kJ: 1379
Brennwert in kcal: 326
Fett in g: 1,5
davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,3
Kohlenhydrate in g: 64,5
davon Zucker in g: 3,6
Eiweiß in g: 10,2
Salz in g: 2,5

Bergbauernbrot

Bread Scoring Musterbrot

Tiroler Bauernbrot

Kundenmeinungen:

Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.

	19.03.2023
Das ist das beste Brot
	17.03.2023
Kann nur empfehlen.
	16.03.2023
sehr schmackhaft, hält lange frisch
	10.03.2023
Ich bin Stammkunde und das aus Überzeugung. Tolle Qualität und schnelle Lieferung
	21.01.2023
Schmeckt ganz gut, für meinen Geschmack ein bisschen fade. Habe zwei 700 g Brote gemacht und beim zweiten noch 15 g Brotgewürz bayerische Art hinzugefügt. Zubereitet habe ich es im Brotback-automat.
	14.01.2023
Schmeckt sehr gut ist gut herzustellen
	03.01.2023
👍👍👍
	18.12.2022
Super lecker
	21.11.2022
Schon zum zweiten Mal bestellt und immer wieder ein Genuss
	20.11.2022
Brotbackautomat sehr gut
	11.11.2022
Schmeckt gut
	04.11.2022
sehr lecker
	21.10.2022
super lecker
	21.10.2022
alles bestens
	20.10.2022
Softer würziger Geschmack. Lieblingsbrot.
	09.10.2022
Alles super
	28.09.2022
Ich verwende das Produkt wie auf der Verpackung angegeben ist es. Empfehlen kann ich es nur jedem. Die Qualität ist 1 A.
	18.09.2022
Alles sehr gut.
	13.08.2022
Schönes Bauernbrot mit Sauerteiganteil, auch lecker zum Frühstück, mit Marmelade.
	09.08.2022
Das erste Mal bestellt, schmeckt hervorragend.
	07.08.2022
Herzhaft im Geschmack, lange haltbar ohne auszutrocknen
	03.08.2022
Ich backe dieses Brot gerne mit bayrischem Brotgewüz
	15.07.2022
Herrliches Brot, schmackhaft und ausgefallen
	26.06.2022
Sehr lecker richtig gut gelungen Kruste wird auch richtig lecker Hält bei uns keine 2 Tage dann ist es gegessen
	10.06.2022
Frei geschoben sehr gute Qalität
	02.06.2022
Brot ist gut. Nicht ganz mein Geschmack ABER meiner Familie schmeckts...
	29.05.2022
Manchmal gebe ich noch Nüsse dazu,sehr 😋 lecker
	17.05.2022
Super Qualität
	12.05.2022
Kräftig im Geschmack
	28.04.2022
Wir backen immer nur 750 g - Brote. Das 1. Brot, das wir gebacken haben ist gut gelungen. Das 2. Brot haben wir wohl etwas zu lange gehen lassen. Der Teig war sehr feucht/klebrig. Nach dem Backen war das Brot etwas luftiger, hat uns aber besser geschmeckt als der erste Versuch.
	20.04.2022
Verwenden das Mehl im Brotbackautomaten, geschmacklich durch verschiedene Beigaben individuell für jeden etwas dabei, schmeckt sehr gut.
	18.04.2022
Sehr lecker und einfach zu verarbeiten.
	10.04.2022
Toller Geschmack .....schnell gemacht
	09.04.2022
Sehr gute Qualität
	01.04.2022
Superqualität
	18.03.2022
Gutes Produkt
	17.03.2022
Sehr leckeres Brot, welches sich auch gut im Brotbackautomat verarbeiten lässt.
	15.03.2022
Gute Qualität
	05.03.2022
Brot
	02.03.2022
Mit brotklee und Kräutern verfeinert, prima, kann mann weiterempfehlen 😋
	03.02.2022
Sehr gut im Geschmack
	28.01.2022
sehr gut
	28.01.2022
Geschmacklich Top einfache Handhabung
	27.01.2022
Kann die Produkte nur weiterempfehlen
	15.01.2022
Mein Favorit😋
	19.12.2021
Einfache Zubereitung, sehr lecker
	15.10.2021
sehr gute Qualttät
	11.10.2021
Brot
	10.08.2021
Sehr gut
	09.08.2021
Werden wir wieder bestellen
	04.08.2021
Gerne und immer wieder.
	02.08.2021
kräftig und würzig
	23.07.2021
schmeckt sehr gut
	09.06.2021
Sehr lecker und knusprig!
	06.06.2021
sehr schmackhaft
	05.06.2021
Sehr zufrieden.
	04.06.2021
Sehr lecker und mit diversen Zutaten (Nüssen etc.) gut zuzubereiten
	27.05.2021
super
	26.05.2021
Super
	19.05.2021
Beste Brote
	06.05.2021
Wunderbare Mischung, sehr guter Geschmack.
	25.04.2021
Kauf ich immer wieder. Einfach lecker
	16.04.2021
lecker
	13.04.2021
Backautomat. Gelingt immer perfekt. Super lecker.
	03.04.2021
alle Brote schmecken gut und gelingen immer
	31.03.2021
Super
	29.03.2021
Super bäckerqualität
	29.03.2021
Sehr gut
	29.03.2021
Wunderbar.
	29.03.2021
Qualitaet sehr gut
	29.03.2021
Alles Top.
	05.03.2021
leckeres Brot, hat gut geklappt
	03.03.2021
Schmeckt sehr gut
	02.03.2021
Gibt eine schöne Brotfo
	16.02.2021
Super Brot zum rohen Schinken
	16.02.2021
Wie immer hervorragende Qualität
	29.01.2021
Gute Qualität, sehr lecker
	29.12.2020
Tolles Backergebnis auch im Backautomaten! Eindeutig eines meiner Lieblingsbrote!
	25.12.2020
Guter Geschmack. Gute Verarbeitung im Backautomaten
	15.12.2020
Für Brote mit Röstzwiebeln oder Walnüssen
	14.11.2020
schmecktg wie in den Bergen
	07.11.2020
Sollte immer mitbestellt werden.
	02.11.2020
Unser Lieblingsbrot!!
	31.10.2020
einfach gut
	31.10.2020
Schmeckt gut
	28.10.2020
Sehr gut geeignet um noch mit getrockneten Tomaten und Oliven, oder mit Speckwürfel zu verfeinern.
	26.10.2020
Klasse Qualität
	19.10.2020
Qualität 1A Sehr gut
	08.10.2020
Bin sehr zufrieden kann es nur empfehlen
	19.09.2020
Einfach gut
	19.09.2020
Sehr lecker und einfach zu backen
	18.09.2020
mega
	18.09.2020
Absolut empfehlenswert
	15.09.2020
Eins meiner Lieblingssorten. Schmeckt nach mehr. Bleibt lange frisch.
	09.09.2020
Sehr lecker und schnell zubereitet. Kaufe schon ewige Zeit kein Brot mehr.
	08.09.2020
Unsere Lieblingssorte
	06.09.2020
geschmacklich etwas schwach
	03.09.2020
Ein leckeres, kräftiges Brot.
	02.09.2020
Erste Mal gekauft, normalerweise kaufe ich keine Backmischungen. Krumme schön weich, Kruste knusprig rustikal und herzhaft im Geschmack, eignet sich trotzdem auch für Süßes!!!
	29.08.2020
Privat, sehr herzhaftes leckeres Brot, hält lange frisch, sehr zu empfehlen.
	27.08.2020
Schmeckt sehr gut
	26.08.2020
Sehr gutes Aroma, tolle Krume und Stabilität des Brotes
	12.08.2020
alles ok
	26.07.2020
super
	16.07.2020
Es gehört mit dem Tiroler Fladenbrot zu meinen absoluten Favoriten.
	07.07.2020
Einfach nur lecker!!
	02.07.2020
Klasse
	22.06.2020
zusammen mit Weizenkleiber sehr locker
	12.06.2020
sehr gut
	10.06.2020
Lecker und gut bekömmlich. Da darf es auch mal eine Scheibe mehr sein.
	10.06.2020
Privathaushalt, leckeres Brot,sehr zu empfehlen
	09.06.2020
Produkt ist empfehlenswert
	09.06.2020
Es passt alles
	08.06.2020
Unsere absolute Lieblingssorte, wird wenigstens 1x die Woche gebacken
	26.05.2020
Sehr lecker. Wir haben etwas Roggenmehl zu der Mischung hinzugefügt, da er uns auch nach dem ersten Gehen deutlich zu feucht und klebrig zur weiteren Verarbeitung erschien.
	13.05.2020
Die Produkte würde ich jeden empfehlen
	09.03.2020
Das Brot ist super lecker
	18.02.2020
So ein leckeres Brot 👍👍Top Qualität
	11.02.2020
Sehr lecker. Die Backanweisung ist einfach und verständlich geschrieben.
	07.01.2020
Mega lecker und für uns als Testbrot kommt es nun auf unsere weitere Einkaufsliste der Hobbybäckerbrote :)
	04.01.2020
Das allerbeste Brot ever! Darf an keiner Grillparty mehr fehlen!
	09.12.2019
Brot sehr lecker und gut verträglich
	25.11.2019
werde es wieder bestellen und empfehlen
	15.11.2019
Schmeckt einfach gut
	14.11.2019
Alle Produkte kann ich empfehlen. Sie lassen sich einfach verarbeiten und sind in der Qualität hochwertig.
	08.11.2019
Auch hier einfach mal mit brotgewürz aufpeppen und gleich fühlt man sich wie im Urlaub
	26.10.2019
Lecker und ebenfalls ein Allrounder!
	25.10.2019
Bin mehr als zufrieden einfach schnell hergestellt und besser wie vom bäcker
	14.10.2019
Leider ist der Teil sehr klebrig, Mehl hilft Hinweis auf der Verpackung wäre hilfreich, dass man sich etwas Mehl auf die Seite gibt
	13.10.2019
Ob mit Marmelade oder Käsescheibe auf einer Scheibe Tiroler Bauernbrot - es schmeckt immer!
	06.07.2019
Ich mache den Teig im Thermomix. Immer gutes Brot mit ihren Zutaten und Gewürzen.
	28.05.2019
Ich ging von einer fertigen Backmischung aus und nicht dass man noch Zutaten hinzufügen muss. Die Zubereitung sollte auf der Packung stehen und nicht erst im Internet gesucht werden müssen.
	14.05.2019
ich konnte gar nicht aufhören zu essen gaaanz lecker
	24.04.2019
Leckeres Brot
	25.03.2019
Sehr gut
	20.02.2019
Schöne Kruste. Mit etwas mehr Salz und ganzem Kümmel verfeinert. Das Brot ist auch nach 3 Tagen noch weich, saftig und sehr gut essbar
	10.02.2019
super
	26.01.2019
sehr gut
	17.12.2018
Alles bestens. Wie immer. DANKE!
	09.12.2018
super Brot
	08.12.2018
Schmeckt sehr gut
	21.11.2018
Das Brot gelingt leicht und ist sehr schmackhaft.
	20.06.2018
ebenfalls sehr gut
	29.05.2018
einwandfreie Qualität
	12.05.2018
*****
	03.04.2018
Habe beim Tiroler Bauernbrot ca. 3 Eßl. geröstete Zwiebel mit in den Teig gegeben, schmeckt super. Die Qualität des Brotes ist optimal.
	16.03.2018
Produkt ist sehr gut und kann mit ruhigem Gewissen weiter Empfohlen werden
	25.02.2018
Schmeckt uns sehr gut.
	07.02.2018
Backofen
	28.01.2018
Habe alle Brotbackmischungen meinen Freundinnen empfohlen. Bestelle jetzt regelmäßig für sie mit.
	24.01.2018
Sehr lecker und einfach zu backen. sehr empfehlenswert.
	03.01.2018
****
	11.12.2017
Schmeckt echt lecker. In der Zubereitung echt simpel.
	28.11.2017
Schmeckt gut, macht Stolz wenn man so ein Brot Backen kann
	21.11.2017
Ausgezeichnet!
	09.11.2017
Lecker!
	18.09.2017
Sehr gut.
	17.09.2017
Super
	02.09.2017
Mein Bekanntenkreis ist happy
	27.08.2017
Ein sehr leckeres - einfach zu backendes Brot, welches von der ganzen Familie gerne gegessen wird.
	12.08.2017
leichte Handhabung, sicheres gelingen, Geschmack super
	11.08.2017
Die Brotkrume ist luftig.
	29.06.2017
sehr gut
	10.06.2017
Wie immer sher gut
	08.06.2017
Für Kümmel-Brote, italienische Stangen-Brote mit Olivenöl.Köstlich.
	30.05.2017
Schon öfter bestellt Gerne immer wieder.
	18.05.2017
ein hervorragendes Brot . Ich habe noch Brotklee rein gemischt.
	10.05.2017
Schmeckt toll
	04.05.2017
Backanleitung und Backen einfach. Uns schmeckt`s hervorragend
	02.05.2017
Hmmm immer sehr lecker
	26.04.2017
Mit zunehmenden Alter werde ich bequem undgreife gerne auf die sehr guten Backmischungen zurück, Mische aber immer wieder.
	10.05.2016
Für Brote und Flammkuchen.
	20.04.2016
suppi
	12.04.2016
*****
	19.03.2016
*****
	18.03.2016
Bisher mein Lieblingsbrot. Gut auch mit Brotklee.
	15.03.2016
gut
	07.03.2016
Fast wie Urlaub in Südtirol
	25.02.2016
Mein Mann ist begeistert.
	01.02.2016
mit Brotgewürz sehr gut
	18.01.2016
Backautomat
	27.12.2015
Lecker!
	30.11.2015
Wie immer Super Qualität, gern wieder.
	25.11.2015
Hervorragende Qualität!
	24.11.2015
super Qualität, ich arbeite mit Gärkorb und wenn ich mal keine Zeit habe dann einfach mit Brotbackautomat egal wie ich backe das Brot schmeckt super
	06.11.2015
Klasse Produkt
	05.11.2015
Sehr gutes Brot!
	01.11.2015
Heut probiert . Es hat geduftet vom allerfeinsten. Das fertige Brot sah aus wie von einem Vollprifi gebacken. Wird am Sonntag mit frischen Speck belegt und genossen.
	29.10.2015
Der typische Geschmack südtiroler Brotes.
	15.10.2015
*****
	03.09.2015
gutes bauernbrot. auch für süßen aufstrich.
	22.08.2015
Auch ein Brot für jeden Tag. Einfach in der runden Brotbackform gebacken!
	17.08.2015
Backe Brot, gebe aber noch Tirole Brotgewürz dazu.
	03.08.2015
Guter Brotteig
	11.06.2015
Klasse
	05.05.2015
War sehr gut, gerne wieder
	03.05.2015
Ich backe alles im Ofen. Es gelingt immer und ist sehr zu empfehlen
	13.04.2015
habe es für den Geburtstag gebacken alle waren sehr begeistert
	20.02.2015
Tiroler Bauernbrot mit Kartoffelbrot halb und halb gemischt
	16.02.2015
Kräftiges rustikales Brot, dass herzhaft schmeckt.
	14.02.2015
toller geschmack
	12.02.2015
schmeckt gut und schnell gebacken
	11.02.2015
Auch ein Dauerbrenner bei uns wenn es etwas herzhaftes gibt,einfach lecker
	11.02.2015
lecker
	28.01.2015
Super lecker, einfache Handhabung
	18.01.2015
sehr gut
	09.01.2015
einfach gut
	07.12.2014
Backe grundsätzlich mi Brotbackautomat, bin mit Qualität und Geschmack sehr zufrieden. Unbedingte Weiterempfehlung.
	27.11.2014
lecker
	27.10.2014
Auch dieses Brot war ein Genuß und kam auf einer Feier sehr gut an
	10.10.2014
Ein Brot, das der ganzen Familie schmeckt.
	07.10.2014
Beste Backmischung die ich kenne, wir kaufen kein Brot beim Bäcker mehr. Unbedingt probieren, lässt sich auch prima verwandeln (Bsp. zu Zwiebelbrot)
	06.10.2014
sehr hohe Qualität
	20.09.2014
lecker
	11.09.2014
Das Brotbacken muß ich noch üben.
	05.09.2014
lecker
	23.08.2014
Lecker
	15.08.2014
alles bestens
	05.08.2014
Prima geeignet auch für Flammkuchenteig.Gutes Brot zum Bauern -Vesper.
	28.07.2014
Diese Brotbackmischungen sind geschmacklich abgerundet und sind einfach zu backen, wer will kann ja noch etwas Zigeunerkraut(Schabziegerklee) beigeben, das erinnert mich dann an Südtirol
	27.07.2014
Ich habe z.Zt. eine Menge am Hals, folglich wenig Zeit und das Produkt noch nicht getestet. Optisch macht es einen guten bis sehr guten Eindruck. Vermutlich werde ich mich erst im Herbst näher damit befassen. Wenn Sie das dann noch Wünschen können Sie ja noch mal nachfragen, jedoch nicht vor dem ersten November.
	28.06.2014
Muß erst probieren
	25.06.2014
Das Brot ist mir nicht so gelungen wie ich es gerne hätte ,vielleicht habe ich auch etwas falsch gemacht denn der Teig war sehr zäh ,habe es aber gamacht wie auf der Packung beschrieben
	13.06.2014
ganz luftiges Brot
	01.06.2014
Gelingt sowohl in der Brotbackmaschine wie auch von Hand geknetet.
	23.05.2014
das Brot schmeckt sehr gut, vor allem in Verbindung mit den Südtiroler Brotgewürz
	21.05.2014
Ein etwas kräftigeres Brot,sehr lecker zu Schinken und Salami
	12.05.2014
Einfach und gut
	09.05.2014
Ist immer lecker.
	09.05.2014
Sehr saftiges Brot ist gleich wieder aufgegessen
	23.04.2014
Einfache Handhabung, da bereits gemischt. Muss nicht soviel verschieden Mehlsorten zu Hause haben.
	08.04.2014
mmm wie ich es wünschte!
	22.03.2014
Das Brot ist einfach nur lecker. Der Teig war recht klebrig, nicht so fest wie bei anderen Brotbackmischungen. Trotzdem war das Ergebnis super! Die Kruste war knusprig, die Krume wie vom echten Bäcker & der Geschmack super!
	12.03.2014
tolle Qualität
	03.02.2014
einfach , lecker und lange haltbar
	24.01.2014
Vor allen Dingen sind die geringen Gewichtseinheiten (1kg) praktisch für den Rentnerhaushalt.
	14.01.2014
Sehr leckere Backmischung
	13.01.2014
Das Tiroler Bauernbrot schmeckt sehr lecker. Meine Familie freut sich schon auf das nächste Brot. Zusammen mit der Trockenhefe hat man schnell ein Frisches Brot.
	07.01.2014
Sehr lecker
	28.12.2013
zum Brot backen für zu Hause und Freunde
	26.12.2013
besser geht nicht mehr
	23.12.2013
tolles Produkt
	23.12.2013
Alles bestens. Vielen Dank.
	02.12.2013
sehr gut
	01.12.2013
Schön zu verarbeiten,wenn man noch andere Zutaten dazu gibt
	29.11.2013
ist viel zu schnell alle
	16.10.2013
Ein Stück Urlaub.
	16.10.2013
Einfach spitze, werde ich bald wieder bestellen. Dann aber gleich 5 kg auf einmal. Das Brot hält sich sehr gut frisch. Schmeckt wie frisch vom Bäcker gebacken. Gelingt auch super. Auf jeden Fall einer meiner Favoriten.
	07.10.2013
sehrgut
	25.09.2013
voll auf zufrieden.... nichts zu bemängeln
	24.08.2013
Kann nicht besser sein
	15.08.2013
Ware OK!!!
	05.08.2013
gut
	30.07.2013
schmeckt gut einfach zu machen
	16.07.2013
Gut!!!!!!!!!!!!!!!
	11.06.2013
sehr guter Geschmack, Brotbackautomat tauglich
	05.06.2013
Brotbackautomat, nicht ganz so kräftig, dafür mehr zu Schinken oder Wurst, auch hier bieten sich Kerne und Kürbiskernöl als Zusatz an
	08.04.2013
muß ich erst noch ausprobieren
	01.04.2013
Top
	29.03.2013
Wie immer sehr gut
	21.03.2013
Schmeckt sehrgut und hat einen hervorragenden Geschmack.
	20.03.2013
Sehr empfehlenswert!
	18.03.2013
passt
	30.01.2013
Wie immer sehr lecker
	24.01.2013
Hat allen sehr gut geschmeckt!
	13.01.2013
Geschmacklich sehr gut
	13.01.2013
gut gelungen, sehr lecker
	09.01.2013
lecker
	07.01.2013
Sehr schmackhaft
	28.12.2012
Habe ich leider noch nicht gebacken. Aber wenn ich an die anderen Brotbackmischungen denke, habe ich keine Befürchtung, dass es nicht schmeckt.
	20.12.2012
Einfach nur lecker :-))) Uns schmeckt das Tiroler Bauernbrot richtig gut. Frisch aus dem Backofen ein Genuss und selbst nach zwei Tagen noch absolut lecker.
	10.12.2012
Ergibt ein gutes Brot,das man immer wieder gerne isst.
	05.12.2012
leicht zu verarbeitenm
	02.11.2012
1A Brot besser wie bei manchen Bäcker und so einfach und schnell gemacht!
	28.10.2012
ich backe im Backofen
	23.10.2012
Ich verwende das Produkt selbst und verschenke es, die Qualität ist einwandfrei, man kann es jedem empfehlen
	14.10.2012
Aromatisches Brot
	09.10.2012
Schnelle kueche
	28.09.2012
sehr lecker, einfach super ! ! !
	17.09.2012
Produkt verwende ich bei der Brotherstellung. Produkt kann ich jedem empfehlen
	13.09.2012
für den Eigenbedarf, haben es schon weiter empfohlen, die Qualität ist viel besser als das Mehl aus dem Supermarkt - herzhaft knusprig
	02.09.2012
Herzhaftes Mischbrot, das immer wieder gefällt.
	05.08.2012
Lässt sich gut verarbeiten. Mit Brotgewürz noch verfeinern. Schmeckt dann wie im Urlaub.
	22.07.2012
lecker
	18.07.2012
Absolut empfehlenswert!
	15.07.2012
Wie immer alles bestens - sehr zu empfehlen
	14.07.2012
fein im Geschmack Qualität sehr gut
	25.06.2012
Gute Mischenung. Mische es auch oft mit anderen Mehlen.
	20.06.2012
Sehr leckker, schon wiederholt gekauft
	14.06.2012
Meinem Mann schmeckt das Brot sehr gut, ich finde es eher langweilig.
	31.05.2012
Hervorragendes Produkt
	25.04.2012
War auf der Suche nach einem Brot für die Zubereitung im Brotbackautomaten welches aber nicht wie die in üblichen Supermärkten und Discountern angeboten Mischungen immer gleich und extrem nach Hefe schmecken. Das Tiroler Bauernbrot gelingt super im Backautomat und selbst mein wählerischer Mann isst dieses mit Genuss. Bei der Zubreitung im Backofen ist die Kruste sicher besser, aber man kann es trotzdem uneingeschränkt für den BB-Automat empfehlen. Werde ich sicher wieder bestellen.
	31.03.2012
Sehr guter Brotteig der sich wunderbar auch zu Osterschinken oder Kasseler im Brotteig verwenden läßt
	28.03.2012
Die Qualität ist hervorragend
	27.03.2012
ein Geschmackserlebnis, wir konnten garnicht bremsen
	25.03.2012
Ich verwende das Produkt privat. Allen die gerne backen und kochen. Qualität wie immer, Note eins.
	17.03.2012
Für die Familie. Jedem der Interesse daran hat. Die Qualtität ist sehr gut.
	15.03.2012
schmeckt super lecker!
	12.03.2012
in Verbindung mit dem Kartoffelbrot sehr gut
	05.03.2012
Super Brot
	01.03.2012
siehe oben
	29.02.2012
eines unserer Lieblingsbrote
	26.02.2012
noch nicht probiert aber wird wie alle anderen Produckte spitze sein
	25.02.2012
Brot wie vom Bäcker. jederzeit zu empfehlen
	18.02.2012
Schmeckt sehr gut, kann man auch mit Schinkenwürfeln veredeln.
	14.02.2012
Das Brot schmeckt wir vom Bäcker.
	08.02.2012
lecker
	06.02.2012
brot ist sehr gut
	04.02.2012
super lecker
	28.01.2012
Sehr gut
	25.12.2011
Qualität und Geschmack ist sehr gut. Wir backen nur Brote.
	20.12.2011
Sehr gut.
	13.12.2011
Tolle Qualität. Rezepte dabei. Brot gelingt immer! Man muss allerdings u.U. Hefe haben oder kaufen.
	04.12.2011
Sehr gut
	30.11.2011
Toll!
	20.11.2011
schönes schmackhaftes Brot und Roggenbrötchen
	15.11.2011
leichte Verarbeitung, lecker im Geschmack
	05.11.2011
auch sehr lecker
	28.10.2011
Für Gäste mit einem Tirolerabend
	22.10.2011
gut
	18.10.2011
top Qualität
	11.10.2011
Gutes würziges Brot.
	10.10.2011
prima
	06.10.2011
Super Brot
	07.09.2011
Die Qualität ist sehr gut und ich verwende dieses Produkt für Brot, was sehr lecker schmeckt
	27.08.2011
zum Kassler oder Schinken einbacken sehr gut
	19.08.2011
Prima
	18.08.2011
Sehr schmackhaft,vom Hausherrn gern als Imbiss in die Nachtschicht mitgenommen.
	11.08.2011
Brotbackautomat, gutes herzhaftes Brot, Krume manchmal etwas fester, ansonsten auch hier ergänzt wie vorgen.
	23.07.2011
Dieses Brot ist bisher mein größter Favorit !!! Geschmack ist einfach große Klasse, so muß ein frisches Brot schmecken!!! Dazu die herrliche Kruste . Allerdings war es bei uns schon nach einem Tag aufgegessen, denke aber mal daß es auch nach einigen Tagen noch so lecker schmeckt . Kein Vergleich mit 0-8-15 Broten !
	19.07.2011
uns schmeckt dieses Brot sehr gut
	17.07.2011
Mein Lieblingsbrot. Nehme ich immer wieder.
	12.07.2011
Super Brot
	05.07.2011
Auch dieses Brot schmeckt lecker.
	03.07.2011
Auch eine sehr gute Mischung. Habe sie schon öfters bestellt und gebacken. Einfach gut.

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