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Ekomi EHI
Pizza Eis

Pizza Eis 

Rezept ergibt ca. 12 Kugeln pikantes Pizza-Eis


Zutaten: 

  • 25 g Eispulver Neutral
  • 75 g Zucker
  • 200 g Milch
  • 100 g Sahne 
  • 5 g Pizzafond 
  • 3 g Pizzagewürz


So wird´s gemacht: 

  1. Die Eismaschine einschalten.

  2. Alle Zutaten für das Eis in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen klumpenfrei verrühren.

  3. Die Eismasse in die vorgekühlte Eismaschine füllen und ca. 1 Stunde gefrieren lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

  4. Das Pizza-Eis dann in einen Gefrierbehälter geben und bis zum Servieren ca. 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.


Tipp:

  • Das fertige Eis kann nach Belieben auch gleich zu Kugeln portioniert und serviert werden.
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