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Südtiroler Brotgewürz 150-g -Dose

Artikelnummer
553100
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ausreichend verfügbar
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4.95
100g = 3,30 EUR
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Das Würzgeheimnis aus Südtirol.

Wenn Sie Ihren Broten den typischen Geschmack Südtirols verleihen wollen, greifen Sie zu dieser Gewürz-Mischung. Die genaue Zusammensetzung ist ein Geheimnis. Verwendet werden Fenchel, Kümmel und Koriander, fein aufeinander abgestimmt, einzeln gemahlen und sorgfältig gemischt. Perfekt geeignet ist dieses Brotgewürz zum Verfeinern von Roggenbrot, Roggenmischbrot oder Roggenbrötchen. Auch Brotmischungen jeglicher Art lassen sich damit noch veredeln. Dieses Südtiroler Brotgewürz verleiht Ihrem Brot einen einzigartigen Geschmack, der an den letzten Urlaub in Südtirol erinnert. Es macht Ihr Gebäck garantiert würziger und schmackhafter! Ihrer Kreativität sind bei der Verwendung unseres Südtiroler Brotgewürzes keine Grenzen gesetzt. Unsere Kunden haben die Südtiroler Brot-Gewürz-Mischung unter Anderem schon zum Raffinieren folgender Brotsorten verwendet: Schwarzbrot, Bauernbrot, alle möglichen dunklen Brote und Brötchen, Vinschgauer Brot oder Tiroler Fladenbrot. Einige unserer Kunden verwenden dieses Brotgewürz auch für Bratkartoffeln oder Kartoffelsuppe. Legen Sie los und backen Sie Brot nach Südtiroler Art, ob im Backofen oder im Brotbackautomat. Diese Brot-Gewürzmischung darf in keiner Hobbybäcker-Backstube fehlen.

Inhalt: 150 g

Rezeptidee: Backen Sie einen Gewürzlaib "Tiroler Art". Dieses kräftig gewürzte Brot haben wir auf dem Kaiserwinkl Kasfest in Kössen/Tirol bei Landfrauen entdeckt, probiert und in der Backstube nachgebacken. Das ist ein Brot für Freunde gewürzter Brote mit Bauernbrotstruktur.

Fenchel, Kümmel, Koriander.

Nährwerte bezogen auf 100g:
Brennwert in kJ: 506
Brennwert in Kcal: 120
Fett in g: 4,9
davon gesättigte Fettsäuren in g: 4,9
Kohlenhydrate in g: 12,0
davon Zucker in g: 3,9
Eiweiß in g: 6,9
Salz in g: 0,0175
Ballaststoffe: 5,5
Kundenmeinungen:
Dieser Artikel wurde durchschnittlich mit 4 Sternen bewertet.
5 Sterne 14.11.2017
Wir backen selber Brot - sehr gut
5 Sterne 12.11.2017
immer super schon oft verwendet
5 Sterne 27.10.2017
Die Perfektion einer Komposition ! Mehr kann man dazu nicht sagen Danke ***
5 Sterne 21.10.2017
Geschmacklich eine Sensation - gerade und besonders für Vinschgerl. Es gibt bald keinen Grund mehr, nach Südtirol zu fahren... :-)
4 Sterne 10.10.2017
gute Geschmacksverbesserung
5 Sterne 02.10.2017
Ich nutze es zum Brot backen. Es ist von guter Qualität und würde es zu jeder Zeit weiter empfehlen
5 Sterne 31.08.2017
sehr angenehmer Geruch und Geschmack, vermittelt Südtiroler Urlaubsflair.
4 Sterne 11.08.2017
Ist sehr aromatisch.
4 Sterne 28.07.2017
würzig
5 Sterne 09.07.2017
Einfach tolles Brotgewürz!
5 Sterne 01.07.2017
guter Geschmack
5 Sterne 29.06.2017
sehr gut
5 Sterne 15.05.2017
bekommen wie bestellt
5 Sterne 05.05.2017
Super für Roggenvollkorn Gewürzbrot
5 Sterne 30.03.2016
Riecht gut
4 Sterne 26.03.2016
****
5 Sterne 16.03.2016
sehr lecker, gute Qualität
5 Sterne 11.03.2016
Sehr lecker und passend um Roggenbrötchen zu verfeinern
3 Sterne 07.03.2016
ich vermisse das Brotklee, sonst gute Mischung. War der Meinung, in einer Südtiroler Mischung ist das mit dabei.
4 Sterne 10.02.2016
Sehr ausgewogen mit den Gewürzen , kein unharmonischer Geschmack
5 Sterne 10.02.2016
Sehr gute Qualität
5 Sterne 10.02.2016
Mein absolutes Lieblingsgewürz.
5 Sterne 01.02.2016
Braucht man unbedingt für Südtiroler Brote
5 Sterne 26.12.2015
Toller Geruch
5 Sterne 23.11.2015
Lecker - wie im Urlaub!
5 Sterne 23.11.2015
super schmeckt wie zu hause
5 Sterne 15.11.2015
Lecker :) ich fand es gut passend im Dinkelbrot mit Walnüssen.
4 Sterne 09.11.2015
Guter Geschmack, würde aber empfehlen erst etwas vorsichtiger zu dosieren.
5 Sterne 29.10.2015
Südtirol lässt Zuhause grüssen.
5 Sterne 17.10.2015
super qwalität
5 Sterne 03.10.2015
alles gut
5 Sterne 22.08.2015
Passt sehr gut ins Brot , schmeckt uns
5 Sterne 16.06.2015
schmeckt
4 Sterne 02.06.2015
gbit dem Brot die besondere Note
5 Sterne 10.05.2015
Ich verwende es in *** Brot
5 Sterne 14.03.2015
leckeres Gewürz
5 Sterne 11.03.2015
wie erwartet lecker
5 Sterne 25.02.2015
Mal ein anderer Geschmack fürs Brot, erinnert an Urlaub.
5 Sterne 22.02.2015
Vinschgerl schmecken sehr gut.
5 Sterne 18.02.2015
Zum Backen von Vinschgauern verwendet, sehr gute Qualität
5 Sterne 10.02.2015
einmal probiert, sehr fein, war der Hauptgrund für die Bestellung für mich, ich liebe dieses Gewürz und habe keinen Lieferanten in der Schweiz gefunden.
5 Sterne 28.01.2015
Super
5 Sterne 19.01.2015
Super! Danke!
4 Sterne 02.01.2015
Das Sauerteigbrot erhält einen guten Geschmack. Mit den Brotgewürzen *** und *** wechsele ich ab.
5 Sterne 25.12.2014
Urlaub nach Hause geholt.
5 Sterne 16.12.2014
sehr gut
5 Sterne 13.12.2014
super
4 Sterne 09.12.2014
Gut
3 Sterne 04.12.2014
Brot backen
4 Sterne 29.11.2014
Noch nicht weiterverarbeitet. Noch eine Woche Weihnachtsstress und ich habe Zeit, Brot zu backen
5 Sterne 22.11.2014
Das nehme ich für Brot u. Brötchen einfach genial
5 Sterne 03.11.2014
Toll im Geschmack.
4 Sterne 29.10.2014
mehr vielfalt wäre schön
5 Sterne 26.10.2014
Toller, würziger Geschmack. Habe heute Buttermilchbrot damit gemacht.....ist prima geworden.....
5 Sterne 12.10.2014
Ich verwende es bei jeder Art von Brotherstellung. Das Produkt kann ich jedem nur empfehlen. Die Qualität ist einfach top.
5 Sterne 06.10.2014
leckere ergänzung fuer alle brotsorten
5 Sterne 04.10.2014
sehr gut, verwende es für Vintschgerl und Roggenfladen.
5 Sterne 12.09.2014
Der Geschmack: Original Südtirol
4 Sterne 04.09.2014
Zum Backen Produkt entspricht meinen Anforderungen
4 Sterne 23.08.2014
Geschmacksache würde weiter emphehlen
5 Sterne 17.08.2014
Roggenbrot ist nicht jedermanns Geschmack sehr gut lässt sich gut einarbeiten
5 Sterne 14.08.2014
benötige es für die breatle
5 Sterne 08.08.2014
Brot schmeckt damit wie in Südtirol
4 Sterne 07.08.2014
Ich habe das Produkt noch nicht verwenden können.
4 Sterne 27.07.2014
Ich habe z.Zt. eine Menge am Hals, folglich wenig Zeit und das Produkt noch nicht getestet. Optisch macht es einen guten bis sehr guten Eindruck. Vermutlich werde ich mich erst im Herbst näher damit befassen. Wenn Sie das dann noch Wünschen können Sie ja noch mal nachfragen, jedoch nicht vor dem ersten November.
5 Sterne 29.06.2014
einfach gut
5 Sterne 19.06.2014
Findet Verwendung bei allen Brotsorten, außer beim Brot Himmel und Erde (Gewürz des Brotes reicht hier aus). Ein tolles Gewürz.
5 Sterne 04.06.2014
geschmacklich sehr gut, für Brote
5 Sterne 18.05.2014
Guter Geschmack
5 Sterne 13.05.2014
Zum Brotbacken für den der's benötigt
5 Sterne 22.04.2014
super
5 Sterne 16.04.2014
Allen die gerne selbst gebackenes Brot mögen.
5 Sterne 10.04.2014
Ich wollte Südtiroler Brötchen backen und fand in dem Webshop alles was ich dazu brauchte - vom Ergebnis waren alle begeistert
5 Sterne 09.04.2014
Vinschgauer Brote
5 Sterne 08.04.2014
Habe damit das Schwarzwälder Bauernbrot gewürzt, schmeckt super
5 Sterne 02.04.2014
Mache damit Ultner Paarl, ein bischen Heimat, sehr guter Geschmack
5 Sterne 28.03.2014
Genau mein Geschmack!
5 Sterne 12.03.2014
gut
4 Sterne 09.03.2014
alles ok
5 Sterne 17.02.2014
sehr gut
5 Sterne 02.02.2014
Sehr gut für Brot und Vinschgauer.
5 Sterne 20.01.2014
lecker für alle Brot-und Brötchenarten
5 Sterne 17.01.2014
Sehr lecker. Empfehlenswert für alle die kräftige Brote mögen.
5 Sterne 16.01.2014
Vom Geschmack sehr gut abgestimmt
5 Sterne 03.01.2014
Super gut und von höchster Qualität! Ansonsten immer eine Frage des persönlichen Geschmacks.
5 Sterne 23.12.2013
Sehr lecker
5 Sterne 18.12.2013
noch nicht probiert,riecht aber gut
5 Sterne 27.11.2013
Unverzichtbar für Südtiroler Brotspezialitäten
5 Sterne 29.08.2013
Super Backzutat, Brot wird echt super, nur zu empfehlen
5 Sterne 28.08.2013
so kann man ein einfaches Rezept pimpen
5 Sterne 27.08.2013
für lecker Brot
3 Sterne 23.08.2013
Qualität gut, aber etwas enttäuscht von der Zusammensetzung, ist identisch einer bayrischen Mischung. Hatte mehr Pep erwartet.
5 Sterne 24.07.2013
zum Würzen von Brot und Fladen Allen, die gerne herzhaftes Brot selber backen und essen, gute Qualität
5 Sterne 21.07.2013
Sehr leckere Mischung, ich nehme sie für Vinschgerl.
5 Sterne 03.07.2013
Prima.
4 Sterne 29.06.2013
klasse Geschmack
5 Sterne 27.06.2013
bestens!
5 Sterne 10.06.2013
Gewürz ist sehr gut - Brot perfekt gelungen.
4 Sterne 01.06.2013
passabel
5 Sterne 25.05.2013
Backe mein Brot fast immer selbst und benutze dazu das Brotgewürz regelmäßig. Habe es in der Vergangenheit immer in einem Reformhaus gekauft, da ich aber auf dem Land wohne ist die Paketzusendung für mich praktischer.
5 Sterne 21.05.2013
Muß es noch probieren ein Vinschgauer Brot zu machen.
5 Sterne 14.05.2013
Top Geschmack
4 Sterne 05.05.2013
Ideal zum Nachwürzen für das Tiroler Fladenbrot
4 Sterne 19.04.2013
siehe Sternvergabe
5 Sterne 14.04.2013
schöne zusammenstellung von gewürzen, gibt den broten den besonderen pfiff.
4 Sterne 14.04.2013
Ich finde ein gelungenes Mischeungsverhältnis
5 Sterne 12.04.2013
Produkt bekannt
5 Sterne 08.04.2013
zum Brot backen
5 Sterne 23.03.2013
nicht nur zum Brotbacken geeignet, auch für Suppen und Soßen
5 Sterne 20.03.2013
Die Qualität ist super und gut finde ich,das man ein Portionierlöffel dazu bekommt. :-)
5 Sterne 18.03.2013
passt
5 Sterne 15.03.2013
ausgezeichnete Qualität und sehr gut abgestimmt
5 Sterne 14.03.2013
Produkt ist sehr gut. Verwende es natürlich für Vinschger Fladen. Habe es schon mehrfach Freundinnen weiter empfohlen.
5 Sterne 22.02.2013
Backen selbst Brot im Holzofen und sind für Neue Brotzutaten und Geschmacksrichtungen.Und Sie kommen an.
5 Sterne 20.02.2013
Alles bestens
4 Sterne 15.02.2013
Brotgewürz ist persönche Geschmacksache, der eine mag es, der Andere nicht so.
4 Sterne 08.02.2013
prima Geschmak im Brot
5 Sterne 02.02.2013
Ein Muss für jeden der selbst Brot backt. Sehr gute Qualität sehr zu empfehlen.
5 Sterne 14.01.2013
erstklassig
5 Sterne 19.12.2012
Ich verwende es fürs Backen von Schwarz- und Bauernbroten. Als Alergikerin hat es keine negativen Einflüsse auf mich.
5 Sterne 30.11.2012
Ich liebe dieses Gewürz
5 Sterne 26.11.2012
Lecker
5 Sterne 11.11.2012
Private Verwendung. Prima Qualität. Leichte Handhabung.
5 Sterne 10.11.2012
Qualität super.Sehr zu empfehlen.
5 Sterne 14.10.2012
gab den letzten Pfiff
4 Sterne 12.10.2012
Es wäre noch schöner, wenn das Gewürz (und andere Produkte) in Bio-Qualität angeboten würde
5 Sterne 10.10.2012
da bekannt gut
5 Sterne 05.10.2012
Verwendung: zum Würzen von Brotteig; gibt eine deftige Geschmacksnote
5 Sterne 26.09.2012
Ich verwende das Produkt für meine Vinschgerl die ich demnächst backen möchte und auch für Schwarzbrot. Für alle die gerne schwarzes Brot backen
5 Sterne 18.09.2012
Sehr guter Geschmack
5 Sterne 09.09.2012
im broteig
5 Sterne 30.08.2012
Das Brot schmeckt wie Urlaub
5 Sterne 26.08.2012
Super Zusammenstellung der Gewürze
5 Sterne 21.08.2012
gute, frische Qualität. Intensiver, reichhaltiger Duft
4 Sterne 20.08.2012
Das Brotgewürz findet bei mir Anwendung bei allen dunklen Broten und Brötchen. Aber auch bei Roggenmischbrot.
5 Sterne 18.08.2012
Ich benutze die Gewuerzmischung fuer das Südtiroler Vorschlagsbrot. Schmeckt durch die Mischung wie im den Bergen.
5 Sterne 26.07.2012
muss ich erst probieren
5 Sterne 25.07.2012
passt sehr gut zu den Vinschgerln
5 Sterne 23.07.2012
Schnuppert sehr gut, habe es noch nicht verwendet.
5 Sterne 10.07.2012
Toll die kleinen Mengen für den Haushalt, nicht nur für Großverbraucher. Mischung ist sehr schmackhaft
5 Sterne 02.07.2012
Ich nutze dieses Gewürz für jede Art von Brot und Brötchen. Macht das Gebäck würziger und schmackhafter. Werde dieses Gewürz immer wieder bestellen, da die Mischung sehr gut ist.
5 Sterne 24.06.2012
Sehr guter Geschmack im Brot
5 Sterne 24.06.2012
Geschmak perfekt!
5 Sterne 19.06.2012
Privat allen meinen Bekannten Sehr gut
5 Sterne 12.04.2012
Zum verfeinern und um ein Brot noch würziger zu bringen, ist dieses Brotgewürz ideal. Sehr zu empfehlen.
5 Sterne 10.04.2012
ausgewogene Würzmischung
5 Sterne 29.03.2012
Beim Brotbacken verwendet. Bereits weiterempfohlen. Qualität gut.
5 Sterne 26.03.2012
sehrgut
5 Sterne 18.03.2012
Für Bauernbrot, Loaberl, Bratkartoffeln, Kartoffelsuppe Guter Geschmack
4 Sterne 29.02.2012
sehr würzig
5 Sterne 17.02.2012
Siehe Brotklee!
5 Sterne 12.02.2012
Sehr angenehme Mischung, typischer Geschmack
5 Sterne 09.02.2012
Hiermit würze ich mein Fladenbrot, es wird im Geschmack je nach Menge des Gewürzes einfach toll. Kann ich sehr empfehlen.
5 Sterne 03.01.2012
Ideales und gut abgestimmtes Gewürz für Bauernbrot, ich verwende es auch für Vintschgerl
5 Sterne 23.12.2011
Backergebnis sehr gut wie in Tirol
5 Sterne 09.12.2011
Ich verwende das Produkt zum Brotbacken. Das Brot schmeckt wie die Vinschgerl aus Südtirol. Die Qualität ist sehr gut.
4 Sterne 25.11.2011
Konnte ich noch nicht ausprobieren, denn zwar gibt es eine Dosierungsanleitung auf dem Etikett, jedoch keine Dosierhilfe. Wieviel Gewürz sind wohl 5 g? Meine Küchenwaage zeigt in diesem Bereich noch Schwächen!
5 Sterne 25.11.2011
sehr lecker
4 Sterne 24.11.2011
leckeres Brot
5 Sterne 18.11.2011
sehr geschmackvoll, verwende ich schon seit langem
4 Sterne 09.11.2011
Wird alternativ mit anderen Brotgewürzen verwendet und bereichert die Geschmacksvielfalt.
5 Sterne 22.10.2011
gut
4 Sterne 19.10.2011
Habe es als Gewürz zum Ausprobieren nur ganz zaghaft verwendet. Hat wunderbar geschmeckt. Schmeckt mir sowohl mit süssem als auch mit herzhaften Brotbelag.
5 Sterne 16.10.2011
riecht u. schmeckt im Brot sehr gut
5 Sterne 30.09.2011
typisches Tiroler Bauernbrotgewürz
5 Sterne 29.09.2011
Eine feine Zugabe Wir haben aber auch noch Original Brotklee aus Südtirol mitgebracht.
5 Sterne 14.08.2011
wir backen brot selbst und sind mit der qualität des gewürzes zufrieden
4 Sterne 01.08.2011
Ich wechsele die drei Brotgewürze immer ab. Jedes Produkt hat seinen eigenen Geschmack. Ich würde nicht sagen, dies oder jenes ist besser. Sind alle drei gut.

Backtag, Brot selberbacken, Zutaten, Brotgewürze, Fenchel, Kümmel, Koriander

Rechtliche Hinweise:
Abbildungen können ähnlich sein. Bei Backzutaten zeigen wir Ihnen statt der Verpackung in den meisten Fällen Backvorschläge zum Nachbacken. Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Alle Preise zuzüglich Versandkosten. Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten.



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